Parhaat tuottoisat talvi- ja kevätvalkosipulin lajikkeet
Sisältö
Valintakriteerit
Valkosipulia edustavat nykyään erilaiset lajikkeet, jotka eroavat toisistaan seuraavissa parametreissa:
- tyyppi (talvi tai kevät);
- kypsymisaika;
- istutus- ja kasvuolosuhteet.
Siksi ennen istutusmateriaalin ostamista on tärkeää tietää haluamasi lajikkeen ominaisuudet runsaan sadon varmistamiseksi. Valkosipulia valittaessa on otettava huomioon sen käyttötarkoitus. Talvilajikkeet ovat parempia ruoanlaittoon, kun taas kevätlajikkeet sopivat parhaiten teolliseen jalostukseen.
Lajiketta valittaessa on tärkeää ottaa huomioon säilytysmenetelmät. Kevätlajikkeet voidaan sitoa erityisiin nipuihin ja ripustaa viileään ja kuivaan paikkaan. Niput roikkuvat tällä tavalla kevääseen asti. Talvivalkosipuli puolestaan kuivataan, jauhetaan jauheeksi tai pilkotaan ja jäähdytetään. Tällä tavalla säilytettynä sato säilyy jopa neljä kuukautta.
Valkosipulilajiketta valittaessa on tärkeää ottaa huomioon kasvualueen sääolosuhteet ja maaperän koostumus. Jotkut hybridilajikkeet eivät vaadi erityistä kasvupaikan valmistelua. Niille pelkkä maaperän desinfiointi ja lannoitus riittää. Monille valkosipulilajikkeille kasvupaikalla on kuitenkin ratkaiseva rooli. Siksi niiden penkit tulisi sijoittaa hyvin valaistuun paikkaan, jossa ei ole seisovaa vettä. Savamaa, jonka pH on neutraali, sopii ihanteellisesti tämän kasvin kasvattamiseen.
Kevätlajikkeet
Kevätvalkosipuli istutetaan maahan keväällä. Tämä tapahtuu yleensä huhtikuun alussa. Nämä lajikkeet korjataan elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Kevätlajikkeilla on seuraavat kuvaukset:
- päähän muodostuu noin 15-20 neilikkaa;
- sipulin sisällä neilikka on järjestetty spiraaliksi - pienimmät keskellä ja suuremmat ulkoakselilla;
- pitkäaikainen varastointi;
- hyvä sato;
- maku – ei mausteinen.
Kannattavimpien ja lupaavimpien kevätvalkosipulilajikkeiden tunnistamiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota pään ominaisuuksiin. Eri lajikkeet tuottavat eri tiheydellä varustettuja päätä. Ne voivat myös kypsyä aikaisin, keskikaudella tai myöhään.
Katsotaanpa parhaimpina pidettyjä kevätvalkosipulin lajikkeita.
Elenovski
Elenovsky-lajike, suhteellisen uusi kehitysaskel, on aina ensimmäisellä sijalla. Sen kuvaus korostaa sen edullisimpia ominaisuuksia puutarhoissa ja kesämökeissä kasvatettaviksi.
Yelenovsky-lajike voidaan istuttaa syksyllä tai keväällä. Tämä on keskikesän lajike. Kasvi ei muodosta vartta. Sen kasvukausi kestää 110 päivää. Sipulissa on 7–9 kynttä. Sen pinta on peittynyt kuiviin suomuihin ja melko tiheä. Yhden sipulin keskimääräinen paino on noin 25–35 grammaa. On kuitenkin raportteja jopa 50 gramman painoisista sipuleista. Kasvin maanpäällinen osa voi kasvaa jopa 70 cm korkeaksi.
Elenovskylla on seuraavat edut:
- erinomainen vastustuskyky useille sairauksille;
- pakkaskestävyys;
- pitkä varastointiaika (enintään kaksi vuotta), jonka aikana satoa ei menetetä;
- monipuolisuus;
- saanto jopa 1 kg;
- Kuljetuksen aikana sato säilyttää laatunsa.
Tämän lajikkeen valkosipulia käytetään säilömiseen, ruoanlaittoon ja tuoreena.
Gulliver
Toiseksi suosituin lajike on Gulliver. Se viihtyy sekä puutarhassa että kasvimaalla. Se kypsyy tyypillisesti myöhään. Kasvukausi kestää noin 88–98 päivää. Jokainen sipuli sisältää noin 4–5 kynttä, jotka ovat päällä harmaita suomuja. Jokainen sipuli painaa noin 110 grammaa, mutta on ollut tapauksia, joissa sipuli on painanut jopa 250 grammaa. Asianmukainen hoito ja suotuisa sää ovat välttämättömiä näin suuren sadon saamiseksi.
Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:
- hyvä hedelmällisyys;
- sato varastoidaan hyvin;
- Korkea immuniteetti. Kasvit eivät ole alttiita erilaisille sairauksille;
- Monipuolisuus. Käytetään ruoanlaitossa ja säilömisessä.
Gulliverilla on melko pistävä maku. Sen sato on noin 1 kg.
Purjehtia
Tämä kevätvalkosipulilajike on keskikasvuinen. Kasvit muodostavat varren. Sipulit kypsyvät 95–109 päivän kasvun jälkeen. Sipulit ovat litistyneitä ja pyöreitä, ja niiden kärki on kapeneva. Kynnet ovat peittyneet harmahtavan valkoisiin suomuihin, joissa on violetti sävy. Kynnet itsessään ovat ruskeita. Sipulia kohden on 7–10 kynttä. Kynnet ovat tiiviisti yhteen puristuneet ja niillä on miellyttävä pistävyys.
Kasvin maanpäällinen osa on kirkkaanvihreä. Vahamainen kerros on käytännössä näkymätön. Parus-sipuli painaa enintään 50 grammaa. Se tuottaa kuitenkin runsaasti satoa, jopa 960 kg / 100 neliömetriä. Tippakasteluun avulla sato voidaan kaksinkertaistaa. Korjattu sato säilyy hyvin.
Toinen etu on hyvä vastustuskyky tuholaisille ja taudeille.
Aleysky
Aleysky-valkosipulilajike on keskikesän lajike. Se kehitettiin Länsi-Siperiassa. Sitä pidetään alueellisena lajikkeena, koska se soveltuu viljelyyn tällä alueella. Asianmukaisella huolellisuudella sitä voidaan kuitenkin kasvattaa myös muilla alueilla.
Tämän lajikkeen kasvukausi on 112–130 päivää. Se ei muodosta vartta. Se tuottaa kohtalaista satoa – 0,6–0,7 kg. Sato voi kuitenkin olla jopa 1,4 kg. Tämä vaatii asianmukaista hoitoa ja kaikkien viljelykäytäntöjen noudattamista. Yhden pään enimmäispaino on noin 17–20 grammaa. Kynnet ovat pistävän makuisia. Lehdet kasvavat jopa 33 cm pitkiksi.
Sen etuihin kuuluu sadon hyvä säilyvyysaika. Haittoihin kuuluu heikko vastustuskyky bakteerimädäntymistä ja fusarium-sientä vastaan.
Abrek
Azbek-lajike on kevätvalkosipulin keskikasvuinen lajike, joka ei lannistu. Sen kasvukausi on 118–120 päivää. Jokainen sipuli painaa noin 25 grammaa ja sisältää tyypillisesti 13 kynttä. Valkosipulin sipulit ovat valkoisia ja melko kiinteitä, ja niiden maku on erittäin pistävä. Lehdet ovat täyteläisen vihreitä. Lehdissä on keskivahva vahamainen pinnoite. Kärki voi kasvaa jopa 58 cm pituisiksi.
Sato ei ole kovin korkea, maksimisato on jopa 0,8 kg. Korjuun jälkeen sato säilyy hyvin seitsemän kuukautta.
Talvilajikkeet
Talvivalkosipulilajikkeisiin kuuluu valkosipulin kokoonpanemattomia ja valkosipulia kokoonpanemattomia alalajeja. Valkosipulin kokoonpanemattomille alalajeille on ominaista monikyntinen pää. Kynsien lukumäärän perusteella lajikkeet luokitellaan monikynsi-, keskikynsi- ja vähäkynsi-lajikkeiksi.
Ne sietävät kylmiä talvia hyvin. Siksi ne istutetaan syksyllä (syyskuusta lokakuun puoliväliin). Talvehtimisen jälkeen neilikat alkavat kasvaa voimakkaasti ja tuottavat suuren, miellyttävän makuisen sadon. Sato voidaan korjata heinäkuun puolivälistä alkaen, vaikka jokaisella lajikkeella on oma kypsymisaikansa. Yhdessä kukassa on noin 7–9 neilikkaa, jotka ovat tiheästi suomujen alla.
Ne tuottavat sipuleita, joissa on 2–6 kynttä. Ne tuottavat myös varsia, joissa on ilmassa olevia lehtiä.
Katsotaanpa tämän valkosipulin alalajin suosituimpia lajikkeita.
Dubkovsky
Talvivalkosipulin silmiinpistävin edustaja on Dubkovsky-lajike.
