Parhaiden korkeatuottoisten retiisilajikkeiden siemenet avomaahan

Puutarhapenkkien lajikkeet

Retiisi on erittäin suosittu yksivuotinen kasvi puutarhureiden keskuudessa, ja sitä viljellään laajalti monissa maissa eri puolilla Eurooppaa ja muualla maailmassa. Se on retiisin alalaji. Kasvin arvo piilee mehukkaan, lieriömäisen tai pyöreän juuren muodostumisessa. Juuri tästä tunnusomaisesta juuristosta on peräisin viljelykasvin nimi, sillä radix tarkoittaa "juuria".

Nykyään retiisejä edustaa laaja valikoima lajeja, jotka eroavat toisistaan ​​seuraavissa parametreissä:

• kypsymisajat;
• maatalousteknologia;
• juurikasvien kuvaus (muoto, väri, maku);
• kasvun alue.

Tätä kasvia esiintyy paitsi puutarhapenkeissä myös luonnossa. Villikasvit kuitenkin harvoin tuottavat juuria, ja jos niitä tulee, ne ovat valkoisia. Puutarhapenkkeihin tarkoitetut lajikkeet puolestaan ​​kilpailevat keskenään juurien koossa ja värissä. Niiden juuret voivat vaihdella punaisesta vaaleanpunaiseen ja jopa violettiin.

Maassamme puutarhurit arvostavat retiisejä seuraavien ominaisuuksien vuoksi:

• pakkaskestävyys;
• varhainen kypsyminen;
• erinomainen mausteinen maku, joka saadaan sinappiöljyn läsnäolosta vihannesten massassa;
• kyky korjata satoa pitkän ajan kuluessa (kylvämällä eri lajikkeiden siemeniä joka viikko).

Erinomaisen sadon saamiseksi sinun on valittava terveellisiä retiisin siemeniä ja parhaat lajikkeet ulkona kasvatettaviksi. Kannattavimpia lajeja sadon ja viljelyn kannalta käsitellään jäljempänä.

Lämpö

Varhain kypsyvän lajikkeen 'Zhara' juuret saavuttavat teknisen kypsyyden 18–20 päivässä istutuksen jälkeen.

Lajike tuottaa vihanneksia, joilla on seuraavat ominaisuudet:

• muoto – pyöreä;
• ihon pinta on sileä;
• Ulkokuoren väri on punainen. Hieman vadelmanvärinen sävy on mahdollinen;
• Malto on mehukas ja tiivis. Se on väriltään valkoinen. Reiät eivät ole tyypillisiä;
• Yhden retiisin paino on noin 30 g.

Zharyn juurilla on miellyttävä maku. Ne eivät ole erityisen kitkeriä, mutta niissä on hieman mausteisuutta. Tämä lajike on erittäin maukas. Siksi tämä retiisi sopii sekä salaatteihin viipaloitavaksi että tuoreena syötäväksi.

Lajikkeella on hyvä sato. Yhdeltä neliömetriltä istutettua maata voi saada jopa 2,8 kg vihanneksia.

Tätä lajiketta voidaan istuttaa sekä muovipeitteisiin että tavallisiin kukkapenkkeihin. "Zhara" on jalostettu erityisesti kuumille ja lämpimille alueille. Siksi se sietää hyvin korkeita lämpötiloja, mutta on vähemmän kestävä pakkaselle. Siksi sitä kasvatetaan usein muovipeitteiden alla. Kasveilla on vahva vastustuskyky punahärän kasvulle ja tämän kasvin yleisimmille taudeille.

Tupla f1

Tämä on myös aikaisin kypsyvä lajike. Vihannekset saavuttavat teknisen kypsyyden noin 23 päivää istutuksen jälkeen. Tätä hybridiä voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä.

Dabel f1 -lajikkeen juurikasvi on suhteellisen suuri verrattuna kaikkiin muihin lajikkeisiin. Yksi retiisi on keskimäärin halkaisijaltaan noin 4,5 cm ja painaa jopa 35 g. Kasvin maanpäällinen osa on pieni.

