Milloin aprikoosit yleensä kypsyvät ja mistä se riippuu?

Mistä termi riippuu?

Joidenkin lähteiden mukaan armenialaiset olivat ensimmäisiä tämän kasvin viljelijöitä. Toiset väittävät, että hedelmän alkuperä on Kiina. Siitä huolimatta armenialaiset aprikoosit ovat edelleen kysyttyjä ja niitä myydään maailmanlaajuisesti. Niitä ostetaan sekä tuoreena kulutukseen että jatkojalostukseen. Näiden hedelmien tärkein etu (erinomaisen maun lisäksi) on niiden aikainen kypsyminen. Jo ennen kuin vastaavia hedelmiä on saatavilla markkinoilla, armenialaisia ​​aprikooseja on jo saatavilla.

Tämä johtuu suotuisista ilmasto-olosuhteista ja nopeasta kypsymisajasta. Myös Krimillä jotkut lajikkeet kypsyvät aikaisin. Kypsymisaika on suunnilleen sama kuin Armeniassa. Jos analysoimme useita alueita, voimme huomata, että kypsymisaika on heinäkuun ja syyskuun välisenä aikana.

Nykyään tätä viljelykasvia viljellään useissa maissa ja alueilla. Se kasvaa Krimillä, Uzbekistanissa… Sitä voidaan kasvattaa jopa Rostovin alueella ja Krasnodarin aluepiirissä. Tämä on yksi tärkeimmistä kypsymisaikaan vaikuttavista kriteereistä. Alueesta riippuen sama lajike voi antaa sadon aikaisemmin tai myöhemmin, noin 1–2 kuukauden erolla.

Kypsän hedelmän sadonkorjuuajankohtaan vaikuttaa paitsi maantieteellinen sijainti. Ulkoisista tekijöistä myös meteorologiset olosuhteet ovat tärkeitä. Lisäksi ajoitus riippuu maaperän olosuhteista, oikea-aikaisesta lannoitteesta ja asianmukaisten lannoitteiden käytöstä. Myös kastelujärjestelmillä on merkitystä.

Sisäiset tekijät vaikuttavat merkittävästi hedelmien kypsymisajankohtaan. Näitä ovat puun terveys, elinvoima, lajin ominaisuudet ja sato.

Krimillä aprikoosikausi alkaa aikaisin. Kypsät hedelmät voi poimia jo heinäkuussa. Myynnissä olevia hedelmiä voi ostaa Nikitskin kasvitieteellisen puutarhan tilastojen määrittelemässä aikataulussa. Heinäkuun loppu on aikaisin kypsyvien lajikkeiden kypsymisaikaa. Krimillä sato korjataan paljon aikaisemmin kuin esimerkiksi Krasnodarin aluepiirissä. Tämä johtuu pääasiassa ilmastosta. Jos hedelmä kypsyy Krimillä kesäkuussa, on kaikkea muuta kuin varmaa, että se kypsyy myös Krasnodarin aluepiirissä samaan aikaan.

Varhainen

Välimeren maissa nämä hedelmät kypsyvät aikaisin. Sadonkorjuu on yleensä mahdollista jo maaliskuussa. Etelä-Venäjällä varhaiset aprikoosilajikkeet kypsyvät kesäkuussa.

Näiden kasvien varhaiset lajikkeet korjataan tyypillisesti 25. kesäkuuta ja 5. heinäkuuta välisenä aikana. Jotkut kypsyvät myöhemmin ja saavuttavat kypsyyden vasta heinäkuun kolmantena dekadina.

Koska nämä ovat varhaisia ​​lajikkeita, ne syödään tuoreina. Ne eivät sovellu säilömiseen. Näiden lajikkeiden hedelmillä on miellyttävä, hieman makea maku ja ne ovat kooltaan suuria.

On myös alalaji nimeltä varhais-keskikauden kypsyvät. Ne kypsyvät kesäkuun jälkipuoliskolla. Nämä ovat pääasiassa pöytälajikkeita. Esimerkiksi useimmat niistä kuuluvat Voronezh Rumyany -lajikkeeseen.

Keskimäärin

Nämä ovat aprikoosilajikkeiden peruslajikkeita, jotka jaetaan perinteisesti kaukasialaisiin ja keskiaasialaisiin lajikkeisiin. Nämä puut tuottavat hedelmiä 15. ja 25. heinäkuuta välisenä aikana. Esimerkiksi suosittu Ananasny-lajike.

Sekä Krasnodarin aluepiirissä että Krimillä keskikauden lajikkeiden kypsät hedelmät korjataan samaan aikaan. Tämä ajanjakso on useimmiten heinäkuun kolmannella dekadilla. Kypsiä hedelmiä on kuitenkin mahdollista korjata jo heinäkuun puolivälissä. Kypsymisaika riippuu lajikkeen alkuperästä. Myös kypsymiseen kuluva aika vaihtelee alueittain. Keskimäärin tämä ajanjakso kestää 40 päivää.

Myöhään

Ne kypsyvät heinäkuun lopulla. Sadonkorjuu tapahtuu alueesta riippuen elokuun lopulla, yleensä elokuun 25. päivän tienoilla. Krasnodarissa ja Krimillä nämä hedelmät kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, koska ilmasto eroaa vain vähän niemimaan ilmastosta.

Keski-Aasiassa nämä lajikkeet antavat sadon kuukautta aikaisemmin. Armeniassa ja Keski-Kaukasiassa kypsät hedelmät korjataan kesäkuussa. Vuoristoalueilla kypsyminen tapahtuu tyypillisesti kahdella tavalla: ylemmillä vyöhykkeillä hedelmät kypsyvät kuukautta myöhemmin, kun taas alemmilla vyöhykkeillä ne kypsyvät kuukautta aikaisemmin.

Video: Aprikoosien istutus ja hoito

Tässä videossa opit istuttamaan ja hoitamaan aprikoosipuita oikein.