Lydia-rypälelajikkeen yksityiskohtainen kuvaus ja viljelyohjeet.

Ulkonäön historia

Tämä rypälelajike tuotiin Eurooppaan Pohjois-Amerikasta heti löydönsä jälkeen. Toisin kuin useimmat eurooppalaiset lajikkeet, Lydia oli vastustuskykyinen taudeille, kuten viinikirvalle ja härmälle. Tämän ansiosta aikakauden suosittuja rypälelajikkeita vartettiin sen juuristoon, jolloin suuri määrä haluttuja lajikkeita säilyi.

Lydia-rypäleiden kuvaus ja ominaisuudet

Tämä lajike on niin suosittu, että sitä voidaan helposti kutsua "kansankasvaksi". Lydian pensaita kasvatetaan paitsi puutarha-alueilla myös puistoissa ja aukioilla.

Kasvitieteellinen muotokuva

Keskikokoiset viiniköynnökset ovat tiheän, vihreän lehdistönsä peitossa, ja lehdet ovat jakautuneet kolmeen tai viiteen osaan. Kahdeksankymmentä prosenttia versoista kantaa hedelmää, ja kasvi tuottaa molempia sukupuolia edustavia kukkia. Lydia-rypäletertut ovat usein jaettu useisiin osiin, pyöreitä ja painavat 100–150 g. Hedelmät ovat peittyneet tiheään sini-vaaleanpunaiseen tai punertavaan kuoreen, niiden halkaisija on 15 mm ja paino noin 4 g. Lihaisalla hedelmälihalla on mehukas, hieman hapan maku ja mansikan tuoksu.

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Marjojen pieni koko antaa puutarhureille mahdollisuuden korjata suuri sato – jopa 40 kg pensasta kohden. Tämä johtuu köynnösten nopeasta kypsymisestä, jonka ansiosta yhdellä versolla kypsyy kuusi täysikokoista terttua, jolloin sato voi olla jopa 120 senttiä hehtaarilta. Lydian pensas ei vaadi säännöllistä leikkausta, koska se voi tukea koko satoa.

Hedelmät kypsyvät 150–160 päivässä, joten tämä lajike on myöhään kypsyvä sato. Aurinkoisen puolen marjat kypsyvät ensin, ja sitten loput.

Hedelmien levittäminen

Rypäleen pöytäominaisuuksia käytetään jälkiruokien, kuten hyytelöiden, marmeladien, hillojen ja marmeladien, valmistukseen, ja marjat syödään myös tuoreina. Korkea hivenainepitoisuus on hyödyllistä fyysisesti aktiivisille. Jopa 19 %:n sokeripitoisuus mahdollistaa Lydia-rypäleiden käytön mehun ja viinin valmistukseen. Massan korkean pektiinipitoisuuden vuoksi viinin tuotanto tästä lajikkeesta kiellettiin kuitenkin virallisesti viime vuosisadan lopulla, huolimatta muiden marjojen hivenaineiden hyödyllisistä vaikutuksista.

Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys

Toisin kuin useimmat lämpöä rakastavat rypälelajikkeet, Lydia on erittäin talvenkestävä. Tästä huolimatta maatalousasiantuntijat suosittelevat pensaiden peittämistä talveksi, varsinkin jos kasvi on vielä nuori. Peittely on välttämätöntä myös lauhkeassa ja kylmässä ilmastossa.

Viinirypäleet tarvitsevat säännöllistä ja runsasta kastelua. Kosteuden puute voi johtaa hedelmän koon merkittävään pienenemiseen ja maun muutokseen – marjat menettävät sokeripitoisuuttaan ja muuttuvat happamiksi.

Video "Pöytä- ja tekniset viinirypäleet Lydia"

Tässä videossa esitellään lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet.

Lajikkeen edut ja haitat

Kuten kaikilla hedelmäkasveilla, Lydian viinirypäleiden kasvatuksella on sekä positiivisia että negatiivisia puolia.

Lydia-rypäleiden kasvatus

Tätä kasvia ei ole erityisen vaikea istuttaa tai hoitaa, mutta asianmukainen viljely kaikissa kasvuvaiheissa palkitsee puutarhurit runsaalla herkullisten marjojen sadolla.

Laskeutumissäännöt

Kun valitset taimien istutuspaikkaa, kiinnitä huomiota maaperään – sen on oltava ravinteikasta. Valitse tätä varten paikka, jossa on mustaa multaa tai savimaata. Paikan tulisi olla aurinkoinen ja suojassa kylmiltä pohjoisilta tuulilta.