Seuraavat ominaisuudet ovat tyypillisiä tämän lajikkeen juurikasveille:

• kuoren punainen väri;
• Malto on valkoinen ja koostumukseltaan tasainen. Siihen ei muodostu reikiä, jos retiisi on ylikasvanut;
• Retiisin maku on keskivahva;
• vihanneksilla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet;
• pitkä säilyvyysaika.

Sadonkorjuu on kertaluonteinen prosessi. Minimaalisella viljelyllä voidaan kasvattaa jopa 400 kasvia neliömetriä kohden. Sato pinta-alayksikköä kohden riippuu istutustiheydestä. Retiisit sopivat sekä kaupalliseen että kotikäyttöön. Lajiketta voidaan kasvattaa kasvihuoneissa tai tavallisissa puutarhapenkeissä.

Tätä hybridiä kasvatettaessa on tärkeää tietää, että sillä on erinomainen kylmyyden- ja iskunkestävä luonne.

Dabel f1:n etuihin kuuluvat:

• kompakti pistorasia;
• Pakkasenkestävyys. Kasvien maanalainen osa kehittyy edelleen myös matalissa lämpötiloissa;
• nopea kypsyminen;
• hedelmien erinomainen ulkonäkö;
• suurihedelmäinen;
• korkea tuottavuus.

Hyvän sadon saavuttamiseksi hybridin hoidon on sisällettävä kaikki viljelykäytännöt (muokkaus, kastelu ja lannoitus). Siemenet tulisi kuitenkin kylvää myös ravinteikkaaseen, hiekkaiseen savimaahan. Jos kasvualusta on huono, hybridi ei pysty tuottamaan suuria ja maukkaita juuria.

Punainen jättiläinen

Se kehitettiin Kaukoidässä. Lajikkeella on keskikesän kypsyys. Siementen kylvöstä teknisesti kypsien juurien muodostumiseen kuluu 34–50 päivää. Tämä kypsyysvaihtelu johtuu kasvualueen vaihtelevista ilmasto-olosuhteista. Tämä on otettava huomioon istutettaessa tätä lajiketta puutarhaan.

Nykyään punaista jättiläistä kasvatetaan aktiivisesti paitsi Japanissa, myös Venäjän Euroopan osassa ja Pohjois-Kaukasiassa.

Kasvien kasvaessa ne muodostavat suuren, leviävän ruusukkeen. Tuloksena olevilla juurilla on seuraavat ominaisuudet:

• Iho on väriltään rikas punainen, ja siinä näkyy vaaleanpunaisia ​​uria;
• juurikasvien sylinterimäinen, pitkänomainen muoto;
• Liha on valkoista ja säilyttää mehukkuutensa ja tiheytensä pitkään;
• vihannesten maku on pistävä;
• retiisi on 13 cm pitkä;
• Yhden juureskasvin paino vaihtelee 45 ja 80 gramman välillä.

Punainen jättiläinen tunnetaan erinomaisesta sadostaan. Yhdeltä neliömetriltä voi saada jopa 4,2 kg herkullista ja korkealaatuista retiisiä. Oikeissa säilytysolosuhteissa (jäähdytettynä) sato voi säilyttää laatunsa jopa neljä kuukautta.

Tätä lajiketta voidaan kasvattaa ulkona ja sillä on hyvä vastustuskyky imukuppeille.

Kirsikka f1

Toinen hollantilaisten jalostajien kehittämä aikaisin kypsyvä hybridi, Cheriet F1, voidaan korjata 18 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tämän saavuttamiseksi istutus on kuitenkin tehtävä vain suotuisissa sääolosuhteissa ja kaikkia tarvittavia viljelykäytäntöjä on noudatettava.

Hybridiä voidaan kasvattaa ulkona lämpimämmässä ilmastossa. Kasvihuoneessa istutettuna se voi tuottaa satoa ympäri vuoden.

