Kasvata chilipaprikoita oikein

Istutuspäivät

Aivan kuten makeiden paprikalajikkeiden, myös chilipaprikoiden istutus-, itämis- ja kypsymisajat ovat samankaltaisia. Kylvöstä taimet ilmestyvät parin viikon kuluessa.

Joitakin lajikkeita voidaan kasvattaa ruukuissa, jolloin ne voidaan asettaa ikkunalaudoille tai parvekkeille. Paprikat istutetaan useimmiten avomaahan tai kasvihuoneisiin, koska niitä voidaan käyttää ruokana, kun taas chilipaprikoita käytetään ruokien maustamiseen.

Istutusajat voivat vaihdella paprikalajikkeesta riippuen. Siemeniä ostaessasi tutki aina huolellisesti istutusmateriaalin ominaisuudet. Jos huolehdit siemenistä asianmukaisesti itämisen aikana, voit aloittaa taimien istutuksen jopa kolmessa viikossa.

Lasku

Jos kasvatat chilipaprikoita pohjoisilla alueilla, joilla on ajoittain kylmiä jaksoja, on suositeltavaa kovettaa siemenet ennen taimien istutusta. Taimet istutetaan avomaahan tai lämmittämättömään kasvihuoneeseen yleensä myöhemmin kuin eteläisillä alueilla. Liota siemenet aikaisin keväällä, jotta taimet ovat valmiita kuukauden kuluessa.

Aivan kuten paprikat, myös chilipaprikoiden lajikkeet vaativat maanmuokkauksen. Voit käyttää kaupasta ostettua multaa tai rikastuttaa tavallista puutarhamultaa tarvittavilla aineksilla. Puutarhurit voivat myös valmistaa mullan itse. Tätä varten käytä yksi osa multaa, kaksi osaa kompostia ja yksi osa hiekkaa. Sekoita ainekset huolellisesti ja lisää sitten hieman puutuhkaa (puolen litran purkki riittää yhteen ämpäriin).

Jos käytät puutarhasi multaa, on parasta desinfioida se tautien, sieni-infektioiden ja hyönteisten riskin vähentämiseksi. Tämä voidaan tehdä kalsinoimalla multaa kiehuvalla vedellä. Voit myös lisätä multaan vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta.

Kun taimet ja multa ovat valmiita, istutus voi alkaa. Jos puutarhurit kasvattavat makeita ja chiliä yhdessä, on parasta istuttaa ne kohtuullisen etäisyyden päähän toisistaan. Jos ne istutetaan liian lähekkäin, makeat lajikkeet eivät ole yhtä maukkaita, koska ne imevät osan entsyymeistä tulisista lajikkeista.

Kun istutat taimia maahan, sinun tulee pitää noin 45 senttimetriä pensaiden välillä ja jopa 30 senttimetriä rivien välillä.

Kun olet merkinnyt istutuspaikat, muista, että taimet viihtyvät paremmin kasvihuoneessa. Kasvihuoneessa on paljon helpompi ylläpitää optimaalisia lämpötiloja ja kosteustasoja. Ne ovat myös paremmin suojattuja voimakkailta tuulilta, vedolta, tuholaisilta, sateelta ja rakeilta.

Kun maaperän lämpötila saavuttaa 15 celsiusastetta, voit aloittaa paprikakasvien istutuksen. Istutusaika määräytyy ilmastovyöhykkeesi mukaan.

Maaperän tulee olla kostea ennen istutusta. Taimien uudelleenistutuksen jälkeen kastelu voidaan aloittaa viikon kuluttua. Tänä aikana paprikoiden tulisi tottua uusiin olosuhteisiin, sopeutua niihin ja vähitellen alkaa kasvattaa lehtiä.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat kahden pienen kasvihuoneen rakentamista paprikoiden kasvattamiseen erikseen. Eteläisillä alueilla ne voidaan istuttaa myös ulos, koska siellä sää on huomattavasti parempi.

Video: Pippurin taimien istuttaminen avoimeen maahan

Video kuvaa ja osoittaa yksityiskohtaisesti paprikataimien istutusprosessin avoimeen maahan.

Hoito

Kasvin hoidossa noudata samoja ohjeita kuin makeiden lajikkeiden kasvatuksessa, sillä niiden välillä ei ole tässä suhteessa juurikaan eroja. Kastelutiheys riippuu kesän kuivuudesta, sademäärästä ja muista tekijöistä. Taimia on kasteltava keskimäärin kolmen päivän välein. Jos maaperä tiivistyy ja kuoriutuu, löysennä sitä lastalla. Näin vesi pääsee paremmin vihanneksen juuristoon.

