Aleshenkinin korkeatuottoisten viinirypäleiden maatalousteknologian pääsäännöt

Lajikkeen historia ja kuvaus

Voronežilaiset jalostajat ovat onnistuneet luomaan lajikkeen, joka on sopeutunut jopa ankarimpiin ilmastoihin. Monet rypälelajikkeet eivät viihdy Keski-Venäjällä, joten runsassatoisen ja helppokasvatettavan lajikkeen kehittämistä odotettiin kauan. Risteytykseen käytettiin kolmen pöytärypälelajikkeen siitepölyä:

• "Itään";
• "Hampurin Muscat";
• Madeleine Angevine.

Lajikkeen perustaja V.E. Tsekhmisterenko nimesi tulokkaan pojanpoikansa kunniaksi. Luetteloissa kasvia kutsutaan myös nimellä:

• Aljoša
• "Nro 328";
• "Aleshkin Dar";
• "Alyosha Popovich."

Viimeisten 50 vuoden aikana Aleshenkin-lajike on levinnyt naapurimaihin. Sitä viljellään menestyksekkäästi Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Turkmenistanissa, Kaukasuksella, Karjalassa ja Pohjois-Astrahanin alueella. Asianmukaisella hoidolla se voi tuottaa hyvän sadon jopa Siperiassa.

Video: Viinirypäleiden taimien istuttaminen

Tässä videossa näytetään, kuinka viinirypäleiden taimet istutetaan oikein.

Pensaan, köynnöksen ja rypäleterttujen kuvaus

Kuten esi-isänsä, myös Alyoshenka-rypälettä pidetään pöytärypälelajikkeena erinomaisen makunsa ansiosta. Tässä on lyhyt kuvaus lajikkeesta.

1. Pensaat kasvavat nopeasti ja voimakkaasti, tuottaen runsaan ja tasaisen sadon. Taimet juurtuvat helposti uusiin paikkoihin juurtuen tiukasti pistokkaisiin ja kerrostukseen.
2. Versot muodostuvat ja kypsyvät nopeasti, ja ne ovat tiheästi hedelmäsilmujen peitossa. Puutarhurin on varmistettava, että yhdellä versolla kypsyy enintään 2–3 terttua; tertut kasvavat suuriksi ja voivat helposti ylikuormittaa ja katkaista oksat.
3. Lehdistö on viisilehtinen ja tummanvihreä.
4. Molemmat sukupuolet tuottavat kukkia, joten satoa pidetään itsepölyttävänä.
5. Hedelmät ovat kullanruskeita ja soikeita. Terttu ulottuu jopa 25 cm:n pituiseksi.

Hedelmä ja sato

Yksi rypäleterttu painaa 500 grammasta kiloon, usein jopa puolitoista kiloa tai enemmän. Tämän seurauksena sato on niin runsas, että se vaatii pakollista harvennusta, muuten viiniköynnöksen elinkelpoisuus heikkenee merkittävästi.

Oikeilla viljelykäytännöillä yksi pensas voi tuottaa jopa 25 kg kypsää hedelmää seitsemäntenä vuonna. Keskimäärin jokainen pensas tuottaa 8–10 kg ja noin 5 kg parin ensimmäisen vuoden aikana.

Hedelmien maku ja käyttö

Marjoissa yhdistyvät makea maku (noin 20 %) ja hienoinen happamuus (enintään 5 %), mikä antaa lajikkeelle korkeat makuarvosanat. Ydin on mehevä ja mehukas. Kuori on kiinteä ja vahva, joten sato kestää hyvin kuljetuksen.

Tuoreet viinirypäleet ovat miellyttäviä syödä tuoreena, mutta suurten määrien käsittelyyn on sallittua valmistaa niistä:

• kompotit ja mehut;
• pöytäviini;
• rusina.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sato on aikainen ja kypsyy 100–120 päivässä. Jos kypsymisaikaa on tarpeen nopeuttaa, käytetään kasvihuoneita tai lämmittämättömiä kasvihuoneita.

Sadonkorjuuta ei tarvitse kiirehtiä; hedelmät eivät putoa tai halkeile, ja avomaalla sato voi kypsyä elokuun loppuun asti. Vaikka olosuhteet olisivat epäsuotuisat, kuten kuivuus tai rankkasateet, sato kypsyy silti ajoissa.

Kuivuus- ja pakkaskestävyys

Kasvitieteilijät ovat onnistuneet viljelemään lajikkeen, joka kestää sekä paahtavan kuumuuden että pakkaset talvet. Aleshenkin peri kuivuutta kestävät ominaisuutensa Vostok-lajikkeelta, joten kasvi viihtyy eteläisillä alueilla. Madeleine Angevin puolestaan ​​on tuonut lajikkeeseen pakkaskestävyytensä. Kasvi kestää Siperiassa ja Kaukoidässä yleisiä kylmiä lämpötiloja.

Jos viinirypäleet kasvatetaan etelässä, niitä ei tarvitse peittää talveksi – lämpötila laskee täällä tähän aikaan vuodesta harvoin alle—25°C. Jos kasvi kasvaa ankarammalla ilmastolla varustetuilla alueilla, talvisuoja on välttämätön.

Asiantuntijat suosittelevat viinirypäleiden peittämistä myös muissa tapauksissa:

1. Runsaan sadon aikana mitä enemmän munasarjoja ja terttuja muodostuu, sitä enemmän viiniköynnökset ehtyvät ja vapauttavat hyödyllisiä ainesosiaan hedelmiin. Tämän seurauksena viinitarhan tila heikkenee, ja kylmä talvi voi tuhota sen.
2. Kunnes nuoret taimet täyttävät viisi vuotta. Niiden kyky kestää epäsuotuisia sääolosuhteita ja kylmää paranee vain iän myötä; aluksi nuoret kasvit tarvitsevat jonkin verran apua.

