Parhaat kurkkulajikkeet avomaahan

Lajike vai hybridi – kumpi on parempi?

Nykyään kurkkuvalikoima on niin laaja, että on helppo tehdä täydellinen valinta, joka sopii jopa haastavimpiin puutarhaolosuhteisiin ja rajallisiin hoitovaihtoehtoihin. Mutta täydellisen valinnan löytäminen on mahdotonta ilman huolellista valmistelua. Kauppojen hyllyt ovat täynnä pakkauksia, joissa on tunnettujen, runsassatoisten lajikkeiden ja uusien tulokkaiden nimiä, joista valtaosa on hybridejä. Joten minkä sinun pitäisi valita?

Lajike erottuu vakaalla kyvyllään siirtää ominaispiirteitään ja ominaisuuksiaan eteenpäin. Tämä tarkoittaa, että lajikekurkkujen avulla voit korjata omia siemeniä ja kasvattaa suosikkikasvejasi vuosien ajan. Hybridit ovat eri asia. Pakkauksessa lueteltuja merkittäviä ominaisuuksia omaavaa kasvia voidaan kasvattaa vain kerran. Kasvatetuista hedelmistä kerätyt siemenet tuottavat edelleen viljeltyinä kasveja, joilla on täysin erilaiset ominaisuudet. Ne voivat olla vähäsatoisia, steriilejä tai poikkeuksellisia, mikä on epätodennäköistä. Lopputulosta on vaikea ennustaa. F1-hybridien siemenet eivät säilytä emokasvin ominaisuuksia.

Nimitys F1 (lyhenne italialaisesta sanasta Filli, joka tarkoittaa "lapsia") osoittaa, että kyseessä on hybridi, joka on luotu keinotekoisesti ristipölyttämällä kahta eri lajiketta. Tällä tavoin saadut siemenet tuottavat ensimmäisen sukupolven kasveja, joille on ominaista poikkeuksellinen elinvoima, nopeutunut kasvu ja korkea sato.

Hybridien kykyä ylittää merkittävästi emolajikkeensa (usein ei kaikkein merkittävimmät) kaikissa suhteissa kutsutaan heteroosiksi, joka tarkoittaa kreikaksi "muutosta". F1-hybrideillä on lisääntynyt immuniteetti tauteja ja tuholaisia ​​vastaan, ne tuottavat hedelmiä menestyksekkäästi epäsuotuisimmissakin olosuhteissa, ja hedelmät ovat kooltaan samanlaisia ​​alemmista tertuista kruunuun.

Ainoa tapa kasvattaa suosikki F1-hybridiäsi on ostaa siemeniä vuosittain, joiden hinta on huomattavasti korkeampi kuin lajikekurkkujen siementen hinta.

Hybridin vanhempien valinta on työlästä ja vie vuosia. Siksi jalostajat pitävät alkuperäiset lajikkeet salassa, säilyttäen syntyvän hybridin ainutlaatuisuuden ja suojaten sitä kopioinnilta. Vanhempien pölytys tapahtuu lähes kokonaan käsin, mikä luonnollisesti vaikuttaa siementen hintaan. F1-ryhmä sisältää useita satoja lajikkeita, ja uusia lisätään jatkuvasti.

Katsotaanpa suosituimpia ja tuottavimmat hybridilajikkeet:

• Herman F1 on tunnetun hollantilaisen Monsanton hybridi. Se on itsepölyttävä ja sillä on hyvä stressinsietokyky. Päävarren kasvua rajoittaa hedelmäterttu. Se on vastustuskykyinen kurkun mosaiikkivirukselle, kladosporioosille ja härmälle.
• Amur F1 ilahduttaa hedelmillään 37–40 päivää itämisen jälkeen. Pensas on voimakaskasvuinen ja epämääräinen. Hedelmät painavat noin 100 g, kasvavat jopa 15 cm pitkiksi ja ovat peittyneet tiheisiin valkoisiin piikkeihin. Tämä lajike on vastustuskykyinen juurimädännälle.
• Prestige F1 on Venäjän valtionrekisterin hyväksymä viljelyyn Keski-Mustan Maan alueella ja Länsi-Siperiassa. Kasvu ja haarautuminen ovat kohtalaisia. Kukat, pääasiassa emikukinnat, kasvavat 3–4 kukinnon tertuissa. Tummanvihreät, valkokärkiset hedelmät painavat 65–90 grammaa. Ne eivät ole alttiita liikakasvulle ja niillä on erinomainen maku.
• F1-lajikkeelle "Boy Thumb" on ominaista keskivahva haaroittuminen ja rajoittamaton pääverson kasvu (määräämätön). Hedelmät ovat pieniä, suolakurkkumaisia, ja niissä on lukuisia pieniä kyhmyjä ja pehmeitä valkoisia piikkejä. Se kantaa runsaasti satoa sekä sisällä, avokasveissa että sisätiloissa.

