Miten ja milloin istuttaa punajuuria avoimeen maahan

Minkä lajikkeen punajuurta minun pitäisi istuttaa?

Punajuurikkaita on kolmea lajiketta: sokerijuurikas, ruokajuurikas ja rehujuurikas. Vain ruokajuurikas soveltuu ihmisravinnoksi, joten sitä viljellään useimmiten puutarhoissa ja vihannesmailla. Ruokajuurikasta on saatavilla useina lajeina ja lajikkeina, joiden valinta riippuu juurikasvien käyttötarkoituksesta:

• Saadaksesi nopean sadon nuorista punajuurista, sinun tulee valita aikaisin ja nopeasti kypsyvät lajikkeet: First Harvest, Red Ball, Libero;
• kesäkäyttöön soveltuvat keskikauden lajikkeet: Mulatka, Larka, Pablo, Smuglyanka, Bohemia, Matrona;
• Talvikauden varastointia ja kulutusta varten on suositeltavaa kasvattaa myöhäisiä lajikkeita, joita voidaan säilyttää pitkään: Borshchevaya, Detroit, Rocket;
• Jos pidät litteäjuurisista punajuurista, voit valita seuraavat lajikkeet: Bordeaux, Bettina, Egyptian flat;
• Kylläisin viininpunainen väri löytyy sylinterimäisistä juurikasviksista: Opole, Cylindra, Mona.

Paikan valinta ja siementen valmistelu

Ilmastossamme punajuuret istutetaan tyypillisesti suoraan avomaahan, joten ensin on valittava sopiva paikka. Sen tulisi olla hyvin ojitettu ja riittävän hedelmällinen. Savimainen, hiekkainen savimaa tai löysä mustamaa, jonka happamuus on neutraali (pH jopa 7), on paras. Edeltäjistä punajuuret kasvavat hyvin perunoiden, kurkkujen, kurpitsojen ja sipulien jälkeen. Niiden istuttamista valkosipulin ja kaikenlaisten kaalien jälkeen on parasta välttää, eikä punajuurien istuttamista erityisesti sellaisten kasvien jälkeen, joilla on yhteisiä sairauksia, kuten porkkanat, selleri, palsternakka ja pinaatti.

On tärkeää tietää, että maaperän laatu on tärkeä kaikille vihanneksille. Runsaan punajuurisadon varmistamiseksi maaperässä on oltava ravinteva orgaaninen kerros, joka vaatii humuslannoitusta. Hyvin köyhässä maaperässä voidaan lisätä monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. On myös tärkeää muistaa, että kirkkaanväriset, makeat juurekset kehittyvät yksinomaan täydessä auringossa, joten vältä pöytäpunajuurien istuttamista varjoisaan paikkaan.

Ennen punajuurien istuttamista puutarhaan, sinun on valmisteltava siemenet. Liota niitä ensin stimuloivassa liuoksessa 24 tuntia. Tämä voi olla valmis liuos tai hyväksi havaittu kansanhoito: ruokasooda- tai tuhkaliuos (1 tl litraan vettä). Huuhtele sitten siemenet, kääri ne kosteaan liinaan ja säilytä niitä lämpimässä paikassa (vähintään 25 °C) vielä 2 päivää. Tällä tavalla valmistetut siemenet itävät noin viikossa.

Milloin istuttaa

Punajuuria voidaan kylvää kaksi kertaa vuodessa: keväällä ja myöhään syksyllä (talvikylvö).

Koska punajuuret viihtyvät melko hyvin lämpöä, kevätkylvöjä ei tarvitse kiirehtiä. On parasta odottaa, kunnes maaperä lämpenee 10 cm syvyyteen – yleensä toukokuun alussa tai puolivälissä. Jos punajuuren siemenet kylvetään vielä kylmään maaperään, juuret kasvavat kivikoviksi ja puhkeavat aikaisin. Yöpakkasia tai pakkasen jaksoja voi kuitenkin joskus esiintyä jopa toukokuun kylmyydessä. Näissä tapauksissa penkin peittäminen paksulla peitteellä voi auttaa pelastamaan sadon.

