Paksua, aromaattista siirappia ja läpikuultavia marjoja, herkullisia hedelmäviipaleita ja mehussa liotettuja pähkinöitä – makeista kotitekoisista hilloista voi tulla todellisia kulinaarisia mestariteoksia! Tästä osiosta löydät klassisia ja omaperäisiä reseptejä säilykeherkuille sekä opit pieniä niksejä, jotka tekevät hilloistasi erityisen herkullisia. Mitkä hedelmät ja marjat sopivat parhaiten yhteen? Miten voit lisätä hilloon miellyttävää kirpeyttä tai happamuutta? Miten käsittelet kokonaisia hedelmiä? Lue kirjoittajiemme artikkeleita ja yllätä rakkaasi herkullisilla herkuilla!
Kuinka säilöä sitruunat talveksi. Sitruunaherkut sokerilla ja hunajalla. Kuinka marinoida sitrushedelmiä valkosipulilla. Reseptejä lisäaineilla täytetyille hilloille.