Kuinka helposti kasvattaa kesäkurpitsaa puutarhassasi

Hieman lajikkeesta

Kesäkurpitsa, kuten kurpitsa, kuuluu Cucurbitaceae-heimoon. Sen muoto ja väri muistuttavat enemmän jättimäistä kurkkua kurpitsankuorineen. Vaikka vihanneksen nimellä on selvästi italialaiset juuret, uskotaan, että italialaiset maahanmuuttajat ovat tuoneet sen Amerikasta. Kesäkurpitsaa voidaan turvallisesti pitää paranneltuna kurpitsan muotona: kasvi on kompaktimpi ja sillä on houkuttelevan koristeellinen ulkonäkö, rikkaampi ja herkempi maku, sitä voidaan syödä raakana, se säilyy pidempään ja säilyttää makunsa paremmin.

Ja tietenkin puutarhureille suurin etu on emikukkien hallitsevuus. Pensaat saavuttavat halkaisijansa noin metrin verran, ja niillä on suuret, kuviolliset lehdet. Hedelmät ovat tyypillisesti pitkänomaisia ​​ja sylinterimäisiä, ja niitä on saatavilla eri kokoisina. Kuori voi olla pehmeän vihreä, jossa on täyteläiset, tumman smaragdinvihreät raidat, tai kirkkaan keltainen. Muoto, koko ja väri riippuvat lajikkeesta. Tuottavimpina lajikkeina pidetään Iskander-, Tsukesha- ja keltaista kesäkurpitsaa.

Maaperän valmistelu ja istutus

Kun kesäkurpitsaa kasvatetaan ulkona, oikean paikan valinta on ratkaisevan tärkeää. Ihanteellinen on hyvin valaistu paikka, jossa on osittain varjoa tai hajavaloa. Maaperän tulee olla irtonaista, hiekkaista savimaata ja neutraalia tai emäksistä. On myös tärkeää välttää kesäkurpitsan istuttamista penkkeihin, joissa on aiemmin kasvanut muita kurkkukasveja. Sijainnin vaihtaminen auttaa estämään mahdollisia tartuntoja tai tuholaisten hyökkäyksiä, jotka ovat asettuneet maaperään. Korotetut penkit tai kompostikasat, joihin on sekoitettu multaa ja hiekkaa, ovat hyviä valintoja istutukseen.

Istutukseen voit käyttää joko siemeniä tai taimia käytettävissä olevasta ajasta riippuen. Maaperä on suositeltavaa valmistaa etukäteen, jotta se ehtii laskeutua ja imeä ravinteita lannoitteesta. Myöhään syksyllä kasvualusta kaivetaan ylös ja lisätään lahonnutta lantaa sekä yhtä paljon kaksoissuperfosfaattia ja kaliumsulfaattia. Jos maaperä on hieman hapan, lisätään puutuhkaa. Välittömästi ennen istutusta alue kaivetaan uudelleen, tasoitetaan ja pöyhitään. Maaperän desinfioimiseksi lisätään kaliumpermanganaatti-ammoniumnitraattiliuosta.

Kesäkurpitsan siemenet on parasta kylvää toukokuun puolivälissä, kun ilma ja maaperä ovat lämmenneet riittävästi ja yöhallan mahdollisuus on ohi. Ennen istutusta on suositeltavaa idättää siemenet ja kovettaa ne hieman. Tätä varten pidä niitä kosteassa harsokangas- tai suurihuokoisessa sienessä kaksi päivää. Koveta siemenet asettamalla ne viileään, pakkaslämpötilaan. Kovettumisen jälkeen siirrä ne aurinkoiseen paikkaan noin viikoksi. Maaperästä riippuen tee 4–6 cm syvä kuoppa. Taimet istutetaan noin puolen metrin päähän toisistaan.

Lisää kuoppaan pieni määrä lannoitetta (humusta, tuhkaa) ja kostuta se. Aseta sitten siemenet, kaksi kumpaankin kuoppaan, peitä mullalla ja ripottele päälle pieni määrä turvetta, kuivaa multaa tai humusta. Kun toinen taimi on ilmestynyt, poista tai istuta se uudelleen. Vahvojen ja elinkelpoisten siementen varmistamiseksi mullan tulee olla riittävän kostea ja lämpötilan yli 20 °C. Jos sinulla on aikaa ja halua, voit valmistaa kesäkurpitsan taimia istutusta varten. Tämä tulisi aloittaa jo huhtikuussa.

Ennen ruukkuihin istuttamista siemenet idätetään kasvustimulaattoria sisältävässä liuoksessa. Seuraavaksi täytä pienet ruukut (muovimukit käyvät hyvin) yhtä suurella määrällä turvetta ja kompostia ja kostuta ne lämpimällä vedellä. Voit tehdä siemenille reikiä sormella; niiden ei tarvitse olla leveitä tai syviä. Kastele taimia 5-6 päivän välein lämpimällä vedellä. Lisäravinteiden saamiseksi on suositeltavaa käyttää monimutkaista lannoitetta, crystadinia tai kalsiumnitraattia. Kuukauden kuluttua taimet voidaan istuttaa ulos. Valitse istutukseen lämmin, aurinkoinen päivä ja kostuta maaperä huolellisesti.

