Miksi istuttaa Victoria-kesäpäärynäpuu?

Historia ja kuvaus

Päärynä ei ole ainoastaan ​​herkullinen, vaan myös hyödyllinen ihmiskeholle. Se sisältää orgaanisia happoja, tanniineja ja eteerisiä öljyjä sekä lukuisia hivenaineita ja vitamiineja. Nykyään aidosti naisellisella nimellä Victoria tunnettu päärynälajike on lajike, jonka hedelmät kypsyvät kesällä.

Lajikkeen kehittivät Melitopolissa sijaitsevan Ukrainan maataloustieteiden akatemian Ukrainan keinokasteltujen puutarhaviljelylaitosten asiantuntijat. Victoria-päärynän kehittivät jalostajat E. Avramenko, I. Boyko, G. Kulikov, P. Grozditsky ja I. Maksimova, jotka risteyttivät onnistuneesti Bere Bosk- ja Tolstobezhka-päärynät.

Victoria-niminen lajike esitettiin valtion testattavaksi vuonna 1974. Lähes 20 vuotta myöhemmin, vuonna 1993, se hyväksyttiin viljelyyn Venäjän Pohjois-Kaukasian federaatiopiirissä. Nykyään se on tyypillinen Moskovan alueella viljeltävä päärynälajike. Lajike soveltuu viljelyyn arojen ja metsä-arojen alueilla sekä Etelä-Ukrainassa.

Päärynöiden hedelmäsaanto on korkea. Hedelmät saavuttavat satokypsyyden 20. ja 30. elokuuta välisenä aikana, ja hedelmät pysyvät hyvin oksissa. Tämän tyyppistä päärynää pidetään usein varhaisen syksyn lajikkeena pikemminkin kuin kesän lajikkeena korjatun sadon erinomaisen säilyvyyden vuoksi. Poimitut päärynät säilyttävät ulkonäkönsä ja makunsa kuukauden ajan, ja jääkaapissa säilyvät päärynät voivat säilyä jopa neljä kuukautta.

Hedelmä on erittäin helposti kuljetettavaa. Lajike on itsesteriili ja tuottaa yleensä siemenettömiä hedelmiä. Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa istuttaa lähelle pölyttäjäpuita: Williams red, Bere Dumont, Nikolai Kruger ja Triumph of Vienna.

Asianmukaisella hoidolla täysikasvuinen puu voi tuottaa jopa 200 kg satoa vuodessa. Puilla on vahva immuniteetti monilioosille, härmälle ja rupisairauksien aiheuttajille, ja ne ovat pakkasen-, kuivuuden- ja lämmönkestäviä.

Video: "Päärynäpuun istutusohjeet"

Tässä videossa näytetään, kuinka päärynäpuu istutetaan oikein.

Puun ja hedelmien ominaisuudet

Siirrytään kulttuurin ja sen hedelmien ulkoiseen kuvaukseen.

Tämä päärynäpuu luokitellaan keskikokoiseksi puuksi. Kruunu on kartiomainen ja hieman litistynyt kärjestä. Asiantuntijat ovat kutsuneet tätä muotoa "pyöreäpyramidiseksi". Oksat ovat tiheästi kasvavia ja hedelmöitys tapahtuu rengasmaisissa oksissa. Kasvu- ja kukinta-ajat ovat myöhäisiä, joten keväthallat eivät vahingoita kukkia.

Hedelmien keskimääräinen paino vaihtelee 150–250 gramman välillä, ja yksittäiset hedelmät painavat jopa 300 grammaa.

Päärynät ovat leveän päärynänmuotoisia. Niiden kuori on sileä ja keskipaksu, joskus hieman ruosteenruskea. Täysin kypsänä hedelmä on kellertävänvihreä ja siinä on tyypillinen punertavan violetti puna. Kuori on selvästi havaittavissa lukuisia täpliä. Varret ovat keskipaksut, pitkät ja kaarevat.

Hedelmä sisältää noin 13 % kuiva-ainetta, 7,8 % sokereita, 0,4 % titrautuvia happoja, 5,8 mg/100 g askorbiinihappoa ja 38 mg/100 g P-aktiivisia katekiineja (merkityksellisiä Kubanin hedelmätarhoilla korjatuille päärynöille). Malto on valkoinen, erittäin mehukas, murea ja voinen. Hedelmällä on makea ja hapan maku ja miellyttävä tuoksu.

Puutarhureiden kokemus on osoittanut, että viileällä säällä kesällä ja syksyllä päärynöistä puuttuu niille ominainen happamuus eivätkä ne ole yhtä makeita kuin tavallisesti. Hedelmä on tarkoitettu pöytäkäyttöön, ja se syödään useimmiten tuoreena, jolloin voit nauttia sen erinomaisesta mausta, kalkkeutumattomasta hedelmälihasta ja unohtumattomasta aromista.

Hyvät ja huonot puolet

Tämän lajin puita löytyy usein maanmiehiemme puutarhoista, koska niillä on useita kiistattomia etuja. Näitä ovat suuret, tuoksuvat hedelmät, joilla on erinomainen maku ja edustava ulkonäkö. Puutarhurit ovat myös tyytyväisiä runsaaseen ja säännölliseen satoon, puiden korkeaan talvenkestävyyteen ja kuivuudensietokykyyn sekä niiden vahvaan vastustuskykyyn merkittäviä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Tähän mennessä ei ole havaittu ilmeisiä haittoja. Vaikka kasvi kestää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, on parasta tarjota taimille suojaava peite ensimmäisen vuoden aikana. Vähäisessä kesä- ja syyslämmössä hedelmät eivät välttämättä kehity miellyttäväksi happamuuteensa ja ominaiseen makeuteensa.