Retiisien istutustekniikka aikaisin keväällä

Luomme edellytykset ensimmäiselle sadolle

Vaikka retiisejä pidetään perinteisesti helppokasvattavina ja vaatimattomina, tiettyjä viljelykäytäntöjä tulisi silti noudattaa. Esimerkiksi kylvöä ei pitäisi lykätä myöhäiseen kevääseen, sillä retiisit kehittyvät parhaiten aikaisin keväällä, kun päivänvaloisat tunnit ovat vielä lyhyitä. Muuten sato on altis munankukkumiselle.

Varhaiset retiisilajikkeet voivat tuottaa ensimmäisen juurisatonsa 20–30 päivän kuluessa itämisestä. Siksi, jos haluat korjata vihannekset mahdollisimman aikaisin, sinun tulee aloittaa istutusalustojen valmistelu mahdollisimman aikaisin: heti kun kevätsää lämpenee suhteellisen lämpimäksi. Lisäksi retiisejä pidetään oikeutetusti kylmänkestävänä kasvina – ulkona istutettuina ne selviävät helposti jopa -5 celsiusasteen yölämpötiloista.

Optimaalinen aika retiisien kylvölle katsotaan maaliskuun viimeisiksi päiviksi tai huhtikuun aluksi, jolloin auringonsäteet lämmittävät jo aktiivisesti maata. Oikean retiisikylvöajan määrittämiseksi ota huomioon alueesi keskimääräiset päivälämpötilat. Jos istutat retiisit 8 celsiusasteessa, siementen itäminen kestää kauan.

Jos kylvetään, kun keskilämpötila on 10–15 celsiusastetta, ensimmäiset vihreät versot alkavat nousta esiin seitsemän päivän kuluessa. Retiisin siemenet itävät nopeimmin, kun lämpötila saavuttaa 20 celsiusastetta: tässä tapauksessa ituja näkyy jo neljän päivän kuluttua. Siksi voit itse päättää, milloin istutat retiisit, yksinkertaisesti sääolosuhteiden ja odotettujen tulosten perusteella.

Kevätretiisien toinen etu on, että voit korjata ensimmäisen valikoivan sadon jo 20 päivää itämisen jälkeen – nämä ovat pieniä (mutta erittäin odotettuja) juuria, jotka tulee poistaa varovasti penkistä ja harventaa riviä. Hieman myöhemmin voit korjata loput kasvit. Monet puutarhurit hyödyntävät luottavaisesti sadon lyhyttä kasvukautta ja pidentävät kautta koko kevään ajan. Tätä varten kylvämme retiisit useissa vaiheissa noin seitsemän päivän välein.

Myöhään kevääseen mennessä retiisin viljelytahtia voidaan vähitellen vähentää, sillä kuumat kesäkuukaudet eivät ole suotuisia laadukkaiden juurien kehittymiselle – retiisit kasvavat pieniksi, kuiviksi eivätkä läheskään yhtä maukkaiksi kuin huhti- tai toukokuussa korjatut. Loppukesästä retiisien kylvöä ulkona voidaan kuitenkin jatkaa – viileämpi syysilma ja lyhyt juurien kypsymisaika ovat varsin suotuisia uudelle sadonkorjuukaudelle.

Maaperän valmistelu

Ei ole mikään salaisuus, että kaikki kasvit poikkeuksetta rakastavat laadukasta ja ravinteikasta maaperää. Retiisit eivät ole poikkeus. Kuten muutkin viljelykasvit, ne vaativat huolellisesti valitun ja valmistellun istutusalustan. Jos aiot kylvää retiisejä maaliskuussa, sinun kannattaa aloittaa paikan valmistelu hyvissä ajoin ennen syksyä.

Miten tämä tehdään? Se on hyvin yksinkertaista: lisää ensin kompostia tai humusta maaperään ja kaiva se huolellisesti lapion syvyyteen. Toinen tärkeä vaatimus sadolle on maaperän koostumus. Retiisit istutetaan parhaiten irtonaiseen, kevyeen maaperään keväällä. Jos maaperäsi on savinen, kokeile lisätä hieman jokihiekkaa tai turvetta.

Maaperän valmistelutyöt edellyttävät pakollista talvilannoitusta – se on välttämätöntä maaperän maksimaalisen ravinteen saavuttamiseksi.

Voit tehdä tämän lisäämällä hieman mineraalilannoitetta valmistettuun maaperään:

• ammoniumnitraatti – 15 g;
• superfosfaatti – 25 g;
• kaliumkloridi – 20 g.

Määritetty lannoitemäärä riittää 1 neliömetrin maaperään, jotta retiisien kasvatus olisi mahdollisimman tehokasta.