Lajikkeen edut ja haitat

Viinirypäleitä voidaan suojata useimmilta negatiivisilta tekijöiltä noudattamalla asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä. Kaiken kaikkiaan hyödyt ovat huomattavasti suuremmat kuin haitat.

Aleshenkin-rypäleiden istutus ja hoito

Jos noudatat sääntöjä, voit korjata ensimmäiset rypäleesi jo toisena vuonna. Viljelytekniikat ovat yksinkertaisia ​​ja jopa aloittelevien viininviljelijöiden hallittavissa.

Suositeltu ajankohta ja sijainti

Istutus voidaan tehdä huhtikuun puolivälistä heinäkuun alkuun. Tärkeimmät valmiuskriteerit ovat, että maaperä on lämmennyt 12 celsiusasteeseen ja myöhäisten pakkasten uhka on ohi.

Ihanteellinen sijainti on etelään päin oleva tontti, jossa aurinko lämmittää kasvia suurimman osan päivästä. Maaperän tulee täyttää seuraavat vaatimukset:

• maaperä on hedelmällistä ja kevyttä, mieluiten hiekkamaata;
• sadevesi ei pysähdy, pohjaveden pinta on yli 2 metriä;
• Happamuus on neutraali, suolapitoisuus on minimaalinen.

Laskeutumisalgoritmi

Valittu paikka valmistellaan. Tätä varten ennen talvea maaperä kaivetaan, lannoitetta lisätään ja rikkaruohot poistetaan.

Keväällä, 2-3 viikkoa ennen istutusta, maaperä irrotetaan ja lisätään orgaanisia lannoitteita.

Kuoppa kaivetaan kaksi tai kolme kertaa taimen juuriston tilavuutta suuremmaksi. Kuopan pohja tehdään monikerroksiseksi:

• salaojitus;
• hedelmällinen maaperä sekoitettuna turpeeseen, tuhkaan ja hiekkaan.

Sitten sen päälle kaadetaan vettä ja annetaan imeytyä.

Taimi juurrutetaan, lisätään kerros multaa ja tiivistetään kevyesti. Sen ympärille kaivetaan matala rengasmainen oja kosteuden säilyttämiseksi.

Kastelu ja oikeanlainen lannoitus

Nuoria taimia on parasta kastella kuuden viikon välein. Jos tulee kuuma, kastele useammin; jos sataa, lopeta kaste.

Aikuiset pensaat alkavat kastella kesäkuussa, kerran tai kaksi kuukaudessa riittää. Pensasta kohden tarvitaan kaksi tai kolme ämpärillistä laskeutunutta vettä. Kastelua vähennetään ennen hedelmien kypsymisaikaa.

Sinun on ruokittava rypäleitä kolme kertaa vuodessa:

1. Keväällä, kun ensimmäiset silmut ilmestyvät, käytä typpeä, kaliumia ja kalsiumia sisältäviä lannoitteita.
2. Kukintavaiheessa tarvitset superfosfaattia ja nitrofoskaa.
3. Sadonkorjuun jälkeen, istutuksen valmistelun aikana talveksi.

Liian maata vasten taipuneet köynnökset nostetaan ylös ja kiinnitetään säleiköihin, kunnes silmut avautuvat. Versojen kasvaessa ne sidotaan 30 cm:n välein.

Kasvin leikkaaminen

Oksien ylikuormituksen välttämiseksi sivuversot leikataan pensaista pois, jättäen enintään 7–8 silmua. Myös:

• kaksinkertaiset versot;
• heikkoja viiniköynnöksiä.

Toimenpide tehdään kolme kertaa kaudessa. Keväällä ja syksyllä ennaltaehkäisevästi ja terveydenhoidon vuoksi sekä kesällä sairaiden ja vaurioituneiden versojen poistamiseksi. Versoja ei saa olla jäljellä liikaa, muuten pensas ei pääse tuulettumaan kunnolla. 30–40 silmua kypsää pensasta kohden riittää.

Valmistautuminen talveen

Talveksi maaperä on lannoitettava. Tämä tehdään typpipitoisilla lannoitteilla ja leikkaamalla. Etelässä pintamaa mädätään; pohjoisilla alueilla köynnökset poistetaan säleiköistä, asetetaan maahan, sidotaan ja peitetään muovilla.

Tautien ehkäisy ja tuholaistorjunta

Tällä lajikkeella ei ole vahvinta immuniteettia. Jotta sieni-infektiot, home tai härmä eivät vahingoittaisi satoa, pensaita ruiskutetaan ennaltaehkäisevästi vähintään kaksi kertaa kaudessa. Tämä on parasta tehdä rankkasateiden jälkeen.

Viljelmät suojataan jyrsijöiltä savuloukkujen tai äänitehosteiden avulla. Jos lemmikkejä ei ole, käytetään myrkkyä. Talvella sato peitetään muovilla.

Lintujen nokkimisen estämiseksi marjoja viinitarhan päälle venytetään sideharsoa tai erikoisverkkoja.

Aleshenkin-rypäleiden arvostelut

Lukuisien arvostelujen perusteella voidaan sanoa, että Aleshenkin-rypälelajiketta voidaan kasvattaa käytännössä millä tahansa Venäjän alueella, jossa ihmiset nauttivat maanviljelystä. Rypäleet tarjoavat vitamiineja koko perheelle, ilahduttavat kypsällä sadolla ja vaativat vain vähän hoitoa.