Tomaatti "Härän sydän": lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Sisältö
Lajikkeen kuvaus
"Ox Heart" on tomaattilajike. Se lisättiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 2000, ja sitä ovat siitä lähtien viljelleet paitsi yksityisviljelijät myös yksityiset maatilat. Se sopii kasvihuoneisiin, muovikatoksiin ja avomaahan. Tämä tomaatti on lämpöä rakastava. Eteläisillä alueilla sitä kasvatetaan menestyksekkäästi pellolla taimista. Kylmemmällä alueella se saavuttaa täyden kypsyyden ja tuottaa täyden sadon vain kasvihuoneissa. Kypsymisajan suhteen sitä pidetään keskikesän lajikkeena (105–115 päivää), mutta viileämmässä ilmastossa se voi kypsyä myöhään.
Ox Heart -tomaatit ovat epämääräisen kasvutavan omaavia. Avomaalla varren korkeus on 1,3–1,5 m ja kasvihuoneissa jopa 2 m. Kasvit ovat voimakkaita ja kasvavat nopeasti, mikä vaatii pensaan muokkausta, nipistelyä ja jatkuvaa varren kasvun seurantaa. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä hedelmöittymisen ja sadon lisäämiseksi.
Tomaattilajikkeen ominaisuudet ovat varsin houkuttelevia. Pensaat ovat voimakkaita ja vankkoja. Varret ovat runsaslehtisiä ja niissä on lukuisia hedelmäterttuja, joista jokaisessa on 3–5 kypsää hedelmää. Suotuisissa olosuhteissa tomaatit saavuttavat teknisen kypsyyden elokuun alussa, ja hedelmäkausi jatkuu syyskuun puoliväliin asti. Oikeilla viljelykäytännöillä keskimääräinen neliösato on noin 7 kg. Muita lajikkeen etuja ovat hyvä vastustuskyky useille taudeille ja suuret hedelmät.
Videon "Kuvaus"
Tästä videosta opit paljon tietoa tomaattilajikkeesta "Ox Heart"
Hedelmien ominaisuudet
Lajikkeen nimi ja kuvaus, "Häränsydän", kuvaavat hedelmiä tarkasti. Ne todellakin muistuttavat vastaavan kokoista sydäntä. Hedelmien keskimääräinen paino on 150–300 g, mutta joskus voi löytää jopa 800 g painavia yksilöitä. Tomaateilla on hieman uurteinen pinta ja kuori on väriltään punertavan vadelmainen, ohut mutta melko vahva. Malto on hyvin lihaisa, käytännössä siemenetön ja siinä on murea, hieman makea maku, jossa on selkeä tomaatin tuoksu.
Tämän lajikkeen tomaatit on tarkoitettu pöytäkäyttöön, tuoreena käytettäväksi, mehuksi ja säilöntään. Ne eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin ohuen kuorensa ja erittäin mehukkaan maltonsa vuoksi. Tästä huolimatta niillä on erinomainen myyntikelpoisuus ja ne ovat kuluttajien halutuimpia. Kypsät hedelmät eivät kestä kuljetusta hyvin, joten ne tulisi poimia myyntiin hieman raakoina.
Maaperä ja lannoite
Maaperän koostumuksella ja laadulla on suuri merkitys "Ox Heart" -tomaateille. Kuten kaikki korkeat, suurihedelmäiset tomaatit, ne vaativat paljon maaperän mineraaleja. Ilman niitä hyvää satoa ei voida odottaa. Kasvatettaessa tomaatteja ulkona on tärkeää ylläpitää viljelykiertoa ja kiertää penkkiä vuosittain. Porkkanat, sipulit, retiisit, kurkut, kaali ja palkokasvit ovat hyviä tomaattien esiasteita. Jos tomaatteja kasvatetaan kasvihuoneessa, jossa viljelykierto on vaikeampaa, maaperä tulisi lannoittaa perusteellisesti vuosittain syksyllä humuksella ja mineraaliseoksilla.
