Kasvavat punajuuret Uralissa: kuvaus parhaista lajikkeista

Kuinka valmistaa maaperä

Ennen punajuurilajikkeen valitsemista on varmistettava, että penkit on valmisteltu asianmukaisesti ennen istutusta. Tässä prosessissa on useita keskeisiä näkökohtia:

• Maan, jossa punajuuria kasvatetaan, valmistelu tulisi aloittaa syksyllä - kaikki jäljellä olevat kasvijätteet on poistettava kokonaan sängyistä ja ne on vapautettava rikkaruohoista;
• yritä kylvää satoa sinne, missä kurkkuja, perunoita tai tomaatteja on aiemmin kasvatettu;
• maaperä on kaivettava perusteellisesti, eikä tällaisen käsittelyn syvyyden saa olla alle 50 cm;
• lisää orgaanista lannoitetta, tarvitset noin 7 kg mädäntynyttä lantaa jokaista neliömetriä kohti;
• kevään saapuessa tulevien punajuuripenkkien maaperä irrotetaan jälleen huolellisesti ja viljellään haravalla;
• Samanaikaisesti on tarpeen lisätä mineraalilannoitteita, joiden perustana tulisi olla kaliumiin ja natriumiin perustuvia lannoitteita.

Kaikki punajuurilajikkeet eivät viihdy happamassa maaperässä, mikä on usein tilanne Uralilla. Siksi maaperän koostumuksen tasapainottamiseksi siihen tulisi lisätä pieni määrä kalkkia.

Video "Juurikaslajikkeiden kuvaus"

Tässä videossa kuvataan yleisimmät punajuurilajikkeet.

Viljelyn ominaisuudet

Jotta punajuuret kasvaisivat suuriksi ja maukkaiksi ankarissa Uralissa, yritä noudattaa juurikasvien kasvatussääntöjä:

• älä yritä istuttaa satoa puutarhapenkkiin, ennen kuin maaperän lämpötila saavuttaa luotettavan 5–8 celsiusasteen;
• Itämisen nopeuttamiseksi siemenet tulee esiliottaa erityisessä stimuloivassa liuoksessa. Huuhtele ne sitten huolellisesti vedellä ja kääri ne puhtaaseen liinaan.
• Haastavan ilmaston vuoksi punajuuria voidaan kasvattaa taimista sadonkorjuun nopeuttamiseksi. On tärkeää muistaa, että punajuuritaimet eivät siedä uudelleenistutusta.
• Jokainen siemen voi synnyttää useita kasveja, joten punajuurikasvit vaativat pakollista harvennusta. Tämä tulisi tehdä siten, että kasvien väliin jää noin 7–10 cm tilaa;
• yritä pitää rivien välinen etäisyys noin 25 cm:ssä;
• Älä unohda säännöllisen kastelun tarvetta. Punajuuripenkkejä on kostutettava vähintään kerran kuukaudessa, noin 20 litraa vettä tarvitaan jokaista maaperän neliömetriä kohden;
• Ja tietenkin laadukas säännöllinen lannoitus – kasvun alkuvaiheessa punajuuret tarvitsevat natriumia (penkkien kastelu laimealla tavallisen ruokasuolan liuoksella on hyväksyttävää), mutta kun juurikasvi alkaa muodostua, voit aloittaa lannoituksen kaliumlannoitteilla.

Uralilla asuvat puutarhanhoitajat ovat hyvin tietoisia alueen ilmastollisista haasteista, joten he ovat erityisen tarkkoja paitsi viljelykasvien lajikkeita valitessaan myös siementen laatua valitessaan: siementen on oltava terveitä, vailla näkyviä tautien tai tuholaisten merkkejä ja vailla mädäntymisen tyypillistä hajua.

Lajiketta valittaessa tulisi suosia lajikkeita, jotka parhaiten sopeutuvat Uralin sääolosuhteisiin. Punajuurien tulee olla erittäin kylmänkestäviä ja kypsyä nopeasti.Myöhäisillä lajikkeilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kehittyä täysin täällä. Laajasta olemassa olevien lajikkeiden valikoimasta haluaisin keskittyä niihin, joita esiintyy yleisimmin Uralin puutarhoissa.

Keskikauden lajikkeet

Nämä punajuuret kypsyvät onnistuneesti itsestään, jopa Uralin avoimissa olosuhteissa; sinun tarvitsee vain tarjota niille vähimmäisolosuhteet ja noudattaa maatalousteknologian sääntöjä.

Raketti

Keskikauden satoinen ja runsassatoinen lajike, joka on osoittanut kykynsä haastavissa Uralin olosuhteissa. Lajikkeella on erinomainen säilyvyysaika – juuret säilyvät helposti kevääseen asti.

Sadon juuret ovat sileitä, tummanpunaisia ​​ja painavat jopa 400 g. Merkillepantavaa on, että leikattaessa ei ole lainkaan renkaita. Punajuuret ovat makeita, mehukkaita ja herkullisia.

