Varhaisen päärynälajikkeen Severyanka istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Lajikkeen alkuperä ja ominaisuudet

Mikä on Severianka Krasnoshchekaya -päärynälajikkeen alkuperätarina? Severianka-päärynälajikkeen jalosti vuonna 1959 tunnettu neuvostoliittolainen akateemikko ja maataloustieteiden tohtori Pavel Yakovlev Mitšurinin nimikkoyliopiston nimittämässä hedelmäkasvien genetiikan ja jalostuksen tutkimuslaitoksessa.

Severyankan "vanhemmat" ovat päärynälajikkeet Koperechka nro 12 ja Lyubimitsa Klappa. Päärynäpuu on vaihtanut nimeään kolme kertaa: aluksi sitä kutsuttiin nimellä Yakovlevin taimi nro 103, sitten otettiin nimi Severyanka Yakovlev ja myöhemmin päärynäpuu nimettiin uudelleen Severyankaksi.

Lajikkeen nimi viittaa siihen, että kasvi oli alun perin tarkoitettu viljelyyn pohjoisen alueen ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Vaikka tämä viljelykasvi on ajan myötä yleistynyt entisessä Neuvostoliitossa, sen tärkeimmät viljelyalueet Venäjällä ovat Uralin, Volgan-Vjatkan, Kaukoidän, Itä-Siperian, Keski-Volgan ja Länsi-Siperian alueet.

Severyanka Krasnoshchekayalle on ominaista alhainen itsepölytys (enintään 30–35% hedelmistä). Hedelmien lisäämiseksi se vaatii pölyttäjäpuita. Kokeneiden puutarhureiden mukaan Pamyat Yakovleva -lajiketta pidetään parhaana pölyttäjänä.

Tarkastellaanpa tarkemmin Severyanka-päärynän makua, sillä se kiinnostaa paitsi viljelijöitä myös tavallisia kuluttajia. Pehmeän vaaleanpunaisella hedelmälihalla on miellyttävä, hienovarainen aromi. Päärynä on mehukas ja makea, ilman happamuutta.

Ulkonäkö

Minkä tahansa hedelmäpuun esittelyn tulisi alkaa lajikkeen kuvauksella. Severianka-lajike on keskikokoinen päärynäpuu. Sillä on leveä, pyramidinmuotoinen latvus. Ilman koulutusta latvus voi saavuttaa 6 metrin läpimitan. Pitkät, paksut oksat lähtevät rungosta suorassa kulmassa. Päärynän taipumuksen vuoksi liikahaaraisuus voi johtaa voimakkaaseen umpeenkasvuun.

Kuori on tummanharmaa. Nuoret versot ovat vihertäviä ja hienon karvan peitossa, joka häviää kasvin kypsyessä. Lehdet ovat tummanvihreitä, rakenteeltaan monimutkaisia, hieman teräviä ja kärkistään pitkänomaisia.

Lajikekuvauksen mukaan Severyanka-päärynä kukkii lumivalkoisilla, lautasenmuotoisilla kukilla. Terälehtien reunat tuskin koskettavat toisiaan. Kukinta-aikana puu on tiheästi peittynyt 4–6 kukan terttuihin.

Severyanka-hedelmien tärkein ominaisuus on niiden pieni koko. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 80–100 g. Hedelmällä on hieman pitkänomainen kartiomainen muoto. Päärynän pinta on kiiltävä. Kypsymisen alkuvaiheessa kuori on kellertävänvihreä, muuttuen vähitellen kokonaan keltaiseksi ja saaden hieman punertavan sävyn. Kuori on pehmeä eikä karhea koskettaa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Severyanka kuuluu varhaishedelmäkasvien luokkaan: ensimmäinen päärynäsato kerätään 3–4-vuotiaista puista.

