Kuinka tehdä hyvää sienseeliä itse

Mikä on rihmasto?

Joten, mitä se on? Mikä on tämä salaperäinen aine, jolla on epätavallinen nimi? Se on vain tavallisin sienirihmasto eli vegetatiivinen runko. Se koostuu lukuisista ohuista kuiduista (rihmastoista), joiden rakenteeseen kuuluvat tumat (jos rihmasto on koenotinen) tai väliseinät (väliseinämäinen rihmasto).

Nykyään sienseelin kasvattaminen on mahdollista jopa kaupunkiasunnossa, mikä antaa meille mahdollisuuden kasvattaa sieniä kotona.

Päätyypit

Ennen rihmaston kasvattamista varmista, että määrität minkä tyyppistä sienirihmastoa aiot valmistaa. Olemme enemmän tai vähemmän todenneet, että sienirihmastojen sisäinen rakenne voi vaihdella, mutta tämä ei ole suinkaan ainoa mahdollinen ero. Toinen perustavanlaatuinen luokittelu erottaa rihmaston niiden ravintoalustan perusteella. Näitä ovat nestemäinen, substraattipohjainen ja jyväpohjainen rihmasto.

Voit kasvattaa minkä tahansa tyyppistä rihmastoa itse, mutta jokaisella on sekä kiistattomia etuja että haittoja. Esimerkiksi kasvualustapohjainen rihmasto kasvaa suhteellisen hitaasti, mutta sillä on pitkä säilyvyysaika. Jyvärihmasto on nirso – se kasvaa vaikeasti puulla eikä sillä ole pitkää säilyvyyttä. Ja nestemäisen rihmaston valmistaminen ei sovi kaikille – se vaatii taitoa ja asiantuntemusta.

Mitä tarvitset kasvamiseen

Voit kasvattaa samppanjasienseeliä kotona missä tahansa puutarhassa, mutta ensin on luotava sienseelille oikeat olosuhteet, mukaan lukien sopivan huoneen löytäminen ja sen varustaminen kaikilla tarvittavilla laitteilla:

• hyllyt tai kiinnikkeet sienilohkojen sijoittamista varten;
• lämmitys- ja ilmanvaihtojärjestelmä;
• keinotekoinen valonlähde.

Kasvava teknologia ja tarvittavat olosuhteet

Ilmankosteus ja lämpötila ovat välttämättömiä onnistuneen tuotannon kannalta. Huoneen on oltava kostea ja lämpötilan on oltava tasainen (20–30 celsiusastetta). Myös asianmukainen ilmanvaihto ja valaistus ovat olennaisia.

Rihmaston hankkiminen on yksilöllinen prosessi, joten ei ole olemassa erityisiä yleismaailmallisia suosituksia. Jokaisella sienipoimijalla on oikeus valita itselleen parhaiten sopiva menetelmä.

Viljan rihmasto

Samppanjansienirihmaston kasvattaminen viljaväliaineesta sisältää seuraavan yleisimmän kotireseptin:

1. Laita viljaseos suureen metalliastiaan ja peitä vedellä (niin että seos peittyy 2–3 cm).
2. Keitä puoli tuntia.
3. Tämän jälkeen jyvät suodatetaan ja kuivataan tasaisella, kuivalla alustalla.
4. Kuivatut jyvät kaadetaan lasipurkkeihin, täytetään ne puoliväliin ja steriloidaan jonkin aikaa.
5. Kun viljapurkit ovat jäähtyneet, sinun on laitettava pieni määrä valmistettua sienseeliä jokaiseen.

Tiedät rihmaston kehittyvän, kun jyvien pinnalle ilmestyy valkeahkoa nukkaa noin kolme päivää istutuksen jälkeen. Viikon kuluttua rihmasto voidaan istuttaa lohkoon.

Sienen varsista peräisin oleva rihmasto

Voit kasvattaa herkkusienirihmastoa itse käyttämällä sienen varsia ja helposti saatavilla olevaa pahvia – se on pohjimmiltaan samaa kuin puu, joten rihmasto sopeutuu helpommin pysyvään sijaintiinsa.

Katsotaanpa, miten sienirihmastoa kasvatetaan tällä menetelmällä:

1. Ota aaltopahvia ilman merkintöjä ja liota sitä huoneenlämpöisessä vedessä vähintään tunnin ajan.
2. Teemme sienen varteen pitkittäisleikkauksia ja erotamme sen kuiduiksi.
3. Säiliöön, johon tämä improvisoitu "maatila" sijoitetaan, teemme tyhjennysreikiä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
4. Poistamme päällimmäisen kerroksen liotetusta pahvista, asetamme sienikuidut, peitämme poistetulla osalla ja asetamme sen valmistettuun astiaan asettamalla pienen puristimen pahvin päälle.
5. Riseeliä sisältävä säiliö on peitetty muovikelmulla; pahvi tulee tuulettaa aika ajoin ja kostuttaa ruiskupullolla heti, kun kuivumisen merkkejä ilmenee.

Muutaman viikon kuluttua pahvilevy muuttuu täysin valkoiseksi ja peittyy kuiduilla – tämä tarkoittaa, että rihmasto on valmis ja se voidaan laittaa ravinneseokseen.

Jos sinulla on kysyttävää rihmaston valmistuksesta, suosittelemme tilaamaan Mikhi Donetskiyn YouTube-kanavan – sieltä löytyy runsaasti tietoa rihmaston kasvattamisesta ja versojen hoidosta.

Video: "Rihmaston tekeminen itse"

Tässä videossa näytetään, kuinka teet itse sienikasvuston.