Munakoisolajikkeet: varhaiset, moniväriset, hollantilaiset ja hybridit

Varhaiset lajikkeet

On tärkeää suojata taimet pakkaselta, sillä sitä voi esiintyä jopa toukokuussa. Lisäksi tämä sato istutetaan useimmiten taimina, ei siemenistä. Varhaisia ​​lajikkeita pidetään parhaimpina, ja ne sopivat erinomaisesti ulkokasvatukseen, ei vain eteläisillä alueilla. Niiden hedelmät kypsyvät erittäin nopeasti, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että kasvisi vaurioituisivat ensimmäisistä syksyn halloista. Lisäksi, vaikka maan eteläosissa kesät ovat pitkiä, joten voit turvallisesti istuttaa myöhään kypsyviä lajikkeita, tilanne on hieman erilainen pohjoisilla alueilla. Siellä kesät ovat hyvin lyhyitä, joten jos haluat korjata sadon ajoissa, paras vaihtoehto on valita yksinomaan aikaisin kypsyviä lajikkeita.

Mitä suosittuja ja herkullisia munakoisolajikkeita voit valita tästä kategoriasta? "Lilac Mist" on arvostettu kotimaisten viljelijöiden keskuudessa. Tätä lajiketta viljellään menestyksekkäästi lähes koko Venäjällä. Hedelmällä on epätavallinen vaalean violetti väri ja valkoinen hedelmäliha. On huomionarvoista, että siitä puuttuu katkeruus, joka on usein viljelijöiden kulinaarinen haitta (jopa koetellun reseptin mukaan valmistettu ruoka voi maistua hieman katkeralta).

Jos etsit parhaita aikaisin kypsyviä munakoisolajikkeita, harkitse "Alekseevsky"-lajiketta. Mikä tekee "Aleshka"-munakoisosta niin erityistä? Sen hedelmillä on rikas, tumman violetti sävy, sileä rakenne ja hieman kiiltävä kuori. Se on tautien kestävä. "Aleshka" viihtyy ulkona, mutta sitä kasvatetaan laajalti myös kasvihuoneissa.

'Maria' on toinen melko helppo kasvattaa munakoisoa. Köynnös tuottaa tumman violetteja hedelmiä, ja löydät varmasti käyttötarkoituksen tälle vihannekselle keittiössä: sen maku ei ole lainkaan kitkerä, joten se sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Mutta säilöminen on myös paras vaihtoehto. Kotimaisten munakoisolajikkeiden varhaisista joukosta on pitkä lista todella testattuja, korkealaatuisia lajikkeita. Mikä näistä on paras munakoisolajike, on sinun päätettävissäsi.

Video "Tuottavat munakoisolajikkeet"

Videosta opit tämän sadon tuottavista lajikkeista.

Suosittuja lajikkeita

Jos etsit puutarhaasi satoisaa munakoisolajiketta, haluat varmasti tietää, mitä lajikkeita kokeneet viljelijät pitävät suosituimpina. Munakoisolajikkeita on saatavilla eri muodoissa ja väreissä; aiemmin niitä kutsuttiin "sinisiksi" munakoisoiksi.

Nykyään tämän vihanneksen kuoren väri voi vaihdella tumman violetista punaiseen ja jopa kirkkaan keltaiseen. Vaikka niiden maut eivät ole merkittävästi erilaisia, voit varmasti lisätä erityisen silauksen juhlapöytääsi asettamalla värikkäitä munakoisoja lautaselle alkupaloiksi tai lisäämällä niitä tiettyyn ruokaan. Tämän vihanneksen suosituimpia lajikkeita ovat muun muassa "Black Beauty", "Diamond", "Albatross" ja "Epic F". Lista on loputon.

Moniväriset lajikkeet

Värikkäät munakoisot ovat monipuolisimpia lajikkeita, jotka koristavat pöytääsi. Vielä muutama vuosi sitten valkoisia tai keltaisia ​​munakoisoja pidettiin venäläisen puutarhanhoidon todellisena erikoisuutena, mutta nykyään ne tarjoavat loistavan tilaisuuden lisätä vaihtelua ruokalistaan ​​ja tarjota vieraille miellyttäviä yllätyksiä. Esimerkiksi valkoiset munakoisot ovat erityisen arvostettuja puutarhuriemme keskuudessa.

Sillä on merkittäviä etuja violetteihin munakoisoihin verrattuna. Esimerkiksi kypsän hedelmän kulinaariset ominaisuudet ovat erinomaiset, eikä sen maku ole kitkerä. Mielenkiintoista kyllä, kun kokeilet kypsennettyjä valkoisia munakoisoja, saatat erehtyä luulemaan niitä sieniksi tai jopa kanalle (reseptistä ja lisätyistä mausteista riippuen). Tämän hedelmän toinen etu on, että se ei sisällä käytännössä lainkaan siemeniä, mikä tarkoittaa, että helpommin kypsennettäviä munakoisoja on vaikea löytää.