Sen ominaisuuksiin kuuluvat:
- keskikauden lajike;
- lehdet ovat kirkkaanvihreitä ja niissä on hieman vahamainen pinnoite;
- sipulien muoto on pyöreä ja litteä;
- Jokainen pää sisältää noin 10–12 neilikkaa. Niillä on pistävä maku ja tiivis hedelmäliha.
Kasvukausi kestää 98–114 päivää.
Ljubasha
Lyubasha on maassamme erittäin kysytty lajike monien ominaisuuksiensa ansiosta. Se on nopeasti kasvava lajike, joka kypsyy keskikesällä.
Lyubashan eduista on huomattava seuraavat seikat:
- lämmönkestävyys;
- pakkaskestävyys;
- Monipuolisuus. Erityisen kemiallisen koostumuksensa ansiosta sitä voidaan käyttää säilömiseen tai ruoanlaittoon;
- ei fusarium-taudin vaikutuksen alaisena.
Kerä on rakenteeltaan yksinkertainen ja siinä on 5–6 kynttä. Niillä on pistävä maku. Yksi neilikka painaa noin 16–18 grammaa. Saanto on noin 2,8–3,4 kg.
Lajiketta voidaan kasvattaa Venäjällä ja Ukrainassa.
Video: "Lyubasha-valkosipulin lajikkeiden arvostelu"
Tässä videossa opit lisää Lyubasha-valkosipulilajikkeesta.
Dobrynja
Miedosti pistävä mutta mehukas talvivalkosipulilajike. Istutetut taimet eivät muodosta varsia. Taimet ilmestyvät huhtikuun puolivälissä. Kasvukausi kestää 123–129 päivää. Jokainen sipuli painaa keskimäärin noin 55 grammaa.
Dobrynya on suosittu seuraavien ominaisuuksien ansiosta:
- Korkea saanto. Tämä parametri on 2–2,5 kg;
- kasvit eivät ole alttiita fusarium-taudille;
- erinomainen pakkaskestävyys;
- Korjattu sato säilyy hyvin. Sato ei pilaannu kuuteen kuukauteen;
- yleismaailmallinen merkitys (säilöntä, säilöntä, ruoanlaitto, mausteet).
Yksi Dobrynjan haittapuolista on sadonkorjuukerrosten kuivuminen pitkien varastointiaikojen aikana. Tässä tapauksessa hävikki voi olla jopa 20 %.
Lääkäri
Lekar on hiljattain markkinoille tuotu talvivalkosipulilajike. Se ei muodosta varsia. Sen kynnet ovat vaaleanpunaisia, päällä valko-vaaleanpunaisia suomuja. Yksi sipuli voi painaa noin 65 grammaa. Jokaisessa sipulissa on noin 11–18 kynttä. Sipulit ovat tyypillisesti täysin pyöreitä, mutta myös litteitä sipuleita voi löytää. Niiden hedelmäliha on tiheää ja maku on mieto.
Yrttiä voidaan kasvattaa puutarha- tai vihannespalstoilla sekä pienillä tiloilla.
Varhain kypsyvä lajike, joka tuottaa kypsän sadon 100–108 päivässä. Kasvin maanpäällinen osa koostuu vaaleanvihreistä lehdistä, joissa on kevyt vahamainen kerros. Ne ovat 2,2 cm leveitä ja 42,5 cm pitkiä. Jokainen kasvi tuottaa noin yhdeksän lehdykkää.
Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:
- korkea talvenkestävyys;
- erinomainen hedelmällisyys;
- sato kypsyy aikaisin;
- Kerät säilyvät hyvin ja kestävät kuljetuksen. Seitsemän kuukauden varastoinnissa satotappiot ovat kuitenkin jopa 40 %.
Komsomolets
Komsomolets on erinomainen talvilajike. Sille on ominaista hyvä kestävyys alhaisissa lämpötiloissa. Tämän alalajin kasvukausi ei ylitä 100 päivää. Kasvi muodostaa tiheän ja suuren sipulin, joka tuottaa noin 6–13 kynttä. Yksi sipuli painaa keskimäärin 90–110 grammaa. Kynnet ovat pistävän makuisia. Sato on noin 1–1,4 kg. Varsiminen on tyypillistä.
Yllä käsittelimme kevät- ja talvivalkosipulin suosituimpia ja parhaita lajikkeita. Lajikkeen valinnan istutettavaksi tulisi perustua paitsi vaadittuihin viljelykäytäntöihin ja viljelyalueeseen, myös makuominaisuuksiin ja satoon.
Video "Valkosipulilajikkeiden yleiskatsaus"
Tässä videossa kerrotaan lisää kevät- ja talvivalkosipulin eri tyypeistä ja lajikkeista.











