Kevätvalkosipulin valmistelu kevätistutusta varten

Kevään istutussäännöt

Kokeneet vihannesviljelijät sanovat, että valkosipulin kevätistutukseen on vain kaksi perussääntöä:

• älä kiirehdi istutuksen kanssa;
• Älä myöhästy kyytiin pääsystä.

Vaikka se kuulostaa oudolta, se on totta. Valkosipuli on kylmänkestävä kasvi ja kestää alhaisia ​​lämpötiloja, mutta jos istutat sen kylmään maahan, joudut odottamaan kauan, että versot ilmestyvät ja ovat heikkoja ja hitaasti kasvavia. Samaan aikaan valkosipulin myöhäinen istutus voi estää sipulien täysin kypsymisen, mikä tarkoittaa, että ne eivät säily hyvin. Talvivalkosipulin sipulit ovat yleensä paljon suurempia kuin kevätvalkosipulin, mutta kevätvalkosipuli voi säilyä onnistuneesti kaksi vuotta. Ainoa vaatimus on, että valkosipulin on oltava täysin kypsä ja sen on lakattava kasvamasta ennen sadonkorjuuta. Joten istutusajoitus on todella ratkaisevan tärkeä.

Oikean istutusajankohdan määrittämiseksi sinun on tiedettävä alueesi likimääräiset kesä- ja syksyvuodenajat. Paras istutusaika on silloin, kun maaperässä on vielä kosteutta talven sulamisesta peräisin olevasta lumesta, mutta se on jo lämmennyt 5–8 celsiusasteeseen. Jos syyskuu on alueellasi lämmin ja ensimmäiset pakkaset saapuvat vasta lokakuun jälkipuoliskolla, voit istuttaa ne rauhallisesti ja odottaa huhtikuun toiseen tai kolmanteen viikkoon. Voit kastella maaperää ennen myöhäistä valkosipulin istutusta, mutta varmista, että annat sadon kypsymiselle riittävästi aikaa.

Kun teet penkin tälle mausteiselle vihannekselle, muista viljelykiertosäännöt. Sitä ei tule istuttaa sipulien, kurkkujen tai porkkanoiden jälkeen, ja valkosipulia saa istuttaa samaan paikkaan vasta kolmen vuoden kuluttua. On parasta, jos pellolla on aiemmin kasvanut kaalia, kukkakaalia, valkokaalia, herneitä ja papuja.

Kevätistutuksia, erityisesti aikaisin, varten palsta tulisi valmistella syksyllä. Kaiva se ylös, poista monivuotisten heinien juuret ja lisää humusta tai kompostia, superfosfaattia ja kaliumlannoitetta. Valkosipuli viihtyy ravinteikkaassa, hengittävässä ja happamattomassa maaperässä. Siksi maaperän rakenteen ja happamuuden säätämiseen on vielä aikaa syksyllä. Raskaaseen savimaahan lisätään hiekkaa ja puutuhkaa, kun taas liian happamaan maaperään lisätään kalkkia tai dolomiittijauhoja.

Neilikan käsittely ennen istutusta

Sekä talvi- että kevätvalkosipuli on käsiteltävä ennen istutusta. Ennen kevätvalkosipulin istutusta kaikki istutusmateriaali on kuitenkin kerrostettava. Tätä varten se on otettava varastosta etukäteen, tarkastettava lyhyesti purkamatta päätä ja asetettava sitten kuukaudeksi paikkaan, jossa lämpötila pysyy vakaana 3–6 °C:ssa. Jääkaapin alahylly sopii tähän erinomaisesti.

Tämä 3–4 viikon jäähdytys nopeuttaa kasvuprosessia. Kerrostuksen jälkeen valkosipuli alkaa kasvaa aikaisemmin, kun se on sopivissa olosuhteissa. Lisäksi sen kasvu pysähtyy varmasti elokuussa. Ilman kerrostusta valkosipuli saattaa hyvinkin muuttua vihreäksi syksyn saapuessa ja kasvaa pakkasiin asti, mutta sipuli jatkaa kasvuaan, mikä tarkoittaa, että se ei kypsy. Tämä valkosipuli ei säily hyvin talven yli, saati sitten kahta vuotta.

Istutusmateriaali otetaan jääkaapista päivää ennen istutusta. Se erotellaan kynsiin ja tarkastetaan huolellisesti, ja kaikki yksilöt, joissa on pienintäkään mädäntymisen tai homeen merkkejä, hylätään. Lisäksi, jos homeinen kynsi havaitaan, koko kerä on hävitettävä. Hyvälle istutusmateriaalille on tunnusomaista tasainen harmaa pohja ja terveet, mehevät kynnet, jotka eivät ole ylikuivuneet. Kynsiä ei tarvitse kuoria; se tarjoaa lisäsuojaa, kun valkosipuli on maassa.

