Kiinalaisten kurkkujen kasvatuksen erityispiirteet

Kuvaus

Tämä ei ole uusi kurkkulajike, vaan toinen samaan kurpitsaperheeseen kuuluva laji.

Ruohokas varsi voi ulottua jopa 3,5 metriin ja hedelmät kasvavat 40–90 cm pitkiksi. Kurkun hedelmäliha on hieman tiheämpää, makeaa ja mehukasta, ilman tyhjiä kohtia, kevyellä vesimelonin tai melonin aromilla. Siemenet ovat pieniä, ja ne on kerätty hedelmän keskellä sijaitsevaan pieneen kammioon.

Kuori on makea, kiinteä, kiiltävä ja useimmissa lajikkeissa vihreä. Kukat ovat ryppäissä. Tämä epätavallinen kurkku on merkittävä paitsi jättimäisen hedelmäkokonsa myös korkean satonsa ansiosta. Asianmukaisella hoidolla yksi pensas voi tuottaa jopa 30 kg hedelmää.

Se viihtyy sekä kasvihuoneessa että avokasveissa. Se on valon suhteen vaatimaton ja kasvaa täydessä auringossa ja puolivarjossa. Kaikki kiinalaiset kurkkulajikkeet tarvitsevat vain tukea. Maanpintaa myötäillen kasvavat kasvit tuottavat epämuodostuneita, koukunmuotoisia hedelmiä.

Tämä laji erottuu varhaisesta kypsyydestään; jotkut lajikkeet alkavat kantaa hedelmää 25 päivää itämisen jälkeen. Se on taudeille vastustuskykyinen ja sietää hyvin kuumuutta ja kylmää. Hedelmäsato kestää pitkään, aina ensimmäisiin pakkasiin asti. Kiinalaisilla kurkuilla on useita haittoja.

Ensinnäkin hedelmien säilyvyysaika on lyhyt – ne menettävät kiinteytensä 24 tunnin kuluessa. Toiseksi siementen itävyys on alhainen. Kolmanneksi lajikkeet ovat pääasiassa salaattilajikkeita, jotka eivät sovellu säilömiseen.

Videon "Kuvaus"

Videosta opit monia mielenkiintoisia faktoja kiinalaisista kurkuista.

Yleiset lajikkeet

Nykyään pitkät kurkun siemenet ovat yleisiä, ja siemenkaupat tarjoavat sekä kiinalaisia ​​että kotimaassa jalostettuja lajikkeita. Tunnetuimpia ovat: "Chinese Miracle" (runsaatoinen myöhäinen lajike), "White Delicacy" (epätavallisen maukas ja kestää hyvin lämpötiloja), "Chinese Snakes" (varhaisin lajike), "Emerald Stream" (erottuu pitkästä hedelmäajasta) ja "Chinese Heat-Resistant" (runsaatoinen hybridi).

Kiinalainen ihme

Kuten muutkin kiinalaista alkuperää olevat lajikkeet, Chinese Miracle erottuu tautinkestävyydellään, korkealla satoisuudellaan ja myöhäisellä kypsymisajallaan. Hedelmät alkavat muodostua kahden kuukauden kuluttua istutuksesta. Hedelmät ovat pitkiä (jopa 60 cm), sylinterimäisiä, hienosti mukuloituneita ja tummanvihreitä. Ne soveltuvat säilömiseen.

Haittoja: Hedelmät eivät säily tuoreina kauaa; ne on syötävä tai säilöttävä 24 tunnin kuluessa. Versot on sidottava useita kertoja kesän aikana.

Valkoinen herkku

Hedelmät ovat eksoottisen valkoisia, pitkänomaisia, kartiomaisia ​​ja lyhyitä – 12–15 cm. Kuori on ohut ja hedelmäliha makeaa ja erittäin maukasta. Tässä keskikasvuisessa lajikkeessa on runsaasti sivuversoja. Se on tautien kestävä, sietää epäsuotuisia lämpötilanvaihteluita ja on kuumuutta kestävä. Sopii sekä tuoreeseen kulutukseen että säilömiseen.

