Talvikestävä ja tuottoisa herukkalajike Black Pearl
Sisältö
Ominaisuus
Mustaherukoita arvostetaan niiden ravintoominaisuuksien vuoksi, mutta vain aikaisin kypsyvät lajikkeet voivat menestyä lyhyinä kesinä, joten jalostajat työskentelevät kovasti tämän saavuttamiseksi. "Black Pearl" -lajike ei ole ainoastaan aikaisin kypsyvä, vaan myös itsetuottoinen ja talvenkestävä, ja se selviää helposti jopa -30 celsiusasteen pakkasista.
Tämä leviävä, harvalehtinen pensas kasvaa 1–1,3 metrin korkuiseksi. Sen nuoret versot ovat kaarevia ja vaaleanvihreitä. Kasvaessaan oksat kypsyvät ja saavat harmaankeltaisen värin. Vaaleanvihreät, viisiliuskaiset lehdykät ovat aina taipuneet kohti maata, jopa reunat alaspäin käpristyneet. Lehtilavat ovat mattapintaiset ja sileät, teräväreunaiset. Pitkänomaiset, vaaleanpunaisilla suomuilla peittyneet silmut kasvavat versoista itsestään lyhyille varsille.
Tämä herukka tuottaa keskikokoisia, pikarinmuotoisia kukkia, joissa on punertavia verholehdet. Kukat ja myöhemmin hedelmät ovat järjestäytyneet yksittäisiin 5–8 kukinnon terttuihin, jotka ovat kiinnittyneet keskiakseliin lyhyiden, vahvojen lehtien avulla.
Marjat ovat pyöreitä, lähes tasaisia, keskimäärin 1,2–1,5 g painavia, ja niiden paksu kuori kätkee sisäänsä suuria siemeniä. Mustat, kuten lajikkeelle nimen antanut helmi, kuivilla erotellut marjat ovat runsaasti sokereita, askorbiinihappoa ja pektiiniä sisältäviä, ja niillä on makea ja hapan maku. Pienet marjat ja pääasiassa hapan maku eivät ole kaikkien mieleen, mutta näillä hedelmillä on pitkä säilyvyysaika, ne on helppo kuljettaa, ja niitä voidaan syödä tuoreina tai käyttää raaka-aineena jälkiruokiin, viiniin ja talvisiin vitamiinisäilykkeisiin. Yksi pensas tuottaa 4–5 kg.
Tälle lajikkeelle on ominaista kestävyys, hyvä ja säännöllinen sato, talvenkestävyys ja aikainen hedelmällisyys. Pensaat kukkivat toukokuussa, ja kypsät hedelmät muodostuvat jo heinäkuussa. Lajike on vastustuskykyinen antraknoosia ja silmupunkkeja vastaan, mutta siihen voivat vaikuttaa härmää ja froteelehtihometta.
Maatalousteknologian salaisuudet
Voit istuttaa Mustan Helmen puutarhaasi syksyllä tai keväällä. Jos istutat kaksivuotiaan taimen syys- tai lokakuussa, kun on vielä lämmintä eikä lämpötila laske alle 10 celsiusasteen, taimi ehtii juurtua uuteen paikkaan ja jopa tuottaa ensimmäiset marjansa seuraavana vuonna. Jos istutat pensaan keväällä, se kasvaa ja vahvistuu koko ensimmäisen vuoden ajan, ja vaikka se ei tuotakaan valtavaa satoa, se voi tuottaa yli 2 kg seuraavana vuonna.
Tainta ostaessasi tarkista se huolellisesti – sen juurien tulee olla hyvin kehittyneet, terveet ja vailla mekaanisia vaurioita tai kuivuneita osia. Valitse vihreitä versoja, joissa on eläviä, terveitä silmuja (vähintään 4-5 verson tyvestä). Istuta pensaat puolentoista tai kahden metrin päähän toisistaan tai muista suuremmista kasveista. Herukat viihtyvät aurinkoisissa, avoimissa paikoissa, mutta on suositeltavaa suojata niitä voimakkailta tuulilta. Leviäävien pensaiden ei tulisi häiritä toisiaan, luoda varjoa tai viedä maaperältä ravinteita.
