Milloin kaivaa perunoita: sadonkorjuuvinkkejä

Miten siivousaika määritetään?

Ensinnäkin puutarhureiden tulisi ymmärtää, ettei perunoiden sadonkorjuulle ole tarkkaa päivämäärää. Useat tekijät voivat vaikuttaa sadon kypsymiseen.

Perunan istutusaika vaihtelee jonkin verran. Jos peruna istutetaan huhtikuun lopulla, sadonkorjuu voidaan aloittaa jo elokuun alussa. Tilastollisesti suotuisin kuukausi istutukselle on toukokuu. Siksi perunankorjuu voidaan aloittaa elokuun lopulla tai syyskuun alussa.

On tärkeää ottaa huomioon kuluvan kauden viljelyssä käytettävät lajikkeet. Varhaisilla ja myöhäisillä lajikkeilla voi olla merkittävästi erilaiset sadonkorjuuajat – 4–6 viikkoa. Ajoitukseen vaikuttavat myös se, miten omistajat ovat hoitaneet palstaa ja satoja kesän aikana, sää sekä maaperään levitetyn kosteuden ja lannoitteen määrä.

Voit kaivaa puutarhasta muutaman kasvin jo heinäkuun lopulla, jos vihanneksia käytetään heti ruoanlaittoon, kuten uusia keitettyjä perunoita. Jos aiot säilyttää perunoita pitkään, niiden korjaaminen aikaisin ei kuitenkaan ole ehdottomasti suositeltavaa. Kuori on vielä liian ohut, mikä lyhentää merkittävästi niiden säilyvyyttä. Pienimmätkin kuoren vauriot saavat mukulat pilaantumaan ja mätänemään. Ja jos raa'at perunat alkavat pilaantua, saatat jäädä ilman talven tarvikkeita ja ilman seuraavan kauden varusteita.

Siemenperunoita kasvatettaessa puutarhurin on tiedettävä kasvien kukinta-aika sekä kypsymisaika tiettyä lajiketta ostaessaan. Vaaditut päivämäärät ilmoitetaan yleensä myös pakkauksessa. Jos kasvien hoidon aikana kukinta tapahtuu ajoissa, se tarkoittaa, että perunat kasvavat normaalisti ja kypsyvät ajoissa.

Yleensä useimmat kesän asukkaat ohjaavat pensaan ulkonäköä. Kun perunoiden latvat alkavat kellastua, on kaikki syyt olettaa, että ne kypsyvät ja ovat jo loppuvaiheessaan. Kun latvat ovat kuivuneet ja litra vettä on valunut pois, voit aloittaa niiden kaivamisen muutaman päivän kuluttua.

Usein kuitenkin käy niin, että osa perunoista on jo kellastunut ja kuivunut, kun taas toiset eivät. Tämä voi johtua siitä, että viime kauden perunoiden kaivamisen ja mukuloiden korjaamisen jälkeen niitä ei ole lajiteltu lajikkeen ja siten kypsyyspäivän mukaan. Jos näin käy, sinun tulee kaivaa kypsät taimet ja palata muiden pariin 10–14 päivän kuluttua. Tässä vaiheessa näet muutokset ja voit sitten kaivaa jäljelle jääneet perunat. Älä kuitenkaan unohda jatkaa kasvien kastelua.

Kun puutarhurit istuttavat yhden kasvilajikkeen, he korjaavat sen samoilla aikaväleillä. Tyypillisesti sadonkorjuu kestää 70–100 päivää.

Joissakin tapauksissa nuutuneet latvat eivät aina merkitse perunan kypsymistä. Näin voi käydä, jos maaperä ei ole tarpeeksi kosteaa erityisen kuumana aikana. Muutaman päivän kuluttua kasvit alkavat kuivua merkittävästi. Tämän estämiseksi on tärkeää huolehtia puutarhasta asianmukaisesti.

Liiallisella kosteudella tai typpilannoitteilla latvat voivat kasvaa vahvoiksi, kun taas juurikasveilla itsellään ei ole aikaa kypsyä sadonkorjuuseen mennessä.

Jotkut lajikkeet pysyvät latvasta vihreinä jopa täysin kypsinä. Siksi paras sadonkorjuuaika voidaan arvioida karkeasti elokuun lopulle ja syyskuun alkupuoliskolle. Epävarmoissa tapauksissa voit aina yrittää kaivaa esiin pari pensasta tarkistaaksesi tämän lajikkeen juurien kunnon.

Toinen tapa määrittää perunan kypsyysaste on kuoren perusteella. Jos kuori on helposti hankautuva ja ohut, on parasta lykätä sadonkorjuuta.