Tomaattien istutukseen käytettävän maaperän tulee olla kevyttä ja ravinteikasta. Taimien siementen kylvämiseen on suositeltavaa käyttää irtonaista, humuspitoista maaperää (korkealaatuista turvetta, humusta). Kasvihuoneessa tai puutarhapenkissä on pyrittävä luomaan multaseos, joka on mahdollisimman lähellä sitä, jossa taimet kasvatettiin. Tämä auttaa kasveja sopeutumaan helpommin uudelleenistutuksen jälkeen. Siementen kylvöä varten maaperän tulisi olla lämmitetty 15 °C:een. Taimet voidaan istuttaa puutarhapenkkiin aikaisintaan silloin, kun keskilämpötila nousee 20–25 °C:een. Maaperän lämpenemisen nopeuttamiseksi maaperä voidaan peittää muovikelmulla.
Vaikka istutushetkellä lannoitetaan, epämääräiset tomaatit tarvitsevat lisälannoitusta koko kasvukauden ajan, erityisesti sen ensimmäisellä puoliskolla. Ennen hedelmöittymisen alkua tulisi tehdä kaksi tai kolme tällaista aikataulun mukaista lannoitusta. Jonkin aikaa istutuksen jälkeen taimia voidaan ruokkia mineraaliseoksella ja pienellä määrällä typpeä. Aktiivisen kukinnan ja hedelmöittymisen aikana tulisi lisätä fosforia ja kaliumia – nämä ravinteet parantavat tomaattien makua ja laatua. Luomuviljelijöille suositellaan kastelua "vihreillä" haudukkeilla ja mulleinilla.
Puristaminen ja sitominen
Sivuversojen nipistäminen pois on välttämätöntä epämääräisille tomaateille, muuten ne kehittävät rehevän lehdistönsä ja pitkiä köynnöksiä, jotka vaikuttavat negatiivisesti hedelmätuotantoon. "Ox Heart" -lajike suositellaan taivutettavaksi kahteen varteen: ensimmäinen on päävarsi ja toinen on sivuverso, joka jätetään ensimmäisen hedelmätertun yläpuolelle. Jäljelle jäävät sivuversot tulee nipistää säännöllisesti pois, kun ne ovat saavuttaneet 3–5 cm pituuden. Tämän kokoiset sivuversot eivät vaikuta pensaan kasvuun, mutta suurempien versojen poistaminen voi heikentää kasvia.
Kun kasvatat pensasta, jätä enintään 6–8 terttua siemenine. Tämä lukumäärä takaa suuret ja mehukkaat hedelmät. Enemmän terttuja johtaa pienempiin hedelmiin, mutta se on makuasia.
Kun tarvittava määrä terttuja on muodostunut, versojen latvat voidaan nipistää pois. Tämä auttaa hillitsemään pensaan kasvua ja ohjaa kaiken kasvin energian hedelmän kypsyttämiseen. Kasvupaikasta riippumatta tämän lajikkeen tomaatit on sidottava säleikköön, muuten varret katkeavat hedelmän painon alla. Aktiivisen kypsymisen aikana myös alemmat lehdet on poistettava ravinteiden hukkaan menemisen estämiseksi.
Kastelu
Kuten tämän lajikkeen kasvatusohjeissa todetaan, kastelu on keskeinen osa "Ox Heart" -tomaattien hoitoa. Kastelun tulisi olla säännöllistä eikä liian runsasta. Makeiden, mehukkaiden ja maukkaiden tomaattien varmistamiseksi maaperän on oltava aina hieman kosteaa. Kesällä kastele 2–3 päivän välein ja päivittäin äärimmäisen kuumuuden aikana. Lämpimällä vedellä kastelua suositellaan illalla auringonlaskun jälkeen. Kosteuden säilyttämiseksi voidaan levittää katetta.
Yhtä tärkeää "Ox Heart" -lajikkeelle on maan möyhentäminen ja rikkaruohojen poistaminen istutusalueelta. On syytä huomata, että rikkaruohot ovat erittäin haitallisia kaikille tomaateille, lajikkeesta riippumatta, sillä ne ovat tautien pääasiallisia levittäjiä ja tuholaisten pesimäpaikkoja. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita, niin tomaatit palkitsevat sinut upealla sadolla herkullisia hedelmiä.
Video "Kasvaminen"
Tässä videossa näytetään, miten tomaatteja kasvatetaan hyvän sadon saamiseksi.