Kiinalaiset käärmeet

Tätä lajiketta voidaan pitää varhaisena, sillä ensimmäisistä versoista hedelmöittymiseen kuluu vain 35–37 päivää. Hedelmät ovat pitkiä – 50–60 cm – kaartuvia ja tummanvihreitä. Kasvi on voimakaskasvuinen, haarova ja sillä on pitkä hedelmöitysaika. Kiinankäärmekurkku sopii erinomaisesti salaatteihin.

Smaragdipuro

Kotimainen pitkänomainen F1-kurkkuhybridi. Varhain kypsyvä, itsepölyttävä, kasvaa hyvin avomaalla, kasvihuoneissa ja jopa parvekkeilla. Hedelmät ovat pitkiä (jopa 50 cm), sylinterimäisiä, tummanvihreitä ja miellyttävän makuisia. Pensaat ovat keskikokoisia, niillä on hyvin kehittyneet sivuversot ja kukat kasvavat ryppäissä.

Pitkä ja keskeytymätön hedelmänmuodostusaika. Lajike on vastustuskykyinen monille taudeille.

Kiinalainen lämmönkestävä

Keskiaikainen (48–54 päivää) kiinalainen risteymä, joka tuottaa satoa hyvin jopa 35 asteen lämmössä. Hedelmät kasvavat jopa 50 cm korkeiksi. Tautiresistenssi ja pitkä satokausi, kuten kaikki kiinalaiset lajikkeet.

Kasvava

Hyvin kompostoidut penkit ovat välttämättömiä paitsi tavallisille kurkuille, myös kiinalaisille vihreille kurkuille, joilla on useita ainutlaatuisia kasvuvaatimuksia. Suhteellisen alhaisen itävyysasteen (60 prosenttia) vuoksi siemenet vaativat erittäin huolellista kylvöä edeltävää valmistelua. Ne lämmitetään 35 celsiusasteessa, desinfioidaan 10 minuuttia laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa, liotetaan ja odotetaan sitten itujen ilmestymistä. Itämisen jälkeen siemenet kylvetään maahan.

Jotta kurkut kypsyisivät sadon alkuvaiheessa, taimesta kasvatetaan korkeita kurkkuja. Tarvitaan leveämpiä, vähintään 25 cm halkaisijaltaan olevia ruukkuja, koska tämän kasvin juuristo on vankempi kuin pienihedelmäisen serkkunsa. Siemenet kylvetään 4 cm syvyyteen. Itämisaika on noin 6 päivää. Taimet istutetaan kuukauden iässä, kun niillä on 3–4 aitoa lehteä ja ne ovat 15–20 cm korkeita.

Pitkähedelmäiset kurkut istutetaan avomaahan siemenistä toukokuussa. Sopiva paikka on aurinkoinen ja kevyesti varjoisa. Hedelmien asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi on asennettava säleikkö ottaen huomioon köynnösten valtava koko.

Koska lähes kaikki kasvit tuottavat vain yhden vahvan verson, siemenet voidaan kylvää tiheämmin, mutta vähintään 20 cm:n välein. Peitä kasvualusta kompostilla, sahanpurulla tai ruoholla.

Hoito

Kiinalaisten ja tavallisten kurkkujen ainoa ero on se, että köynnökset on jatkuvasti sidottava säleikköön. Muuten periaatteet ovat samanlaiset: säännöllinen kastelu, maan möyhentäminen ja lannoitus. Yleensä lannoituskertoja tarvitaan neljä: kaksi ensimmäistä viikkoa istutuksen jälkeen, toinen kukinnan alussa ja kolmas ja neljäs hedelmäkauden aikana.

Yliruokintaa ei myöskään suositella, sinun tarvitsee vain seurata tarkasti, ja kasvi itse kertoo sinulle tarpeistaan: koukkumainen muoto osoittaa typen puutetta, harventuneet hedelmät osoittavat boorin puutetta, päärynänmuotoiset kurkut saavat kaliumvajeen ja kalsiumin puute tekee kurkuista mauttomia ja pieniä.

Video "Kasvaminen"

Tässä videossa näytetään, kuinka kurkkuja kasvatetaan puutarhassa tai dachassa.