Suolakurkut ja marmeladit, hillot ja hillot – itse tehdyt hillot ovat loistava lisä ja vaihtelua perheen ateriaan. Tästä osiosta löydät lukuisia kotitekoisten hillojen reseptejä sekä hyödyllisiä vinkkejä ainesten valintaan ja valmistukseen. Mitkä ruokayhdistelmät näyttävät erityisen herkullisilta? Miten voit antaa vihanneksille rapeita tai päinvastoin pehmeämpiä koostumuksia? Mitkä hillot vaativat minimaalisen valmistusajan? Mitkä mausteet ja mausteet parantavat parhaiten suolakurkkujen makua? Tutustu kirjoittajiemme artikkeleihin löytääksesi herkullisimmat reseptit!
Kuinka tehdä pikasäilykkeitä. Kuinka marinoida osterivinokkaita, herkkusieniä ja pihlajansieniä. Vaiheittaiset reseptit hunajamelonien, kantarellien, sinijalkojen, koivutattien ja haapatattien säilömiseen.