Siemenmateriaalin valmistus

Istuttamalla retiisejä ulkona voit nopeuttaa itämistä merkittävästi. Tätä varten sinun on suoritettava yksinkertainen siementen esikäsittely, erityisesti yritettävä idättää ne:

• Monet aloittelevat puutarhurit ihmettelevät, miten kasvattaa suuria juurikasveja. Ratkaisu on yksinkertaisesti liottaa siemenet ennen istutusta. Valitut siemenet upotetaan useiksi tunneiksi Baikal EM-1 -liuokseen, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1:500. Tämän jälkeen siemenet poistetaan, asetetaan useille kerroksille harsokangasta ja peitetään samaan taikaluokseen kastetulla puuvillakankaalla. Astia, jossa tämä "voileipä" on, asetetaan lämpimään paikkaan useiksi tunneiksi – siemenet alkavat itää aivan silmien edessä. Kokemus osoittaa, että tällä tavalla käsitellyt retiisin siemenet tuottavat keskimäärin 30 grammaa suurempia juuria.
• Kylvöä suunnitellessasi voit kokeilla siementen kalibrointia seulomalla ne tavallisen, noin 2 mm:n silmäkokoisen seulan läpi. Tällä tavoin pystyt valitsemaan vain suurimmat ja elinkelpoisimmat yksilöt.

• Toinen temppu, jota retiisiä vuosia istuttaneet puutarhurit käyttävät, on siementen käsittely kaliumpermanganaatilla: se suojaa kasveja erilaisilta taudeilta;
• Retiisit on parasta kylvää käsin ilman työkaluja. Näin säilytät optimaalisen etäisyyden tulevien taimien välillä, varmistat, että kasvit voivat kehittyä normaalisti, eikä penkkejä tarvitse harventaa. Säästät myös merkittävästi siemenissä – optimaalinen siementen kulutus on 5 grammaa neliömetriä kohden.

Istutus maahan

Retiisit tulisi kylvää sopiville alueille: on parasta valita puutarhan etelä- tai kaakkoispuoleiset alueet, jotka saavat paljon aurinkoa, mutta ovat myös hyvin suojassa kylmiltä kevättuulilta. Jos et ole valmistellut maaperää syksyn jälkeen, sinun kannattaa tehdä se ennen retiisien kylvöä – maaliskuussa on runsaasti aikaa tehdä kaikki tarvittavat valmistelut.

Lisää maaperään hyvin lahonnutta lantaa tai kompostia (yksi ämpäri jokaista penkin juoksumetriä kohden), ripottele päälle litra puutuhkaa (kahden juoksumetrin välein) ja kaiva huolellisesti. Nyt on aika tasoittaa pinta ja poistaa mahdolliset kokkareet. Kun kaikki on tehty, voit muodostaa rivejä: tee tätä varten "puroja" 10 cm välein valitun alueen koko pituudelta. Voit ripotella muodostettuja istutusrivejä nuotiosta murskatulla hiilellä, jotta maaperä on kuohkeampi.

Jotkut viljelijät käsittelevät siemenet mieluummin kaliumpermanganaattiliuoksella ja ripottelevat niitä tärkkelyksellä. Tämä tekee jokaisesta siemenestä selvästi näkyvän maaperässä. Tavoitteena on levittää ne tasaisesti koko riville pitäen yhtä suuret välit taimien harvennuksen välttämiseksi. Kun kaikki siemenet ovat maaperässä, on aika peittää ne: älä peitä retiisejä paksulla multakerroksella – sen ei tulisi olla yli 1–2 cm.

Retiisin pääistutus keväällä on nyt valmis. Mutta tavoitteenamme on runsas sato, joten yritetään suojella tulevia taimia. Kylvä tätä varten pinaattia tai vesikrassia retiisipalstan reunoille – nämä kasvit estävät tehokkaasti lukuisten hyönteisten hyökkäykset. Retiisien istuttaminen keväällä vaatii myös suojapeitteen – penkki tulisi peittää ohuella spunbond-kerroksella mahdollisten pakkasten varalta.

Kastelu ja lannoitus

Kastele suoraan spunbond-kasvia joka toinen aamu, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Käytä noin yksi kastelukannullinen laskeutunutta vettä neliömetriä kohden. Kun versoihin on kasvanut pari aitoa lehteä, kastelua tulisi lisätä kahteen kertaan päivässä, aamulla ja illalla.

Aamukastelu on parasta lopettaa ennen auringonpaistetta ja iltakastelu hämärän laskeuduttua. Retiisipenkkejä voi kastella seitsemän päivän välein lisälannoitteella, jossa on fermentoitua ruohoa (kaksi litraa liuosta riittää ämpärillistä vettä kohden).

