Korkean sadon lajikkeet suuria mustia herukoita

Varhaiset lajikkeet

Mustaherukkalajikkeet luokitellaan kypsymisajan perusteella aikaisiin, keskikauden ja myöhäisiin lajikkeisiin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kaikki aikaisin kypsyvät mustaherukkalajikkeet kantavat hedelmiä samaan aikaan kaikilla maan alueilla; tämä riippuu pitkälti sääolosuhteista. Kyse on yksinkertaisesti siitä, että aika silmujen puhkeamisesta hedelmien kypsymiseen on lyhyempi aikaisilla lajikkeilla kuin keskikauden ja myöhäisillä lajikkeilla.

Niinpä eteläisillä alueilla varhaiset lajikkeet tuottavat usein kypsän hedelmän kesäkuussa, kun taas Uralilla tai Siperiassa samat lajikkeet tuottavat hedelmiä heinäkuussa (eikä välttämättä kuukauden alkupuoliskolla). Lyhyiden kesien alueilla on parempi kasvattaa varhaisia ​​tai keskiaikaisia ​​lajikkeita, jotta niiden hedelmät ehtivät kypsyä ennen kylmän sään alkamista.

Kaikilla satoisilla mustaherukkalajikkeilla ei ole suuria marjoja, mutta lähes kaikki suurimarjaiset ovat uusia lajikkeita, joille on usein ominaista korkeampi sokeripitoisuus, minkä seurauksena niiden aromaattisissa marjoissa on miellyttävä makeanhapan maku. Suurimpien ja herkullisimpien marjojen joukossa on uusia lajikkeita, kuten mustaherukan ja karviaisen hybridit, mutta tänään keskitymme erityisesti muutamaan mustaherukkalajikkeeseen.

Eksoottinen

"Exotica"-lajiketta pidetään aikaisin kypsyvistä lajikkeista hedelmällisimpänä. Sen ohutkuoriset, kuivalla menetelmällä erotetut marjat painavat 2,5–3,5 grammaa kappale. Vaikka kokonaissato pensasta kohden on melko vaatimaton, vain 1,5 kg, suurten marjojen maku ja laatu tekevät niistä istuttamisen arvoisia omaan puutarhaan. Ne sisältävät jopa 9 % sokereita ja lähes 200 mg askorbiinihappoa 100 grammaa kohden, mikä määrittää niiden rikkaan makean ja happaman maun, henkeäsalpaavan aromin (marjat ja lehdet sisältävät runsaasti eteeristä öljyä) ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tämä talvenkestävä ja itsetuottoinen herukka kasvaa hyvin maan keskiosassa. Se kukkii toukokuun alkupuoliskolla ja kypsyy heinäkuun alussa. Se viihtyy hedelmällisessä multamaassa ja avoimissa, aurinkoisissa paikoissa, mutta suoja voimakkailta tuulilta on suositeltavaa. Pystykasvuinen pensas kasvaa jopa puolitoista metriä korkeaksi ja alkaa tuottaa hedelmiä toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Sillä on suuret lehdet, ja hedelmät muodostuvat pitkiksi, suoriksi tertuiksi, joissa kussakin on noin 10 hedelmää.

Lajike osoittaa erinomaista vastustuskykyä härmätälle, mutta siihen voivat vaikuttaa antraknoosi, froteelehtipiste ja silmupunkki.

Suuria, kiiltäviä marjoja voi säilyttää jääkaapissa useita päiviä; niitä syödään tuoreina, ja niistä valmistetaan monia herkullisia jälkiruokia, viinejä ja talvisäilykkeitä.

Rusina

Tätä lajiketta kutsutaan jälkiruokalajikkeeksi, koska sen marjat, joissa on virkistävä tuoksu, sisältävät yli 9 % sokereita, 192 mg askorbiinihappoa 100 grammaa kohden, ne ovat makeita ja yleisesti käytettyjä, vaikka ne ovatkin parhaimmillaan tuoreina.

Nämä keskikokoiset, matalalle leviävät pensaat voivat kasvaa jopa puolitoista metriä korkeiksi. Ne kestävät kevätpakkasia ja kovia talvipakkasia. Lajike sietää helposti kuivia kausia ja on vastustuskykyinen härmää ja silmupunkkeja vastaan. Oikein viljelykäytännöillä ja riittävällä lannoituksella se on erittäin elinkelpoinen, kestää useimpia herukoita uhkaavia tauteja, eikä tuholaisetkaan vaikuta siihen.

Yhdestä Izumnaya-pensaasta voi saada jopa 2 kg marjoja. Marjojen koko vaihtelee; yhdessä tertussa voi olla sekä suuria että pieniä marjoja, joista suurin painaa noin 3,2 g. Erityisen kätevää on, että kypsät marjat eivät putoa pensaasta. Jos et ehdi poimia niitä ajoissa, ne odottavat muutaman päivän – ne eivät putoa oksalta ja kuivu.

