Pitäisikö kaalista poistaa alemmat lehdet? Asiantuntijoiden mielipiteitä

Lehden rooli pään muodostumisessa

Kaikki kaalilajikkeet alkavat pieninä, leveilevinä taimina. Valkokaalia kasvatettaessa istutamme puutarhaan taimia, joissa on muutama tummanvihreä lehti. Nämä kasvavat, uudet lehdet muodostuvat ja niissä tapahtuu fotosynteesi. Kaalin pää alkaa muodostua vasta, kun seitsemän leveän vihreän lehden ruusuke ilmestyy ja jatkaa kasvamistaan ​​valkoisen pään rinnalla. Ne lopettavat kasvunsa vähän ennen vihanneksen kypsymistä; alimmat lehdet makaavat usein maassa, eivätkä ole enää yhtä kauniita ja tuoreita kuin kesällä, kun taas muut peittävät edelleen päätä.

Kaalinlehdet, joista kasvu alkaa, kuluttavat aurinkoenergiaa ja tuottavat jatkuvasti proteiineja, rasvoja, vitamiineja ja hiilihydraatteja, vapauttaen niitä vähitellen kaalinpäähän sen kehittyessä. Kesällä ne sisältävät huomattavasti enemmän C-vitamiinia kuin kehittyvä pää, mutta tilanne muuttuu dramaattisesti syksyllä, vähän ennen sadonkorjuuta.

Suojuslehdet peittyvät vahamaisella pinnoitteella, joka suojaa koko kasvia tuholaisten ja taudinaiheuttajien tunkeutumiselta. Ne tarjoavat myös lämmönsäätelyä, suojaavat ylikuumenemiselta tai hypotermialta ja säilyttävät kosteuden.

Video: "Pitäisikö minun leikata se pois?"

Tämä video kertoo, onko sinun poistettava kaalinlehdet ja mitkä ovat sen hyödyt ja haitat.

Pitäisikö minun katkaista se?

Pitäisikö minun poistaa lehdet, jotka auttavat muodostamaan kaalin pään? Näyttäisi olevan vain yksi vastaus, mutta jotkut puutarhurit ovat vakuuttuneita siitä, että alempien lehtien poistaminen johtaa tiheämpään kaalin päähän. Nämä lehdet makaavat maassa ja saattavat houkutella tuholaisia ​​ja muodostaa sillan taudinaiheuttajien ja kaalin välille. Ilman niitä on helpompi kitkeä penkki ja möyhentää maata kasvin ympäriltä. Mutta rehellisyyden nimissä on sanottava, että rikkaruohot eivät kasva nuutuneiden lehtien alla, ja kasvin leikatun osan mahlan houkuttelemat tuholaiset hyökkäävät todennäköisemmin, ja haavasta tulee avoin portti infektiolle.

Lehtien poistaminen hidastaa latvojen muodostumista ja voi jopa aiheuttaa juurien kuoleman. Ilman suojuslehtiä sato on huomattavasti pienempi. Kokemus on osoittanut, että jos suojuslehdet poistetaan joistakin kasveista syyskuun alussa, lehtinen kaalinpää kasvaa sadonkorjuuseen mennessä paljon suuremmaksi ja kiinteämmäksi kuin ne, joista suojuslehdet on poistettu.

Miksi he tekevät näin?

Jotkut vihannesviljelijät uskovat, että kaalinlehtien poimiminen on välttämätöntä tuholaisten houkuttelemisen estämiseksi. On kuitenkin todennäköisempää, että nämä kasvinosat suojaavat tuholaisilta, ja ei-toivottujen naapureiden karkottamiseksi tarvitaan muita menetelmiä.

Esimerkiksi kaalin sekaan kannattaa istuttaa aromaattisia yrttejä: hieman tilliä, selleriä, muutama kehäkukkapensas ja samettikukkoja. Jos kirppukuoriaiset tai kaalimätä hyökkäävät, on parasta ripotella kasveja ja ympäröivää maata murskatulla puutuhkalla tai tupakkapölyllä. Voimakkain ratkaisu on kemiallinen käsittely, mutta lehtien poistaminen tuskin auttaa.

Verisuonibakteerien torjunta

Onko oikein nyppiä lehtiä, jos niissä on verisuonibakteerioosi? Aloittelijat toivovat, että reunojen kellastuminen, mustat suonet ja kuolevat lehtien terät estävät taudin etenemisen. Valitettavasti näin ei ole. Jos tauti on jo ilmennyt tällä tavalla, koko kasvi on sairastunut, ja se tulisi poistaa puutarhasta mahdollisimman pian muiden suojelemiseksi.

