Limainen sipuli - kasvavat ominaisuudet

Kuvaus

Sipuliraita on sipulikasvien heimoon kuuluva monivuotinen ruohokasvi. Kuten kaikki tämän lajin kasvit, se kasvaa nopeasti muodostaen laajoja möykkyjä, jotka koostuvat lukuisista yksittäisistä sipuleista. Ensimmäisenä vuonna kylvöstä se tuottaa vain vihreitä varsia, mutta toisena vuonna se tuottaa varsia ja kukintoja, jotka sitten kehittyvät lukuisiksi pieniksi sipuleiksi. Sipulit kasvavat yhdessä paikassa 4–5 vuotta, minkä jälkeen ne on istutettava uudelleen ja siirrettävä toiseen paikkaan.

Tämä sipuli on ulkonäöltään jonkin verran samanlainen kuin valkosipuli, mutta sen korkeus ei ylitä 30 cm. Lehdet ovat tummanvihreitä, litteitä, pyöreitä ylhäältä, melko leveitä (2-5 cm leveitä) ja kasvavat jatkuvasti koko kauden ajan. Nuorena ne ovat erittäin mehukkaita ja maultaan herkkiä, mutta vanhetessaan niistä tulee sitkeitä ja hieman kitkeriä. Alempi osa on valesipuli, jolla on pitkät, voimakkaat juuret, joiden ansiosta kasvi talvehtii hyvin maaperässä. Nuorilla höyhenillä on korkea ravintoarvo, ja niitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä.

Videon "Kuvaus"

Videosta opit paljon Slizun-sipulilajikkeesta.

Viljelyn ominaisuudet

Sipulien kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta kuten kaikilla monivuotisilla sadoilla, sillä on omat ominaisuutensa ja vaatimuksensa:

• Sipuleita voidaan istuttaa lähes missä tahansa olosuhteissa: ruukuissa, kasvihuoneessa, puutarhapenkissä, mutta on tärkeää pitää mielessä, että kasvi elää useita vuosia, joiden aikana se kasvaa erittäin nopeasti, joten istutusalueelle on varattava varaus;
• Jotta pensaat eivät häiritse toisiaan, on suositeltavaa istuttaa ne 10-15 cm etäisyydelle toisistaan ​​ja vähintään 20 cm rivien väliin;
• Sipulit kestävät erinomaisesti kylmää (kestävät jopa 40 °C:n lämpötiloja), eivätkä ole alttiita taudeille tai vaurioille – nämä ovat melko harvinaisia ​​laatuominaisuuksia viljelykasveille;
• Parhaat edeltäjät sadolle ovat kaali, kurkut, tomaatit ja perunat - tämä on otettava huomioon puutarhapenkin sijaintia muutettaessa;
• Limainen sipuli ei ole vaativa maaperän suhteen (luonnossa se kasvaa yksinkertaisella savimaalla), mutta jos haluat saada hyvän sadon, maaperä tulisi lannoittaa orgaanisella aineella ennen istutusta: kompostilla tai laholla lannalla;
• Pakollinen hoitotoimenpide on maaperän löysääminen 5-7 cm syvyyteen - tämä on välttämätöntä hapen ja kosteuden pääsyn varmistamiseksi juurille;
• Voit nopeuttaa ensimmäistä satoa peittämällä penkin kalvolla - lämpimässä ja riittävässä kosteudessa sipulit kasvavat voimakkaammin;
• Jotta kasvatusprosessi ei tuota pettymystä, valitse istutettavaksi tuottavin lajike - leveysasteillamme seuraavat lajikkeet tuottavat erinomaisen sadon: Lider-lima-sipuli (jopa 4 kg vuodessa), Green (jopa 6 kg) ja Kladez Zdorovya (noin 4 kg);
• Sadonkorjuu tulisi suorittaa vähintään 3-4 kertaa kauden aikana.

Jäljentäminen

Sipuleita voidaan lisätä vain kahdella tavalla: siemenillä ja jakamalla aikuinen kasvi useisiin ryhmiin. Sipuleita voidaan kasvattaa siemenistä kylvämällä suoraan maahan tai käyttämällä taimia. Jälkimmäinen menetelmä tuottaa aikaisemman ja laadukkaamman sadon, mutta ensimmäinen (kylvö suoraan maahan) on vähemmän työläs ja itävyys on korkea – ensimmäiset versot ilmestyvät kahden viikon kuluessa.