Talvijuurikkaan istutus tehdään marraskuun alussa, vähän ennen ensimmäisiä pakkasia, mutta pohjoisilla alueilla tämä aika voi siirtyä lokakuun puoliväliin tai loppuun. Talvikylvön etuna on, että se tuottaa laadukkaamman ja aikaisemman sadon – yleensä talvijuurikkaat ovat valmiita syötäväksi kesäkuun loppuun mennessä. Sillä on kuitenkin myös haittapuolensa: siemenet usein jäätyvät talven aikana, ja satoa pidetään silloin menetettynä.

Kuinka istuttaa

Ennen punajuurien kylvöä sinun on valmisteltava sänky: jos se kaivettiin syksyllä, löysää sitä vain hieman, murskaa kaikki kokkareet ja tasoita se. Orgaanista ainesta (mätää latoa, liesituhkaa) voidaan lisätä maaperään juuri ennen istutusta. Typpilannoitteita ei tarvita, koska ne vaikuttavat negatiivisesti juurikasvien laatuun ja suurina määrinä edistävät nitraattien kertymistä.

Kun penkki on valmis, voit aloittaa alueen merkitsemisen varmistaaksesi, että rivit ovat tasaisia ​​ja kauniita. Punajuurien istutus noudattaa tyypillisesti yhtä seuraavista kaavoista:

• yksirivinen, kun rivien välinen etäisyys on 30–40 cm;
• kaksirivinen – rivit on järjestetty pareittain 15–20 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​ja 40 cm:n etäisyydelle parien välillä.

Kun olet päättänyt asettelun, piirrä kepillä viivoja, joita pitkin vaot tehdään. Kunkin vaon tulisi olla 4–5 cm syvä. Kastele vaon pohja huolellisesti, ja kun kosteus on täysin imeytynyt, voit kylvää siemenet. Koska siemenet ovat melko suuria, on parasta istuttaa ne yksittäin 8–10 cm:n välein vakoon. Peitä sitten vaot mullalla ja lopeta kastelu.

Punajuuret istutetaan hyvin ja juurtuvat helposti, joten niitä joskus kasvatetaan taimista. Tämä menetelmä poistaa harvennuksen tarpeen ja mahdollistaa paljon aikaisemman sadon. Taimien siemenet tulisi kylvää noin kuukausi ennen odotettua istutuspäivää. Istutusperiaate on sama, paitsi että vakojen välinen etäisyys lyhennetään 5–6 cm:iin ja siemenet kylvetään 3–4 cm:n välein. Kun taimilla on neljä lehteä, ne voidaan siirtää puutarhapenkkiin.

Sadon hoitaminen

Punajuurien hoitoon kuuluu seuraavaa: kitkeminen, maan möyhentäminen, taimien harvennus, kastelu ja lannoitus. Jos maaperä lannoitettiin humuksella ja tuhkalla ennen istutusta, viimeinen vaihe (lannoitus) voidaan jättää pois, koska taimet eivät koe kaliumin ja typen puutetta.

Heti kun taimet alkavat ilmestyä, on tärkeää seurata maaperää ja kastella pintakerroksen kuivuessa. Kun taimet ovat juurtuneet ja alkavat juurtua, kastele vain tarpeen mukaan. Viimeinen kastelu tulee tehdä viimeistään kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta. Löysää riviväliä ja kitke rikkaruohot jokaisen kastelun jälkeen.

Koska punajuuren siemenet ovat monihedelmäisiä, taimia on harvennettava vähintään kaksi kertaa taimien kasvaessa. Tämä tehdään kerran kahden aidon lehden vaiheessa ja uudelleen, kun taimilla on neljästä viiteen lehteä. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla 7–10 cm. Punajuuren korjuuajankohta riippuu lajikkeesta, mutta joka tapauksessa juuria ei tulisi pitää maassa lokakuun puoliväliä kauempaa.

Video: Punajuurien istuttaminen avoimeen maahan

Tämä video näyttää, kuinka istuttaa punajuuria oikein avomaahan.