12 Siperian pakkasenkestävintä päärynälajiketta

Isetskaja mehukas

Isetskaya Juicy -lajikkeelle on ominaista korkea talvenkestävyys, rupikestävyys ja kohtalaisen altis päärynänärpäspunkeille ja lehtilaikulle. Lavuksen muoto on lähes pyöreä.

Kuten nimestä voi päätellä, hedelmät ovat erityisen mehukkaita, mutta makeita ja voimaisia. Ne painavat jopa 110 g. Kypsyessään ne saavat rikkaan kermanvärisen värin ja punastuvan vaaleanpunaisella sävyllä, joskus korallin sävyllä. Sato korjataan syyskuun jälkipuoliskolla. Ne säilyvät noin kuukauden.

Varhain kypsyvä Sverdlovskin

Skorospelka Sverdlovskaya on lajike, joka kestää kovia pakkasia (jopa -50 °C) ja keväthalloja, ja se on yksi parhaista viljelyyn Altaissa. Talvenkestävyydeltään se muistuttaa Flute-lajiketta. Tärkeää: Skorospelka-lajikkeella on melko pitkät oksat, mikä on haitallista hedelmöitymiselle. Muodostava leikkaus on välttämätöntä nuorille puille.

Hedelmät ovat pieniä, 80–110 g painavia, mehukkaita, mureita ja erittäin maukkaita – hunajanmakeita ja harmonisen hapokkaita. Tuoksu on miellyttävä ja erottuva. Kuori on karhea, vaaleankeltainen ja täplikäs.

Perun

Perun-päärynälajike on kohtalaisen talvenkestävä, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti istutettavaksi Etelä-Siperiaan. Sen tärkeä ominaisuus on vastustuskyky sieni-infektioille (rupi jne.).

Koska lajike on itsesteriili, tämän päärynän kasvattaminen Siperiassa vaatii pölyttäjien läsnäoloa.

Hedelmät ovat töyssyisiä, suuria, 135–180 grammaa painavia ja kullanruskeita. Niillä on miellyttävä makea-hapan maku. Kypsyminen tapahtuu myöhään syksyllä: sadonkorjuu alkaa lokakuussa ja voi jatkua ensimmäisiin pakkasiin asti. Niitä voidaan säilyttää uuteen vuoteen asti. Poiminnan jälkeen päärynä kypsyy ja saa erityisen mehukkaan koostumuksen. Hedelmät syödään tuoreina ja kuivattuina.

Vähälumisilla alueilla tämä päärynäpuu on parasta istuttaa keväällä, muuten taimet voivat jäätyä. Se tuottaa ensimmäisen satonsa 4–5 vuotta istutuksen jälkeen.

Vaaleanpunainen tynnyri

Pink Barrelilla on kohtalainen talvenkestävyys. Mitä lämpimämpi kesä, sitä aikaisemmin sato kypsyy (syys-marraskuu). Hedelmän ulkonäkö sopii nimeensä: tummanpunainen puna erottuu selvästi kellertävänvihreää kuorta vasten. Hedelmällä on miellyttävä makea ja hapan maku.

Svarog

Kun listataan pohjoisten alueiden parhaita lajikkeita, on mahdotonta olla mainitsematta Svarog-päärynää. Tällä lajikkeella on erinomainen talvenkestävyys ja vastustuskyky sienitauteja vastaan. Säännöllinen kastelu on välttämätöntä asianmukaisen viljelyn kannalta, koska sillä on heikko kuivuudensietokyky. Päärynäkoi voi vaikuttaa siihen. Sato jopa 20 kg puuta kohden.

Hedelmät ovat pieniä – jopa 80 g – ja keltaisia, hieman punertavia. Malto on kermainen, sulava, makea ja miellyttävän hapan. Sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä. Viileässä paikassa säilytettynä ne voivat säilyä jopa kolme kuukautta. Hedelmät ovat monipuolisia – niitä voidaan syödä tuoreina tai jalostettuina.

Lel

Tämä lajike on vyöhykkeellinen Itä- ja Länsi-Siperian alueille. Sen talvenkestävyys on keskimääräinen. Se tuottaa noin 45 kg puuta kohden vuodessa. Se viihtyy savimaassa.

Hedelmät painavat 65–100 g, ovat kellanvihreitä ja niillä on selkeä punertava sävy. Ne kypsyvät elokuun lopulla. Tätä lajiketta valittaessa on pidettävä mielessä, että hedelmien säilyvyysaika on hyvin lyhyt: vain jopa viikko viileässä paikassa ja 2–3 päivää huoneenlämmössä. Niiden mehukkuus, mureus ja erinomainen maku (makeanhapan, hieman mausteinen) tekevät tästä lajikkeesta kuitenkin erittäin suositun.

Taimet voidaan istuttaa joko syksyllä tai keväällä, kunhan ei ole hallanvaaraa. Hyvän kasvun varmistamiseksi ne tarvitsevat runsaasti kastelua jonkin aikaa istutuksen jälkeen.

