Perunan kypsymisaika ja sadonkorjuuominaisuudet

Lajikevalinnan ja sadonkorjuun ajoituksen välinen suhde

Kasvukauden pituudesta riippuen perunalajikkeet jaetaan useisiin ryhmiin.

Varhaiset lajikkeet tuottavat myyntikelpoisten mukuloiden sadon 45–80 päivää istutuksen jälkeen. Tämä ryhmä jaetaan erittäin varhaisiin, varhaisiin ja keskiaikaisiin lajikkeisiin. Ero on perunoiden kypsymisajankohdassa. Eri alaryhmät voivat saavuttaa kypsyyden jopa 10 päivässä.

Puutarhureiden suosikkilajikkeita ovat: Impala, Zhukovsky early, Bellarosa, Karatop, Arosa, Riviera, Red Scarlett, Talovsky 110.

Kaikilla näillä lajikkeilla on omat erityispiirteensä, jotka tulisi ottaa huomioon. Esimerkiksi Impala-lajike erottuu paitsi varhaisen kypsymisensä myös korkean satonsa ansiosta. Sen mukulat, joilla on vaaleanruskea kuori ja kermankeltainen hedelmäliha, voivat painaa jopa 160 grammaa. Sitä arvostetaan myös sen suhteellisen perunasyövän ja sukkulamatojen vastustuskyvyn vuoksi.

Riviera-perunalajike on houkutteleva erittäin varhaisen kypsymisaikansa (mukulat saavuttavat myyntipainon 40 päivän kuluttua) ja korkean ja vakaan satonsa (35. päivänä se saavuttaa 28 t/ha) ansiosta.

Zhukovsky ranniy on venäläisen valinnan varhainen lajike, joka tunnetaan vaatimattomuudestaan ​​ja erinomaisesta maustaan ​​(minkä ansiosta sitä voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän alueilla). Kasvukausi on 70–80 päivää, ja se on vastustuskykyinen perunasukkulamatoja, syöpää, rhizoctoniaa ja alternariaa vastaan.

Bellarosa-peruna tunnetaan laajalti vertaansa vailla olevasta maustaan ​​(5 viiden pisteen asteikolla) ja varhaisesta kypsyydestään; eteläisillä alueilla on mahdollista saada kaksi satoa.

Yksi saksalaisen valikoiman uusimmista lajikkeista, Karatop, on myös mielenkiintoinen nopean kypsymisaikansa vuoksi.

Keskikesän lajikkeiden mukulat kypsyvät 80–85 päivää istutuksen jälkeen. Näitä lajikkeita ovat Aurora, Prince, Odyssey, Ogonyok, Kolobok ja Nikulinsky.

Myöhäisiin perunalajikkeisiin kuuluvat Golubizna, Chaika, Orlyonok, Simvol, Zhuravlinka ja Limonka. Ne voidaan korjata 110 päivää istutuksen jälkeen.

Valitaksesi oikean perunalajikkeen puutarhaasi sinun on ymmärrettävä, miten perunat kasvavat. Perunoiden biologinen ominaisuus on niiden kyky muodostaa maanalaisia ​​versoja. Näiden versojen päät kehittyvät ja paksuuntuvat, muuttuen mukuloiksi. Siksi perunat tarvitsevat irtonaista, kohtalaisen kosteaa maaperää. Juurten kasvu tällaisessa maaperässä alkaa vähintään 8 °C:n lämpötilassa. Perunat ovat herkkiä pakkaselle. -1 °C:n ja -1,5 °C:n lämpötiloissa latvat kuolevat. Ihanteellinen lämpötila mukuloiden muodostumiselle on 16 °C:sta -18 °C:een. Kaksi viikkoa kukinnan jälkeen mukulat kasvavat nopeasti ja tärkkelys kertyy. Ottaen huomioon maamme ilmasto-olosuhteiden ja maaperän koostumuksen laajan vaihtelun, on etusijalla alueellisesti tunnustetut lajikkeet. Nopein kypsyminen, sato, laatu sekä tautien ja tuholaisten vastustuskyky saavutetaan siellä, missä kasvuolosuhteet ovat lähellä optimaalisia.