On tärkeää lajitella kynnet koon mukaan. Suunnilleen samankokoinen istutusmateriaali itää varmasti yhtä hyvin, joten tällaiset istutukset eivät varjosta toisiaan. Samankokoinen istutusmateriaali yhdessä penkissä. Vain kevätvalkosipulin uloimmat kynnet sopivat istutuspäihin.

Kaikki ovat huomanneet, että sen päät koostuvat useista kynsikerroksista, toisin kuin talvikaalissa. Siksi tulisi valita vain ne, jotka muodostavat ulomman ympyrän. Pienemmät sisemmät kynnet voi syödä tai istuttaa vihreiksi. Vihreiden osalta ne on istutettava erikseen.

Valitut valkosipulin neilikat tulee käsitellä kaliumpermanganaatilla. Tätä varten liota valkosipulia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja anna sen olla yön yli tai jopa päivän. Jotkut puutarhurit liottavat sitä mieluummin kuparisulfaattiliuoksessa, kun taas toiset liottavat valkosipulia vuorotellen ensin yhdessä liuoksessa ja sitten toisessa lyhyitä aikoja. Juuri ennen istutusta poista valkosipulin neilikat kaliumpermanganaatti- (tai kuparisulfaatti-) liuoksesta ja liota niitä muutaman minuutin ajan suolavedessä. Tätä varten liuota yksi ruokalusikallinen ruokasuolaa kolmeen litraan lämmintä vettä.

Nämä ovat vaiheet, jotka on tehtävä ennen kevätvalkosipulin istutusta. Voit yksinkertaisesti purkaa päät ja istuttaa kuivatut kynnet maahan ilman esikäsittelyä. Tämä kuitenkin lisää riskiä, ​​että valkosipuli saa tartunnan erilaisiin tauteihin, erityisesti sienitauteihin; jopa jotkut tuholaiset tarttuvat valkosipulinkynsiin. Siksi useimmat puutarhurit mieluummin käyttävät aikaa istutuksen valmisteluihin kuin huolehtivat sadon pelastamisesta myöhemmin.

Maaperän valmistelu

Valkosipuli kasvaa parhaiten ravinteikkaassa savimaassa, joka päästää ilman juurille, ei pidätä ylimääräistä vettä, mutta ei myöskään kuivu liian nopeasti, sillä valkosipuli viihtyy kosteudessa. Jos maaperä on sopiva, se on helppo valmistella (puhdistaa, muokata ja lannoittaa) syksyllä. Sitten keväällä sinun tarvitsee vain irrottaa kostea multa lumen sulamisesta ja aloittaa istutus.

Mutta kaikilla ei ole näin hyvää maaperää, joten raskaan (tai päinvastoin liian hiekkaisen) maaperän omaavien on pakko hoitaa kasvejaan itse. Valkosipulilla ei ole kovin pitkiä juuria, joten sopimattomilla alueilla puutarhurit luovat korotettuja penkkejä tuomalla tai ostamalla erikoismultaa, matokompostia ja kaikkia tarvittavia lannoitteita. Mutta voit valmistaa maaperän kuluttamatta ylimääräistä rahaa; sinun tarvitsee vain huolehtia siitä etukäteen.

Puutarhurit tekevät yleensä itse kompostin, koska kasvijätettä syntyy vuosittain. Jos sinulla on pääsy kananlantaa, lehmänlantaa tai vielä parempi, hevosenlantaa, vihannekset kasvavat kauniisti. Voit myös valmistaa erittäin kätevän valkosipulille tarkoitetun penkin peittämällä valitun alueen leikatulla ruoholla tai rikkaruohoilla. Peitä se mullalla, kompostilla, turpeella ja hiekalla ja kastele sitä tarvittaessa mullein-uutteella. Kevääseen mennessä sinulla on kaunis penki, joka lämpenee nopeammin, varaa lämpöä paremmin ja siten nopeuttaa vihannesten kasvua.

Keväällä typpilannoitteita lisätään tarvittaessa. Näitä ovat humus, komposti, urea tai puutuhka, joka lisätään yleensä istutuksen yhteydessä. Jos maa on jo kuivunut, kastele vaot tai kuopat. Monet kastelevat maata suolavedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella.

Istutus maahan

Tee valmisteltuihin penkkeihin vaot 15–20 cm välein. Pohjille voi ripotella puutuhkaa. Jos multa on kuivunut, kastele vaot ja anna niiden imeytyä. Istuta sitten suuria neilikkapalleroita 10–15 cm välein enintään 2,5 kertaa niiden pituuden (neilikan korkeus) verran, peitä ne mullalla ja tiivistä sitten maa kevyesti käsin tai työkalulla, jotta neilikka ei painu maahan, vaan se painautuu tiukasti maahan.