Tämä lajike ei ole nirso maaperän suhteen, mutta viihtyy hyvin vettä läpäisevässä, ravinteikkaassa ja hieman happamassa maaperässä. Se ei pidä varjosta tai kosteuden puutteesta; kasvi kasvaa normaalisti tai hieman hitaammin, mutta hedelmät ovat pienempiä ja happamampia.
On suositeltavaa puhdistaa istutusalue etukäteen (yksi tai kaksi kuukautta) rikkaruohoista, erityisesti monivuotisista ruohoista, kaivaa se puolen metrin syvyyteen, lisätä humusta tai kompostia (ämpäri neliömetriä tai pensasta kohden), superfosfaattia (40–50 g) ja jonkinlaista kaliumlannoitetta (20 g). Jos maaperä on raskasta, voit lisätä hiekkaa ja turvetta, jotta se läpäisee paremmin vettä ja ilmaa. Herukat viihtyvät kosteudessa, mutta ne sairastuvat, jos vesi pysähtyy juurien lähellä. Keväällä istutettavaksi istutuspaikka valmistelee syksyllä.
Juuri ennen istutusta liota taimen juuria vedessä useita tunteja. Tee 40–50 cm syvä ja leveä kuoppa, täytä pohja ravinteikkaalla mullalla, lisää hieman vettä, laske juuret, lisää multaa, tiivistä se pensaan ympäriltä ja kastele sitten huolellisesti (1,5–2 ämpärillistä). Kastelun ja mullan laskeutumisen jälkeen juurenkaulan tulisi olla 5 cm maanpinnan alapuolella. Pensaan ympäristö on hyvä multaa turpeella tai kompostilla tai käyttää sahanpurua tai heinää – tämä auttaa säilyttämään kosteutta pidempään ja antaa kasville enemmän aikaa sopeutua uuteen sijaintiinsa. Istutuksen jälkeen leikkaa versot neljään silmuun.
Lisähoitoon kuuluu kitkeminen, maan möyhentäminen, leikkaaminen, lannoitus ja kastelu tarpeen mukaan. Kitkeminen on välttämätöntä, tai pikemminkin yksinkertaisesti rikkaruohojen esiintymisen estäminen herukkapensaan ympärillä. Muokkausta tulee tehdä säästeliäästi ja huolellisesti, jotta juuret eivät vahingoitu. Jos peität pensaan ympäristön multaamalla satunnaisesti, kitkeminen ja muokkaaminen ovat tarpeettomia. Kastelua tulee tehdä säännöllisesti, vaikka ei sataisikaan ollenkaan; pensaan tulisi saada runsaasti vettä kukinnan, hedelmien muodostumisen ja kypsymisen aikana. Ja ennen kylmän sään tuloa, valmistele kasvi talveksi antamalla sille runsaasti vettä – 2–3 ämpärillistä pensasta kohden, jos syksy on kuiva.
Lannoitus on mahdollista, vaikka maaperä ei olisi kovin hedelmällinen. Herukat reagoivat hyvin kasteluun laimennetulla kanan- tai lehmänlantaliuoksella. Jos multaat pensaan ympärillä olevan maaperän humuksella tai kompostilla, ei ole tarvetta lannoittaa erikseen orgaanisella aineella – kasvit saavat annoksen lannoitetta jokaisen sateen tai kastelun jälkeen. Marjojen muodostumisen aikana ja myöhemmin voit ravita niitä fosforilla ja kaliumilla laimentamalla superfosfaattia ja kaliumsulfaattia veteen.
