Paras kotimaisen valikoiman Vologdan herukkalajike

Lajikkeen erottuvat ominaisuudet

Kotimaiset jalostajat kehittivät "Vologda"-lajikkeen vuonna 1995. Valtion rekisterin mukaan sitä suositellaan viljelyyn Luoteis-Venäjällä, Kaukoidässä, Keski-Venäjällä ja Keski-Volgan alueella. Tämä talvenkestävä, keskimyöhään kypsyvä lajike sopeutuu helposti ympäristöolosuhteisiin, joten se soveltuu viljelyyn maan kaikilla alueilla. Se talvehtii hyvin alhaisissa lämpötiloissa, mutta lämpötilan vaihtelut voivat laukaista kasvin heräämisen, joten äkilliset lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa nuorten versojen tai silmujen paleltumia.

Pensas ei kasva kovin korkeaksi (1,3–1,5 m), mutta on tiheä ja leviävä, joten se vie paljon tilaa kasvupaikalla. Nuoret versot ovat paksuja ja vaaleanvihreitä, niiden kärjet voivat muuttua punaisiksi ja käyristyä, kun taas puumaiset versot saavat harmaanruskean värin ja kaarevuuden. Lehdet ovat yleensä suuria, viisiliuskaisia, tummanvihreitä, joskus sinertävän sävyisiä, nahkeaa ja mattoja. Silmut ovat suuria, vaaleanpunaisia, karvaisia ​​ja karanmuotoisia.

Herukkalajike "Vologda" kukkii toukokuussa keskikokoisilla, kupinmuotoisilla, kellanvihreillä kukilla. Heinäkuun loppuun mennessä suuret, pyöreät marjat alkavat kypsyä ja irtoavat tertusta kuivalla repeämällä. Pitkä (8-10 cm), hieman kaartuva terttu voi sisältää 8-14 marjaa. Marjat ovat mustia ja tiheäkuorisia, keskimäärin 1,7 g painavia, mutta tertun tyvessä olevat hedelmät voivat painaa jopa 3 g.

Rikas makea ja hapan maku johtuu korkeasta sokeripitoisuudesta – 8,1 %, josta 137,8 mg askorbiinihappoa 100 grammaa kohden. Hedelmä kypsyy epätasaisesti ja leviää koko elokuun ajan; kypsät hedelmät eivät putoa, mutta voivat halkeilla.

Tämä itsetuottoinen lajike tuottaa vuosittain 3–4 kg marjoja pensasta kohden ilman, että tarvitsee istuttaa muita pölyttäjiä. Sen varhainen hedelmällisyys ilmenee jo toisena vuonna istutuksen jälkeen kerättävänä satona. 'Vologda' on vastustuskykyinen härmälle ja silmupunkeille, sillä on erinomainen vastustuskyky, ja muut taudit ja tuholaiset vaikuttavat siihen harvoin.

Istutus- ja hoito-ominaisuudet

'Vologda' viihtyy kosteassa maaperässä ja kasvaa hyvin tuulensuojaisilla alangoilla, kunhan niillä ei ole vedenpaisumusta. Kun pohjaveden pinta on lähellä pintaa, on parasta nostaa istutusalustaa 20–25 cm.

Herukat toki viihtyvät ravinteikkaassa maaperässä ja aurinkoisessa paikassa, mutta ne sietävät myös osittaista varjoa ja huonolaatuista maaperää; niitä ei kuitenkaan pidä istuttaa kiviseen tai happamaan maaperään.

Jätä pensaiden väliin vähintään 1,5 metriä ja rivien väliin (tai herukkapensaiden ja puiden väliin) 2–2,5 metriä. Istutus voidaan tehdä syksyllä vähintään kuukautta ennen pakkasia tai keväällä, kun maaperä on lämmennyt. Kaiva 40 cm syvä ja 60 cm leveä kuoppa. Aseta taimi vinosti maanpintaan nähden, levitä juuret ja peitä lannoitteella sekoitetulla mullalla. Istutuksen jälkeen kastele runsaasti – 40 litraa pensasta kohden.

On parasta ostaa kaksivuotiaita taimia. Valitse sellaisia, joissa on kaksi tai kolme puumaista, kellertävänruskeaa, vähintään 15 cm pitkää juurta ja useita pieniä juuria. Liian tummat juuret viittaavat pakkaseen tai kuivuuteen. Maanpäällisen osan tulisi koostua yhdestä tai kahdesta hyvin kehittyneestä versosta, joilla on terveet lehdet.