Ainoa tapa estää tämä epämiellyttävä tauti on kovettaa siemenmateriaali, mikä tehdään asettamalla siemenet vuorotellen kuumaan ja kylmään veteen.

Siementen, jopa taimien, laatu vaikuttaa taudin esiintymiseen, mutta ei alempien lehtien esiintymiseen, joissa tauti yksinkertaisesti ilmenee ensin.

Kuinka pidentää varhaisten kaalilajikkeiden käyttöikää

Puutarhurit joskus miettivät, milloin kaalista kannattaa poistaa alemmat lehdet, jotta varhainen kaali säilyisi puutarhassa. Koska suojuslehtien läsnäolo määrää kaalin kasvun ja muodostumisen, kokemattomat puutarhurit uskovat, että niiden poistaminen voi pitkittää prosessia. Tämä ei pidä paikkaansa. Lehtien poistaminen yksinkertaisesti pysäyttää kasvun, ja sato on alttiimpi taudeille ja tuholaisille. Jos sato on kypsä, mutta omistaja ei ole vielä valmis käsittelemään sitä, voit yksinkertaisesti nykäistä kasvia tai kiertää sitä hieman kuvitteellisen akselin ympäri. Tämä katkaisee tai ainakin heikentää juurien ja maaperän välistä yhteyttä, estäen päätä nauttimasta kosteutta ja mahdollistaen sen säilymisen puutarhassa pitkään ilman halkeiluriskiä.

Suojaako lehtien nyppiminen leikkomadoilta ja kaalikärpäsiltä?

Sinnikästä tuholaisesta tuholaisesta, kuten kaalikärpäsistä ja yökkämatoista, ei päästä eroon pelkästään nyppimällä alempi lehti. Niistä eroon pääsemiseksi on käytettävä erikoiskäsittelyjä, kuten yökkämatojen torjuntaan tarkoitettua "Agrofit"-valmistetta. Yökkösmatojen koteloita ja kärpästen munia löytyy maaperästä, josta tuholaiset siirtyvät kasveihin. Leikkuumato munii munansa lehtien alapintaan. Alemman lehden puuttuminen ei estä sitä munimasta seuraavaan lehteen. Kärpäsen munien tuhoamiseksi sinun on päästävä lehtien alle maahan. Ne voivat yksinkertaisesti vaurioitua tuholaistorjunnassa, mutta niiden nyppiminen pois ei auta.

Milloin katkaista

Jokainen lehti on kasville välttämätön, ja kaikki peittävät elementit suorittavat tehtävänsä sadon kypsymiseen asti. Syksyllä, ennen sadonkorjuuta, ne ovat jo vapauttaneet kaikki ravinteensa, kellastuneet ja kuivuneet. Monet vihannesviljelijät poimivat ne ennen sadonkorjuuta, koska ne ovat jo täyttäneet tarkoituksensa. Jos ne näyttävät terveiltä, ​​​​ilman mätää tai vaurioita, asiantuntijat suosittelevat kaalinpään leikkaamista niiden mukana. Leikkaamisen jälkeenkin kaalinpää jatkaa kasvuaan niin kauan kuin siinä on ravinteita.

Usein maahan pudonneet alemmat lehdet mätänevät vähän ennen kuin kukinto on kypsynyt. Ne on tietenkin poistettava lisämätänemisen estämiseksi. Mutta niiden tarkoituksena on myös suojella kasvia ja osoittaa, että maaperä on liian märkä. Kastelu on lopetettava heti, kun ensimmäiset mätänemisen merkit ilmestyvät.

Poista lehdet kolme tai neljä viikkoa ennen sadonkorjuuta, jos pää on liian löysä. Tämän sanotaan auttavan sitä kiinteyttämään sitä. Löyhyys johtuu kuitenkin todennäköisimmin mineraalien epätasapainosta – liiallinen typpi ja fosforin ja kaliumin puute ovat juuri tämän syynä. Kalium- ja fosforilannoitus on välttämätöntä sadon laadun parantamiseksi.

Jotkut vihannesviljelijät ovat tehneet kokeita poistamalla lehtiä kasvukauden eri vaiheissa. Tulokset vahvistavat suojuslehtien merkityksen hyvän sadon kasvulle ja kypsymiselle. On vain yksi ehto: niiden on oltava terveitä koko ajan; vain silloin ne voivat täyttää tehtävänsä – kasvaa, ravita, suojella ja säilyttää.

Video "Menetelmän hyvät ja huonot puolet"

Tästä videosta opit, onko kaalinlehtiä mahdollista poimia.