Parsan kasvattamisen ja hoidon salaisuudet avoimessa maassa

Mitä sinun on tiedettävä kasvatuksesta

Kasvi on kylmänkestävä monivuotinen kasvi, jolla on vahva juuristo. Ruohokasvi voi kasvaa 1,5 metrin korkeuteen. Parsan tärkeimmät lajikkeet voivat selviytyä yhdessä paikassa noin kaksi vuosikymmentä ja tuottaa lukuisia versoja.

Parsan kasvattaminen sisätiloissa on mahdollista monella tapaa: käyttämällä taimia, kylvämällä siemenet suoraan puutarhapenkkiin tai jakamalla kypsä parsakaali. Parsan lisääminen jakamalla ei kuitenkaan ole yleinen käytäntö puutarhureiden keskuudessa, koska se on melko traumaattista.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Parsan istuttaminen vaatii huomattavasti tilaa: sato vie paljon tilaa, kehittyy hitaasti eikä ole erityisen tuottoisa. Yritä löytää puutarhastasi tai kasvimaastasi sopiva paikka, jotta parsapensailla on tarpeeksi tilaa.

Jos aiot kasvattaa parsaa ensi vuonna, sinun tulee valmistella maaperä tänä vuonna. Paikkaa valitessasi muista, että jokainen kasvi tarvitsee neljännesneliömetrin maaperää. Kasvupaikan tulee olla suojattu vedolta ja sen tulee saada riittävästi auringonvaloa. Kun kaivaat penkkejä syksyllä, muista lannoittaa niitä lisäämällä 70 g superfosfaattia, 20 kg kompostia ja 40 g kaliumsulfaattia maaperän neliömetriä kohden. Kun maaperä on valmis, voit yksinkertaisesti irrottaa sen ennen parsan istutusta.

Siementen kylvö ja hoito

Suoraan avomaahan kylvetyt parsansiemenet itävät Venäjällä hitaasti. Riippumatta siitä, viljeletkö parsaa Moskovan alueella vai Etelä-Venäjällä, on parasta käyttää taimia.

Ennen kuin istutat parsaa turveruukkuihin, liota papuja lämpimässä vedessä muutaman päivän ajan. Poista sitten turvonnut taimi puhtaalle, kostealle liinalle ja anna versojen nousta esiin. Kun tämä on tehty (siemenet on parasta kylvää niin, että kylvöaika on huhtikuun tienoilla), laita itäneet siemenet mullalla täytettyihin astioihin enintään 2 mm syvyyteen ja aseta ne aurinkoiseen paikkaan.

Huoneen lämpötilan, jossa parsaa kasvatetaan, tulisi olla noin 25 °C, ja taimia sisältävien astioiden maaperää tulisi kostuttaa säännöllisesti. Parsa itää sisätiloissa noin viikon kuluttua istutuksesta, ja 14 päivän kuluttua sitä voidaan lannoittaa kevyesti täydellisellä ravinneseoksella.

Kun kasvit ovat juurtuneet, ne tulisi siirtää pysyvään paikkaan. Näin suuren kasvin kasvattaminen sisätiloissa on epäkäytännöllistä, eivätkä ne kanna hedelmää. Ruukkukasvina parsaa voidaan pitää puhtaasti koristelajikkeena.

Kastelu ja lannoitus

Valkoinen parsa, kuten muutkin viljelykasvit, vaatii lisääntynyttä kastelua, erityisesti ensimmäisten viikkojen aikana taimien istutuksen jälkeen.

Jos kesä on kuiva, kastele useammin – maaperän tulisi pysyä koko ajan hieman kosteana. Jos näin ei ole, korjaat satoa, jonka maku on heikentynyt: versoista tulee kitkeriä ja sitkeitä.

Kaikenlaiset parsat, myös Asparagus argenteus, hyötyvät asianmukaisesta hoidosta. Muista kitkeä penkit säännöllisesti lisäämällä lietettä ja vettä sisältävää ravinneseosta (1:6) ensimmäisen kitkemisen jälkeen. 20 päivän kuluttua voit lannoittaa puutarhasi parsaa lintujen ulosteliuoksella laimentamalla seosta suhteessa 1:10. Viimeisenä kasvukautena lannoita kasvia monimutkaisella mineraalilannoitteella juuri ennen ensimmäisiä pakkasia.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Violetti parsa (suosituin lajike) on tartuntataudeille vastustuskykyinen kasvi. Tämän vihanneksen istuttaminen ja hoitaminen voi kuitenkin joskus tuoda mukanaan useita haasteita:

• Liian märässä maaperässä kasvava Rommelin parsa voi olla altis ruosteelle, mikä saa kasvit kieltäytymään tuottamasta kauan odotettuja versoja;
• Toinen sairaus, joka kehittyy rinnakkain muiden kosteutta rakastavien infektioiden kanssa, on juurimätä.

Ulkona puutarhassa kasvatettu ja hoidettu parsa ei yleensä ole altis haitallisten hyönteisten hyökkäyksille. Sillä on kuitenkin muutamia vihollisia:

• Parsalehtikuoriainen on kaunis sinivihreä kuoriainen, jonka ruokavalio koostuu pääasiassa kasvien latvoista;
• Parsakaalisä on hyönteinen, joka syö kasvien versoja ja luo niihin vähitellen useita tunneleita. Tämän seurauksena vihannes vääristyy ja menettää kaupalliset ja makuominaisuudet.

Välttääksesi epämiellyttäviä mielleyhtymiä parsan kasvattamisesta siemenestä ja varmistaaksesi hyvän sadon hedelmäkauden aikana, muista käsitellä penkkisi ennaltaehkäisevästi Bordeaux'n seoksella. Voit myös käyttää sienitautien torjunta-ainetta, kuten Fitosporinia.

Keräys ja varastointi

Rommelin parsa, kuten muutkin lajikkeet (kuten härkäpavut tai violetti parsa), tulisi korjata kolmantena vuonna istutuksen jälkeen – "vihreä" kasvi vahvistuu muutaman ensimmäisen vuoden aikana. Versot leikataan toukokuun tienoilla, kun päät ovat täysin auenneet, haravoimalla varovasti puutarhamultaa pois ja pyrkimällä jättämään pieniä kantoja (enintään 2 cm).

Ensimmäisenä satovuotena suosittelemme korjaamaan enintään viisi versoa kultakin parsakasviljelmältä: sadon kasvattaminen siemenistä on työläs ja aikaa vievä prosessi, ja liiallinen sadonkorjuu voi vahingoittaa kasvia.

Valitusta lajikkeesta riippuen leikattuja versoja voidaan säilyttää jääkaapissa kostealla liinalla käärittyinä 14 päivästä useisiin kuukausiin. Säilytä vihannes pystyasennossa, sillä vaakasuora säilytys muuttaa versojen muotoa.

Nyt tiedät, miten parsaa kasvatetaan siemenistä kotona. Ehkä tutustuttuasi tähän satoon paremmin kiinnostut vakavasti parsan kasvattamisesta liiketoimintana. Kuka tietää?

Video: Parsan kasvattaminen

Tässä videossa näytetään, kuinka kasvatat parsaa puutarhassasi.