Vältä liiallisen kosteuden pääsyä maaperään, sillä se vaikuttaa hedelmien makuun.

Asianmukainen hoito edellyttää maaperän lannoittamista. Tämä tehdään yleensä ennen paprikoiden istutusta, kukinnan aikana ja hedelmien muodostumisen jälkeen. Orgaanisia lannoitteita voidaan käyttää, koska tehokkaita ainesosia suositellaan maaperän ominaisuuksien palauttamiseksi. Muuten taimet voivat vaurioitua.

Kasvattaessa ulkona puutarhureiden on usein taisteltava tuholaisia ​​vastaan. Ne voivat merkittävästi hidastaa taimien kasvua ja itse satoa syömällä kasvien vihreät lehdet. Tuholaistorjunta alkaa tyypillisesti käyttämällä erikoistuneita kemikaaleja, jotka on kohdistettu kutakin tuholaistyyppiä vastaan. Kasvihuoneissa tuholaiset ovat paljon harvinaisempia, ja asianmukaisella hoidolla niitä ei välttämättä esiinny ollenkaan.

Tautien torjunta vaatii enemmän vaivaa, sillä viivästynyt hoito voi pilata sadon täysin. Yksi vaarallisimmista syistä paprikasatojen vähenemiseen on myöhäisruto. Se on vaarallisempi kuin tuholaiset, koska se voi tartuttaa kaikki kasvit lyhyessä ajassa. Suojaa paprikat tällaisilta taudeilta käsittelemällä maaperää ja lehtiä erikoistuotteilla. Tauteja voidaan ehkäistä kansanlääkkeillä.

Yksi syy taudin oireiden ilmenemiseen on suotuisat olosuhteet patogeenisten mikro-organismien tai itiöiden kehittymiselle.

Jäljentäminen

Hyvän paprikasadon saamiseksi on luotava suotuisat olosuhteet sen lisääntymiselle. On tärkeää, että siitepöly saavuttaa emikukinnat pölyttämään taimet. Kukinnan aikana kasveja ravistetaan yleensä säännöllisesti siitepölyn levittämiseksi ympäröivään ympäristöön.

Riittää, kun teet tämän kerran päivässä kukinta-aikana. Tämä parantaa merkittävästi paprikan lisääntymistä. Kuumat paprikapensaat tuottavat helposti suuren sadon hedelmien muodon ja keveyden ansiosta.

Tehokkaan lisääntymisen varmistamiseksi puutarhureiden on kyettävä erottamaan hede- ja emikukat. On ratkaisevan tärkeää, että siitepöly saavuttaa mahdollisimman monta emikukkaa; tämä johtaa suurempaan satoon. Kasvihuoneissa keinotekoinen pölytys voi olla tarpeen.

Kun paprikoita kasvatellaan ulkona, tällaisia ​​ongelmia ei yleensä esiinny. Hyönteiset helpottavat pölytystä, joten taimille ei tarvita lisähoitoa.

Paprikoita voidaan lisätä myös pistokkailla. Jokainen pistokas kehittää lopulta juuret. Aseta leikattu oksa vesipurkkiin useiksi viikoiksi, kunnes juuret ilmestyvät. Tämä menetelmä ei vaadi erityistä hoitoa taimimateriaalille. Valmistele vain väliaikainen paikka taimen istuttamista varten mullalla.

Sadonkorjuu

Jos omistajat ovat huolehtineet paprikoista asianmukaisesti ja suojelleet niitä tuholaisilta, voidaan saavuttaa hyvä sato. Voit aloittaa korjaamalla makeat paprikat. Tulisia paprikoita tulisi kypsyttää jonkin aikaa, koska niiden maun kehittyminen kestää kauemmin.

Joidenkin paprikalajikkeiden kypsyys voidaan määrittää niiden värin perusteella. Tietyt lajikkeet poimitaan ennen kuin ne muuttuvat punaisiksi. Esimerkiksi puutarhurit yrittävät poimia jalapeñoja niiden ollessa vielä vihreitä. Tällöin ne säilyttävät pistävän makunsa. Täysin kypsinä maku muuttuu miedommaksi. Voit erottaa vihreät paprikat kypsistä maistamalla niitä.

Kauden lopussa voit korjata paprikat, jotka ovat vain puolikypsiä. Tällä tavoin voit pidentää paprikoidesi säilyvyyttä, koska ne jatkavat kypsymistä kotona.

Kuumat paprikat voidaan erottaa makeista paprikoista niiden pienempien, kapeampien, tyypillisesti ohuiden ja terävien hedelmien perusteella.

Video: Kuumien paprikoiden kasvatus

Kokenut puutarhuri selittää, miten kuumat paprikat kasvatetaan oikein kasvihuoneessa.