Istutus on parasta tehdä keväällä. Seuraavien lämpimien päivien aikana kasvi juurtuu ja tulee kestävämmäksi mahdollisille talvipakkasille. Seuraavana kautena viinirypäleet tuottavat ensimmäiset hedelmänsä. Aseta istutuskuopat noin 80 cm:n päähän toisistaan. Lannoita maaperä etukäteen ja varmista, että kuoppien pohjalla on salaojitus murskatulla kivellä tai muilla materiaaleilla.

Eteläisillä alueilla viiniköynnökset istutetaan syksyllä. Edes lievillä pakkasilla nuoret taimet eivät kärsi lämpötilan laskusta. Vain taimet, joilla on kehittynyt juuristo, valitaan ja liotetaan kaksi päivää. Istuta syvälle, jättäen enintään kaksi silmua näkyviin. Istutuksen jälkeen rungon kehä kastellaan ja multaataan huolellisesti.

Kastelu ja lannoitus

Kastele kohtuudella varmistaen, ettei vesi seiso paikallaan. Hedelmien muodostuessa kastele kasvia runsaasti, mutta loppukesästä ja alkusyksyllä minimoi veden määrä ja lopulta lopeta kastelu kokonaan.

Tuhkaa käytetään vuosittain lannoitteena. Vuoden kuluttua istutuksesta lisätään humusta.

Löysääminen ja rullaaminen

Rungon ympäriltä kaivetaan maata enintään puolen metrin säteelle. Tätä ympyrää möyhennetään kahden viikon välein. Kerran vuodessa (kauden alussa) viiniköynnös jyrätään. Toimenpiteessä poistetaan oksasaksilla jopa 25 cm syvyydessä sijaitsevat pintajuuret. Tämä edistää hyvää kasvua ja lisää satoa haastavista kasvuolosuhteista riippumatta.

Muodostuminen

Oikeanlainen leikkaaminen parantaa satoa ja antaa kasville halutun muodon. Leikkauksen aikana poistetaan jopa kahdeksan silmua. Ja kesäkuun lopussa poistetaan tarpeettomat versot sekä pensaan sisä- että ulkoreunoista ja suoritetaan leikkaus.

Viiniköynnösten valmistelu talveksi

Vaikka Lydia kestää jopa -26 °C:n pakkasia, köynnökset tarvitsevat peittämistä, erityisesti ensimmäisten vuosien aikana istutuksen jälkeen. Voit tehdä tämän asettamalla versot maahan ja peittämällä ne pudonneilla lehdillä ja mullalla tai käyttämällä kuitukankaasta valmistettua peitemateriaalia.

Sairaudet ja tuholaiset, torjuntamenetelmät ja ehkäisy

Valitettavasti tietyillä taudeilla on haitallinen vaikutus Lydia-rypäleisiin. Tarkastellaanpa joitakin niistä tarkemmin:

1. Harmaa home ilmestyy marjojen pinnalle peitteenä, joka pian mätänee. Ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluu runsas karsinta ja käsittelyyn kuuluu kasvin ruiskuttaminen soodaliuoksella.
2. Kalkkikloroosi ilmenee lehtien kellastumisena ja versojen kuivumisena. Taudin ehkäisemiseksi valitse perusrakenteet niiden karbonaattipitoisuuden perusteella. Käsittely tehdään Antichlorozin-ruiskulla.
3. Ruskeiden täplien ja tummien reunojen esiintyminen lehdissä viittaa antraknoosiin. Tämän estämiseksi poista säännöllisesti jäljellä oleva kasvillisuus ja käsittele ongelma ruiskuttamalla Horuksella tai Ridomililla.

Lydian tärkeimmät tuholaiset ovat lehtirullat ja hämähäkkipunkit. Hyvä ilmanvaihto estää toukkien esiintymisen, ja säännöllinen kitkeminen estää hämähäkkipunkkien ilmestymisen viinirypäleiden lehdille. Jos jokin näistä ongelmista ilmenee, käytä hyönteismyrkkyjä, kuten "DNOC".

Linnut syövät mielellään tämän lajikkeen hedelmiä. Sadon suojaamiseksi ne käyttävät rypäleterttuihin asetettuja laitteita, jotka säilyttävät marjat.

Lisäksi hedelmäpuihin ja pensaisiin on viime aikoina ripustettu vanhoja tietokonelevyjä, jotka myös estävät viinirypälevarkaita.

Kesäasukkaiden arvostelut

Tämän rypälelajikkeen vähäinen hoitovaatimus tekee siitä suositun harrastajapuutarhureiden keskuudessa. Sen koristeelliset ominaisuudet mahdollistavat varjon luomisen halutulle paikalle puutarhassa.

Lydia-viiniä valmistettaessa on muistettava, että paitsi Eurooppa myös Amerikka on luopunut tästä käytännöstä. Vaikka keho neutraloi laboratorioissa ympäri maailmaa tunnistettuja haitallisia aineita, ne voivat suurina määrinä olla haitallisia terveydelle.