Lisäksi lajikkeita on tarpeen ajoittain vaihtaa, sillä monet niistä menettävät satoa jo kahden tai kolmen vuoden kuluttua. On parasta käyttää samanaikaisesti useita perunalajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.

Video "Parhaat perunalajikkeet"

Videosta opit, mitkä lajikkeet ovat parhaita istutukseen.

Kypsymisaikaan vaikuttavat tekijät

Valitettavasti maataloudessa ei voi olla tarkkaa istutus- ja sadonkorjuuaikataulua. Joka vuosi nämä päivämäärät muuttuvat suuntaan tai toiseen useiden tekijöiden vaikutuksesta.

Tarkastellaanpa näistä tekijöistä tärkeimpiä.

• Aikainen istutus. Mitä nopeammin istutat perunat maahan, sitä nopeammin mukulat kypsyvät. Liika kiire voi kuitenkin olla vaarallista: liian aikaisin istutetut mukulat voivat yksinkertaisesti mätäneä maassa ja kuolla kylmään.
• Kosteuden puute. Kuivat kesät ja kastelun puute lyhentävät myös perunoiden kypsymisaikaa. Mutta rehellisesti sanottuna sato ei tule olemaan miellyttävä.
• Maaperän lannoitus. Perunat kypsyvät nopeammin huonossa maaperässä, mutta ne tuottavat vain vähän tai ei ollenkaan mukuloita. Liiallinen lannoitus pidentää kasvukautta. Kasvi kasvaa ylöspäin sen sijaan, että ravitsisi juuriaan. Syksyllä maasta kaivetut perunat eivät ehdi kypsyä ja niiden nitraattipitoisuudet voivat olla koholla.

Tapoja nopeuttaa kypsymisaikaa

Saadaksesi varhaisen perunasadon, sinun on valittava paikka, joka kuivuu keväällä aikaisemmin kuin muut; tämä mahdollistaa perunoiden istuttamisen aikaisemmin.

Kosteuden säilyttämiseksi maaperä tulisi kaivaa syksyllä ja lisätä orgaanisia ja mineraalilannoitteita nopeudella 50 ämpärillistä lahoavaa lantaa 100 neliömetriä kohden, ja jos sitä ei ole, niin 200–300 g ammoniumnitraattia tai 300–500 g ammoniumsulfaattia ja 500 g superfosfaattia 10 neliömetriä kohden.

Huolimatta siitä, että siementarkoituksiin on suositeltavaa käyttää 25–30 g painavia mukuloita (ne muodostavat juuriston nopeammin ja sietävät paremmin epäsuotuisia olosuhteita), varhaisin sato saadaan yli 50 g painavista mukuloista.

Itävät mukulat auttavat nopeuttamaan perunoiden kypsymistä ja lisäämään tulevan sadon kokoa.

Paras tapa tehdä tämä riippuu siitä, kuinka monta päivää perunoiden istuttaminen kestää ja puutarhurin henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Perunoita voidaan siis idättää kylmissä, mutta hyvin valaistussa ja ilmastoidussa huoneessa, kunhan päivälämpötila on 10–15 °C ja yölämpötila vähintään 6 °C. Mukulat asetetaan lattialle, jotka on ensin peitetty oljilla tai heinällä. Itäminen kestää 2–4 viikkoa.

Tilan säästämiseksi mukulat voidaan sijoittaa reikiin varustettuihin laatikoihin ja pinota päällekkäin vaihtamalla paikkoja vuorotellen tasaisen valaistuksen saavuttamiseksi.

Märkä itäminen stimuloi paitsi itujen, myös juurien kasvua, ja se tehdään seuraavasti: perunat asetetaan laatikoihin tai koreihin silmät ylöspäin, kerrostetaan märällä kompostilla, turpeella tai sahanpurulla.

