Katsaus myöhään kypsyviin syksyn päärynälajikkeisiin

Syksyn lajikkeiden ominaisuudet

Kypsymisajan mukaan nämä hedelmät jaetaan kolmeen tyyppiin: kesä, syksy ja talvi.

Kesälajikkeet kypsyvät jo elokuussa ja niille on ominaista poikkeuksellisen aikainen kypsyminen; syyslajikkeet kypsyvät hieman myöhemmin, mutta niiden säilyvyysaika on pidempi; talvilajikkeilla on pisin säilyvyysaika – joillakin lajikkeilla jopa 8 kuukautta.

Alla on kuvaus päärynälajikkeista, jotka tuottavat hedelmiä syyskuun ja marraskuun välisenä aikana. Hedelmät tulisi poimia puista hieman raakoina, minkä jälkeen ne on parasta säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa.

Joitakin tällaisten lajikkeiden erityispiirteitä:

• puiden kuori on tummanruskea;
• puut ovat herkkiä pakkaselle, joten valitse istutuspaikka, jossa tuulet eivät häiritse niitä;
• Myöhäisen kauden puut rakastavat aurinkoa – ota tämä huomioon.

Jotkut ihmiset ajattelevat, että nämä päärynät ovat liian kovia ja mauttomia. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa; ne täytyy vain poimia oikein ja antaa niiden kypsyä. Vasta silloin ne saavat todellisen makunsa ja tarjoavat runsaasti vitamiineja.

Joten syksyn päärynälajikkeet ovat lajin silmiinpistävimpiä edustajia.

Makea syksyinen päärynä

Kypsyy syyskuun puolivälissä. Yhtenä parhaista syyslajikkeista pidettynä sitä voi säilyttää lähes joulukuun puoliväliin asti. Siinä on vihreä sävy ja ihonalainen täplä. Maku on makea ja hapokas, voinen ja kermainen. Se säilyy hyvin kuljetuksessa.

Moskovan syksy

Hedelmät ovat keskikokoisia, pitkänomaisia, keltaisia, vihertävällä sävyllä ja hillityllä punastuksella. Tällä mehukkaalla lajikkeella on makea ja hapan maku.

Syksy iso

Niille on ominaista täydellisen pyöreä muoto, ja ne kellastuvat kypsyessään. Muista, että hedelmäliha on kuivaa, kun se ei ole kosteutettua. Ne sopivat erinomaisesti säilöntään.

Syksyn olut

Tämä lajike on kotoisin Ranskasta. Sillä on useita nimiä: Bere Apremont, Bere Alexandre ja Bottle. Se saatiin kylvämällä siemeniä Apremontin kaupungissa Ranskassa 1600-luvulla. Se on yleisin syyslajike. Hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria, ja niiden väri on perinteinen – vaaleanvihreä ja hienovaraisesti punertava. Ne säilyvät hyvin ja ovat helposti kuljetettavia.

Syksyn unelma

Autumn Dream -päärynällä on pienet, pyöreät ja vaaleankeltaiset hedelmät. Se kypsyy elokuun puolivälissä ja säilyy marraskuun puoliväliin asti. Se on erinomainen valinta hillolle, kompotille tai mehulle.

Syksy Susova

Tämä on suurihedelmäinen lajike. Se on pyöreän muotoinen ja väriltään kellanvihreä. Malto on miedon tuoksuinen. Maku on makea ja hapan, voinen. Se säilyy joulukuuhun asti.

Baškiirin syksy

Baškirin tutkimuslaitoksessa kehitetylle lajikkeelle ovat ominaisia ​​pienet, pyöreät, kellertävänvihreät hedelmät, joissa on himmeä puna ja lukuisia ihonalaisia ​​täpliä. Maku on makea ja hapan ilman voimakasta aromia. Se kypsyy elokuun lopulla tai alkusyksystä.

Syksy Koršikova

Sille on ominaista poikkeuksellinen pakkasenkestävyys ja suuri koko. Väri on kellertävänvihreä ja hienovaraisesti punertava. Maku on makea ja hapan, hienovaraisella aromilla. Se säilyy jopa kaksi kuukautta. Ensimmäinen sato voidaan korjata jo syyskuun puolivälissä.

