Miksi ja miten valkosipulin versoja poistetaan

Miksi tämä on tarpeen?

Monet valkosipulilajikkeet muodostavat perinteisesti vanoja. Tämä nimi annetaan vihreille versoille, joiden latvassa on kukintoja. Näistä vanoista kehittyy myöhemmin siemensipuleita, joita käytetään tyypillisesti istutukseen. Vanat tulisi poistaa, jos siementen tuotanto ei ole tämän sadon viljelyn tavoite.

Koska talvivalkosipuli kypsyy keskikesällä, kesäkuun alussa kasvit ovat melko kypsiä ja muodostavat latvuksia. Tähän mennessä kukkivat lajikkeet alkavat näyttää kukkavarsia, joiden yläosassa on kukkavarret. Kukkavarret ilmestyvät tyypillisesti sipulin kaulan keskelle. Tämä mahdollistaa biologisesti aktiivisten yhdisteiden siirtymisen sipulista kukkavarteen. On tärkeää poistaa kukkavarret ennen kukinnan alkua. Kun ne ovat muodostuneet, kasvi käyttää energiansa siementen kypsyttämiseen.

Jos emme poista valkosipulinkynsiä ajoissa, sipulien kehitys voi viivästyä. Sipulit kasvavat pieniksi ja sato voi laskea kolmanneksella.

Kokeneet puutarhurit jättävät muutaman ruodon ehjiksi valkosipulin kypsyyden arvioimiseksi. Siemenkotien halkeamisen jälkeen siemenpäät voi kaivaa esiin.

Taukoajat

Puutarhurit ovat usein eri mieltä parhaasta ajankohdasta versojen poistamiseen. Monet ovat kokemuksesta oppineet, että varret tulisi leikata välittömästi, heti kun ne tulevat näkyviin. Asiantuntijat kuitenkin uskovat, että aikaisen poiston haittapuolena on se, että verso kasvaa ja kehittyy vielä tänä aikana. Uudelleen varsien poisto voi olla tarpeen myöhemmin. Jotkut puutarhurit mieluummin poistavat tämän osan kasvista, kun se alkaa käpertyä. Tällä tavoin toimenpidettä ei tarvitse toistaa ennen sadonkorjuuta.

Varsien poistamisen haittapuolena tässä vaiheessa on se, että niin pitkän ajan kuluessa varret lähes aina poistavat merkittävän määrän ravinteita kasvista. Tämä vaikuttaa väistämättä negatiivisesti sipulien kokoon ja niiden kypsymisaikaan. Siksi optimaalinen ratkaisu on ajoittaa toimenpide siihen, kun varret saavuttavat vähintään 10 cm:n pituuden. Tämä estää varsia kasvamasta uudelleen ja myös estämään niitä poistamasta ravinteita valkosipulista.

Leikkaamiselle ei ole erityisiä määräaikoja tai päivämääriä. Jokainen puutarhuri tekee tämän päätöksen oman käytännön kokemuksensa perusteella. Jotkut haluavat odottaa, kunnes versot suoristuvat. Toiset taas poistavat ne muutaman kerran kauden aikana. Tärkeintä on varmistaa, että tämä toimenpide suoritetaan loppuun asti, jotta valkosipulisato on runsas.

On tärkeää poistaa ylimääräiset kasvinosat asianmukaisesti. Varren vetämistä irti ei suositella. Se voi helposti repiä varren tai vahingoittaa kasvin juuristoa. Jotkut puutarhurit uskovat, että varsien katkaiseminen käsin tai niiden nipistäminen tyvestä on hyvä vaihtoehto. Tämä kuitenkin sisältää myös kasvin vaurioitumisen riskin, ja nipistyksen aiheuttaman leikkauskohdan paraneminen kestää kauan. Leikkaaminen oksasaksilla tai puutarhasaksilla on parempi vaihtoehto. Näiden avulla voit poistaa puumaiset ja pitkät varret asianmukaisesti.

Nuorille taimille voit käyttää yksinkertaisia ​​saksia tai veistä, joita löytyy jokaisesta keittiöstä. On parasta ajoittaa poisto aurinkoiseen aamuun. Leikkauksen tulisi olla noin 1 cm tyven yläpuolella.

Hyötyjä kulttuurille

Aloittelevat puutarhurit miettivät usein, pitäisikö valkosipulinkynsien ruodot poistaa. Ja jos pitäisi, mitä niille pitäisi tehdä? Koska niitä ei tarvita sipulin kypsymiseen, vaan ne toimivat ainoastaan ​​siemeninä, niiden poistaminen on suositeltavaa. Jälleen kerran, koska ruodot vaativat paljon kosteutta, ne estävät sipuleita saamasta maaperästä löytyviä "hedelmiä", välttämättömiä ravinteita ja tarvittavaa määrää vettä.

Niiden poimiminen on pakollinen maanviljelystoimenpide. Se lisää merkittävästi valkosipulin satoa – jopa 30–40 %. Se myös nopeuttaa sipulien kypsymistä, mikä johtaa suurempiin sipuleihin. Monet kotiäidit eivät mielellään heitä pois katkenneita versoja. Niistä valmistetaan herkullisia välipaloja. Niitä myös säilötään monin tavoin talvinautintoa varten.

Video: "Miksi valkosipulinkynsiä nypitään?"

Tässä videossa näytetään, miten valkosipulia kasvatetaan ja miten sen varret poistetaan.