Teknologia sienten kasvattamiseen puunkannoilla kotona

Kantojen valinta ja valmistelu

Kuinka kasvattaa osterivinokkaita puutarhassasi? Osterivinokkaiden kasvattaminen kannoilla vaatii huolellista valmistelua. Ensin sinun on valittava itse kanto, joka toimii tulevan sienirihmaston perustana.

On suositeltavaa valita lehtipuista peräisin olevia puuviipaleita (enintään puoli metriä pitkiä) tai käyttää äskettäin kaadetuista puista jääneitä kantoja. Jos haluat kasvattaa osterivinokkaita menestyksekkäästi kannoilla, valitse lehtipuista lehtipuu. Vaahtera, saarni, koivu, haapa tai poppeli ovat hyviä materiaaleja. Havupuut vaikuttavat haitallisesti rihmastoon, koska ne sisältävät suuria määriä syövyttäviä hartseja, jotka tuhoavat rihmastoa. Varmistaaksesi osterivinokkaan viljelyyn tarvittavan kosteustason, liota kantoja vesiastiassa pari päivää, vaikka tämä ei olekaan välttämätöntä, jos käytät tuoretta puuta.

Kun olet valmistanut tukin, lisää rihmasto. Tämä voidaan tehdä monella eri tavalla. Voit tehdä kantoon porrastettuja reikiä, joiden syvyys on enintään 6 cm ja halkaisija enintään 1 cm. Kaada rihmasto (tarvitset jyvälajiketta) näihin reikiin ja sulje reiät sammaleella tai teipillä. Jos rihmasto on tankojen muodossa, aseta se aiemmin tehtyihin reikiin ja sulje ne muovailuun.

Voit leikata pienen kiekon (noin 2–3 cm) ja peittää tukin pään rihmastolla, peittää sitten yläosan kokonaan kiekolla ja kiinnittää sen tukevasti nauloilla. Voit myös peittää tukin pään rihmastolla (1 cm kerros) ja asettaa päälle toisen rihmastolla peitetyn tukin, sitten kolmannen ja niin edelleen. Tuloksena on eräänlainen rihmastolla peitetty pylväs.

Kun työ on tehty, rihmaston kanssa olevat tukit on varastoitava kellariin. Tätä pidetään parhaana vaihtoehtona, vaikka varastotilana voidaan käyttää myös vajaa. Hätätilanteessa autotallikin käy, vaikka asiantuntijat ovatkin erittäin varovaisia ​​tämän vaihtoehdon suhteen. Tukit itsessään pinotaan pyramidiksi ja peitetään säkkikankaalla. Jos käytit kolmatta menetelmää, aseta tukit yksinkertaisesti pystysuoraan, jolloin muodostuu pylväsmäinen rakenne. Ne asetetaan useisiin riveihin, ja niiden väliset tilat täytetään oljilla ja sahanpurulla. Niiden päälle ripotellaan myös sahanpurua ja sivut kääritään säkkikankaalla.

Kantojen istuttaminen maahan

Seuraava vaihe sienten kasvatuksessa on kantojen istuttaminen maahan. Tämä on parasta tehdä toukokuussa, kun sää on vihdoin lämmennyt. Valitse istutukselle varjoisa paikka, jotta kasvava rihmasto viihtyy mahdollisimman hyvin. Kaiva matala kuoppa (enintään 10–15 cm) ja vuoraa pohja sahanpurulla tai kosteilla lehdillä. Aseta kanto varovasti kuoppaan. Varmista, että kantojen välillä on vähintään 35 cm tilaa. Kun kannot on istutettu, kastele niitä tarpeen mukaan.

Kasvava teknologia

Sieniä voi kasvattaa kannoilla monella eri tavalla. Miten osterivinokkaita kasvatetaan kannoilla ojassa? Kaiva matala oja (noin 15 cm) ja täytä pohja helmiohralla, jotta sienet saavat hyvää ravintoa. Levitä sitten desinfioitu jyväsieni päälle ja vaivaa sitä huolellisesti käsin.

Määrän tulisi olla noin 300 g kantoa kohden. Aseta kosteat kannot rihmaston päälle ja peitä kevyesti mullalla. Miten osterivinokkaita kasvatetaan kylvämällä rihmastoa kantopistokkaisiin?

Käsittele kantojen päät jyväsienseelillä levittämällä sitä lastalla tai lastalla.

Nämä kannot pinotaan päällekkäin ja sidotaan langalla lujuuden lisäämiseksi. Miten sieniä kasvatetaan asettamalla rihmastoa syvälle puukappaleeseen? Tee kantoon matalia reikiä porrastetusti. Täytä reiät jyvärihmastolla ja sulje ne puutulpalla, sahanpurulla tai sammaleella.

Lisähoito

Sienten kasvattaminen kannoilla kotona on melko yksinkertaista; sinun tarvitsee vain noudattaa muutamia tärkeitä hoitosääntöjä. Ensinnäkin kastelu. Kastele kantojen ympärillä olevaa multaa erittäin huolellisesti; liiallinen kosteus on haitallista sienille. Voit käyttää suihkepulloa kastelukannun sijaan.

Kantoja on parasta kastella vain kuivina kausina, sillä osterivinokkaat eivät tarvitse lisäkosteutusta optimaalisella kosteustasolla. Toiseksi, harkitse "sieniviljelmän" peittämistä talveksi. Kuusen oksat, lehdet tai olki ovat ihanteellisia (sinun tarvitsee vain peittää kannot suojataksesi niitä pakkasvaurioilta).

Sadonkorjuu

Joten milloin voit korjata ensimmäisen sadon? Jos kaikki tarvittavat ehdot täyttyvät, voit saada ensimmäisen sadon jo kuukauden kuluttua istutuksesta. Tähän mennessä rihmaston pitäisi olla täysin vakiintunut.

Voit korjata sieniä useita kertoja kaudessa. Yleensä tällaiset viljelmät voivat kantaa hedelmää kolmesta viiteen vuotta, ja runsaimmat sadot ovat toisena ja kolmantena vuonna. Jos et istuta sienirihmastoa hienorakeiseen kasvualustaan, vaan valitset massiivipuun, joudut odottamaan satoa kauemmin, mutta voit korjata satoa viidestä seitsemään vuotta.

Sato riippuu tietenkin suoraan alueesi sääolosuhteista, koska "viljelmäsi" kasvaa käytännössä luonnollisessa ympäristössään. Lisäksi voit korjata sieniä vain kaksi kertaa vuodessa – keväällä ja syksyllä. Tämä on varsin kannattava hanke, koska tämä kasvatusmenetelmä ei vie paljon aikaa ja tuottaa hyviä tuloksia. Vaikka se ei todennäköisesti tuota merkittävää voittoa, sienten kasvatus on erittäin jännittävä prosessi, joka voi kiinnostaa ketä tahansa.

Video: Sienten kasvattaminen puunkannoissa

Tässä videossa näytetään, kuinka sieniä kasvatetaan oikein kannoilla.