Jos maaperä on lannoitettu hyvin ennen istutusta, voit kolmen tai neljän vuoden kuluttua alkaa säännöllisesti levittää ureaa keväällä ja superfosfaattia ja kaliumia syksyllä. Jos maaperä on karu eikä sitä ole lannoitettu erityisesti ennen istutusta, tällaiset lannoitteet tulisi levittää toisesta kasvuvuodesta alkaen.
Pensas tulisi leikata säännöllisesti muotoilemaan muotoaan ja säilyttämään sen hedelmällisyys. Heti istutuksen jälkeen versot lyhennetään kolmeen silmuun. Syksyllä kaikki versot lyhennetään kolmanneksella, ja heikot tai sairaat versot leikataan kokonaan pois ja poltetaan. Seuraavana syksynä sama tehdään edellisen vuoden oksille, ja muutama vahvimmista uusista versoista säilytetään ja lyhennetään myös hieman.
Viidentenä vuonna kaikki nelivuotiaat versot poistetaan, jolloin jäljelle jää 3–4 eri-ikäistä versoa. Ihanteellisen pensaan tulisi koostua ensimmäisen, toisen ja kolmannen vuoden versoista, ja vanhemmat versot poistetaan vuosittain. Jos nelivuotiaat versot tuottavat vielä hedelmiä, ne ovat pienempiä ja lukumäärältään pienempiä kuin nuorempien oksien versot. Tämä pensaan vuosittainen nuorennus edistää laadukkaampaa satoa ja pidentää pensaan ikää. Näiden leikkausten lisäksi vaurioituneet, heikentyneet, sairaat tai tuholaisten saastuttamat oksat tulisi poistaa milloin tahansa.
Hedelmöitys
"Musta helmi" tunnetaan säännöllisistä sadoistaan pensaan kypsyessä – viidentenä tai kuudentena vuonna – ja sen jälkeen jokainen pensas tuottaa 4–5 kg tiiviitä, mustia, makeanhapokkaita, aromaattisia ja erittäin ravitsevia marjoja. Ne ovat monipuolisia, helppo kuljettaa ja varastoida hyvin. Jos istutat uuden pensaan syksyllä, voit maistella marjoja seuraavana kesänä, vaikka ne olisivatkin pieniä. Vuoden sisällä sato voi ylittää 2 kg marjoja. Oikeat viljelykäytännöt, oikea-aikainen kastelu ja lannoitus takaavat laadukkaan sadon.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Herukat eivät yleensä ole alttiita tuholaisten hyökkäyksille, mutta on silti joitakin hyönteisiä, joilta niitä on suojeltava. "Black Pearl" on vastustuskykyinen punkkeja vastaan, mutta hämähäkkipunkit saattavat yrittää asuttaa sen tuoksuvia lehtiä ja imeä niiden mehuja.
Karviaiskoit, sahapistiäiset, kirvat ja herukan lasimadot elävät ja ruokailevat kaikki mielellään herukkapensaissa, jos niiden annetaan tehdä niin. Tuholaisten ilmaantumisen todennäköisyyden vähentämiseksi kaiva pensaiden välinen maa huolellisesti ja syvälle, kastele maa kuumalla vedellä ja kaliumpermanganaatilla keväällä ja ripottele maahan puutuhkaa ja sinappijauhetta.
Tuotteet, kuten Fitoverm, Karbofos, Diklorvoss ja vastaavat, voivat auttaa torjumaan vakiintuneita tuholaisia. Näitä voimakkaita myrkkyjä voidaan kuitenkin levittää kasveihin vain ennen kukintaa tai sadonkorjuun jälkeen.
Tämä lajike on suhteellisen immuuni antraknoosille, mutta härmäsientä ja muita sienitauteja voi esiintyä. Näitä voidaan torjua kuparisulfaatilla. Hyvin hoidettuihin ja vahvoihin kasveihin taudit vaikuttavat harvoin; paras ennaltaehkäisy on asianmukainen hoito.
Video "Herukan hedelmällisyyden salaisuudet"
Tämä video opettaa sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä salaisuuksia tämän terveellisen marjan hedelmällisyydestä.







