Keski-Aasian melonin Torpedon kuvaus ja edut

Kuvaus

Uzbekistanilainen Torpedomeloni on muodoltaan pitkulainen, joskus jopa pitkänomainen, mikä todennäköisesti selittää sen epätavallisen nimen. Kypsien hedelmien kuori on keltainen, tasaisen värinen ja kokonaan peitetty harmahtavalla verkkokuviolla. Malto on valkoinen tai kermainen, hieman öljyinen, erittäin murea ja sillä on ihana hunajanmakea maku, jossa on kevyt vaniljan tuoksu.

Torpedo-pensas on kaikkea muuta kuin kompakti. Sen köynnökset ovat voimakkaita ja leviäviä, ja ne kasvavat kahden metrin pituisiksi tai jopa yli – minkä vuoksi tätä lajiketta kasvatetaan usein tukien varassa. Tämä menetelmä auttaa hedelmiä kypsymään nopeammin ja estää niiden pilaantumisen kosketuksissa maahan. Torpedomelonit kasvavat parhaiten alkuperäisessä kuumassa ja kuivassa ilmastossaan. Siellä ne voivat painaa jopa 15 kg, mutta lauhkeassa mannerilmastossa hedelmät harvoin painavat edes 5 kg.

Tärkeimmät ominaisuudet

Torpedo-lajike on myöhään kypsyvä lajike. Euroopan ilmastossa hedelmät kypsyvät 90–100 päivässä. Kuumassa Uzbekistanissa ja muissa Keski-Aasian maissa ne voivat kypsyä nopeammin – elokuun puoliväliin mennessä. Tiheän mutta ohuen kuorensa ansiosta nämä melonit säilyvät hyvin ja niitä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja. Viileissä ja kuivissa olosuhteissa ne voidaan ripustaa ja varastoida kevääseen asti.

Hedelmien maku ja hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat erityistä huomiota. Kypsää torpedomelonia pidetään yhtenä herkullisimmista ja ravitsevimmista kaikista aasialaisista lajikkeista. Sen hedelmäliha sisältää monia hyödyllisiä aineita: vitamiineja, kivennäisaineita, pektiiniä, kuitua, karoteenia, happoja ja entsyymejä. Se on 90 % vettä, joten se on helppo janon sammuttaja.

Kypsän Torpedomelonin ravintoarvo on vain 35 kcal/100 g. Tämä on alhainen luku, vaikkakin korkein muiden lajikkeiden joukossa. Tämän kaloripitoisuuden ansiosta Torpedomeloneja pidetään kotimaassaan täysravintona, joka sopii kaikille, niin aikuisille kuin lapsillekin, sillä niiden hedelmäliha sisältää helposti sulavia hiilihydraatteja, jotka antavat voimaa ja energiaa.

Kuinka valita meloni

Maissa, joissa Torpedomelonit kasvavat villinä, ja jopa lapsi voi poimia kypsimmän ja makeimman valtavasta kasasta. Mutta asiat ovat aivan toisin kaupunkilaisilla, joista useimmat näkevät niitä vain supermarketeissa tai markkinoilla. Miten valita kypsä Torpedomeloni pettymyksen välttämiseksi? Ehkä seuraavat vinkit auttavat:

• Ensinnäkin, meloneja ei kannata ostaa ennen syyskuun alkua – kesällä myyntiin tulevat hedelmät on yleensä kasvatettu käyttämällä kypsymistä nopeuttavia aineita;
• kuoren värin tulee olla tasaisen keltainen - appelsiininkuori on merkki liiallisesta ureasta maaperässä, vihertävät täplät osoittavat hedelmän riittämätöntä kypsyyttä, vihreä suoni on merkki nitraattien kertymisestä, melonin tummat täplät osoittavat, että se on alkanut pilaantua;
• Kun valitset kypsää Torpedo-melonia, kiinnitä huomiota kuoren kuntoon - sen tulisi olla joustava ja taipua helposti painettaessa;
• Voit määrittää hedelmän kypsyyden napauttamalla kuorta - äänen tulisi olla tylsä;
• kypsän melonin liha on valkoista tai hieman kermaista, tasaisen koostumuksen omaavaa - vihreä raita ihon alla osoittaa, että hedelmä on poimittu liian aikaisin;
• melonin sisältö (siemenet) erotetaan helposti massasta;
• maku Kypsä Torpedomeloni on makea, muistuttaa hunajan, päärynän ja vaniljan yhdistelmää – mauton tai karvas hedelmäliha osoittaa, että tuote on alkanut pilaantua.

Vaikka et löytäisikään kypsää melonia, älä huoli. Se säilyy kuivassa paikassa niin kauan kuin haluat, joten jätä se sinne, kunnes se on täysin kypsä.

Viljelyn ominaisuudet

Torpedo on lämpöä rakastava kasvi, joten ilmastossamme sitä on parasta kasvattaa kasvihuoneissa, kasvimaissa tai taimista, jotka istutuksen jälkeen kannattaa peittää pitkään muovilla. Maaperän tulee olla kevyttä ja ravinteikasta, ja se sisältää turvetta, humusta ja mieluiten mustaa multaa tai ainakin savimaata.

Säleiköillä kasvatettaessa kasvit voidaan istuttaa 50x80 cm:n kuvion mukaan, mutta jos ne aikovat levitä maanpinnan laajuudelle, ne tulisi istuttaa siten, että jokaisella pensaalla on noin 2 m² tilaa.

Melonipenkin hoitaminen koostuu seuraavista toimista:

• kastelu – sinun on kasteltava usein, koska Torpedon juuristo on matala;
• pintakäsittely – nestemäistä mulleinia lisätään kerran kuukaudessa;
• kunnes kasvit muuttuvat epäsiistiksi, sinun on kasvettava ne ylös ja löysennettävä maaperää säännöllisesti;
• Jotta hedelmät kasvaisivat suuriksi ja makeiksi, versot on puristettava ja ylimääräiset munasarjat poistettava – pensaassa saa olla enintään 3–4 munasarjaa.

Lajikkeen edut ja haitat

Tämän lajikkeen tärkeimmät edut ovat tietenkin sen maku ja hedelmien hyödylliset ominaisuudet. Sen lisäksi, että Torpedomelonit ovat erittäin arvokkaita elintarvikkeita, niillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia ja niitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Ne voivat auttaa vahvistamaan heikentynyttä kehoa, parantamaan vastustuskykyä, normalisoimaan ruoansulatusta ja munuaisten toimintaa, parantamaan aineenvaihduntaa ja ratkaisemaan monia muita terveysongelmia.

Lajikkeella on yksi ilmeinen haittapuoli: sen lämmöntarve, joka estää sitä kasvattamasta hyvää, makeaa melonia lauhkeassa ilmastossa. Valitettavasti alueellamme Torpedo-lajike ei kypsy täysin kuten Kolkhoznitsa-meloni eikä paljasta todellista makuaan.

Video: Kuinka valita kypsä torpedomeloni

Tässä videossa kuulet vinkkejä kypsän melonin valitsemiseen.