Kun mukulat kehittävät ensimmäiset juurensa, kasvualusta kostutetaan seuraavalla seoksella: 10 g kaliumkloridia, ammoniumnitraattia ja 50 g superfosfaattia ämpärillistä vettä kohden. Niille, jotka suosivat orgaanisia lannoitteita, sopii toinenkin liuos: 1 kuppi puutuhkaa ämpärillistä vettä kohden.

Kaksi päivää ravinneseoksella kastelun jälkeen kastele puhtaalla vedellä. Viikon kuluttua perunat ovat valmiita istutettavaksi, sillä niille on muodostunut lukuisia juuria.

Perunoiden kuivuminen on kenties helpoin tapa valmistella perunoita istutusta varten. Levitä perunat yhteen kerrokseen kuivaan paikkaan. Niiden ei tarvitse altistaa suoralle auringonvalolle. Ullakko tai puolet autotallista toimisi.

Nuutumisprosessi kestää yhdestä puoleentoista viikkoon. Tänä aikana hyvin tuulettuviin perunoihin kehittyy silmiä, jotka tuottavat hyviä taimia.

Ja tietenkin arvokkaan sadon voi saada vain korkealaatuisesta taimimateriaalista, joten on tärkeää valita vahingoittumattomia ja taudin merkkejä vailla olevia sekä oikean muotoisia mukuloita. Hävitä armottomasti kaikki kyseenalaiset mukulat jokaisessa vaiheessa, idätysalustoille asettamisesta maahan istuttamiseen. Vältä perunoiden istuttamista, joissa on heikkoja, langanmaisia ​​versoja; ne eivät kuitenkaan anna hyvää satoa.

Jos keräät siemeniä itse, anna niiden vihertyä ennen kellariin laittamista. Voit tehdä tämän jättämällä siemeniksi valitut perunat maahan hyvin valaistuun paikkaan ja kääntelemällä niitä säännöllisesti.

7–8 päivän kuluttua kovettuneet ja kauttaaltaan vihreät siemenmukulat ovat valmiita talvisäilytykseen.

Nämä perunat ovat vastustuskykyisiä mätänemiselle, säilyvät pidempään eivätkä hiiret syö niitä.

Sääolosuhteet sadonkorjuun aikana

Jotta kaikki perunoiden kasvattamiseen käytetty aika ja vaiva eivät mene hukkaan, on erittäin tärkeää laskea oikein, milloin ne korjataan. Liian aikaisin kaivetut perunat ovat raakoja ja ohuen kuorensa vuoksi ne mätänevät ennen kevättä. Ja jos ne jätetään maahan pitkäksi aikaa kypsymisen jälkeen, ne veltostuvat tai alkavat pilaantua sisältäpäin. Pitkittyvät sateet ja varhaiset pakkaset voivat pilata koko sadon.

Mikä on paras aika korjata perunat? Yleensä perunat kaivetaan maasta, kun 70–80 prosenttia latvoista on kuivunut ja kaatunut. Tämä voi kuitenkin tapahtua tautien vuoksi, ja joidenkin lajikkeiden latvat pysyvät vihreinä myöhään syksyyn asti, vaikka mukulat ovat jo kypsiä. Siksi on parasta määrittää perunoiden kypsyys empiirisesti kaivamalla säännöllisesti yksittäisiä kasveja palstan eri päistä ja tarkastamalla mukulat. Ja mikä tärkeintä, sovita suunnitelmasi Äiti Luonnon suunnitelmiin. Loppujen lopuksi, jos hän päättää lähettää meille sateen tai pakkasen, on parempi antaa periksi ja kaivaa perunat maasta aikaisin kuin korjata ne mädäntyneinä ja mutaan peittyneinä tai jättää ne kokonaan maahan.

Video: "Kuinka lisätä satoa"

Videolta opit, kuinka voit lisätä perunoiden satoa.