Milloin sipulit korjataan Siperiassa vuonna 2025?

Sipulien korjuun ajoitus

Sipulit on korjattava ajoissa. Tämä kestää yleensä noin 10 päivää, mutta ei pidempään. Siihen mennessä, kun puutarhurit näkevät sipulinlehtien täysin nukahtavan, sadonkorjuun pitäisi olla valmis. Jos istutusalue on pieni, tämä voidaan tehdä 1–2 päivässä. Suurilla peltoviljelmillä vihannesten korjaaminen niin nopeasti ei kuitenkaan ole mahdollista. Tästä syystä on tärkeää kiinnittää huomiota useimpien sipulien kypsyyteen.

Kun yli 60 %:n kasveista lehdet ovat pudonneet ja kuivuneet, voit aloittaa sipulien korjaamisen. Sadonkorjuun valmistuttua loput 40 % ovat kypsyneet, mutta eivät ole vielä imeneet ylimääräistä kosteutta. Ylikypsät sipulit voivat imeä kosteutta, mikä vaikuttaa sipulien säilyvyyteen. Jos sää huononee tai sataa usein, korjaa sipulit välittömästi ja kuivaa ne sitten kuivassa paikassa. Jos sipulit säilytetään laatikoissa tai pusseissa kosteina, ne voivat alkaa mätäneä viikon kuluessa.

Sipulien kypsyminen kestää keskimäärin noin 70–80 päivää. On tärkeää ottaa huomioon tietyn alueen ilmasto. Mitä kuumempi ja kuivempi ilmasto, sitä nopeammin vihannes kypsyy. Sateinen ja kylmä kesäsää pidentää kypsymisaikaa.

Jotkut puutarhurit perustavat sadonkorjuuajan istutuspäivään. Lajikkeen kypsymisajasta riippuen he lisäävät vielä 5–6 päivää. Sen jälkeen he voivat kaivaa maasta pari sipulia testatakseen, ovatko ne kypsiä. Jos ne ovat kypsiä, he voivat aloittaa muiden kasvien korjaamisen.

Video: "Sipulien korjuu puutarhasta"

Videolla kerrotaan, miten ja milloin sipulit korjataan.

Milloin korjata sipulia Siperiassa

Siperiassa sipuleita kasvatettaessa on tärkeää määrittää tarkasti, milloin viljelijät aloittavat sadonkorjuun. Seuraavat merkit on otettava huomioon:

• suurin osa kasveista putosi maahan (60–80 % kokonaismäärästä);
• makaavat sipulilehdet muodostavat noin neljänneksen kasvin kokonaismassasta;
• alemmat lehdet muuttuivat keltaisiksi ja kuivuivat;
• juuriston kuolema yli 10%;
• sipulikaulojen kuivaaminen;
• kasvin väärän varren pehmeneminen.

Kun kaikki sipulit ovat pudonneet sadonkorjuuseen mennessä, niiden maku heikkenee merkittävästi. On myös syytä huomata, että sadonkorjuun viivästyttäminen voi johtaa uusien juurien ilmestymiseen, jotka vetävät kasvista ravinteita lisäkasvua varten.

Jotta voit määrittää, milloin juurikasvien kaivaminen kannattaa aloittaa, katso kasvien ulkonäköä. Tälle prosessille ei ole tarkkaa ajankohtaa, koska paljon riippuu kasvuolosuhteista ja vihannessadon kasvusta. Jos varret taipuvat kohti maata tai latvat kellastuvat, voit päätellä, että on aika korjata sato pian.

Siperiassa sipuleita kasvatettaessa on syytä huomata, että kastelua ei enää tarvita ennen heinäkuun jälkipuoliskoa. Vuonna 2025 sadonkorjuu oli mahdollista jo elokuun alussa. Pohjoisilla alueilla on suositeltavaa aloittaa taimien kaivaminen aikaisemmin. Jotkut asiantuntijat käyttävät muovikalvoa taimien peittämiseen. Tämä estää ylimääräisen kosteuden imeytymisen maaperään. Tämä estää sipuleita imemästä kosteutta ja antaa niiden säilyä kellarissa paljon pidempään.

Jos puutarhurit eivät tiedä oikeaa ajankohtaa tietyn sipulilajikkeen sadonkorjuulle, määräajan laiminlyönti voi vaikuttaa vihannesten laatuun. Sadonkorjuu alkaa yleensä heinäkuun lopulla. Tämä on parasta tehdä kuivalla ja kuumalla säällä. Tänä aikana kasvit voivat kuivua liiallisesta kosteudesta. Mitä myöhemmin sipulit korjataan, sitä lyhyempi on niiden säilyvyysaika talven yli.

Tulevan viikon sääennuste sekä vihannesten istutusaika auttavat määrittämään sadonkorjuun ajankohdan vuonna 2025.

Sipulin korjuutekniikka

Kun sadonkorjuuaika on määritetty, on aika miettiä sadonkorjuumenetelmää. Sipulit on kaivettava ensin ylös ja sen jälkeen purjot, jos ne on istutettu samalle palstalle muiden lajikkeiden kanssa.

Sipulit tulee korjata varovasti. Vältä vetämistä kovaa latvasta, sillä se voi vahingoittaa solukkoa tai repiä lehtiä irti. Tämä estää sipulia säilymästä pitkään. Korjaa sato puutarhahaarukalla tai lapiolla. Kaiva maa ylös ja nosta sitten lapiota hieman kuohkeuttaaksesi maata. Näin sipulit on helppo irrottaa maasta vahingoittamatta sipuleita tai lehtiä. Vältä sipulin suojien nyppimistä, sillä ne suojaavat sipulia vaurioilta ja pidentävät sen säilyvyyttä.

Kun olet kaivanut sipulit maasta päivän aikana, voit jättää ne maahan kuivumaan iltaan asti. Säilytä ne sitten ennen pimeän tuloa kuivassa, säännöllisesti tuuletetussa paikassa. Tällä tavalla kuivuminen voi kestää useita päiviä tai jopa viikon. Aamulla, jos sää on kuiva, vie sipulit aurinkoon ja illalla poista ne tai peitä ne muovilla. On parasta käännellä niitä pitkin päivää. Aurinko voi paitsi poistaa ylimääräistä kosteutta kasvista, myös tappaa suurimman osan pinnalle jäävistä haitallisista mikro-organismeista.

Ennen vanhaan puutarhurit eivät leikanneet sipulien latvoja satoa korjatessaan. Kun sipulit olivat kuivuneet, näistä latvoista punottiin hedelmät suuriksi nippuiksi. Lajat kietoutuivat yhteen muodostaen pitkän letin. Näin sipulit voitiin ripustaa ullakolle tai ruokakomeroon, mikä säästi tilaa. Tämä menetelmä on kätevä ja käytännöllinen.

Nykyään maanviljelijät leikkaavat mieluummin herneiden latvat pois. He leikkaavat latvat pois jättäen pienen, noin 10 senttimetrin pituisen verson. Lajien poistamista kokonaan sipuliin asti ei suositella, koska taudinaiheuttajat voivat päästä herneisiin ja aiheuttaa niiden pilaantumista. Jos noudatat näitä ohjeita, sato säilyy pitkään.

Video: Kuinka selvittää, milloin sipulit ovat valmiita sadonkorjuuseen

Tässä videossa selitetään sipulien kypsyyden määrittämisen menetelmät.