Herukat kukkivat toukokuun jälkipuoliskolla, ja hedelmät kypsyvät kaksi kuukautta myöhemmin. Tämän lajikkeen suurin haittapuoli on, että pistokkaat eivät juurru hyvin istutuksen jälkeen. Lisääntyminen on helpompaa kerrostamalla tai jakamalla pensas.

Kesäasukas

Tämä lajike on yleinen maan Euroopan puoleisessa osassa. Sen hedelmät kypsyvät jo heinäkuun alussa, mutta hyvin epätasaisesti. Tuoreita marjoja voi poimia joka päivä kahden viikon ajan, mutta ylikypsät marjat on etsittävä pensaan alta. Tämä pieni, leviävä pensas, jolla on pienet, vihreät, nahkamaiset lehdet, ei kasva yli metrin korkuiseksi. Sen oksat voivat taittua marjojen painon alle, joten puutarhurit yleensä tarjoavat tukia.

’Dachnitsa’ sietää hyvin talvipakkasia ja on immuuni härmää, antraknoosia ja punkkeja vastaan.

Tämä itsehedelmöittyvä lajike ei vaadi muita pölyttäjiä, mutta kuten useimmat itsehedelmöittyvät lajikkeet, 'Dachnitsa' tuottaa enemmän, kun samassa puutarhassa on muita mustaherukkalajikkeita. Normaalioloissa, ravinteikkaassa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä, sato vaihtelee puolestatoista kahteen kiloon.

Marjat painavat 2–4 grammaa, ja nippu sisältää 5–8 marjaa. Ne erottuvat makeudestaan, 9,3 %:n sokeripitoisuudestaan, 190 mg:n askorbiinihapostaan, ohuesta kuorestaan ​​ja miedosta aromistaan.

Keskiaikaiset lajikkeet

Keskiaikaisten ja keskikauden lajikkeiden ominaisuudet voivat vaihdella monessa suhteessa, mutta ne kaikki vaativat yli kaksi kuukautta kukinnan ja hedelmän täyden kypsymisen välillä. Keski- tai eteläalueilla keskiaikaiset mustaherukat kukkivat toukokuussa, yleensä kuukauden alussa, ja marjat voidaan poimia heinäkuun loppuun mennessä – Krasnodarissa tämä tapahtuu heinäkuun puolivälin tienoilla ja pohjoisempana heinäkuun lopussa.

Kotimaassa on jalostettu monia erinomaisia, satoisia ja suurimarjaisia ​​lajikkeita.

Ydinvoima

Yadrenaya-lajikkeen hedelmät ovat hyvin epätasaisia, mutta suurimmat muistuttavat enemmän pieniä luumuja, joiden paino on 3–8 grammaa. Tämä kompakti, pallomainen pensas voi kasvaa 1–1,5 metrin korkeuteen. Se on talvenkestävä, itsetuhoinen ja vastustuskykyinen useimmille taudeille. Sitä viljellään menestyksekkäästi Länsi-Siperiassa. Tämä lajike tuottaa satoa nopeasti, mutta pensaat myös vanhenevat nopeasti. Viidenteen vuoteen mennessä uusien versojen kasvu vähenee jyrkästi. Se korvataan yleensä viidennen–seitsemännen vuoden jälkeen.

Yksi Yadrenaya-pensas tuottaa 3–6 kg meheviä, mehukkaita, makeita ja kiinteäkuorisia marjoja. Ne ovat herkullisia tuoreina, niistä saa erinomaisia ​​hilloja, säilykkeitä ja muita ruokia, ja ne voidaan myös pakastaa talveksi.

Tämä lajike kestää kevätpakkasia ja talven kylmyyttä, kukkii toukokuun alussa ja kypsyy heinäkuun loppuun mennessä. Se on vastustuskykyinen kirjavuudelle, härmäälle, ruosteelle ja silmupunkeille.

Dobrynja

Tämä lajike kasvaa tiiviisti, ja pystyt versot kasvavat 1–1,5 metrin korkeiksi. Se kestää kevään kylmyyttä ja ankaria talvipakkasia, sietää helposti kuivuusjaksoja ja on vastustuskykyinen härmää vastaan. Yksi pensas voi tuottaa 1,5–2,5 kiloa hedelmiä. Marjat eivät ole kooltaan tasaisia, painaen 3–7 grammaa. Niillä on makea ja hapan maku, jossa hapan maku on hallitseva – 100 grammaa marjoja sisältää 200 mg askorbiinihappoa ja noin 7 % sokeria, mikä tekee niistä erittäin hyödyllisiä terveydelle.

'Dobrynya' on helppo ja vähähoitoinen lajike, joka kukkii toukokuun puolivälissä ja kypsyy heinäkuun loppuun mennessä. Lajikkeella on rajallinen vastustuskyky antraknoosia ja punkkeja vastaan, mutta oikeilla viljelykäytännöillä se kärsii harvoin taudeista. Marjat, joilla on kiinteä kuori ja kuiva kuori, säilyvät hyvin, ovat helppoja kuljettaa ja sopivat erityisen hyvin talvisäilykkeisiin.

