Bull's Heart -tomaattilajikkeen edut ja viljelytekniikat

Kuvaus

Pensastyyppi on määrämuotoinen ja voi kasvaa 150–170 cm:n korkeuteen. Tuloksena olevat pensaat ovat melko leviäviä, eivätkä vakiomaisia, vähälehdeisiä ja niiden kasvua voidaan kuvailla voimakkaaksi. Kasvu pysähtyy vasta, kun on muodostunut 5–6 hedelmäterttua. Varret ovat tyypillisesti 1,5–1,8 m pitkiä. Ensimmäinen siemenjohdin ilmestyy 8.–9. lehden yläpuolelle, ja loput hedelmätertut löytyvät parin lehden päästä toisistaan. Jokainen terttu tuottaa tyypillisesti noin 5 hedelmää.

Jatkaen lajikkeen kuvausta on syytä huomata, että se tuottaa tyypillisesti erikokoisia ja -muotoisia hedelmiä yhdellä kasvilla. Suurimmat tomaatit sijaitsevat alimpana, painaen 300–500 grammaa. Ylimmät tomaatit painavat tuskin 100–150 grammaa. Tämän lajikkeen ennätystomaatit ovat painaneet 600–800 grammaa ja joissakin tapauksissa jopa kilon.

Hedelmää kuvaillaan seuraavasti: useimmat niistä ovat täydellisen sydämenmuotoisia. Tomaatit ovat kirkkaanpunaisia. Niiden kuori on hyvin ohut ja irtoaa helposti hedelmälihasta. Sisältä jokainen hedelmä on mehevä, tiheä ja vähävesirakenteinen. Sille on ominaista korkea kuiva-ainepitoisuus. Tämän lajikkeen tomaatit ovat lähes suonittomia. Hedelmän sisällä, reunan lähellä, näkyy neljästä viiteen pientä siemenpesää.

Näiden vihannesten makuominaisuudet on syytä kuvailla, minkä vuoksi puutarhurit arvostavat niitä niin suuresti. Tomaateilla on miellyttävä maku ja niiden hedelmälihan sokeripitoisuus on korkea. Lievä happamuus vain korostaa niiden poikkeuksellista makua.

Tämän lajikkeen kasvattaminen kasvihuoneessa voi itse asiassa tuottaa parempia tuloksia kuin sen kasvattaminen puutarhapenkissä. Yksi kasvihuonekasvi voi tuottaa noin 10 kg valikoituja tomaatteja.

Tämä lajike on keskikauden. Kypsät hedelmät korjataan 4–4,5 kuukautta versojen ilmestymisen jälkeen. Ne ovat runsaasti C-, K- ja B-vitamiineja ja sisältävät kuitua, niasiinia, folaattia, pektiiniä ja mineraaleja, kuten magnesiumia, kalsiumia, klooria, natriumia, fosforia, rautaa, rikkiä, piitä ja jodia.

Ominaisuudet

Tomaattien etuihin kuuluu kohtalainen immuniteetti yleisiä sairauksia vastaan. Haittapuolena on kuitenkin niiden alttius vaaralliselle myöhäisrutolle.

Tämän lajikkeen kasvattamiseen tarvitaan hedelmällistä ja kevytrakenteista maaperää.

Kuljetettavuus: Vihannekset säilyvät hyvin myös pitkiä kuljetusmatkoja. Kuljetushävikki voi olla enintään 5 %. Hedelmien säilyvyysaika on normaali. Tomaatteja voidaan säilyttää viileässä paikassa – kellari tai jääkaappi sopii tähän tarkoitukseen. Tomaatit säilyttävät kuitenkin alkuperäisen muotonsa ja makunsa vain muutaman viikon. Pidempään säilytettynä hedelmistä tulee pehmeitä ja niitä voidaan käyttää vain ruoanlaittoon.

Sato-ominaisuudet: Keskimääräisillä viljelykäytännöillä voidaan korjata 7–8 kg neliömetriltä. Hedelmien maku on 90-prosenttisesti geneettisesti määräytyvää, ja vain 10-prosenttisesti riippuvainen viljelykäytännöistä.

Häränsydän on pöytälajike, jota kasvatetaan tuoreeseen kulutukseen ja terveellisten salaattien pääraaka-aineeksi. Säilöntää varten hedelmät esisilputaan. Ne ovat myös hyvä pohja erilaisille kastikkeille, tahnoille, kastikkeille ja ketsupeille.