Pohjoisen asukas

Yksi vanhimmista Siperiassa kasvatetuista lajikkeista. Suhteellisen alhaisesta sadostaan ​​huolimatta se on suosittu luotettavuutensa ansiosta: se kestää kovia pakkasia (jopa -50 °C) ja sopeutuu vuoristoilmastoon. Se toipuu nopeasti haastavista talvista.

Tämä pylväsmäinen päärynä on melko kompakti ja sopii pienille palstoille. Se alkaa tuottaa hedelmiä jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät painavat jopa 100 g ja ovat kiinteitä, mehukkaita ja makeanhappamia. Sato kypsyy elokuussa. Hedelmät suositellaan poimittavaksi viikkoa ennen täyttä kypsyyttä, koska ne helposti putoavat. Ne kypsyvät hyvin poimimisen jälkeen.

Osittain itsetuottoinen (jopa 35 %), pölyttäjiä tarvitaan sadon saamiseksi. Vaatii runsaasti kastelua.

Taiga

Talvinkestävä ja runsassatoinen lajike. Silmut ja puuaines ovat kylmänkestäviä. Erinomainen vastustuskyky oksapunkkeja ja rupea vastaan. Suosittu Berezhnaya-päärynälajike on samalla tavalla kylmenevä. Se alkaa tuottaa satoa neljäntenä vuonna ja kypsyy yleensä loppukesällä.

Hedelmät, vaikka ne ovat pieniä (jopa 90 g), ovat maukkaita, makeita ja jälkiruokamaisia, ja niiden hedelmäliha on voisenvalkoinen. Kypsät hedelmät ovat tasaisen vihreitä ja putoavat harvoin oksista, jopa kovalla tuulella. Ne syödään tuoreina, mutta niitä käytetään myös säilömiseen, ruoanlaittoon, kompotteihin ja mehuihin. Ne säilyvät noin kuukauden.

Lukašovka

Pakkasenkestävä ja runsassatoinen lajike: joinakin vuosina yksi puu voi tuottaa jopa 200 kg hedelmää, mutta se kantaa hedelmää joka toinen vuosi. Se ei ole itsetuhoinen ja vaatii pölyttäjiä. Se on vaatimaton maaperän suhteen. Puu kasvaa jopa 5 metriä korkeaksi eikä pidä liiallisesta kosteudesta.

Hedelmät ovat muodoltaan erilaisia, lähes kuutiomaisista pitkänomaisiin. Ne painavat 100–200 g. Niitä käytetään lähes yksinomaan säilömiseen: tuoreet päärynät ovat kirpeitä ja happamia, mutta ne eivät kypsy täysin ja pilaantuvat nopeasti jonkin aikaa säilytettyinä. Niistä saa kuitenkin erinomaisia ​​kompotteja, hilloja ja säilykkeitä. Ne säilyvät myös pitkään kuivattuina hedelminä.

Dekabrinka

Talvenkestävä lajike, immuuni rupille ja päärynäpunkeille. Kohtuullinen kuivuudensieto. Runsas sato.

Puu voi kasvaa viiden metrin korkeuteen. Se ei ole itsetuhoinen ja vaatii pölyttäjiä. Sopivia lajikkeita ovat Larinskaya ja Uralochka. Kuten Altai Beauty -päärynä, hedelmäsato alkaa myöhään – seitsemän vuotta istutuksen jälkeen.

Sato kypsyy syyskuun lopulla. Hedelmät painavat jopa 120 g, niillä on kevyt aromi ja valkoinen, mehukas hedelmäliha, jossa on makea ja hapan maku. Herkutsut arvostavat niitä yhtä paljon kuin Berezhnaya-päärynää. Ne säilyvät 1–3 kuukautta ja ovat kuljetettavia. Ne ovat parhaimmillaan tuoreina.

Syksyn unelma

Tälle lajikkeelle on ominaista korkea satoisuus ja vastustuskyky rupea ja tuholaisia ​​vastaan. Kasvi on matala ja kompakti. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopulla – syyskuun alussa.

Hedelmät ovat pieniä. Kypsyessään ne ovat vihertävänkeltaisia ​​ja väri syvenee varastoinnin jälkeen. Malto on makeaa ja hapanta, virkistävää ja keskikiinteää. Jalostaminen on parempi vaihtoehto kuin tuoreena syöminen. Tätä lajiketta suositellaan niille, jotka haluavat säilyttää satoaan pidempään: 0–1 °C:n lämpötilassa hedelmiä voidaan säilyttää jopa kuusi kuukautta.

Yhteenvetona voidaan todeta, että itseään hedelmälliset päärynälajikkeet ovat hyvin harvinaisia, joten sadon saamiseksi sinun tulee huolehtia pölyttäjien läsnäolosta etukäteen.

Video: "Päärynäpuiden istutusohjeet"

Tässä videossa opit istuttamaan päärynäpuun oikein puutarhaasi.