Jos istutusmateriaali istutetaan kuoppiin, maaperän laadusta riippuen ne voidaan tehdä suuriksi (jopa 25 cm syviksi ja jopa 10 cm leveiksi) tai vain istutussyvyyteen. Syvät kuopat täytetään valmiiksi valmistetulla viljelymulta. Tarvittaessa kuoppiin lisätään vettä ja puutuhkaa, minkä jälkeen kynnet asetetaan ja peitetään mullalla. Maaperän tulee olla irtonainen istutushetkellä eikä siinä saa olla suuria paakkuja tai kiviä. Se tulee myös painaa kevyesti alas häiritsemättä valkosipulia.

Eri kokoisia neilikoita on parasta istuttaa erillisiin penkkeihin. Pienemmät neilikat voi istuttaa lähemmäs toisiaan, ja viherkasveiksi istutetut tulisi istuttaa lähes vierekkäin. Liian suuren etäisyyden jättäminen kasvien väliin aiheuttaa maaperän nopeampaa kuivumista ja edistää rikkaruohojen kasvua, mutta niitä ei tule istuttaa siten, että ne häiritsevät toisiaan; kohtuus on avainasemassa.

Istutuksen jälkeen on hyvä multaa penkki sahanpurulla tai heinällä. Tämä säilyttää lämmön ja kosteuden maaperässä, estää istutusten häiriintymisen kastelulla ja möyhentämisellä ja estää rikkaruohojen kasvua.

Istutuksen jälkeinen hoito

Jos taimien valmistelu ja itse istutus tehtiin oikein, eikä sää tuonut ikäviä yllätyksiä, penkkien pitäisi vihertyä kauniisti kahden viikon kuluessa. Yleisesti uskotaan, että taimien ilmestyminen on hyvä aika lannoittaa penkkejä typpipitoisella lannoitteella, kuten kananlantaliuoksella. Jokainen asunnonomistaja päättää lannoituksen tarkoituksenmukaisuudesta istutusta edeltävän maaperän valmisteluasteen ja sen hedelmällisyyden perusteella.

Valkosipuli reagoi kuitenkin hyvin orgaanisiin lannoitteisiin. Muista vain, että typpi stimuloi lehtien kasvua, joten typpilannoitusta tulisi tehdä vain keskikesään asti; vielä parempi on lopettaa se kesäkuun loppuun mennessä.

Valkosipulia hoitaessaan puutarhurin on poistettava rikkaruohot, seurattava maaperän kosteutta, lannoitettava ja tarkastettava sieni- tai virustautien varalta voidakseen ryhtyä ajoissa toimiin niiden poistamiseksi.

Kesä tuo tyypillisesti mukanaan kuivan ja helteisen kauden, joka vaatii penkkien säännöllistä kastelua. Tämä tehdään illalla, ja seuraavana päivänä maa möyhennetään kuoren muodostumisen ja rikkaruohojen muodostumisen estämiseksi. Kastelu lopetetaan, kun kukinnot ovat saavuttaneet maksimikokonsa; liiallinen kosteus tämän jälkeen voi estää niitä kypsymästä tai jopa aiheuttaa mätänemistä. Kastelu lopetetaan yleensä elokuussa, mutta tarkka ajankohta vaihtelee alueittain.

Lannoitteet levitetään samanaikaisesti kastelun kanssa tai ripottelemalla niitä kasvien väliin. Typpeä levitetään kesäkuun loppuun asti, ja sen jälkeen lisätään vain fosforia ja kaliumia. Vältä liiallista lannoittamista, sillä ylimääräinen lannoite voi kerääntyä sipuleihin ja lopulta päätyä pöydillemme. Jos maaperä on valmisteltu asianmukaisesti ennen istutusta, lannoitteita ei ehkä tarvita ollenkaan tai niitä tarvitaan vain vähän.

Jos sää sallii, älä korjaa satoa heti, kun lehdet alkavat kellastua ja pudota maahan. Syyskuuhun mennessä valkosipuli on jo kypsä eikä kasva enempää, mutta jos se pysyy maassa lokakuun puoliväliin (tai ainakin lokakuun alkuun) asti, sato säilyy paremmin. Varmista vain, ettet anna sen jäätyä maassa.

Sadonkorjuu on parasta tehdä viileänä ja kuivana päivänä. Valkosipuli irrotetaan maasta käsin tai työkalulla (lapio, talikko), jätetään kuivumaan suoraan puutarhapenkkiin, minkä jälkeen se puhdistetaan maasta ja ripustetaan tai asetetaan kuivumaan ennen varastointia.

Video: Kevätvalkosipulin valmistelu istutusta varten

Tässä videossa näytetään, kuinka kevätvalkosipuli valmistetaan oikein istutusta varten keväällä.