Mutta valkoinen ei ole kaikki! On monia muitakin värikkäitä lajikkeita. Esimerkiksi keltaiset vihannekset. Ne maistuvat lähes identtisiltä violettien vastineidensa kanssa, mutta niitä ei kasvateta yhtä usein maassamme. Myös vihanneksen vihreät lajikkeet ovat löytäneet paikkansa modernissa puutarhanhoidossa. Myös muita värikkäitä vihanneslajikkeita pidetään herkullisina kotimaisina munakoisoina. Esimerkiksi "Matrosik"-munakoisolla on violetteja ja valkoisia raitoja hedelmissään. Tämä vihannes on hyödyllinen sekä ruoanlaitossa että kauniina lisänä puutarhapalstalle tai kasvimaalle.

Korkeatuottoiset lajikkeet

Sekä keskikauden että myöhäiskauden munakoisolajikkeet tarjoavat yhtä korkean sadon. Mitkä lajikkeet ovat erityisen satoisia?

• Sancho Panza. Sen epätavallinen väritys (vaaleanpunainen-violetti sävy) ei ole tämän lajikkeen ainoa etu. Jokainen hedelmä on melko painava, joten voit ruokkia sitä koko perheelle, lisäämällä sitä esimerkiksi salaattiin. On tärkeää huomata, että viljelijät kasvattavat tätä lajiketta sekä lämmittämättömissä kasvihuoneissa että avomaalla;
• Ilmalaiva. Tämän munakoisolajikkeen hedelmät ovat täyteläisiä, tummansinisiä ja erittäin suuria. Tämän lajikkeen taimien istuttaminen kannattaa yksinkertaisesti siksi, ettei tarvitse huolehtia tartuntataudeista – kasvi on melko vastustuskykyinen tällaisille ulkoisille tekijöille.
• Solomon. Varhain kypsyvä ja erittäin satoisa munakoisolajike. Pensas voi kasvaa jopa 1,5 metrin korkeuteen. Kaikista eduistaan ​​huolimatta tätä satoa ei suositella puutarhanhoitoon; se on parasta kasvattaa kasvihuoneissa.

Jos ensisijainen tavoitteesi on korkea sato, kannattaa valita lajike, jolla on sopivat ominaisuudet. Ennen kuin ostat siemeniä siemenkaupasta, varmista kuitenkin, että valitsemasi lajike soveltuu avomaan viljelyyn.

Hollantilaiset lajikkeet

Yleisiä lajikkeita tai hybridejä – kotimaisten jalostajien kehittämiä lajikkeita – ei voida sekoittaa suosikkilajikkeisiimme. Niiden tekniset ominaisuudet ja maku eroavat merkittävästi omien vihanneksiemme ominaisuuksista. Ehkäpä juuri tästä syystä niistä on tullut melko suosittuja kotimaisten viljelijöiden keskuudessa. Joitakin merkittävimpiä hollantilaisia ​​lajikkeita ovat "Anet F1", "Solaru F", "Bibo F1" ja "Japanese Red Eggplant". Voit itse päättää, mikä hollantilainen lajike sopii parhaiten puutarhapalstallesi.

Hybridit

Hybridilajikkeet ovat kenties suosituimpia kotimaisista munakoisolajikkeista, joita viljelijät usein nostavat esiin. Ne tuottavat tyypillisesti runsaan sadon ja ovat helppohoitoisia. Tähän luokkaan kuuluvat sekä kasvihuonemunakoisot että lajikkeet, joita voidaan turvallisesti kasvattaa ulkona. Joten mihin lajikkeisiin sinun tulisi viljelijänä keskittää huomiosi?

Korkealaatuisia hybridilajikkeita ovat muun muassa Pink Flamingo, Cachalot, Sancho Panza, Tezka, Torpedo, Bumbo ja Vakula. Niiden kasvattaminen on haastavaa, kuten jopa kokeneet viljelijät tietävät omasta kokemuksestaan.

Puutarhassa tai kasvihuoneessa kasvatettavat lajikkeet (Smuglyanka-munakoiso, Baikal-munakoiso tai ehkä Violet Shar -munakoiso) riippuvat tavoitteistasi, kokemuksestasi ja alueesi ilmastosta. Ota huomioon kaikki perusasiat, niin saavutat erinomaisia ​​tuloksia tällä puutarhanhoidon osa-alueella.

Video: "Yleisiä munakoisolajikkeita"

Tämä video näyttää yleisimmät lajikkeet ilman katkeruutta.