Siemenet voidaan kylvää maahan keväällä tai ennen talvea. Talvisipulit sietävät hyvin kylmää ja ilahduttavat sinua tuoreilla sadoilla keväällä heti lumen sulattua. Keväällä siemenistä kasvatettu limasipulilajike tuottaa kuitenkin täysimittaisia ​​tuoreita satoja vasta toisena vuonna. Aikuisen sipulikasvin jakamisella on etunsa, sillä tällä menetelmällä voit korjata sadon lähes välittömästi, kun ne kasvavat saman vuodenajan aikana. Kasvi on parasta jakaa aikaisin keväällä tai syksyllä (syys-lokakuussa), ja jakamiseen on suositeltavaa käyttää 2-3-vuotiaita taimia.

Hoito

Vuosien mittaan sipulit eivät vaadi paljon huomiota tai vaivaa. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen hoito koostuu vain kastelusta, maan möyhentämisestä ja kitkemisestä. Kiteyttäminen on erittäin tärkeää, koska sipulit ovat kasvun alkuvaiheessa hyvin heikkoja, ja rikkaruohot varjostavat niitä ja voivat tukehduttaa ne. Kastelulistan mullan tulisi aina olla hieman kosteaa, joten kastele tarvittaessa. Multaamalla penkki voi vähentää kastelun tarvetta.

Toisesta vuodesta alkaen sipuleita on lannoitettava orgaanisella aineella. Keväällä on suositeltavaa kaivaa rivien välit pois, poistaa kasvijätteet ja lisätä humusta (typen lähde). Keskellä kautta ja syksyllä kasvit tarvitsevat enemmän kaliumlannoitetta. Paras luonnollinen kaliumin lähde on tuhka. Sitä voidaan levittää liuoksena tai ripotella rivien väliin.

Sipulien hoitoon kuuluu myös nuorten lehtien leikkaaminen ajoissa. Jos tätä ei tehdä ajoissa, kasvit itävät ja kukkivat. Tällä on se etu, että taimet kasvavat itse, mutta kukkivat sipulit eivät ole enää yhtä mureita ja mietoja maultaan.

Hyvin kylmässä ilmastossa sipulit voidaan kaivaa talveksi maasta ja säilyttää laatikoissa kevätistutukseen asti. Useimmilla alueilla tämä ei kuitenkaan ole välttämätöntä. Sipulit sietävät hyvin pakkasta ja tuottavat rehevää kasvua 4–5 vuotta, minkä jälkeen ne alkavat hiipua.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttöä

Sipuleita syödään pääasiassa tuoreina, koska näin niistä on suurimmat terveyshyödyt. Niiden maku on varsin ainutlaatuinen – ei perinteisesti sipulimainen, vaan hieman pistävä ja valkosipulinen, hieman purjon kaltainen. Tämä ominaisuus johtuu lehdissä ja sipulissa olevien fytonsidien ja eteeristen öljyjen korkeasta pitoisuudesta. Kasvin vihreä osa sisältää paljon C-vitamiinia sekä B1-, B2- ja PP-vitamiineja, karoteenia, sokereita ja orgaanisia happoja.

Vitamiinien lisäksi sipulit sisältävät magnesium- ja kaliumsuoloja, hivenaineita, kuten mangaania, sinkkiä, molybdeeniä, ja ennätysmäärän rautaa. Kansanlääketieteessä vihreät sipulit ovat ensisijainen lääke raudanpuuteanemiaan. Sipulit ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle, koska ne vahvistavat sydänlihasta ja verisuonia, ja niillä on suotuisa vaikutus kilpirauhaseen sekä hematopoieettisiin elimiin ja järjestelmiin. Tuote on hyödyllinen ruoansulatushäiriöihin, ja pistävästä maustaan ​​huolimatta se sopii niille, joilla on korkea happamuus.

Jopa 30 gramman sipulin syöminen päivittäin palauttaa heikentyneen kehon, vahvistaa vastustuskykyä ja täyttää päivittäisen vitamiinien ja hivenaineiden tarpeen. Verrattuna muihin hedelmiin ja vihanneksiin, 10 kg tuoretta sipulia sisältää vuoden annoksen tärkeimpiä ravintoaineita ja aktiivisia yhdisteitä. Syö siis sipulia useammin, sen hyödylliset ominaisuudet ovat todella korvaamattomia, ja terveytesi pysyy aina hyvässä kunnossa.

Video "Ominaisuudet"

Videosta opit sipulilajien ominaisuuksista.