Kaiva yksi pensas ylös tarkistaaksesi. Jos kuori ei ole vielä kypsä, yritä uudelleen 7–10 päivän kuluttua.

Jotta voit määrittää, kuinka monta mukulaa voit korjata yhdestä neliömetrin taimesta, sinun on tiedettävä istutuksessa käytetty lajike. Muista, että nuoret perunat tuottavat pienempiä mukuloita.

Puhdistusmenetelmät

Monet puutarhurit ovat kiinnostuneita käytettävissä olevien perunankorjuutekniikoiden määrästä. Sadonkorjuun aikana voidaan käyttää useita menetelmiä.

Useimmiten käytetään tavallisia puutarhatyökaluja – lapiota ja talikkoa. Työ vaatii kuitenkin huomattavaa fyysistä ponnistelua, ja koska useimmat puutarhurit ovat iäkkäämpiä, tämä voi olla ongelma. Alaselkä on erityisen rasittunut. Tuki- ja liikuntaelinongelmista kärsivien on parempi käyttää muita menetelmiä, koska selkäkipu voi kehittyä muutamassa tunnissa, jos he ovat huonossa kunnossa.

Suurten tilojen on viljeltävä huomattavasti suurempia alueita kuin kesän asukkaat. Laajamittaista sadonkorjuuta varten on suunniteltu erityislaitteita, jotka helpottavat työtä huomattavasti. Näitä ovat perunannostokoneet ja perässä ajettavat traktorit.
Säännöllinen fyysinen työ voi rasittaa puutarhurin selkää merkittävästi. Siksi, jos sinulla on erittäin suuri viljeltävä maa-ala ja käytössäsi on erikoistuneita maatalouskoneita, on parasta käyttää niitä.

Voit aloittaa sadonkorjuun tällä laitteella, kun olet leikannut pois kaikki pintakasvit. Muutaman päivän kuluttua voit alkaa kaivaa perunoita maasta.

Kun olet päättänyt, milloin perunat kaivataan, sinun on valmisteltava laitteet. Tarkista ensin pyörivien osien kunto. Ne tulee voidella hyvin. Maata möyhentävien ja sadonkorjuuta helpottavien osien tulee olla puhtaita vanhasta, kovettuneesta maasta, savesta ja kivistä. Jos terävät reunat ovat tylsät, ne on teroitettava. On tärkeää ymmärtää, että perässäkäveltävän traktorin käyttö edellyttää useiden erityissääntöjen noudattamista:

• kaikkien istutettujen perunoiden rivien on oltava tasaisia, jotta laitteen suuntaa ei tarvitse muuttaa;
• kaikkien rivien välisen etäisyyden tulisi olla sama, koska itse traktorin pyörät voivat ajaa viereiseen istutukseen ja vahingoittaa mukuloita;
• Sadonkorjuun aikana on parempi käyttää erityistä lisälaitetta kultivaattoriin, valitsemalla tietty syvyys maaperän kaivamiseen;
• kävelytraktori on säädettävä siten, että se liikkuu helposti, sitten mukulat nousevat pintaan;
• Kultivaattorin kanssa työskentelyn helpottamiseksi on parasta kaivaa perunat vuorotellen riveihin, muuten toinen laitteen pyöristä liikkuu kynnettyä maata pitkin ja toinen tallattua polkua pitkin.

Ennen töiden aloittamista on suositeltavaa valmistella paikka, jossa sato lajitellaan tai kuivataan. Vältä mukuloiden heittämistä tai pudottamista mekaanisten vaurioiden välttämiseksi, sillä muuten ne pilaantuvat muutamassa viikossa.

Sadonkorjuun aikana hävitä vaurioituneet ja sairaat perunat välittömästi, jotta niihin ei kuluisi aikaa myöhemmin. Laita terve sato pusseihin ja säilytä niitä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Pussit on parasta peittää paksulla kankaalla, jotta auringonvalo ei pääse perunoihin. Tämä hidastaa itämistä. Huomaa, että lajikkeet on parasta lajitella pusseihin heti sekaannusten välttämiseksi.

Jos sadonkorjuun jälkeen pellolle jää latvoja ja rikkaruohoja, ne voidaan kuivata auringossa. Muutaman päivän kuluttua kerää kaikki ja hautaa se kompostiin. Jos sadonkorjuun aikana huomaat kasvissa merkkejä taudeista tai sienistä, on parasta polttaa latvat.

Yritä noudattaa näitä sääntöjä, se auttaa helpottamaan perunoiden korjuuta.

Video: "Kuinka kaivaa perunoita minitraktorilla"

Tämä video osoittaa, kuinka perunat kaivetaan nopeasti Jikov-moottorikultivaattorilla tai mini-traktorilla, jossa on kotitekoiset lisälaitteet, ilman lapiota.