Kotimaiset ja kansainväliset jalostustilat kehittävät jatkuvasti uusia hybridilajikkeita pyrkiessään ennakoimaan kasvavaa kuluttajakysyntää. Tänä vuonna tarjoamme seuraavat uudet lajikkeet:

• Kaikkien kateudeksi tämä F1-lajike tuottaa yli 6 munasarjaa nipussa. Se on itsepölyttävä ja sillä on erinomaiset säilöntäominaisuudet. Se tuottaa hedelmiä menestyksekkäästi hämärässäkin.
• General'skiy F1 on erittäin satoisa jopa hybridien joukossa. Yhtä niveltä kohden muodostuu jopa 12 hedelmää. Se kestää varjoa ja kylmää, mikä pidentää merkittävästi hedelmämisaikaa. Se on geneettisesti vastustuskykyinen lähes kaikille taudeille. Sen kulinaariset ominaisuudet ovat erinomaiset. Se soveltuu säilömiseen ja sitä voidaan kasvattaa Siperiassa.

Ensimmäisen sukupolven F1-hybridit tuottavat tasaisen korkeita satoja minimaalisella hoidolla, ovat taudinkestäviä, kestävät ankaria ilmastoja, ovat anteeksiantavia viljelykäytäntöjä kohtaan ja niillä on erinomaiset maku- ja säilöntäominaisuudet. Ei ihme, että nykyaikaiset puutarhurit valitsevat ne. Ainoa tapa pettyä hybrideihin on ostaa väärennettyjä siemeniä aitojen sijaan. Siksi sinun tulisi ostaa siemeniä erikoisliikkeistä, pakattuina merkkipakkauksiin hyvämaineisilta valmistajilta, joilla on todistettu toimintahistoria.

Video "Parhaat lajikkeet"

Videosta opit parhaista kurkun siemenistä.

Lajikkeiden lajikkeet

Lajikekuvaukset sisältävät usein vieraita sanoja ja epäselviä ominaisuuksia. Jotta vältät virheen valinnassasi, sinun on ymmärrettävä, mitä hyötyjä tiettyjä ominaisuuksia voi tuoda.

Hedelmien kypsymisajan perusteella avoimen maan kurkkulajikkeet ja hybridit jaetaan kolmeen ryhmään:

• aikaisin kypsyvät lajikkeet, kypsyvät 32–40 päivää itämisen jälkeen;
• keskikauden lajikkeet kantavat hedelmää 40-50 päivässä;
• Myöhäiset lajikkeet saavuttavat kaupallisen kypsyyden yli 50 päivässä.

Varhaiset kurkkulajikkeet tekevät vaikutuksen lyhyellä hedelmäsaantoajallaan, mutta ovat alttiimpia taudeille. Huonosti kehittyneen juuristonsa vuoksi ne tuottavat runsaasti hedelmiä, mutta lyhyen aikaa. Monet varhaiset lajikkeet sopivat salaatteihin eivätkä sovellu säilöntään. Keskikauden ja myöhäiset lajikkeet erottuvat korkeasta vastustuskyvystään erilaisia ​​infektioita vastaan ​​ja runsaista sadoista.

Kurkkujen varhaiset lajikkeet:

• Dynamite F1 alkaa tuottaa hedelmää 40–43 päivässä. Pensas ei ole liian tiheä, siinä on korkea keskiverso ja keskikokoiset lehdet. Kurkut ovat hieman yli 10 cm kokoisia, vihreitä, suurilla muhkuroilla ja ruskealla nukalla. Tämä lajike on erittäin satoisa ja tuottaa jopa 15 kg neliömetriltä.
• Masha F1 alkaa kantaa hedelmää 36 päivää itämisen jälkeen. Hedelmät muodostuvat 6–7 kappaleen tertureiksi. Ne eivät ole kitkeriä ja sopivat säilöön ja marinointiin. Alkuperäiset siemenet ovat pelletoituja eivätkä vaadi esikäsittelyä istutusta varten.

Keskikauden lajikkeet:

• Gunnar F1 on hollantilainen, partenokarpinen, korkeakasvuinen, epämääräisen tyyppinen hybridilajike. Se sai makuarvosanan 4,9/5.
• Aist on mehiläispölytteinen ja voimakkaasti kasvava lajike (pääverson pituus 170–220 cm). Kylvöstä hedelmöittymiseen kuluu 49–52 päivää. Hedelmät, joissa on suuria muhkuroita ja kiinteä musta karvakerros, painavat 70–105 g. Ne ovat erinomaisia ​​tuoreina, etikkahakkuina ja säilöttyinä.

