Munakoisolajike Almaz: ominaisuudet, istutus ja hoito
Sisältö
Kuvaus
Almaz-munakoisolajiketta pidetään luotettavana vihanneksena, minkä monien puutarhureiden kokemus ja aika ovat todistaneet. Lajike voidaan istuttaa lämpimään ilmastoon suojaamattomaan maaperään; kylmemmässä ilmastossa sitä kasvatetaan yleensä kasvihuoneessa. Kasvi on melko korkea, jopa 0,6 metriä. Itse vihannekset kasvavat kuitenkin varren tyvestä, kohoten 0,3 metriä maanpinnan yläpuolelle. Lehtikupit ovat piikittömät, mikä estää käsien viillon sadonkorjuun aikana.
Yksi lajikkeen merkittävistä eduista on sen korkea sato. Keskimäärin pinta-alayksikköä kohden voidaan korjata jopa 8 kiloa kypsiä hedelmiä. Nämä vihannekset ovat muodoltaan sylinterimäisiä, jopa 0,18 metriä pitkiä ja keskimäärin 0,06 metriä halkaisijaltaan. Keskimääräinen munakoiso painaa 0,13–0,14 kiloa. Kypsyys voidaan määrittää sen ominaisen violetin värin perusteella. Malto on vihertävää, melko kiinteää eikä lainkaan kitkerää.
Sadon lisäksi tämän vihanneksen merkittävä etu on sen vastustuskyky tuholaisten hyökkäyksille. Toinen kasvin etu on sen hedelmien miellyttävä maku. Lajike on erittäin vastustuskykyinen stolburille (fytoplasmoosi) ja virusmosaiikille. Sienitaudit vaikuttavat satoon joka toisessa tapauksessa. Vihannes on altis fusarium-lakastumiselle, myöhäislaikulle ja kukintomädännälle. Munakoisoja voidaan kuljettaa onnistuneesti pitkiä matkoja. Almaz-hedelmiä käytetään yleisesti ruoanlaitossa herkullisten alkupalojen, salaattien ja pääruokien valmistuksessa. Hedelmät voidaan säilöä onnistuneesti talveksi.
Video "Almaz-lajikkeen ominaisuudet"
Videosta opit tämän lajikkeen ominaisuuksista.
Kylvö
Tätä vihannesta voidaan kasvattaa useilla tavoilla: taimien avulla tai ilman taimia, jolloin Almaz-munakoisosiemenet istutetaan suoraan maaperään.
Nuorten taimien kasvattaminen aloitetaan myöhään talvella tai aikaisin keväällä. Tätä varten siemenet kylvetään valmiiksi valmistettuihin astioihin tai yksittäisiin pusseihin tai ruukkuihin. Tämä vähentää juurien vaurioitumisriskiä taimia uudelleenistutettaessa.
Erillisissä astioissa taimet juurtuvat paljon nopeammin, tuottavat suuremman sadon ja hedelmät itse kypsyvät useita viikkoja aikaisemmin kuin silloin, kun nuoria kasveja kasvatetaan yhteisessä astiassa.
Istutusmaan tulee olla hyvin kuohkeutettua, ravinteikasta ja pehmeää. Ihanteellinen on nurmikon, hiekan, turpeen ja erilaisten lannoitteiden sekoitus. Siemenastiat kostutetaan huolellisesti, peitetään muovikelmulla ja asetetaan lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on vähintään 25 °C, 10 päiväksi. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen ympäristön lämpötila tulisi laskea 15 °C:seen. Tämä yksinkertainen toimenpide auttaa kasveja kehittämään vahvat juuret. Taimet tarvitsevat ravinnelisää muutaman viikon välein. Tätä varten nuoria taimia kastellaan yleensä urealiuoksella (käytä enintään 0,02 kilogrammaa ainetta litraa nestettä kohden). Parin kuukauden kuluttua taimet ovat vahvistuneet merkittävästi ja ovat valmiita siirrettäviksi pysyvään paikkaan.
4–5 lehden taimet tulee istuttaa avomaahan. Istuta hyvin valaistuun paikkaan. Maaperä, jossa nuoret taimet kasvavat, tulee lannoittaa runsaasti kompostilla. Kastele taimet huolellisesti ennen niiden istuttamista uuteen paikkaan. Pidä rivien välinen etäisyys 0,6 metriä ja reikien välinen etäisyys 0,3–0,4 metriä. Kasvihuoneeseen istutettavien nuorten taimien tulisi olla "vanhempia", eli niillä tulisi olla noin 7 lehteä. Istutuskuvio ei tässä tapauksessa eroa avomaahan istuttamisesta.
Lasku
Toisen vihannesten kasvatusmenetelmän osalta on parasta kylvää veteen esiliotettuja tai jo itäneitä siemeniä. Maaperän tulee olla lämmintä tätä menetelmää varten, vähintään 15 °C. Kylvötiheys on 0,03–0,04 kilogrammaa siemeniä 10 neliömetriä kohden.
Kokeneet puutarhurit istuttavat retiisejä sadon mukana, jotka ovat erinomainen puolustaja rikkaruohoja vastaan.
Aikuiset taimet on ohennettava, jättäen jäljelle vain vahvimmat ja kypsimmät yksilöt, joiden välinen etäisyys on 0,2–0,3 metriä.
Hoito
Tämän vihanneslajikkeen hoito ei eroa muiden lajikkeiden hoidosta. Istutuksen jälkeen kastele säännöllisesti (kolmen päivän välein). Kuivuuden aikana kastele useammin. Rikkakasvien torjunta on erittäin tärkeää nuorille taimille, sillä se möyhentää maaperää ja poistaa rikkaruohot. Ensimmäinen lannoite voidaan levittää 20 päivää istutuksen jälkeen.
Lannoitteena käytetään yleensä urealiuosta. Toimenpide toistetaan kuukauden kuluttua käyttäen samaa liuosta, johon on lisätty superfosfaattia. Ensimmäisten hedelmien ilmestymisen jälkeen sato tulee kastella mullein-liuoksella.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu tulisi tehdä vihannesten kypsyessä. Heti kun hedelmät saavat tunnusomaisen sinivioletin värinsä, ne ovat valmiita poimittavaksi. Munakoisot eivät yleensä poimi kaikkea kerralla, vaan epätasaisesti. Sadonkorjuutekniikoiden osalta älä poimi kypsiä vihanneksia käsin. On parasta käyttää tähän tarkoitukseen puutarhatyökaluja, kuten oksasaksia. Tämä johtuu siitä, että munakoisot tuottavat hedelmiä tyypillisesti pensaan tyvestä, joten huolimaton poiminta voi aiheuttaa merkittävää vahinkoa.
Almaz-lajike on monipuolinen ja ansaitusti suosittu puutarhureiden keskuudessa. Se on tunnettu monista ominaisuuksistaan. Sillä on myös erinomainen maku ja kiinteä rakenne.
Lisäksi kasvi on helppo kasvattaa ja se tuottaa runsaan sadon. Sen hedelmistä voi valmistaa erilaisia herkullisia ruokia. Tällaiset kulinaariset luomukset ovat erityisen herkullisia, jos vihannekset kasvatetaan omassa puutarhassa.
Video: Munakoisojen kasvatus
Videosta opit kasvattamaan munakoisoja.