Lajikkeet

Bull's Heart -tomaatteja edustaa neljä pääalalajia:

• Orange Bull's Heart -tomaatti tuottaa suuria hedelmiä, jotka painavat 300–800 grammaa. Tämä lajike on keskikauden tomaatti. Tomaattien varhaiseen kasvattamiseen suositellaan taimia. Tämä lajike kestää kuivuutta, mutta on altis myöhäisrutolle. Se vaatii kasvatusta yhdeksi varreksi, tukevan tuen tarjoamista ja sivuversojen säännöllistä nipistämistä.
• Bull's Heart, myöhään kypsyvä lajike, jolla on mustat hedelmät, on viininpunainen, lähes musta, kirsikanpunainen tomaatti. Sen sydämenmuotoinen, herkkä maku ja lähes siemenetön hedelmäliha ovat lajikkeelle ominaisia. Tämä lajike tuottaa hedelmiä kaikissa saatavilla olevissa tertuissa, joissa kussakin on 2–4 hedelmää. Tomaatin keskimääräinen paino on 400–600 grammaa.
• Red Bull's Heart on voimakaskasvuinen lajike, jolla on leviävä pensas ja punaiset, sydämenmuotoiset hedelmät. Se on keskikesän lajike. Sen erottuva ominaisuus on kyky tuottaa eripainoisia hedelmiä yhdestä kasvista. Ensimmäiset korjatut tomaatit painavat 600–800 grammaa, kun taas seuraavat 300–400 grammaa. Pienemmät tomaatit ovat soikeita.
• Bull's Heart Pink on myöhään kypsyvä lajike, jonka hedelmät painavat ensimmäisessä sadossa 800–900 grammaa ja myöhemmin jopa 200 grammaa. Se on vastustuskykyinen yleisille vihannestaudeille. Vaaleanpunaisen tomaatin alalaji, Giant, on kauniin vadelmanvärinen ja keskikesän lajike. Sitä voidaan kasvattaa lauhkeassa ilmastossa ilman peittävyyttä.

Maataloustekniikka

Kylvä tämän lajikkeen siemenet taimiksi maaliskuun alussa 3 cm syvyyteen. Taimet tulee käsitellä kaliumpermanganaattiliuoksella ja huuhdella sitten vedellä. Istutus on tehtävä, kun vähintään kaksi täysin kehittynyttä lehteä on selvästi näkyvissä.

Saadaksesi suuren ja laadukkaan sadon suosikkivihanneksiasi, muista lannoittaa 2–3 kertaa. Monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita suositellaan.

Viikkoa ennen taimien istuttamista alueelle ne on karaistettava.

Kasvihuoneessa istutus tulisi tehdä huhtikuun alussa, jos kasvihuoneessa on lämmitysjärjestelmä. Muussa tapauksessa istutus tulisi tehdä toukokuun alussa. Kasvihuoneen suositeltu istutuskoko on 40 x 50 cm.

Kastele vain lämpimällä vedellä juurista. Vältä veden joutumista kosketuksiin lehtien kanssa.

Tämän lajikkeen sivuversojen nipistäminen on vaikeampaa kuin minkään epämääräisen lajikkeen. Kokemattomat puutarhurit voivat vahingossa poistaa koko kasvin kasvulle välttämättömän verson nipistessään sivuversoja. Määrätyn lajikkeen pääverso päättyy aina oksaan, mikä tarkoittaa, että päähän muodostuu terttu. Jotta tärkeät versot eivät vahingoitu nipistyksen aikana, älä aloita toimenpidettä ennen kuin ne ovat 4–5 cm korkeita. Kasvuverso määritetään. Epävarmoissa tapauksissa verson annetaan kasvaa. Myöhemmin se voidaan nipistää takaisin, jolloin sen kasvu pysäytetään.

Tämän lajikkeen sivuversojen nipistäminen pois on erityisen tärkeää, jos halutaan luoda kasvihuoneolosuhteet, sillä puutarhurit pyrkivät maksimoimaan sadon ja kattamaan kasvihuoneen ylläpitokustannukset. Lajike vaatii myös rungon tukemista kasvaessaan.

Jotta suojan seinille ei kerry kondenssivettä, se on tuuletettava säännöllisesti. Tautien ehkäisemiseksi pensaita käsitellään sienitautien torjunta-aineilla kahdesti kasvukauden aikana. Jos infektioita ei voida välttää, tartunnan saaneet lehdet ja hedelmät poistetaan ja poltetaan puutarhan ulkopuolella.

Video: "Härän sydämen tomaattisato"

Tämä video kertoo Härän sydämen sadosta ja ensimmäisen hedelmän poiminnan ominaisuuksista.