Kuvaus alkusyksyn vaatimattomasta päärynälajikkeesta Kokinskaya
Sisältö
Kuvaus ja ominaisuudet
Lajikekuvauksen mukaan Kokinskaya kasvaa 3–4 metriä korkeaksi muodostaen hoikan ja kompaktin puun, jolla on sileä runko ja leveästi pyramidin muotoinen latvus. Keskikokoinen latvus leviää jopa 3 metriä leveäksi ja vaatii säännöllistä leikkausta uuden kasvun stimuloimiseksi. Lajikkeen ominaisuudet ovat lupaavat: sato alkaa neljä vuotta istutuksen jälkeen, täysikasvuinen puu tuottaa keskimäärin 100 kg kauniita hedelmiä, ei vaadi pölyttäjiä, sietää hyvin talvea ja sairastuu harvoin.
Kokeneet puutarhurit huomaavat, että ruvenkestävyys on todella korkea, ja hedelmät ovat vastustuskykyisempiä kuin lehdet. Tämän lajikkeen puut kärsivät hyvin harvoin muista taudeista. Pakkas ei ole ongelma täysikasvuisille puille; ankarana talvena vain kukkanuput voivat jäätyä, mikä vaikuttaa tämän vuoden satoon, mutta hedelmät toipuvat myöhemmin. Päärynä on itsetuhoinen, mutta jotkut asunnonomistajat mieluummin istuttavat Bergamot Moskovsky -lajiketta tai jotakin lähellä olevista Yakovlev-lajikkeista, jotka kukkivat samaan aikaan, varmistaakseen runsaan sadon.
Hedelmät ovat säännöllisen päärynän muotoisia ja painavat 120–250 g. Kypsyessään, mikä tapahtuu syyskuun ensimmäisellä viikolla, ne ovat kellanvihreitä, auringon valaisemalla puolella vaaleanpunaisen punertava, ja ihonalaisissa täplissä on selvästi näkyviä täpliä. Kermainen hedelmäliha on erittäin mehukas, aromaattinen ja koostumukseltaan voinen. Maku on miellyttävän makea ja hienovaraisesti hapokas (tai jopa olematon). Ne syödään tuoreina, säilytetään marraskuuhun asti -1 ja +2 °C:n lämpötilassa, ja niitä käytetään hillojen, sokeroitujen hedelmien, marmeladien ja viinien valmistukseen.
Viljelyn ominaisuudet
Päärynäpuu tulisi istuttaa välittömästi pysyvälle paikalleen; se ei pidä uudelleenistutuksesta. Valitse hyvin valaistu paikka, mutta suojassa vedolta ja pohjoistuulilta, jossa on korkea pohjaveden pinta. Ihanteellinen on loivasti koholla oleva paikka puutarhan lounaiskulmassa. Kokinskaya-päärynät eivät ole nirsoja maaperän suhteen, jonka tulisi olla hyvin vettä läpäisevä, ravinteikas ja hieman hapan. Savimaa tai hiekkamaa on paras; liian hiekkainen maaperä saa puun kasvamaan liian nopeasti, mikä voi aiheuttaa halkeamia runkoon ja siten altistaa tulehdukselle.
Nuori puu voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä. Valitse terve, kaksivuotias puu, jolle on ominaista suora, sileä runko, vähintään 85 cm pitkä, joustavat, ei ylikuivuneet juuret ja valkoiset juuret leikkauksessa. Istutusta edeltävänä päivänä liota juuria kasvunstimulaattorissa. Lannoitetta lisätään kuopan pohjalle. Juurenkauluksen tulee olla 3–5 cm maanpinnan yläpuolella. Kate ei saa koskettaa runkoa.
Aluksi puuta kastellaan viikoittain, sitten kastelutiheyttä harvennetaan. Täysikasvuista puuta on parasta kastella tarvittaessa.
Ensimmäisten neljän vuoden aikana suoritetaan pakollinen muodollinen leikkaus, sitten vain sanitaarinen leikkaus ja 10 vuoden kuluttua nuorentava leikkaus.
Orgaanisia lannoitteita levitetään 3–4 vuoden välein ja mineraalilannoitteita vuosittain ennen kukintaa ja sadonkorjuun jälkeen. Typpilannoitteita lisätään, jos oksien vuotuinen kasvu on alle 40 cm. Juurilannoitteen levittämiseksi kaivetaan pieni oja puun rungon ympärille.
Sato kerätään päivän ensimmäisellä puoliskolla, ennen kuin hedelmät kuumenevat liikaa auringossa, mutta kasteen kuivuttua – tällä tavoin ne säilyvät paremmin.
Hyvät ja huonot puolet
Kokinskaya-syyspäärynälajike sopii täydellisesti niille, jotka nauttivat tuoksuvista, hunajanmakeista hedelmistä alkusyksyllä. Se tarjoaa valtavan sadon – 100–120 kg puuta kohden – ja on helppo kuljettaa, säilyen 2–2,5 kuukautta jääkaapissa tai kellarissa. Näin voit paitsi tyydyttää perheesi tarpeet myös tuottaa kaupallista voittoa.
Korkea vastustuskyky rupea ja muita sairauksia vastaan helpottaa merkittävästi puutarhurin työtä, samoin kuin sellaiset ominaisuudet kuin itsehedelmällisyys, kyky olla kärsimättä pakkaselta ja kestää kuivuusjaksoja.
Tällä lajikkeella ei ole paljon haittoja. Erityisen runsassatoisina vuosina hedelmät voivat olla paljon tavallista pienempiä. Jos kesä on viileä ja sateinen, puun lehdille voi ilmestyä rupea – vaikkakaan ei hedelmiin, se on silti epämiellyttävää.
Video: "Päärynäpuun oikeaoppinen leikkaaminen"
Tässä videossa näytetään, kuinka päärynäpuu leikataan oikein.




