Kurkkusäleikkö on runsaan sadon salaisuus.
Sisältö
Säleikkökasvatuksen edut
Kurkut ovat kotoisin lämpimistä ilmastoista ja tarvitsevat menestyäkseen runsaasti aurinkoa ja kosteutta. Maata pitkin leviävät kurkut luovat oman varjonsa ja ovat usein alttiita taudeille, joiden taudinaiheuttajat siirtyvät helposti maaperästä lehtiin ja versoihin. Härmä, lähes väistämätön vaiva, kun kurkun köynnökset koskettavat maata, on suuri ongelma puutarhureille. Säleikkö mahdollistaa koko kasvin järjestämisen siten, että lehdet, oksat ja hedelmät saavat maksimaalisen auringonvalon ja lämmön, niillä on rajoittamaton pääsy raittiiseen ilmaan eivätkä ne häiritse toisiaan. Tämä minimoi tautien riskin.
Kurkuilla on geneettinen kyky kiivetä ja kietoutua punoksiin, mistä on osoituksena kärhien muodostuminen. Kurkun säleikkö luo optimaaliset olosuhteet tämän luonnollisen kasvumallin kehittymiselle, mistä on osoituksena viljelyn tulokset: pystysuorassa kasvussa sadot lisääntyvät määrällisesti, pidentyvät ajan myötä ja varmistavat kasvin terveen kasvun.
Tämä viljelymenetelmä on omistajalle kätevä. Vihanneksia hoidettaessa ei tarvitse taivuttaa selkää tai jatkuvasti nostella kurkun oksia rikkaruohojen kitkemiseksi tai maan möyhentämiseksi niiden vaurioitumisen vaarantamiseksi. Kurkkujen korjaaminen kauniisti verkosta roikkuen, puhtaina ja käytännössä tasakokoisina on puhdasta nautintoa ilman mitään vaivaa.
Kasvisten kastelu ja lannoitus on helppoa, kuten suositellaan, aivan juurista, estäen veden pääsyn lehdille. Kurkkujen hoitoon voi asentaa tippukastelujärjestelmän, mikä helpottaa entisestään. Tilansäästö pienillä puutarhapalstoilla on myös merkittävä etu. Kauniisti muotoiltu säleikkö voi näyttää erittäin koristeelliselta. Tämän tyyppinen viljely mahdollistaa kurkkujen sijainnin helpon vaihtamisen vuoden tai kahden välein viljelykierron vaatimusten mukaisesti.
Video: Kasvaminen säleikössä
Tässä videossa näytetään, kuinka kurkkuja kasvatetaan oikein säleikössä.
Valmisteluvaihe
Kurkkujen kasvatuspaikka on parasta valita ja valmistella syksyllä heti edellisen sadonkorjuun jälkeen. Maaperän tulee olla hapotonta (tai hieman hapanta), kevyttä, irtonainen ja ravinteikasta; ihanteellista on hiekkainen tai humuspitoinen savimaa. Kurkkuja voidaan kasvattaa samassa paikassa enintään kaksi vuotta peräkkäin; ne voidaan istuttaa samaan paikkaan vasta kahden vuoden kuluttua. Niitä ei tule istuttaa muiden melonilajikkeiden jälkeen, koska ne ovat liian läheistä sukua kurkuille; niillä on sama tautiriski ja niiden juuret saavat ravinteita samasta maaperäkerroksesta. Kurkut tulisi istuttaa kaalin, tomaatin, munakoison, perunan, sipulin, valkosipulin tai palkokasvien jälkeen. Valikoima on riittävän laaja, jotta voit vaihtaa paikkaa usein.
Heti sängyn puhdistamisen jälkeen maaperä on kaivettava perusteellisesti, lisättävä humusta (5–8 kg neliömetriä kohden), ei haittaa lisätä ruokalusikallinen superfosfaattia, lasillinen puutuhkaa tai dolomiittijauhoja. Jos maaperä on raskasta, sitä tulisi myös muokata syksyllä – lisätä turvetta, sahanpurua tai yksinkertaisesti puhdasta jokihiekkaa, jotta se läpäisee paremmin vettä ja ilmaa. Kevääseen mennessä sillä on aikaa kostua ja laskeutua, ja kaikki uudet komponentit jakautuvat täydellisesti hedelmälliseen maakerrokseen.
Keväällä ennen istutusta kastele alue kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella; tämä auttaa lämmittämään maaperää ja desinfioimaan sen. Jotkut puutarhurit lisäävät lantaa tai lintujen ulosteita kuoppiin juuri siementen alapuolelle; orgaanisen aineksen hajoaminen antaa pitkäkestoisen lämmön vapautumisen, eräänlaisen kevään lämpenemisen. Kurkut, kuten kaikki kurpitsat, viihtyvät 22–28 celsiusasteen lämpötiloissa, eivätkä yölämpötilat laske alle 18 celsiusasteen. Kurkut lopettavat kasvunsa yli 10 celsiusasteen lämpötiloissa ja kuolevat alhaisemmissa lämpötiloissa. Siksi maaperä on lämmitettävä hyvin ennen kylvöä tai taimien istutusta. Taimet mahdollistavat aikaisemman sadon, joten monet puutarhurit haluavat välttää niiden kasvattamisen vaivan.