Kastelun tiheys ja voimakkuus ovat retiiseille ratkaisevan tärkeitä – riittävä kosteus määrää juurikasvien maun ja myyntikelpoisuuden. Kasvupaikan maaperän tulisi olla hieman kosteaa, mutta liiallista vettä on vältettävä – se on yhtä lailla haitallista sadolle: riittämätön kosteus aiheuttaa juurien kuivumisen, epämuodostumisen ja tyypillisen kitkerän maun kehittymisen, kun taas liikakastelu voi aiheuttaa kasvien mätänemistä. Lisäksi jo lyhytaikainen kuivuus liiallisen kastelun jälkeen aiheuttaa juurien halkeilua.

Jos kasvatat retiisejä suljetussa kasvihuoneessa, suosittelemme käyttämään lämmintä vettä päivittäiseen iltakasteluun: lämmin vesi auttaa kasveja ylläpitämään haluttua lämpötilaa pitkän ja kylmän yön ajan.

Nopean kypsymisaikansa ansiosta retiisit tuottavat hyvän sadon ilman lisälannoitusta, kunhan maaperä on ravinteikasta. Jos näin ei ole, voit tukea taimia (seitsemän päivää itämisen jälkeen) pienellä määrällä orgaanista lannoitetta – lisää vain hieman kompostiliuosta kasteluveteen. Toinen vaihtoehto on multaa penkit viime vuoden kuivatulla kompostilla tai jopa ruohonleikkuujätteellä.

Tärkeintä on muistaa retiisien lannoituksessa, ettei sitä saa koskaan liioitella! Muuten, kuten useimpien juuresten kohdalla, kasvi alkaa aktiivisesti kasvattaa vihreää massaa kiinnittämättä asianmukaista huomiota korkealaatuisten mukuloiden kehitykseen.

Mielenkiintoisia faktoja retiisistä

Puutarhurit käyttävät retiisejä usein ja menestyksekkäästi merkkikasvina: he kylvävät ne suoraan kurkku-, punajuuri- tai kurpitsapenkkeihin. Lyhyen kasvukauden ja varhaisen taimettumisen ansiosta penkkien hoito (kitkeminen ja rivien välisen maan möyhentäminen) helpottuu huomattavasti, ja meillä on myös mahdollisuus korjata kaksi eri satoa samasta penkistä.

Jotkut erityisen kekseliäät puutarhurit viettivät pitkiä syysiltoja mielenkiintoisella ja epätavallisella puuhalla: liimaamalla retiisin siemeniä pitkille, kapeille paperisuikaleille. Jos nämä "seppeleet" kuivataan ja säilytetään kevääseen asti, tarvitsee vain asettaa suikale valmistellun istutus"puron" pohjalle. Näin taimien harvennusta ei tarvita.

Jokainen, joka on joskus kasvattanut retiisejä puutarhassaan, on samaa mieltä: et voi jättää taimia maahan pidemmäksi aikaa kuin sallittu aika siinä toivossa, että juuret kasvavat. Valitettavasti näin ei tapahdu, mutta retiisit menettävät varmasti makunsa ja myyntikelpoisuutensa – niistä tulee mädäntyneitä, kuivia ja epämuodostuneita.

Jotkut taiturit kylvävät retiisejä onnistuneesti talveksi – siemenet istutetaan maahan, kun puutarha on täysin valmis talvehtimaan, joskus jopa ensimmäisten lumisateiden jälkeen. Tämä tekniikka mahdollistaa ensimmäisen kevätsadon hyvissä ajoin ennen kuin maaliskuun istutukset alkavat kantaa hedelmää. On huomionarvoista, että talvikylvö edellyttää, että siemenet istutetaan yksinomaan kuivaan maahan ja peitetään huolellisesti suojaavalla katekerroksella. Näin ne talvehtivat turvallisesti ja pysyvät lepotilassa (tärkeää on, että ne kovettuvat samanaikaisesti), ja kevään saapuessa ne kyllästyvät kosteudella ja alkavat aktiivisesti kehittyä.

Ja viimeinen asia, jonka haluan mainita, on retiisien taipumus kerätä nitraatteja. Siksi lannoitusmenetelmää valitessasi pyri valitsemaan luomutuotteita: loppujen lopuksi syöt lopulta kaiken, mitä kaadat puutarhapenkkiisi.

Video: Kuinka kasvattaa hyvä retiisien sato

Tämä video opettaa sinulle, kuinka hoitaa retiisejä oikein ja saada hyvä sato.