Selechinskaja 2

Tämä korkea ja pystykasvuinen pensas kasvaa jopa kaksi metriä korkeaksi ja sen sato vaihtelee 2,5–5 kg per pensas. Tämä talvenkestävä lajike viihtyy maan kaikilla alueilla, sietää helposti kuivuusjaksoja ja on vastustuskykyinen härmää vastaan.

Selechinskaya 2 -lajikkeen tärkein etu on sen marjojen makea maku. Marjat sisältävät yli 7 % sokeria ja 170 mg askorbiinihappoa 100 grammaa kohden.

Mustat, kiiltävät marjat painavat 3–6 grammaa ja ovat monipuolisia, maukkaita ja terveellisiä tuoreina, kypsennettyinä, kuivattuina tai pakastettuina.

"Selechinskaya 2" -lajikkeella on kohtalainen vastustuskyky antraknoosia ja silmupunkkeja vastaan, joten asianmukaiset viljelykäytännöt, vuosittainen terveysleikkaus ja riittävä lannoitus auttavat ehkäisemään sairauksia ja tuholaisia. Nämä vahvat ja kauniit pensaat ovat melko kestäviä, mutta ne vaativat huolellista hoitoa ja ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä talvehtivia tuholaisia ​​ja taudinaiheuttajia vastaan.

Vihreä utu

Erittäin satoisa lajike, jossa on runsaasti kiiltävän mustia marjoja kauniiden vaaleanvihreiden, kolmiliuskaisten lehtien keskellä. Lajikkeen nimi heijastaa sen koristeellisia ominaisuuksia, joita voidaan pitää myös hyveinä, samoin kuin sen talvenkestävyys, itsetuottoisuus ja korkea vastustuskyky härmää vastaan.

"Green Haze" on matala, kohtalaisen leviävä pensas, joka kukkii toukokuun puolivälissä ja tuottaa kaksi kuukautta myöhemmin 4–5 kiloa mustia, kiiltäviä, lähes tasakokoisia (1,5–2,5 grammaa), erittäin aromaattisia, makeanhapokkaita marjoja. Ne sisältävät yli 12 % sokereita ja 192 mg askorbiinihappoa, ja ne säilyvät ja kuljetetaan hyvin. Niitä syödään tuoreina, käytetään viinien, jälkiruokien ja talvisäilykkeiden valmistukseen ja ne usein pakastetaan.

Pensas kantaa ensimmäiset hedelmänsä toisena vuonna istutuksen jälkeen. Se voi olla altis silmupunkeille, mutta asianmukaisilla viljelykäytännöillä se ei aiheuta ongelmia. Se lisääntyy helposti kerrostamalla ja pistokkailla.

Bagheera

Tämä kompakti pensas, jossa on pystyt versot, on erittäin kätevä puutarhakasvatukseen. Se kasvaa jopa puolitoista metriä korkeaksi aurinkoisella paikalla ja ravinteikkaassa maaperässä. Sen marjat eivät ole erityisen suuria, mutta erittäin maukkaita. Ne painavat 1,1–2,3 grammaa, sisältävät 9–12 % sokereita ja 155–190 mg askorbiinihappoa. Makeat, paksukuoriset rypäleet kypsyvät lähes kaikki kerralla, eivätkä ne putoa tai kuivu, jos niitä ei poimita ajoissa. Niillä on rikas, täyteläinen maku, ne säilyvät ja kuljetetaan hyvin, niitä syödään missä tahansa muodossa, ja ne ovat aina suosikkikasvien suosikkeja.

Bagheera alkaa kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen ja tuottaa parhaimmillaan jopa 4,5 kg hedelmiä. Jokaisessa tertussa on keskimäärin 10 marjaa, jotka peittävät tiiviisti versot. Tämä lajike sietää helposti kylmiä talvia, kuumuutta ja kuivuutta, vaikka viljelijät luokittelevat sen vastustuskyvyn tärkeimmille taudeille ja tuholaisille keskitasoiseksi.

Puutarhurien palaute kuitenkin osoittaa, että ennaltaehkäisevät toimenpiteet, kuten rikkakasvien torjunta, rivien välisen tilan löysentäminen, multaaminen, puutuhkan ja tupakan pölyn lisääminen pensaiden ympärille olevaan maaperään sekä pensaiden ympärillä olevan maaperän kastelu keväällä kaliumpermanganaatin ja kuparisulfaatin liuoksilla, voivat tehokkaasti suojata taudeilta ja tuholaisilta.

Kun valitset mustaherukoita, muista, että sinun on perustettava valintasi tarvitsemiisi ominaisuuksiin, ei lajikkeen suosioon.

Video: "Parhaat mustaherukkalajikkeet"

Tässä videossa asiantuntija kertoo tuottavimmista mustaherukkalajikkeista.