Vinoon istutettuna kasvin sivujuuret kehittyvät nopeammin. Istutuksen, kastelun ja multaamisen jälkeen versot leikataan takaisin 4–5 terveeksi silmuksi, jotta juuriin kohdistuva rasitus vähenee ja ne pääsevät juurtumaan, mikä puolestaan ​​edistää uusien versojen ilmestymistä.

Ennen istutusta lannoita maaperä puolella ämpärillisellä kompostia ja humusta pensasta kohden, 130 grammalla superfosfaattia ja 30 grammalla kaliumsulfaattia. Tämä ravinnemäärä riittää kasville pariksi vuodeksi, ja sen jälkeen orgaanisia ja mineraalilannoitteita tulee levittää säännöllisesti keväällä ja syksyllä.

Keväällä orgaanista ainesta, ureaa ja superfosfaattia levitetään tyypillisesti heti maan sulamisen jälkeen. Syksyllä sadonkorjuun jälkeen lisätään uudelleen typpeä, kaliumia ja fosforia, jotka auttavat kasvia muodostamaan silmuja seuraavaa satoa varten. Typpeä voidaan levittää pensaisiin myös kukinnan alussa, ja hedelmöittymisen aikana kaliumia ja fosforia lisätään kastelun yhteydessä.

'Vologdaa' ei kastella usein, mutta sitä tulisi antaa runsaasti kerrallaan – vähintään 40 litraa. On tärkeää kastella kukinnan aikana ja uudelleen lehtien putoamisen jälkeen. Jos maaperässä on vähän kosteutta, kastele aikaisin keväällä, kun kasvu alkaa. Jos kesä on kuiva, kastele muutaman kerran, mutta varmista, että vesi tunkeutuu vähintään 40 cm syvyyteen. Jotta vesi valuisi kunnolla, on yleistä tehdä noin 10 cm syviä vakoja ja kaataa vettä niihin sen sijaan, että kaadettaisiin suoraan maaperään.

Pensaan ympärille rakennetaan harjanne, jotta vesi ei leviä liian pitkälle. Toinen mielenkiintoinen kastelumenetelmä on kaivaa juurien lähelle 45 cm syvä ja 20 cm leveä kuoppa, täyttää se kivillä ja kaataa vettä kivien päälle kastelun aikana. Tämä varmistaa, että vesi tunkeutuu haluttuun maaperän kerrokseen ja juuret imevät sitä tarpeen mukaan.

Pensaiden ympärillä oleva maa on kitkettävä ja möyhennettävä. Sitten se ripotellaan puutuhkalla tai kuivalla lannoitteella ja multataan kompostilla. Jokainen sade tuo ravinteita juurille, estäen maaperän tiivistymisen, kosteuden haihtumisen ja rikkaruohojen kasvun.

Hyvän sadon varmistamiseksi pensaat on leikattava asianmukaisesti joka vuosi. Istutuksen jälkeen olemassa olevat versot lyhennetään, ja seuraavana vuonna ilmestyy uusia versoja, jotka alkavat tuottaa hedelmiä edellisen vuoden oksista. Joka vuosi versoja lyhennetään noin kolmanneksella niiden pituudesta, ja kolmannesta tai neljännestä vuodesta alkaen vanhat oksat, joiden hedelmätuotanto vähenee, leikataan pois.

Lisäksi terveysleikkaukseen kuuluu oksien ja hallan, vaurioiden, tuholaisten tai tautien vaurioittamien osien oikea-aikainen poistaminen. Kypsässä pensaassa tulisi olla noin 15 eri-ikäistä nuorta versoa. Kun valitaan vanhemman verson, jossa on useita hyvin kehittyneitä silmuja, ja nuoren mutta heikon verson välillä, on parasta valita vanhempi, koska se tuottaa edelleen kohtuullisen määrän marjoja, ja poistaa nuorempi verso lupaamattomana.

Vologdan lajike on vastustuskykyinen jauhelihalle, mutta pensaat voivat saada tartunnan antraknoosiin, froteelehtihomeeseen, ruosteeseen, ja niitä voivat hyökätä tulipalot, lasimadot, kirvat ja hämähäkkipunkit. Jos jokin näistä ongelmista ilmenee, äärimmäisissä tapauksissa voit turvautua erityisten valmisteiden apuun, mutta on tärkeää muistaa, että pensasta voidaan käsitellä kemikaaleilla viimeistään kuukautta ennen hedelmien kypsymistä.