Myöhäiset lajikkeet:

• F1-turnaus on korkean sadon vertailukohta. Päävarsi kasvaa jopa 3,5 metriin. Hedelmän pinta on hieman mukulamainen, harvat, vaaleat ja monimutkaiset piikit. Pituus on jopa 15 cm. Se on vastustuskykyinen härmää, lehtihomesientä ja kotelolaikkua vastaan.
• Phoenix 640 on lajike, joka on pysynyt suosittuna vuodesta 1993. Se on vastustuskykyinen härmää ja lehtihomeelle. Hedelmät ovat vihreitä, poikkileikkaukseltaan kolmionmuotoisia ja 15 cm pitkiä. Normaaliolosuhteissa ne säilyvät kaksi viikkoa menettämättä myyntikelpoisuuttaan.

Pölytysmenetelmän mukaan lajikkeet voivat olla:

• Mehiläispölytteinen. Tämä on klassinen kurkkulajike, joka vaatii mehiläisten tai kimalaisten pölytyksen. Hybridit, joissa on pääasiassa emikukkia, vaativat pölyttäjän siementen kylvämistä, jotka valmistaja sisällyttää pakkaukseen. Nämä lajikkeet tuottavat tyypillisesti paljon karuja kukkia;
• Itsepölyttävä, jonka kukat lannoittavat leimaa omalla siitepölyllään altistuessaan kosteudelle. Kykenee tuottamaan siemeniä;
• Partenokarpiset, ne muodostavat hedelmiä ilman pölytystä eivätkä niillä ole siemeniä.

Mehiläispölytteiset lajikkeet ylpeilevät kadehdittavalla itävyysprosentilla ja kestävyydellä haitallisia ympäristötekijöitä vastaan. Ne ovat sadon suhteen yhtä hyviä ja joskus jopa parempia kuin itsepölytteiset lajikkeet. Ottaen huomioon näiden hyötyhyönteisten populaation vähenemisen, hedelmien muodostumisen viivästymisen ja epäsuotuisat sääolosuhteet kukinnan aikana, itsepölytteisten lajikkeiden edut ovat kuitenkin ilmeiset. Itsepölytteisten lajikkeiden haittana on niiden heikko hedelmien muodostuminen kuumalla ja kuivalla säällä. Ne tarvitsevat ainakin pisaran kastetta itsepölytykseen.

Partenokarpiset muodot oli alun perin tarkoitettu kasvihuoneviljelyyn, mutta nykyään niitä kasvatetaan menestyksekkäästi myös avomaalla. Näillä lajikkeilla on geneettisesti kaksinkertainen kromosomisarja, ja ne muodostavat hedelmiä sikiö- ja siemenkalvosolujen lisääntymisen kautta. Näiden lajikkeiden hedelmät eivät kellastu, koska ne eivät vaadi siementen kypsymistä, ja säilyttävät houkuttelevan vihreän värinsä, kiinteytensä ja tuoreutensa pitkään.

Versojen kehitystavan perusteella kurkut luokitellaan määrättyihin ja määräytymättömiin kurkkuihin. Määräytyneillä kasveilla keskiverson kasvu rajoittuu pääkukkien muodostumiseen, minkä jälkeen hedelmöitystä tapahtuu lukuisissa sivuversoissa. Määräytymättömille kasveille on ominaista päävarren rajaton kasvu ja pieni määrä heikkoja sivuversoja.

Käyttötarkoituksensa mukaan kurkut jaetaan salaatti-, säilöntä- ja yleiskurkkuihin.

Salaattilajikkeet:

• Forward F1 on partenokarpinen, taudeille vastustuskykyinen ja myöhään kypsyvä lajike. Forward-kurkut ovat sileitä, pitkiä ja niillä on erinomainen makea ja herkkä maku;
• White Angel F1 on partenokarpinen, keskikesän lajike, jonka munasarjat ovat ryppämäisiä. Kypsät hedelmät ovat vaaleanvihreitä. Ne syödään tuoreina.

Herkullisia kurkkulajikkeita avomaahan:

• Siberian Pickle F1 on uusi lajike, joka ei vaadi pölytystä ja kypsyy kuusi viikkoa kylvöstä. Pienet, sormen kokoiset ja rapeat kurkut sopivat erinomaisesti säilöön purkkeihin.
• Nezhinsky on vanha, mehiläispölytteinen, keskikauden lajike, joka on kuivuutta kestävä ja erittäin satoisa. Se on edelleen suosittu suurten, mukulamaisten ja mustien piikkien omaavien hedelmiensä erinomaisen maun ansiosta.
• Konkurent on erittäin suosittu, pitkäköinen ja runsassatoinen lajike, jonka kypsymisaika on keskikesällä. Karanmuotoiset, smaragdinvihreät kurkut kasvavat tyypillisesti 12 cm pituisiksi. Tätä lajiketta viljellään laajalti keskisessä ja keskisessä mustan maan vyöhykkeessä.
• Eskimo F1 on matalalehtinen, aikaisin kypsyvä partenokarpinen risteymä. Hedelmät ovat sylinterimäisiä, tummanvihreitä, joissa on epäselvät valkoiset raidat, 8–10 cm pitkiä. Ne ovat monipuolisia. Kylmänkestäviä, minkä ansiosta ne sopivat ankaraan Siperian ilmastoon.