Aktiivinen kypsymisaika alkaa elokuun puolivälissä ja kestää syyskuun alkuun. Tälle lajikkeelle on ominaista suuri riski hedelmien putoamiselle kypsymisen jälkeen. Jo 2–3 päivän kuluessa kaikki hedelmät putoavat puusta. Tästä syystä kokeneet puutarhurit suosittelevat, että et odota hedelmien täydellistä kypsymistä ja että sato korjataan hieman aikaisemmin.

Valitettavasti tämä lajike ei säily hyvin.

Jos poimit kypsiä hedelmiä, niiden säilyvyysaika on enintään 10 päivää. Hieman raa'at hedelmät säilyvät 2 kuukautta. Säilytä korjatut hedelmät viileässä ja pimeässä paikassa. Viileä kellari on ihanteellinen.

Laskeutumissäännöt

Istutus ja hoito ovat puutarhanhoidon kaksi tärkeää osa-aluetta, jotka määräävät, juurtuuko taimi, jatkaako se kasvuaan ja kehittymistään ja kuinka hyvin se kantaa hedelmää.

Ensin sinun on valittava päärynäpuun istutuspaikka. Valitse puutarhasta paikka, joka saa runsaasti auringonvaloa, on vedoton ja jonka pohjaveden pinta on kahden metrin syvyydessä. Ihanteellinen maaperä on savimaa tai hiekkamaa, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.

Milloin päärynäpuun taimi pitäisi istuttaa? Tämä on kysymys, jonka aloittelevat puutarhurit usein kysyvät. Sekä keväällä että syksyllä istuttaminen on mahdollista. Jos kuitenkin istutat puun syksyllä, on suuri riski, ettei se juurru ennen ensimmäisiä pakkasia.

Kun valitset taimia, tutustu tarkemmin kaksivuotiaisiin kasveihin, sillä niille on ominaista hyvä kestävyys ja korkea sopeutumiskyky erilaisiin sää- ja ilmasto-olosuhteisiin.

Kasvuolosuhteet

Severyanka-päärynä on helppo kasvattaa hedelmäpuuta. Jotta puu kasvaa hyvin ja tuottaa runsaasti hedelmiä, noudata näitä hoito-ohjeita:

• Usein ja runsaasti kastelua tarvitaan, erityisesti kuivuuden aikana;
• älä unohda jatkuvasti löysätä maaperää puunrungon ympyrässä;
• poista rikkaruohot, jotka tukkivat maaperän ja estävät hapen kulkeutumisen;
• Syötä puita vuosittain mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla;
• korkeasta pakkaskestävyydestä huolimatta kasvi on pakattava talveksi;
• Päärynäpuiden umpeenkasvun estämiseksi ne vaativat kruunun sanitaarista ja muodollista karsimista;
• Suorita ennaltaehkäisevä puutarhakäsittely, joka vähentää merkittävästi erilaisten sairauksien riskiä ja vähentää myös hyönteisten tuholaisten esiintymisen todennäköisyyttä.

Severyankan plussat ja miinukset

Kuten millä tahansa hedelmäkasvilla, Severianka-päärynällä on omat etunsa ja haittansa. Tutustumalla näihin voit selvittää, sopiiko tämä sato kasvatukseen puutarhassasi.

Hyvät puolet:

• korkea pakkaskestävyys;
• varhainen hedelmällisyys;
• erinomaiset makuominaisuudet;
• hedelmän monipuolisuus (sitä voidaan syödä raakana tai käyttää hillojen ja säilykkeiden valmistukseen);
• erinomainen sato (asianmukaisella hoidolla ja hyvällä pölytyksellä yksi aikuinen puu voi tuottaa noin 45–60 kg hedelmiä);
• puun kompaktius ja pieni koko (sopii pienille puutarhatonteille);
• hyvä vastustuskyky rupea vastaan.

Haittoja:

• pienet hedelmät;
• korkea hedelmien irtoaminen kypsymisen aikana;
• ei kuljetu hyvin;
• lyhyt säilyvyysaika;
• alhainen kuivuuskestävyys.

Video: "Kuinka istuttaa päärynäpuu oikein"

Tässä videossa näytetään, kuinka istutat päärynäpuun oikein puutarhaasi.