Siementen uskotaan säilyttävän itävyytensä jopa kahdeksan vuotta, mutta kolmannesta vuodesta eteenpäin niiden itävyys heikkenee tasaisesti. Viime vuoden siemenet itävät hyvin, mutta tuottavat paljon karuja kukkia, joten on parasta kylvää kaksi- tai kolmivuotiaita siemeniä. Ensin ne valmistetaan liottamalla niitä kasvunstimulaattoreissa jopa 12 tuntia. Voit ostaa valmiin seoksen ja laimentaa 20 ml humaattia litraan vettä tai valmistaa seuraavan liuoksen: lisää puoli grammaa kaliumpermanganaattia ja ammoniummolybdaattia litraan vettä, lisää boorihappoa (0,2 g) ja kuparisulfaattia (0,01 g). Tämä seos rikastuttaa siemeniä välittömästi välttämättömillä alkuaineilla ja desinfioi ne. Liotuksen jälkeen ne tulee kuivata, kunnes ne ovat irtonainen.
Erikoisliikkeissä myydään valmiiksi valmistettuja, pelletoituja siemeniä, jotka voidaan yksinkertaisesti laittaa kasvualustaan ilman lisäkäsittelyä. Ne on yleensä päällystetty erityisellä pinnoitteella, joka antaa niille luonnottoman värin.
Säleikköjen tekeminen
Eri kokoisia, tyyppisiä ja mallisia säleikköjä voi ostaa kaupoista, tai voit tehdä omasi käyttämällä kirjaimellisesti mitä tahansa, mitä sinulla on käsillä. Tukien tulee olla tukevia, upotettuina puoli metriä maahan ja 1-2 metriä korkeita. Ne on valmistettu muoviputkista, metallikepeistä tai puupalkeista. Niiden väliin on venytetty lankaa (välttämättä peitettynä eristävällä kerroksella kasvien vaurioitumisen estämiseksi), köyttä tai narua. On parasta asentaa puinen tai metallinen vaakasuora palkki tukien väliin, jotta se ei painu kasvien painon alla, jotka sidotaan siihen pystysuunnassa köydellä. Jos rakenne on pitkä, välituet tulisi asentaa 1,5-2 metrin välein.
Säleikkö voi olla suora, kalteva tai telttamainen kuvio. Verkkoa voidaan pingottaa tukien väliin tai luoda siisti ristikko seipäistä.
Yksinkertainen puinen säleikkö voidaan tehdä seuraavasti: Kaiva tukitolpat puutarhapenkkiin 2,5 metrin välein, kiinnitä kuhunkin enintään 80 cm pitkä poikkipalkki ja kiinnitä niiden väliin välitanko. Poikkipalkkeihin lyödään naulat 25 cm:n päähän keskimmäisestä välitangosta langan kiinnittämiseksi tai langan sijaan asennetaan kaksi tankoa lisää. Kurkun varsiin sidotut köydet ripustetaan näiden tankojen yli.
Voit asentaa U-muotoisen puurakenteen ja pingottaa sen sisään verkon. Voit myös ottaa samanpituisia tukevia oksia, järjestää ne teltan tavoin ja sitoa latvat yhteen tai, vielä parempi, kiinnittää vaakasuoran tangon vakauden takaamiseksi. Vaihtoehtoja on monia, mutta avainasemassa on asentaa vahva ja vakaa tukikehys ja ripustaa kurkkuköynnökset köysillä.
Istutusmenetelmät ja muotoiluvaihtoehdot
Ulkona kasvatettavat kurkkupenkit luodaan tasaiselle alustalle, harjanteelle tai polun alapuolelle. Jokaisella menetelmällä on omat etunsa ja haittansa muihin verrattuna. Säleikköjä käytettäessä kohopenkkiviljely on viime aikoina tullut erityisen suosituksi. Penkit nostetaan 15–20 cm puutarhatason yläpuolelle, tuet asennetaan tiukasti ja kurkkuköynnökset sidotaan, kun ne ovat 30 cm pitkiä. Ne oppivat nopeasti kiipeämään, ja kärhet löytävät tukea.
Odotettuaan sopivia sääolosuhteita ja maaperän ja ilman lämpenemistä puutarhuri istuttaa siemenet (tai taimet) kukkapenkkiin. Rivien väliin jätetään vähintään 1,5 metriä ja kasvien väliin 25 cm. Siemenet istutetaan 2–3 cm syvyyteen ja peitetään sitten toisella 3 cm:n kerroksella katetta (turvetta, sahanpurua tai heinää). Taimet peitetään jonkin aikaa muovilla. Säleikkö asennetaan heti tai versojen ilmestyttyä, kun on selvää, miten ne kiipeävät.