Seuraavat ominaisuudet ovat tyypillisiä tämän lajikkeen juurikasveille:

• suuret koot. Kasvisten keskimääräinen halkaisija on 6 cm;
• retiisin muoto on pyöreä;
• kuoren väri - tummanpunainen;
• vihanneksilla on sileä pinta;
• massa on tiheää ja tyhjää;
• erinomainen maku.

Tälle hybridille on ominaista matalan maanpäällisen osan muodostuminen. Kasvit eivät ole alttiita kukkavarsien muodostumiselle.

Celeste f1

Tämä lajike on hybridi, jonka juuret saavuttavat teknisen kypsyyden 23–25 päivää kylvöstä. Celeste f1 erottuu muista lajikkeista juuriensa erinomaisten ominaisuuksien ansiosta:

• Retiisillä on hieman elliptinen muoto;
• vihannesten pinta on sileä;
• iho on kirkkaanpunainen;
• Malto on tiheää ja valkoista. Se ei ole altis nuutumiselle tai halkeilulle;
• retiisin maku on miellyttävä ja hieman mausteinen;
• Kasvikset ovat suuria. Retiisin keskimääräinen halkaisija on 5 cm.

Hybridiä kasvatetaan sekä kalvorakenteissa että avomaisissa penkeissä.

Syksyn jättiläinen

Toinen aikaisin kypsyvä retiisilajike on Autumn Giant. Kypsä sato voidaan korjata noin 25–29 päivää istutuksen jälkeen.

Lajikkeen nimi heijastaa täydellisesti sen tärkeintä erottavaa ominaisuutta ja etua: erittäin suuret, valkoiset juuret. Tämän retiisin tyypillinen muoto on soikea. Jättimäisen kokonsa vuoksi kukin vihannes painaa noin 150 g ja on noin 8–10 cm pitkä. Syysjättiläisen juuret muistuttavat daikonia (eräänlainen retiisi).

Kasvisten hedelmäliha, kuten kuorikin, on valkoista. Sillä on tunnusomainen maku ja herkkä rakenne. Kypsien kasvien jättämistä maahan ei suositella. Tämä tekee niistä sitkeitä ja menettävät makunsa.

Oikeissa säilytysolosuhteissa sato voi säilyä jopa viisi kuukautta menettämättä myyntikelpoisuuttaan tai makuaan. Malto menettää tänä aikana vain hieman kiinteyttään.

Zlata

Valkoisten ja punaisten retiisien lisäksi voit istuttaa puutarhaasi muita retiisien alalajeja, jotka tunnetaan epätavallisista juurien väreistään. Esimerkiksi Zlata-lajike tuottaa pyöreitä vihanneksia, joilla on keltainen kuori. Malto on rapeaa ja väriltään vakiovalkoista, ja sen koostumus on luonteenomaisen mehukas.

Tämä varhain kypsyvä lajike saavuttaa teknisen kypsyyden 20–22 päivässä. Zlata on runsassatoinen lajike. Runsaasti kastelulla juuret painavat noin 20–24 g. Tämän lajikkeen retiisin enimmäispaino on 60 g.

Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:

• istutukset sietävät hyvin kosteuden puutetta;
• erinomaiset kaupalliset ominaisuudet;
• erinomainen juurikasvien maku;
• sadon pitkäaikainen varastointi, jonka aikana massan pääominaisuuksissa ei havaita heikkenemistä.

Zlata soveltuu istutettavaksi avomaahan.

Málaga

Malaga on varhain kypsyvä retiisilajike. Se eroaa muista lajikkeista siinä, että juurilla on violetti kuori. Sille on ominaista tasainen sato.

Retiisillä on seuraavat ominaisuudet:

• vihanneksilla on sileä pinta;
• muoto – pyöreä;
• keskimääräinen paino vaihtelee 16-20 g:n välillä;
• Malto on mehukas ja valkoinen. Se on rapea ja rakenteeltaan tiivis. Sen maku on pistävä.

Optimaalisissa olosuhteissa sato säilyy pitkään (noin 1–1,5 kuukautta) ilman laadun ja maun heikkenemistä.