Dekaani

Dekanka on Ranskasta kotoisin oleva myöhäissyksyn lajike, jonka hedelmät ovat yleensä suuria, sileitä ja vihreitä, ja niissä on lukuisia ruskeita täpliä. Aurinkoinen puoli on punertava. Malto on makeanhapan ja tuoksultaan selkeä.

On olemassa käsitys, että ominaisuudet paljastuvat kotona kypsymisen aikana.

Annan mestariteos

Erottuva piirre on kauniit, mehukkaat, suuret punertavan tai violetin sävyiset hedelmät, mehukkaat ja pehmeät.

Anna's Masterpiece -päärynä on rupinkestävä ja vaatii vain vähän hoitoa. Ainoa asia, joka on pidettävä mielessä, on se, että puut tarvitsevat riittävän eristyksen.

Päärynä Michurinskaya Beauty

Ominaisuudet: Keskikokoiset hedelmät, joissa on pääasiassa punertava sävy, mehukkaita ja pehmeitä, hieman hapokkaita. Michurinskaya Krasavitsa -päärynä on tunnettu korkeasta sadostaan ​​ja taudinkestävyydestään.

Päärynä Nikolai Kruger

Nikolai Kruger -päärynä, joka on nimetty luojansa mukaan, on tunnettu suurista, vihreistä hedelmistään, joilla on tunnusomainen ruskea sävy. Sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä.

Lajin erityispiirteet: se ei pidä vaurioista ja säilyy keskimäärin jopa kaksi kuukautta.

Somovin päärynä

Somovin päärynä on säännöllisen muotoinen hedelmä, jolla on suuret, mehukkaat hedelmät (jopa 280 g) ja selkeä makea ja hapan maku. Sadonkorjuu alkaa syyskuun lopulla. Sen säilyvyysaika on suhteellisen lyhyt – korkeintaan kuukausi.

Päärynä Silva

Suurihedelmäiset päärynälajikkeet, joille on ominaista muskottipähkinän maku ja kellertävän pronssinvärinen väri. Silva-päärynälajikkeen haittoihin kuuluu sen suhteellisen alhainen pakkaskestävyys.

Muut lajikkeet

Lisäksi erotetaan seuraavat myöhään kypsyvät lajikkeet:

• Glubokskaya-päärynä. Hedelmät ovat suuria, vihreänkeltaisia ​​ja täydellisen muotoisia. Kypsymisaika: syys-lokakuu. Säilyy jopa kaksi kuukautta. Pehmeitä ja mehukkaita, ilman happamuutta;
• Jasnaja-päärynä. Keskikokoiset hedelmät, paksu kuori. Kellertävänvihreä väri, punertava ja ihonalaisia ​​täpliä. Kirpeä ja hieman hapan maku. Kypsyy alkusyksystä;
• Svetljanka-päärynä. Keskikokoinen, sileäpintainen ja täydellisen pyöreämuotoinen. Väriltään vihreä (kypsyessään kellertävä). Maku makea ja hapan. Säilyvyysaika: jopa kolme kuukautta.
• Suurihedelmäinen Susova. Nimi puhuu puolestaan ​​– tälle lajikkeelle ovat ominaisia ​​suuret hedelmät, jotka muuttuvat kypsyessään kellertäviksi. Malto on makea ja hapan. Se kestää pakkasta ja rupea;
• Nerussa-päärynä. Keskikokoinen, vihreä ja kypsänä hieman punertava. Nerussa kypsyy elokuun lopulla. Sillä on makea ja hapan maku ja kevyt aromi.
• Potapovskaya-päärynä. Keskikokoinen, keltainen ja tummanpunainen. Myöhällä kypsyvässä päärynässä on perinteinen makea ja hapan maku, jossa on vivahde kirpeyttä. Säilyy enintään kuukauden. Poimiminen on mahdollista jo syyskuun puolivälissä.
• Limonadipäärynä. Syksyllä kypsyessään ne saavat selkeän keltaisen värin. Ne eivät säily hyvin – enintään 5 päivää;
  Nadezhda-päärynälajike on myöhään syksyllä tai talven alussa kypsyvä lajike. Se muuttuu kirkkaan keltaiseksi kypsyessään. Se säilyy tammikuuhun asti. Sen maku on makea ja hapan.

Video: "Kuinka lannoittaa puita kesällä"

Tässä videossa näytetään, miten puita lannoitetaan parhaiten kesällä.