Chilipaprikoiden kasvatus kotona

Mitä sinun tarvitsee tietää hänestä

Chilipippuri, joka tunnetaan myös cayennepippurina, on yksi vanhimmista kasveista. Tämä laji kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon. Sen viljely viljelykasvina alkoi jo 6 000–7 000 eaa. Tämä paprikalaji on kotoisin Boliviasta. Eurooppaan se saapui kuitenkin paljon myöhemmin.

Chilipaprikoita käytettiin alun perin maukkaana mausteena erilaisissa ruoissa, mutta tutkijat löysivät myöhemmin niiden hyödylliset ominaisuudet. Paprikat ovat runsaasti C- ja A-vitamiineja, minkä vuoksi tätä kasvia käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Tästä paprikalajikkeesta valmistettuja lääkevalmisteita käytetään seuraavien vaivojen hoitoon:

• päänsärky;
• niveltulehdus;
• vilustuminen;
• myrkytys.

Siksi tällaisen kasvin omistaminen ei ole hyödyllistä vain gastronomisesta näkökulmasta, vaan myös hyödyllistä "kansanparantajan" kannalta talossa.

Tämän kasvin hedelmät voivat olla vihreitä tai punaisia. Väri riippuu paprikalajikkeesta. Harva tietää, että chilipaprikoita (sekä punaisia ​​että vihreitä) voidaan kasvattaa kotona. Lisäksi kotona kasvatetuilla paprikoilla itsellään voi olla eri värisiä (punaisia ​​tai vihreitä) ja eri muotoisia hedelmiä. Tässäkin kaikki riippuu valitusta lajikkeesta.

Jokainen tällä tavalla kasvatettu paprika (punainen tai vihreä) sisältää suuren määrän siemeniä, joita voidaan varastoida ja käyttää myöhemmin taimien kasvattamiseen. Tämän paprikan siemenet ovat pyöreitä ja keltaisia, halkaisijaltaan noin kaksi millimetriä.

Kotimaiset paprikat tuottavat eloisan makuisia hedelmiä. Niitä voidaan käyttää erilaisissa kulinaarisissa luomuksissa mausteena tai ainesosana. Niitä voidaan myös säilöä tai käyttää perinteisenä lääkkeenä tinktuuroiden ja hauteiden muodossa. Lisäksi näitä paprikoita (punaisia ​​tai vihreitä) voidaan säilyttää kotona. Oikein säilytettyinä ne tarjoavat herkullisen, mausteisen mausteen jouluruokiin tänä talvena.

Lisäksi on sanottava, että kotitekoisilla paprikoilla on erinomainen ulkonäkö ja niitä voidaan käyttää koristetarkoituksiin kodin sisustamiseen.

Kuten näemme, kuumien paprikoiden kasvattaminen kotona on erinomainen ratkaisu.

Taimien valmistelu

Kotimaassa chilipaprikoita (punaisia ​​tai vihreitä) kasvattavat käyttävät usein taimia. Tietenkin voit aina kylvää siemenen multapurkkiin. Mutta tässä tapauksessa joudut odottamaan paljon kauemmin ensimmäisten versojen ilmestymistä, eikä lopputulos välttämättä ole odotusten mukainen.

Siksi chilin kasvattamiseen kotona tarvitaan taimia. Ensimmäinen askel on istuttaa ja idättää siemenet oikein.

Jotta chilipippurin siemenet itäisivät, ne on paitsi varastoitava oikein, myös istutettava. Voit tehdä tämän seuraavasti:

• Laita siemenet kosteiden talouspaperien väliin ja anna niiden olla siellä 4–5 päivää. Tämä nopeuttaa itämistä.
• Poista siemenet määrätyn ajan kuluttua. Niiden pitäisi näyttää turvonneilta ja alkaa itää. Tämä tarkoittaa, että on aika kylvää ne.
• Kylvä itäneet chilin siemenet matalaan ruukkuun.
• Istutusmateriaalin tulisi olla 5 cm:n päässä toisistaan. Tämä estää taimia venymästä liikaa.
• Siemenet tulisi kylvää ravinteikkaaseen maahan, johon on lisätty vermikuliittia.
• On suositeltavaa upottaa istutusmateriaali maaperään matalasti, noin 0,5 cm.
• Istutuksen päätyttyä maaperä on kasteltava.

Huomaa, että jokaisella paprikalajikkeella (punainen tai vihreä) on oma itämisaikansa.

Tämä on otettava huomioon kasveja kasvatettaessa taimia käyttäen, koska tämä ajanjakso voi kestää jopa 3–4 viikkoa.

Taimien kasvua seurattaessa on tärkeää tarkistaa maaperä säännöllisesti. Jos se alkaa kuivua, ripottele sitä vedellä. Chilikastimien kastelujärjestelmän tulisi olla tasapainoinen ja pitää yllä hyvää keskitasoa. Tämä tarkoittaa, että maaperän tulisi pysyä kosteana, mutta sitä ei saa koskaan kastella liikaa. Sekä liiallinen kosteus että kuivuus vaikuttavat negatiivisesti siementen itämiseen.

Lisäksi chilipaprikoiden taimien, aivan kuten tomaattien, menestyksekkääseen kasvattamiseen on ylläpidettävä tiettyä lämpötilaa. On tärkeää muistaa, että jokainen chililajike (punainen tai vihreä) vaatii tietyn lämpötilan siementensä varastointiin ja kasvuun. Sisätiloissa kasvatettujen kasvien lämpötilan tulisi olla keskimäärin 22–25 celsiusastetta. Tätä lämpötilaa on ylläpidettävä tasaisesti.