Mašenka

Keskikauden lajike, jolle on ominaista korkea sato ja erinomainen kuljetettavuus. Sato tuottaa melko suuria juuria, joiden paino voi olla jopa 600 g. Malto on tummanpunainen, erittäin maukas ja renkaaton. Masha on erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa sen korkean lakastumiskestävyyden ja hyvien kaupallisten ominaisuuksien vuoksi. Tämä vihannes sisältää runsaasti vitamiineja, ravinteita ja hyödyllisiä hivenaineita, joilla on suotuisa vaikutus ruoansulatusjärjestelmään säännöllisenä nautittuna.

Pablo F1

Tämä lajike on erittäin suosittu pohjoisten alueiden asukkaiden keskuudessa sen kestävyyden vuoksi alhaisissa lämpötiloissa. Se tuottaa täysikokoisia hedelmiä jopa lyhyen Uralin kesän aikana. Se tuottaa pyöreitä, säännöllisen muotoisia ja suunnilleen tasakokoisia hedelmiä, joissa on mehukas ja murea hedelmäliha, ei renkaita ja kirkkaan rubiininpunainen väri.

Tämä lajike on helppo varastoida, säilyy hyvin koko talven, ja sillä on erinomainen maku ja ravintoominaisuudet, joita se ei menetä edes pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen.

Mondoro F1

Tämän lajikkeen hedelmien kypsymisaika on noin 110 päivää. Tämä runsassatoinen ja monipuolinen hybridi tuottaa siistin kasvin, jossa on tiivis lehtiruusuke, eikä se vastusta pullistumia. Hedelmät ovat pyöreitä, sileäpintaisia ​​ja niissä ei ole rengasjakoa, mikä tarjoaa erinomaisen maun.

Kylmänkestävä-19

Tämän lajikkeen vihannekset kypsyvät täysin 75–80 päivän kuluttua itämisestä.

Sato tuottaa tummanpunaisia, litteän pyöreitä juuria, jotka painavat noin 200 g. Punajuurilla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet: niitä on helppo kuljettaa pitkiä matkoja, ne säilyvät pitkään ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä.

On syytä huomata, että tämä lajike voidaan kylvää suhteellisen aikaisin, koska se kestää kylmää ja lehtien versomista. Hedelmät syödään tuoreina tai säilytetään kotona.

Milady F1

Tämä keskikauden risteymä, jonka sato voi alkaa noin 110 päivää itämisen jälkeen. Se tuottaa pitkänomaisia, sylinterimäisiä juuria, jotka painavat jopa 500 g. Malto on maukas ja makea, ja sen väri on epätavallisen violetti.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Tämän ryhmän lajikkeilla on useita etuja, mutta niiden kasvattaminen Uralilla saattaa vaatia lisäponnisteluja, kuten kasvihuoneiden tai väliaikaisten kasvimaiden rakentamista jne.

Sylinteri

Juurikasvi kypsyy täysin noin neljässä kalenterikuukaudessa ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Kasvi on suurikokoinen, painaa mukavasti jopa 600 g kappale. Malto on tumman viininpunainen, mehukas ja makea, ja sillä on erinomaiset säilyvyysominaisuudet.

Lajiketta pidetään runsassatoisena pääasiassa sen kestävyyden ansiosta haitallisille olosuhteille, kuten infektioille, loisille ja alhaisille lämpötiloille. Sillä on myös erinomainen säilyvyysaika.

Slaavilainen

Myöhäinen lajike, jonka tekninen kypsyys kestää noin 130 päivää. Se tuottaa suuria, sylinterimäisiä juuria, joilla on intensiivinen tumman viininpunainen väri. Malto on maukas, hieman makea, mehukas ja vailla rengasjakaumia. Näillä vihanneksilla on erinomainen myyntikelpoisuus, pitkä säilyvyysaika ja niitä pidetään kestävinä epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa.

Larka

Yksi pitkäaikaiseen säilytykseen suunnitelluista lajikkeista. Se tuottaa keskikokoisen, pyöreän, tumman viininpunaisen juuriston, jossa on hienovaraisia ​​rengasjakaumia. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato, erinomainen säilyvyysaika, kylmänkestävyys ja erinomainen maku.

On huomionarvoista, että tällaisilla juureksilla, kun niitä kulutetaan säännöllisesti, on positiivinen vaikutus kehon yleiseen tilaan ja ne poistavat aktiivisesti siitä haitallisia radionuklideja.

Punainen sankari

Tälle lajikkeelle ovat ominaisia ​​suuret, jopa 500 gramman painoiset hedelmät, korkea sato ja erinomainen maku. Tämä punajuuri on erinomaista missä tahansa muodossa – sekä tuoreena että kotisäilöttynä.

Yllä olevasta listasta löydät varmasti lajikkeen, joka viihtyy puutarhassasi ja josta tulee varmasti suosikkijuurikaskasvisi. Kaikki luetellut lajikkeet ovat osoittautuneet menestyviksi Uralin tyypillisessä ilmastossa, joten valintasi on pitkälti rajaton. Olkoon satosi runsas!

Video "Kasvatuksen hienoudet"

Tässä videossa näytetään, kuinka punajuuria kasvatetaan oikein.