On parasta säästää tilaa ja istuttaa taimet harvaan. Jos lämpötila on alhainen ja maaperä ei ole tarpeeksi lämmin, luo taimien päälle minikasvihuoneita. Suotuisilla lämpötiloilla ja asianmukaisella hoidolla ensimmäiset hedelmät ilmestyvät jopa 40 päivässä.

Säännöt sadon hoitamiseksi

Kesäkurpitsan kasvattaminen on yksinkertaista, mutta työlästä. Runsaan sadon varmistamiseksi hoitoon on kuuluttava sarja välttämättömiä säännöllisiä toimenpiteitä. Tämä kasvi on melko vaativa. Jotta vihannes kasvaisi, kehittyisi, kukkisi ja kantaisi hedelmiä, ilman lämpötilan ei saa laskea alle 23 °C:n. Kastele kesäkurpitsaa lämpimällä, seisovalla vedellä varoen, ettei neste pääse lehtiin tai silmuihin. Muuten kasvi voi mätäneä.

Kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikana on tärkeää pitää maaperä hyvin kosteana. Älä myöskään unohda lannoitusta. Lannoita kasvia ensimmäisen kerran, kun lehdet ilmestyvät. Toinen lannoitus tulisi tehdä noin kahden viikon kuluttua. Tämän lannoituksen tulisi sisältää sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita. Aktiivisen hedelmästyskauden aikana voit myös lannoittaa kasvia pieninä määrinä lisäämällä lannoitetta veden kanssa. Sekoita mullein-juuri tuhkaan ja pieneen määrään superfosfaattia, lisää vesi ja kaada seos varovasti kesäkurpitsan juuren alle, lyhyen matkan päävarresta.

Hyvän ilmanvaihdon varmistamiseksi ja sienitautien ja loisten kehittymisen estämiseksi kasvi on kitkettävä säännöllisesti ja ylimääräinen lehdistö poistettava tarvittaessa.

Liiallinen vihreä lehvistö häiritsee ilmankiertoa, maaperän lämpenemistä ja pölytystä. On myös tärkeää kuohkeuttaa maaperää ja tuulettaa kasveja, varsinkin jos ne ovat kasvihuoneessa tai kasvualustassa. Kasvihuoneessa on tärkeää paitsi kasvattaa vihannes myös pölyttää se. Jos hyönteisten pääsy on rajoitettua, emikukat pölytetään manuaalisesti siirtämällä siitepölyä hedekukista emikukkiin harjalla tai harsolla.

Mitä on tärkeää tietää kasvatuksesta

Kesäkurpitsan kasvattaminen ulkona on omat vivahteensa, jotka on otettava huomioon:

• Kasvin herkkyys pakkaselle. Jopa lyhytaikaiset kevyet 1–2 °C:n pakkaset johtavat kasvin kuolemaan;
• Jos siemenet jätetään kylmään maahan pitkäksi aikaa, idut ovat todennäköisesti heikkoja ja elinkelvottomia;
• Kasvi vaatii hyvin kosteutettua maaperää: jo lievä kuivuus voi aiheuttaa kasvin kukkien ja hedelmien menettämisen. Liikakastelu voi kuitenkin johtaa myös tauteihin ja tuholaisten leviämiseen.
• pensaiden varjostuminen ja sakeutuminen johtavat sadon vähenemiseen;
• Kosteuden tai valon puute, liiallinen lannoite ja ristipölytys vaikuttavat hedelmien makuun.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kesäkurpitsa ei kypsy yhtä nopeasti kuin valkokurpitsa, mutta se säilyy pidempään ja säilyttää makunsa. Korjaa hedelmät kerran viikossa tai useammin käyttötavasta riippuen. Juuret tulee leikata terävällä veitsellä, ei repiä irti. Pienemmät, jopa 20 cm pitkät ja noin 100 g painavat hedelmät sopivat parhaiten tuoreena nautittavaksi. Suuremmat, raa'at yksilöt sopivat parhaiten säilöntään ja säilykkeisiin.

Siementen keräämistä varten valitse täysin kypsät, oikean muotoiset ja väriset kesäkurpitsat. Säilytä ne hyvin valaistussa paikassa ja korjaa siemenet alkutalvesta. Tuore kesäkurpitsa vaatii viileän ja kuivan säilytyspaikan. Jos kesäkurpitsa säilyy kuivana, se säilyy kevääseen asti.

Keltaiset, kirkkaan smaragdinvihreät kesäkurpitsan hedelmät koristavat paitsi pöytääsi myös mitä tahansa koriste-esineitä. Siksi, jotta voit nauttia sekä mausta että estetiikasta, suosittelemme ehdottomasti kokeilemaan tämän vihanneksen kasvattamista.

Video: "Kuinka kasvattaa kesäkurpitsaa oikein"

Tässä videossa opit kasvattamaan kesäkurpitsaa oikein puutarhassasi.