Kun tulevien taimien ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät pinnalle, on aika säätää niiden kasvuolosuhteita. Haluttujen tulosten ylläpitäminen on tässä vaiheessa ratkaisevan tärkeää. Jotta taimet voivat kehittyä ja kasvaa jatkuvasti, ne tarvitsevat tarvittavaa valoa. Riittämätön valo aiheuttaa niiden liiallista venymistä, mikä johtaa niiden ohenemiseen ja värin muuttumiseen.

Luotettavin ja tehokkain tapa valaista chilipaprikoiden taimia on keinovalo. Lamput tulisi sijoittaa 25–30 cm taimien yläpuolelle. Chilikasvien tulisi saada 18 tuntia päivänvaloa päivässä. Tarkkuuden varmistamiseksi lamppu voidaan varustaa ajastimella.

Kun olet luonut kaikki tarvittavat olosuhteet siementen itämiselle, sinun tarvitsee vain olla kärsivällinen ja jatkaa niiden kastelua ja hoitoa, kunnes ne kehittävät vahvoja taimia, jotka voidaan istuttaa pysyvään paikkaan – kukkaruukkuun.

Lasku

Kuuman paprikan taimet istutetaan vasta, kun niille on kehittynyt kaksi paria lehtiä. Niiden läsnäolo on merkki uudelleenistutuksen tarpeesta. Tämä menettely on seuraava:

• Istutusastian halkaisijan tulisi olla 8–10 cm ja syvyyden tulisi olla matala. Muoviruukut ovat sopivimpia. Voit käyttää myös muiden huonekasvien ylijäämiä. Keraamisia ruukkuja ei suositella.
• Säiliön pohjalle muodostamme vähintään 3 cm paksuisen salaojituskerroksen.
• Tämän jälkeen kaadamme ruukkuun paprikoiden kasvattamiseen sopivaa multaseosta.
• Istutamme taimet 0,5 cm syvyyteen hautaamatta varret maahan.
• Tämän jälkeen ripottelemme itää mullalla.

Istutuksen jälkeen taimet tulee painaa verson ympäriltä kosteuden säilyttämiseksi. Tämän jälkeen kasvi kastellaan. Seuraava kastelu on tehtävä viikon kuluttua. Tähän mennessä taimien juuristolla on aikaa sopeutua ja vakiintua. Siihen asti vältä maaperän liikakastelua. Tämä johtuu kehittymättömästä juuristosta. Taimien liian aikainen kastelu aiheuttaa niiden mätänemistä. Suojaa istutukset liialliselta kosteudelta koko kasvukauden ajan. Erinomaisen sadon saavuttamiseksi paprikat vaativat kuitenkin erityistä hoitoa.

Hoito

Tulisten paprikoiden hoito alkaa itäneiden siementen istutuksella. Tässä vaiheessa tärkeintä on luoda kasville optimaaliset valaistusolosuhteet. Vaikka lamput tarjoavat lisävalaistusta pimeän aikaan, päivällä taimilaatikot tulisi sijoittaa valoisaan paikkaan, välttäen suoraa auringonvaloa.

Kun taimet ovat muodostaneet 2–3 aitoa lehteä, ne pistetään 10–12 cm:n päähän. Tässä tapauksessa on tarpeen nipistää pois neljännes pääjuuresta. Tämä on tarpeen, jotta juuristo pääsee kasvamaan. Pistele jokainen yksittäinen kasvi erikseen. Muuten taimet voivat kasvaa hyvin pitkäjalkaisiksi.

Istutettaessa on tärkeää muistaa, että taimia ei suositella istutettavan alemmaksi kuin ne olivat ilmestyessään.

Taimien ja istutettujen versojen hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, mutta vältä mullan liikakastelua. Jos sisäilman kosteus on alle 50 %, paprikanlehtiä tulee sumuttaa lämpimällä vedellä. Sekä taimet että täysikasvuiset kasvit tulee suojata liikakastelulta.

Siirrettyjen taimien kasvu ja lopullinen juurtuminen alkavat noin 15–20 päivää istutuksen jälkeen.

Huomaa, että ikkunalaudalla kasvatettujen paprikoiden sivuttainen istuttaminen ei ole tarpeen. Lisäksi tukien käyttö ei ole tarpeen, koska varret ovat riittävän vahvoja tukemaan koko kasvia ja sen hedelmiä.

Kukinnan aikana pensaan oksia tulee ravistella varovasti pölytyksen edistämiseksi. On myös suositeltavaa kääntää ruukku ikkunaa kohti joka päivä. Tämä varmistaa tasaisen kasvun. Sisätiloissa kasvatetut chilipaprikat vaativat säännöllistä lannoitusta 2–3 viikon välein. Asianmukaisesti hoidettuina pensaasta korjatut hedelmät voidaan säilyttää sisätiloissa.

Kuten näet, chilipaprikoiden kasvattaminen ei ole vaikeaa. Noudata yllä olevia ohjeita, niin onnistut.

Video: Kuumien paprikoiden kasvatus kotona

Tämä video antaa sinulle käytännön vinkkejä ja neuvoja kuumien paprikoiden kasvattamiseen kotona kukkaruukussa.