Yleismallinen varhain kypsyvä perunalajike Gala

Kuvaus

Gala on saksalaisten jalostajien 2000-luvun alussa kehittämä varhain kypsyvä hybridi. Vuonna 2008 se lisättiin valtion rekisteriin ja sitä suositellaan viljelyyn keski- ja pohjoisilla alueilla.

Lajikekuvauksen mukaan tämä on pystykasvuinen yksivuotinen kasvi, jolla on mehevä, tukeva varsi ja suuret, kirkkaanvihreät, leveät ja laineikkaat lehdet. Terve, leviävä pensas on keskikorkea ja vaatii runsaasti tilaa kasvaakseen vapaasti. Kukinnot ovat valkoisia ja niissä on keskikokoiset teriöt. Sileät, soikeat, jopa 120 grammaa painavat mukulat ovat käytännössä sileitä, minkä ansiosta ne on helppo kuoria ja tervetullut lisä monille kotikokkaille. Perunat ovat peittyneet keskipaksuun, keltaiseen kuoreen. Malto on keltainen, vähätärkkelysinen (13 %) ja runsaskaroteenipitoinen, minkä vuoksi tämä lajike on suosittu ravitsemuksellisissa tuotteissa.

Ominaisuudet

Kun valitset tietyn juurikasvilajikkeen, otetaan huomioon seuraavat ominaisuudet:

• tuottavuus;
• vaatimattomuus viljelyssä ja hoidossa;
• viljelyn yleismaailmallisuus alueesta riippumatta;
• plastisuus lämpötilan muutoksiin ja ilmasto-olosuhteisiin;
• vastustuskyky tuholaisille ja taudeille;
• pitkä säilyvyysaika;
• miellyttävä maku.

Gala-perunalajike sopii kaikkiin näihin kuvauksiin.

Juurikasvi on tunnettu korkeasta sadostaan ​​– yksi pensas voi tuottaa 10–25 keskikokoista mukulaa sääolosuhteista riippuen. Tämä lajike saavuttaa kuluttajakypsyyden 70–80 päivää istutuksen jälkeen. Muita tärkeitä ominaisuuksia ovat vaurioidenkestävyys, minkä ansiosta se soveltuu koneelliseen sadonkorjuuseen ja pitkän matkan kuljetukseen.

Tämä on pöytäperuna, jonka makuarvosana on 9/10. Kokkien mukaan mukulat eivät hajoa keitettäessä tai paistettaessa kokonaisina, eivät tummu eivätkä muuta kuiturakennettaan.

Perunoiden ravintoarvon osalta lajikkeen ominaisuudet ovat vaikuttavia:

• proteiinia 3–3,5 %;
• C-vitamiini – noin 12 mg / 100 g tuotetta;
• kaliumia – 500 mg / 100 g painoa.

Sitä suositellaan ikääntyneille, aineenvaihduntahäiriöistä kärsiville sekä sydän- ja verisuonitaudeista kärsiville. Energia-arvoltaan 100 grammaa perunaa sisältää 800–900 kcal.

Lajike on vastustuskykyinen kahdelle sukkulamatojen tyypille, sillä on erittäin myyntikelpoinen ulkonäkö ja hyvä säilyvyysaika. Tätä varten on suositeltavaa poistaa kaikki latvat 10–12 päivää ennen sadonkorjuuta, jolloin jopa 90 % mukuloista säilyy kiinteinä ja mehukkaina kevääseen asti.

Hoito-ominaisuudet

Istutusta varten valitse pieniä mukuloita ja lämmitä niitä auringossa useita päiviä. Tämä auttaa tunnistamaan tartunnan saaneet taimet. Sieni-infektioilta ja pihatuhoilta suojautumiseksi mukuloita voidaan käsitellä Maxim-, Tabu- tai Bunker-liuoksilla etiketissä olevien ohjeiden mukaisesti.

Istutuspäivät määräytyvät seuraavasti:

• lämpötila ja maaperän olosuhteet;
• sademäärä;
• sääolosuhteet.

Optimaalinen aika on toukokuun puoliväli.

Istuta tasaiselle, hyvin tuuletetulle, aurinkoiselle alueelle, jossa pohjaveden pinta on alhainen. Gala ei viihdy matalilla tai soisilla alueilla.

