Miksi punajuuren lehdet muuttuvat punaisiksi ja mitä tehdä asialle?

Tietoja punajuurien kasvattamisesta

Punajuurien kasvattaminen on melko helppoa. Lajikkeesta riippumatta voit korjata juurisadon kahden kuukauden kuluessa kylvöstä.

Vihannes kasvaa parhaiten savimaassa. Tällaisessa maaperässä sato saadaan mahdollisimman lyhyessä ajassa ja kompostointi on vähäistä.

Monet puutarhurit kylvävät siemenet suoraan maahan, tosin hyvin lämmitettyyn ja kuivaan maahan. Ensimmäiset punajuuren versot ilmestyvät 5 °C:n lämpötilassa, mikä tekee tästä kasvatusmenetelmästä varsin lupaavan. Oikea-aikainen harvennus on kuitenkin ratkaisevan tärkeää, sillä monet siemenet sisältävät jopa neljä alkiota. Nämä voivat tuottaa useita taimia kerralla, mikä häiritsee toistensa kasvua. Lisäksi lämpötilan vaihtelut vaikuttavat merkittävästi nuorten taimien kasvuun ja kehitykseen. Tästä johtuva hidastunut kasvu estää runsaan sadon.

Punajuuret eivät yleensä kärsi uudelleenistutuksesta, mutta niiden ympärillä oleva maaperä tulisi kastella perusteellisesti etukäteen. On syytä huomata, että punajuurien kasvattaminen taimista mahdollistaa aikaisemman sadonkorjuun. Lisäksi taimet ovat vähemmän alttiita erilaisille taudeille ja tuholaisille. Ne ovat myös rikkaruohojenkestäviä.

Punajuuret on parasta sijoittaa erilleen halutun juuren halkaisijan mukaan. Kun punajuuret ovat täysin muodostuneet ja saavuttavat halutun koon, niiden kuori kovenee ja lehdet karkeammiksi. Kun näin tapahtuu, punajuuret ovat valmiita korjattaviksi. Muuten ne eivät säily hyvin ja menettävät makunsa ja mehukkuutensa. Punajuuren lehdet ovat myös syötäviä ja tarjoavat terveyshyötyjä.

Punajuuret eivät siis vaadi paljon hoitoa eivätkä aiheuta vaikeuksia niitä kasvattaville puutarhureille. Joskus ilmenee tiettyjä ongelmia, kuten lehtien punertuminen. Tähän on useita syitä.

Video: "Kuinka kasvattaa kauniita punajuuria"

Video tarjoaa yksityiskohtaista tietoa juurikkaiden kasvatusprosessista.

Natriumin puutos

Miksi punajuuren lehdet ovat punertuneet? Tämä tapahtuu usein, kun kasvista puuttuu natriumia. Mitä tilanteen korjaamiseksi pitäisi tehdä? Voit täydentää tätä mikroravinnetta kastelemalla sitä suolaliuoksella. Sen pääainesosa on ruokasuola (250 g) liuotettuna ämpärilliseen vettä. Muutama litra nestemäistä seosta riittää pinta-alayksikköä kohden. Lannoittaessasi kastele vihannesten lehdet.

Kaikki nämä käsittelyt tulisi kuitenkin suorittaa vasta sen jälkeen, kun on vahvistettu, että sadon latvojen punoitus johtuu tämän mineraalin puutteesta. Loppujen lopuksi liiallinen natrium voi merkittävästi vähentää kasvin satoa.

Fosfori ja kalium

Kasvisen lehdet muuttuvat myös punaisiksi muiden alkuaineiden, erityisesti kaliumin ja fosforin, puutteen vuoksi.

Fosforin puutteen merkkejä ovat sarja peräkkäisiä ilmiöitä: sameus, tummuminen ja vasta sitten punertuminen. Juureksen fosforipitoisuuksia on helppo lisätä lannoittamalla sitä. Superfosfaatti on paras vaihtoehto.

Jos punajuuren lehdet eivät ainoastaan ​​punerru, vaan myös käpristyvät, se on varma merkki kaliumin puutteesta. Ensin latvat menettävät vihreän värinsä ja muuttuvat sitten tummanpunaisiksi ja muuttavat muotoaan (käpristyvät). Kaliumpitoisen lannoitteen lisääminen voi auttaa parantamaan tilannetta. Voit myös lannoittaa penkin puutuhkalla suhteessa 1 kuppi pinta-alayksikköä kohden.

Maaperän happamuus

Kaikkien maaperien pH-arvot eivät täytä juurikkaiden vaatimuksia. Tämä maaperän ominaisuus aiheuttaa myös sadon värjäytymistä. Tätä ongelmaa ei ole yhtä helppo ratkaista kuin edellisiä. Miksi?

Ensin sinun on määritettävä maaperän happamuus lakmuspaperilla. Kasvi viihtyy neutraalissa maaperässä eikä kasva happamassa ympäristössä. Voit määrittää happamuuden myös väkevällä etikalla ja ruokasoodalla. Tämä menetelmä on hieman monimutkaisempi kuin lakmuspaperi, mutta sitä voidaan käyttää, jos sinulla ei ole lakmuspaperia. Ota vain multapaakku, kostuta se ja muotoile siitä käsin pihvi. Tiputa sitten etikkaesanssia sen päälle. Poreilu osoittaa, että maaperä on emäksinen; näkyvän reaktion puuttuminen osoittaa, että maaperä on neutraali tai hapan. Tässä tapauksessa muotoile toinen pihvi ja ripottele siihen ruokasoodaa. Jos reaktio on läsnä, maaperä on hapan. Kaikkien näiden vaiheiden jälkeen voit selvästi määrittää, onko maaperä syynä punajuurien latvojen punertavuuteen.

Maaperän happamuuden neutralointi kannattaa puutuhkalla. Dolomiittijauhoja tai kalkkia voidaan käyttää, mutta niillä on haitallinen vaikutus maaperään. Tuhka on sitä vastoin täysin vaaratonta. Tarvittava tuhkamäärä tulee laskea maaperän happamuuden perusteella. Keskimäärin tulisi käyttää 100 grammaa neliömetriä kohden.

Lehtien kellastumisen syyt

Joskus punajuurien latvat kellastuvat. Miksi? Useimmiten tämä johtuu kosteuden puutteesta. Joskus kellastumisen aiheuttaa maaperän typpipuutos. Tässä tapauksessa kellastuminen leviää suonista reunoihin ja siihen liittyy kasvien kasvun hidastuminen. Lannoita punajuuria tällöin lehmänlannalla tai linnunjätteillä, jotka on laimennettu veteen. Keskimäärin tulisi käyttää yksi litra liuosta pinta-alayksikköä kohden.

Punajuurilehtien kellastumiseen on useita syitä. On tärkeää tunnistaa ne ja toimia sen mukaisesti.

Video "Punajuuret puutarhassa"

Tässä videossa puutarhurit jakavat kokemuksiaan suurten punajuurien kasvattamisesta.