Kuinka valita siemeniä

Kun valitset, tiedä, että osa työstä on jo tehty puolestasi. Kaikki lajikkeet ovat vyöhykkeitä, mikä tarkoittaa, että ne on valittu ilmasto-olosuhteiden perusteella. Ukrainassa avomaassa viljeltäväksi tarkoitetut kurkkulajikkeet eivät näytä parhaita ominaisuuksiaan Siperiassa.

1. Valitse ensin lajike ja hybridi. Jos haluat mieluummin kerätä siemenet itse etkä ole riippuvainen kaupasta, valitse lajike (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Muista, että eri lajikkeet tulisi kasvattaa kaukana toisistaan ​​ristipölytyksen estämiseksi. Jos hoidon helppous ja sato ovat sinulle tärkeämpiä kuin siementen ostohinta, valitse hybridi.
2. Seuraava valinta riippuu olosuhteista, joissa aiot kasvattaa kurkkuja – kasvihuoneessa, parvekkeella vai avomaan penkeissä. Kahdessa ensimmäisessä tapauksessa kannattaa harkita partenokarpisia hybridejä (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masha F1, Kolibri F1, Amur F1). Avomaalla valinta on monimutkaisempi. Voit valita mehiläispölytteisiä hybridejä (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). Tarkista tässä tapauksessa siemenpakkauksesta pölyttäjät (ne erottuvat toisistaan ​​kontrastisen värityksensä ansiosta), jotka kompensoivat hedekukkien puutetta varmistaakseen hybridien paremman pölytyksen. Myös itsepölyttävät hybridit ovat hyvä valinta (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), varsinkin jos ennuste ennustaa sateista kesää. Voit myös valita molempien välillä. On parempi hankkia omaa kokemusta kuin luottaa muiden neuvoihin. Äläkä unohda kokeilla partenokarpisia kasveja avoimessa maassa.
3. Talviviljelyyn suojaisessa maaperässä valitse varjoa sietäviä hybridilajikkeita (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). Ne kypsyvät myöhään ja niillä on leveät lehdet, jotka edistävät parempaa valon imeytymistä.
4. Päätä, milloin odotat satoa. Saadaksesi suuren määrän kurkkuja nopeasti, harkitse pikalajikkeita (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Sadonkorjuu kestää hieman yli kuukauden. Keskikauden ja myöhäiset lajikkeet kypsyvät juuri ajoissa säilöntäkautta varten.
5. On aika selvittää, mihin aiot käyttää tulevan sadon. Jos olet raakaravinnon ystävä tai nautit vain tuoreista kurkuista, valitse salaattilajikkeita (Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1). Jos aiot käyttää talvisäilykkeitä, valitse säilöntälajikkeita (Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Lajikkeen käyttötarkoitus on yleensä ilmoitettu pakkauksessa, mutta varmista, että piikit ovat mustat. Suolakurkkutyyppiset kurkut (Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1), jotka ovat kaikki yhtä pieniä, sopivat hyvin säilöntään. Suolakurkkulajikkeet kiinnostavat myös niitä, jotka käyvät harvoin kesämökeillään ja korjaavat suolakurkkuja vain satunnaisesti. Nämä lajikkeet tuottavat hedelmiä, jotka eivät kasva liikakasvuisiksi.
6. Niille, jotka etsivät suurta satoa pieneltä maapalstalta, sopivat epämääräiset lajikkeet (Gunnar F1, Emelya F1). Niiden jatkuvasti kasvavat varret voidaan asettaa korkealle säleikölle tai kiertää lehtimajan ympärille. Determinanttiset lajikkeet eivät vaadi kovin korkeaa säleikköä tai jatkuvaa tuentaa, joka pysäyttäisi kasvun tietyssä kohdassa.

Ja lopuksi, muista, että tärkein kriteeri siemeniä valittaessa ei ole kaunis kuva tai kirkkaanvärinen pakkaus, vaan siementen laatu, jonka vain vastuullinen ja hyvämaineinen tuottaja voi taata. Näitä suosituksia noudattamalla voit ostaa erinomaisia ​​kurkun siemeniä ja valita parhaat lajikkeet avomaalle, kasvihuoneisiin ja parvekkeille Jaroslavlin alueelle ja Siperiaan.

Video "Kasvaminen"

Tässä videossa näytetään, kuinka kasvatat runsaan sadon kurkkuja puutarhassasi.