Reikien välinen etäisyys saa olla enintään 75 cm ja vakojen syvyys enintään 15 cm. Nuoret versot peitetään ensin maaperällä vahvan juuriston kehittymisen edistämiseksi. Istutuksen jälkeen jokaisen taimen alle kaadetaan enintään 2 litraa vettä.

Kasvattajan kuvauksessa todetaan, että tämä lajike viihtyy kohtuullisessa ja tasaisessa kastelussa. Vältä maaperän kastumista, sillä se voi aiheuttaa kasvin sairastumisen. Äärimmäisen kuumana aikana tippukastelu on kätevää, jolloin kasvia kohden saadaan 1–1,5 litraa vettä.

Tämä on kuivuutta kestävä kasvi, mutta voimakas ylikuumeneminen voi johtaa virusten lisääntymiseen, jotka aiheuttavat latvojen käpristymistä.

Ensimmäinen mädätys tehdään, kun kasvi saavuttaa 7–10 cm korkeuden. Monien puutarhureiden mukaan tämä toimenpide on erittäin hyödyllinen:

• antaa sinun puhdistaa rikkaruohot maasta;
• suojaa nuoria versoja pakkaselta pohjoisilla alueilla;
• ylläpitää tarvittavaa kosteutta;
• parantaa maaperän läpäisevyyttä ja lisää happitasoja;
• tehostaa sivuttaisten versojen kasvua;
• lisää satoa.

Toinen multaus tehdään perusteellisen kastelun jälkeen. Jos ilman lämpötila ei laske alle 300 °C:n, pintakerros irrotetaan ja rikkaruohot poistetaan.

Gala voi kasvaa missä tahansa maaperässä, kehittyen erityisen hyvin kevyessä hiekkaisessa tai hiekkaisessa savimaassa, lannoitettuna toisen hilling-jakson aikana.

Lannoituksen suhteen on parasta noudattaa tätä aikataulua:

• syksyllä maaperä peitetään mädäntyneellä lannalla (5–7 kg), superfosfaatilla (30 g) ja kaliumsulfaatilla (15 g);
• Lisää keväällä, juuri ennen istutusta, 0,5 ämpärillistä turvetta tai kompostia, 20 g kutakin nitrofoskaa, kaliumsulfaattia ja ammoniumnitraattia jokaista neliömetriä kohti;
• Kasvukauden aikana kaada puoli ämpärillistä vesiliuosta kananlantaa tai tuoretta lehmänlantaa suhteessa 1:10 neliömetriä kohden.

Happaman maaperän käsittely kalkilla on suositeltavaa myöhään syksyllä. Tätä varten sekoita dolomiittijauhoja tai liitua maaperään 35 cm syvyyteen 500–700 g jauhetta neliömetriä kohden. Kokeneet viljelijät suosittelevat tämän toimenpiteen toistamista viiden vuoden välein. Jos maaperä on liian tiivistä ja raskasta, on parasta kaivaa se pois syksyllä ja lisätä murskattua kiveä tai kiviä salaojitusta varten.

Taimet erottuvat tasaisesta itävyydestään, mikä helpottaa merkittävästi jatkoviljelytoimintaa.

Gala-lajike on altis mustalle rupille ja myöhäisleikkaukselle, jota voidaan torjua ajoissa ehkäisemällä ja hoitamalla erityisillä valmisteilla, kuten Maxim, Quadris tai Baktofit, noudattaen tarkasti pakkauksessa olevia ohjeita.

Varhaisen kypsymisajan vuoksi eteläisillä ja keskiosilla on mahdollista korjata kaksi tai jopa kolme satoa vuodessa, mikä tekee tästä lajikkeesta yhden suosituimmista puutarhureiden keskuudessa.

Harmaan homeen kehittymisen estämiseksi teollisessa varastossa olevat mukulat esikäsitellään Maximilla tai Baktofitilla. Kuten kuvauksessa ehdotetaan, kaivettu juurikasvi tulisi liottaa valmistettuun liuokseen 10–15 minuuttia.

Video: "Parhaiden perunalajikkeiden arvostelu"

Tässä videossa esitellään parhaat perunalajikkeet, mukaan lukien suosittu Gala-lajike.