'Vologdalla' on erinomainen vastustuskyky. Jos muistat lannoittaa ja noudattaa viljelyn peruskäytäntöjä, taudit ja tuholaiset eivät vaivaa herukoita, ne kasvavat pitkään ja ilahduttavat omistajia runsaalla sadolla.

Erinomainen ennaltaehkäisevä toimenpide on pensaiden peseminen kuumalla vedellä aikaisin keväällä. Tämä tehdään hyvin aikaisin, ennen silmujen avautumista, jotta taudinaiheuttajat ja tuholaiset, jotka ovat saattaneet laskeutua huomaamatta pensaaseen tai sen lähelle talveksi, kuolevat. Jokaiselle oksalle sekä pensaan alla ja ympärillä olevaan maahan kaadetaan runsaasti erittäin kuumaa vettä (vähintään 50 celsiusastetta).

Jotkut puutarhurit kastelevat pensaan ympärillä olevaa maaperää keväällä kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksella (se on erinomainen antraknoosin ehkäisyyn). Puutuhkan ripottelu pensaiden ympärille voi auttaa ehkäisemään sairauksia ja torjumaan tuholaisia. Se jauhetaan ja ripotellaan pensaisiin sateen jälkeen tai ruiskutuksen jälkeen, jos kirvoja on läsnä.

Välttääksesi ongelmia myöhemmin, on parasta muistaa möyhentää ja kitkeä pensaiden välit, leikata ne huolellisesti syksyllä ja tarkistaa ne keväällä. Leikkaamista on ehkä jatkettava pakkasten jälkeen. Kaiken kaikkiaan tämä lajike on suhteellisen ongelmaton.

Sadonkorjuu ja varastointi

Jotkut pitävät hedelmien pitkää kypsymisaikaa tämän lajikkeen haittapuolena. Tämä voi olla erittäin kätevää niille, jotka viettävät koko elokuun dachallaan ja joilla on mahdollisuus poimia kypsiä marjoja joka päivä syötäväksi; ne ovat hyödyllisimpiä tuoreina. Marjat erottuvat makeudestaan, rikkaasta maustaan ​​ja miellyttävästä aromistaan. Ne eivät putoa kypsymisen jälkeen, mutta huolimaton kodinomistaja voi päätyä säröileviin hedelmiin, jos niitä ei poimita ajoissa.

Joka vuosi jokainen pensas ilahduttaa omistajaansa 3–4 kilolla mustia, makeanhappamia ja erikokoisia marjoja. Tertun tyveen kiinnittyneet marjat ovat suurempia kuin reunoille kiinnittyneet, ja viime vuoden oksilla ne yleensä kasvavat suurempiksi kuin vanhemmilla.

Paksu kuori ja kuiva kuori auttavat niitä säilymään hyvin ja kuljettamaan pitkiä matkoja. Huoneenlämmössä kuivat ja vahingoittumattomat marjat säilyvät kuitenkin enintään kolme päivää. Säilytä ne viikon tai pidempään valitsemalla kuivia, kokonaisia ​​marjoja ja laittamalla ne jääkaappiin.

Marjoja voi kuivata, pakastaa (ne säilyvät useita kuukausia), muussata sokerin kanssa tai keittää – ne ovat todella monipuolisia, ja jopa lämpökäsittelyn jälkeen ne säilyttävät monia hyödyllisiä ravintoaineita. Marjat kuivataan yleensä uunissa säätämällä lämpötilaa ja pitämällä ovea auki. Ne voidaan kuivata myös huoneenlämmössä, mutta tämä vaatii varjoisan, hyvin ilmastoidun ja kärpäsettömän tilan sekä paljon kärsivällisyyttä.

Oksat taipuvat joskus voimakkaasti hedelmän painon alla, jota voidaan tukea tuilla, mutta yleensä tukevat, pulleat versot eivät makaa litteänä maassa, vaan yksinkertaisesti kaartuvat ylöspäin. Tiheä, leviävä pensas, jolla on tummanvihreät, jopa hieman sinertävät lehdet, näyttää erittäin vaikuttavalta, ja se on täynnä runsaasti marjoja, joiden väri vaihtelee vaaleanvihreästä mustaan.

Monet puutarhurit sanovat, että jos marjat eivät olisi niin maukkaita, 'Vologda'-lajiketta kannattaisi kasvattaa koristearvonsa vuoksi. Mutta maulle ei ole selitystä – toiset mainitsevat pensaan rönsyilevän taipumuksen ja marjojen hitaan kypsymisen merkittävinä haitoina.

Video: Herukoiden istuttaminen ja kasvattaminen

Tässä videossa opit istuttamaan ja kasvattamaan herukoita oikein.