Jos kasvukauden sää oli kuiva, Malaga tuottaa varsia. Sitä voidaan istuttaa aikaisesta keväästä ensimmäisiin pakkasiin asti.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Edellä kuvattujen aikaisin kypsyvien retiisilajikkeiden lisäksi puutarhurit viljelevät myös myöhään kypsyviä lajikkeita puutarhapenkeissä ja kasvihuoneissa. Nämä lajikkeet saavuttavat teknisen kypsyyden noin 36–45 päivää istutuksen jälkeen. Tämän seurauksena sadonkorjuu näistä penkeistä voidaan tehdä joko kesän jälkipuoliskolla tai jo alkusyksystä.

Myöhäisen kypsymisajan vuoksi nämä lajikkeet istutetaan ulos toukokuun lopulla. Siemenet voidaan kylvää myös kesäkuun alussa. Hyvän sadon varmistamiseksi istutusajat tulisi määrittää kasvualueen mukaan.

Puutarhurit yrittävät usein istuttaa myöhään kypsyviä lajikkeita aikaisin kypsyvien rinnalle. Tällä tavoin retiisien sato voi jatkua koko kauden.

Seuraavia lajikkeita pidetään parhaimpina myöhään kypsyvinä retiisilajikkeina.

Würzburg

Sitä pidetään joskus keskikypsänä lajikkeena. Kypsyminen tapahtuu 25–35 päivän kuluessa kylvöstä. Retiisit ovat pyöreitä ja niillä on punainen kuori. Niiden halkaisija vaihtelee 3,6–4,2 cm:n välillä. Jos retiisi on ylikasvanut, sen kuori ei halkeile.

Malto voi olla punertavaa tai valkoista. Sillä on erinomainen maku ja se on lähes täysin vailla kitkeryyttä. Malto on rapea ja mehukas.

Nämä retiisit painavat noin 14–18 g. Lajikkeen sato riippuu kasvualueesta. Pitkään säilytettyinä vihannekset pysyvät tuoreina ja houkuttelevina.

Kasveilla on hyvä vastustuskyky ja ne kestävät tehokkaasti monenlaisia ​​​​sairauksia.

Rampoush

Melko suosittu myöhään kypsyvä retiisilajike, jota puutarhurit usein kasvattavat maassamme, on Rampoush. Vihannekset saavuttavat teknisen kypsyyden 35–45 päivää istutuksen jälkeen.

Juuret ovat karanmuotoiset ja pitkänomaiset. Kuori ja hedelmäliha ovat valkoisia. Maku on miellyttävä, ei kovin pistävä, eikä siinä ole kitkeryyttä.

Tämä retiisilajike kestää värjäytymistä. Lajiketta käytetään yksinomaan kasvihuoneiden ulkokasvatukseen.

Punainen jättiläinen

Suosituin retiisilajike, jolle on ominaista kasvin maanalaisten osien myöhäinen kypsyminen, on Red Giant. Sitä viljellään laajalti pelloilla ja puutarhoissa. Sadonkorjuu tapahtuu 35–50 päivän välillä.

Kasvikset ovat kookkaita. Niillä on punainen kuori ja mehukas malto. Juurten malto sisältää paljon C-vitamiinia. Ne painavat 80–300 g. Yhdeltä neliömetriltä voi korjata jopa 4 kg kasviksia.

Juurekset säilyvät oikeissa olosuhteissa hyvin useita kuukausia. Sato voidaan säilyttää jääkaapissa tai kellarissa. Varastoinnin aikana vihannekset kuitenkin menettävät vähitellen myyntikelpoisia ominaisuuksiaan. Niistä tulee onttoja ja velttoja.

Kuten voimme nähdä, on olemassa monia upeita retiisilajikkeita, jotka viihtyvät avopuutarhassa ja tuottavat runsaan, herkullisen sadon. Niiden kasvattamisen haasteena on valita vain muutama niin runsaasta valikoimasta.

Video "Parhaat retiisilajikkeet"

Tässä videossa asiantuntija kertoo parhaista lajikkeista ja siitä, miten ne istutetaan oikein.