Jos tuki on mökin muotoinen, vihannekset istutetaan sen molemmille ulkoreunoille, sidotaan ja ohjataan kiipeämään säleikön kaltevaa tasoa pitkin ylös. Kurkut voidaan sitoa yhden pystysuoran säleikön toiselle puolelle tai molemmille puolille. Jälkimmäisessä tapauksessa ne istutetaan porrastetusti (jota varten on kehitetty erityinen kaava) siten, että kasvien väliin jää vähintään 120 cm toisella puolella, ja sitten niiden väliin voidaan istuttaa toinen kasvi säleikön toiselle puolelle. Jokaisella istutetulla vihanneksella on riittävästi tilaa kehittyä.
Perinteisiä kurkkulajikkeita opetetaan edistämään sivuversojen kehitystä, koska juuri näissä muodostuu suurin osa hedelmästä (ja joissa useimmat emikukat muodostuvat). Tämä saavutetaan nipistämällä pääverso taaksepäin, jolloin sivuversot pääsevät kehittymään. Hybridilajikkeita kasvatetaan usein säleiköillä, joista suosituimpia ovat "Asterix F1", "Vocal F1", "Motiva F1" ja "Opera F1". Niiden erityispiirre on, että emikukat muodostuvat päävarteen. Näitä kasveja opetettaessa sivuversot nipistetään taaksepäin ensimmäisen tai toisen lehden jälkeen, jolloin päävarsi pääsee kasvamaan voimakkaasti.
Yleensä kaikki kukat tai versot kuudenteen lehteen asti poistetaan armottomasti, koska ne hidastavat koko kasvin kehitystä. Ensimmäisen kurkun kasvaminen kuudennen lehden alapuolelle voi viivästyttää muiden hedelmien muodostumista, ja jos tämä ensimmäinen munasarja poistetaan ajoissa, sato viivästyy ehkä viikolla tai kahdella, mutta silloin sato on runsas.
Kurkkupenkkiä hoidetaan normaalisti: kastellaan säännöllisesti (muuten kurkut kitkeriksi), lannoitetaan säännöllisesti vuorotellen orgaanisia ja epäorgaanisia lannoitteita ja sato korjataan säännöllisesti. Kastelu ja juurien ruokinta on tehtävä niin, ettei kosteus pääse lehtiin, mikä on helppoa säleikköä käytettäessä. Jos lehdet ja varret muuttuvat huomattavasti vaaleiksi (mikä viittaa typen puutteeseen), lehtiruokinta on tehtävä suihkuttamalla kasveja urealiuoksella. Tämä on parasta tehdä illalla juuri ennen auringonlaskua. Kuivuneet lehdet, vaurioituneet hedelmät tai muut kasvinosat on poistettava nopeasti; on parasta leikata ne oksasaksilla aikaisin aamulla, jotta haavat ehtivät kuivua ennen iltaa, mikä auttaa niitä paranemaan helpommin.
Sadonkorjuu ja kauden päätöstyöt
Puolentoista kuukauden kuluttua taimien istutuksesta hedelmät alkavat kypsyä joukoittain. Ne on poimittava säännöllisesti, sillä tämä edistää uusien muodostumista. Esimerkiksi vihreät kurkut (8–12 päivän ikäiset kurkut) poimitaan joka toinen päivä, kun taas suolakurkut (2–3 päivän ikäiset) ja suolakurkut (4–5 päivän ikäiset) poimitaan päivittäin. Sato kerätään yleensä aamulla tai illalla. Jos sadonkorjuu keskeytyy joksikin aikaa, hedelmien muodostuminen vähenee jyrkästi, ja pitkän tauon jälkeen se voi pysähtyä kokonaan.
Kauden loppuun mennessä, kun hedelmöitys on kokonaan lakannut, sato kerätään ja käsitellään, ja kaikki kurkun latvat on poistettava säleiköistä. Vihreät kasvit yleensä kompostoidaan, jos niissä ei ole taudin merkkejä. Verkot, lanka, naru ja kaikki muu kurkkujen tukemiseen käytetty materiaali poistetaan tuistaan, kasvijätteet puhdistetaan ja varastoidaan. Kaikki puiset osat (tukitolpat, vaarnat ja tuet) poistetaan, pestään ja kuivataan. Sen jälkeen ne kääritään luonnonkankaaseen ja varastoidaan seuraavaan vuoteen asti.
Alue kaivetaan ylös, juuret ja muut kasvijätteet poistetaan ja se valmistellaan seuraavaa istutusta varten.
Kurkkujen kasvattaminen avoimessa maassa säleiköllä on tehokkaampaa, kannattavampaa ja yksinkertaisesti miellyttävämpää menetelmää verrattuna perinteiseen, mutta nyt vanhentuneeseen "levitys"menetelmään.
Video: Tee-se-itse-säleikkö
Tässä videossa näytetään, kuinka tehdä säleikkö itse.



