Suosittu, maukas ja helppo kasvattaa – Žukovski-peruna

Kuvaus

Tämä lajike on luonnostaan ​​kestävä eikä ole tottunut oikukkaisuuteen. Jalostajat loivat sen tällä tavalla keskivyöhykkeen vihannesviljelijöitä ajatellen. Loppujen lopuksi siellä, keskivyöhykkeellä, ilmasto on lievästi sanottuna leuto; kesät eivät hemmottele kuumuudella, ja ne menevät nopeasti, mutta silti haluat hyviä perunoita.

"Zhukovsky" on varhainen perunalajike. Se kypsyy nopeasti, ja se on suunniteltu siksi, ettei edessä ole pitkää, lämmintä kesää, jolloin sato kypsyy rauhallisesti. Tämä ei ole mikään etelä! Kahden kuukauden kuluttua se on niin sanotusti syötäväksi valmis: heti istutuksen jälkeen on aika kaivaa maa.

Tällä lajikkeella ei ole erityisiä maaperävaatimuksia, ja se viihtyy lähes missä tahansa maaperässä. Sille on ominaista hyvä terveys, taudinkestävyys ja säänkestävyys, sillä se sietää sekä kylmää että kuivuutta.

Kasvattamalla Zhukovsky-lajiketta saat kauniita, suuria perunoita (jopa 170 g per mukula). Ne ovat sisältä valkoisia ja kuori on vaaleanpunainen, sileä ja niin ohut, että kuoria ei juurikaan ole. Niillä on vertaansa vailla oleva käyttö ruoanlaitossa. Ne ovat herkullisia ja helppoja valmistaa – ne eivät kypsy liikaa, joten ne sopivat täydellisesti keittoihin, muhennoksiin ja ranskalaisiin. Jokainen kotikokki arvostaa sitä, että kuoritut ja viipaloidut perunat eivät tummu.

Miltä tämä lajike näyttää? Pensas on keskikokoinen ja kohtalaisen leviävä. Varret ovat harvassa, mutta hyvin haarautuneet. Lehdet ovat suuria, kukat lyhytikäisiä eivätkä ne tuota hedelmiä. Mukulat ovat suuria, soikeita ja niissä on vähän silmiä.

Ilman erityisiä ongelmia tämä lajike tuottaa jopa 38 tonnia hehtaarilta.

Videon "Kuvaus"

Tässä videossa kuvataan Zhukovsky-perunalajiketta.

Kasvava

Zhukovsky-lajikkeen erittäin houkutteleva ominaisuus on sen helppohoitoisuus. Se on erinomainen valinta niille, joilla ei ole paljon aikaa omistautua puutarhanhoidolle.

Voit istuttaa sen jo huhtikuun puolivälissä ja aloittaa valmistelutyöt vielä aikaisemmin. 'Zhukovsky' itää hyvin, ja noin kaksi viikkoa ennen odotettua istutusta on aika aloittaa siemenmukuloiden korjuu. Valitse terveitä, melko suuria (80–100 g) perunoita. Ne tarvitsevat:

• järjestä ne riveihin laatikoihin;
• luo hajavaloa peittämällä se paperilla;
• kostuta ja käännä;
• desinfioi kaliumpermanganaattiliuoksella;
• Odota, että idut ovat noin 1 cm pitkiä.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat: jos haluat saada sadon jopa aikaisemmin kuin kasvattajat aikoivat, liota siemenmukuloita turpeessa tai sahanpurussa viikon ajan.

Ennen istutusta, vahvista "synnynnäistä" vastustuskykyä tuholaisille, käsittele mukulat hyönteismyrkkyllä. 'Zhukovsky'-perunat suositellaan istutettavan keskisyvyyteen. Ne on parasta peittää, kunnes hallanvaara on ohi.

Käytetään tavanomaisia ​​toimenpiteitä: kitketään kitkemistä ja maaperän möyhentämistä – tämä on tehtävä ennen taimien ilmestymistä. Kastelun tulee olla kohtuullista, kuumempina päivinä 5 litraa vakometriä kohden. Jos maaperä on kuivunut, se on multava.

Perunoiden suojaaminen hyönteisiltä kannattaa nähdä vaivaa. Perunoilla on kaksi päävihollista, jotka molemmat ovat tunnettuja: koloradonperunakuoriainen ja maamyyräsirkka. Torjuntamenetelmät ovat myös perinteisiä: kuoriaisen kerääminen käsin tai kemikaalien käyttö. Maamyyräsirkkojen välttämiseksi sinun on möyhennettävä maaperää usein: tämä poistaa toukat ja munat. Monet suosittelevat myös kehäkukan istuttamista puutarhapenkkien reunoille, sillä maamyyräsirkat eivät siedä sitä.

Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat latvojen leikkaamista noin viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä yksinkertainen toimenpide suojaa perunoita myöhäisrutolta.

Puhdistus ja säilytys

Sadonkorjuuaika alkaa 1. heinäkuuta ja siemenmukuloiden osalta 1. elokuuta. Tänä aikana arvostat, että Zhukovsky-perunalajikkeen kuvauksessa mainitaan myös sen poikkeuksellinen kestävyys mekaanisille vaurioille.

Kyllä, se kestää pataa, joten saat lähes koko sadon kauniina ja ehjänä. Tämä on merkittävä etu, joka tekee Zhukovsky-perunalajikkeesta sopivan teolliseen viljelyyn: juuret kärsivät vain vähän sadonkorjuun aikana.

Sadonkorjuun jälkeen perunat on kuivattava ja lajiteltava. Epäilyttävät, vaurioituneet tai muuten epäterveellisen näköiset mukulat eivät sovellu varastointiin. Yksikin epäilyttävä peruna voi pilata koko varastosi.

Säilytysolosuhteet ovat perunoille tyypillisiä: pimeä, kuiva ja tuuletettu tila. Tietenkin sen tulisi olla viileä: optimaalinen lämpötila on 2–5 celsiusastetta. Varastoinnin aikana tämän lajikkeen perunat, kuten kaikki muutkin, on lajiteltava.

Edut ja haitat

Vaikka kuinka kuvailisit Zhukovsky-varhaisperunaa, kuvaus tuntuu aina hieman yksipuoliselta. Miksi? Koska on tapana antaa oikeudenmukainen varoitus: kaikista eduista huolimatta on olemassa tiettyjä ongelmallisia ominaisuuksia. Tässä tapauksessa on erittäin vaikea löytää mitään, mikä sopisi "Haitat"-osioon.

Mutta sen ansiot ansaitsevat pitkän ja tyydyttävän keskustelun – ei ihme, että tätä perunaa istutetaan ja nautitaan Pohjois-Kaukasiassa Kaukoitään. Zhukovsky-lajike on ansainnut ansaitun suosionsa, sillä se:

• juurtuu helposti mihin tahansa maaperään;
• ei aseta korkeita vaatimuksia kasvuprosessin aikana;
• voi tehdä ilman kastelua ollenkaan, jos sataa;
• poikkeuksellisen vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille;
• sietää kuumuutta ja kylmää;
• antaa korkean sadon;
• mukulat kestävät mekaanisia vaurioita sadonkorjuun aikana;
• Oikeissa olosuhteissa sato kestää kevään puoliväliin asti.

Žukovski-perunat ovat herkullisia missä tahansa annoksessa ja missä tahansa muodossa. Suuret, kauniit, lumivalkoiset perunat koristavat pöytää.

Video "Tuholaiset"

Tämä video näyttää, miten ja mitkä hyönteiset voivat vahingoittaa perunoita.