Pakkasenkestävien paljaiden rypälelajikkeiden tarkastelu ja viljely

Kuvaus ja pääominaisuudet

Näiden lajien alaluokkien perusominaisuudet ja kuvaukset löytyvät kirjasta "Russian Winter-Hardy Grapes" tai mistä tahansa tälle viljelykasville omistetusta hakuteoksesta. Kaikille "kestäville" lajikkeille on yhteinen piirre niiden kyky sietää -29 °C:n ja sitä kylmempiä lämpötiloja. Ne voidaan kuitenkin jättää peittämättömiksi vasta kolmannesta vuodesta eteenpäin. Sekä kaari- että tavallisilla lajikkeilla voi olla näitä ominaisuuksia.

Ne kasvavat Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Keski-Venäjällä, Siperiassa ja Taigassa.

Tekninen

Seuraavilla lajikkeilla on hyvä pakkaskestävyys:

• Taiga. Rypäleet painavat jopa 400 g. Marjat ovat tummansinisiä, lähes mustia. Kypsyminen kestää 3 kuukautta. Taiga-rypäleillä on miellyttävä maku. Talvenkestävyys jopa -32 °C:seen asti;
• Pink Pearl -rypäleet. Yhden rypäletertun paino on noin 500 g. Väri - vaaleanpunainen. Kypsyminen - varhainen. Pakkasenkestävyys - jopa -30 °C;
• Marinovsky-rypäleet. Yksi nippu painaa noin 300–500 g. Marjat ovat tummansinisiä, lähes mustia. Niillä on miellyttävä maku ja ne kestävät kylmän -30 °C:een asti.
• Magarach. Terttu kasvaa 200–500 grammaan. Marjat ovat tummansinisiä ja muskatin makuisia. Se sietää jopa -18 °C:n lämpötiloja;
• Severny Plechistik on keskikesän rypälelajike. Sitä pidetään joskus myös pöytärypäleenä. Yksi köynnös painaa noin 350 g. Marjat ovat tummansinisiä ja patinoituneita, ja maku on mehukas ja makea.
• Moskovsky Resilience -rypälelajike. Tertut ovat suuria ja vaaleanvihreitä. Se kestää jopa kovia pakkasia. Maku on miellyttävä. On huomattava, että jotkut asiantuntijat luokittelevat Moskovsky Resiliencen pöytärypäleeksi.
• Rypälelajike nimeltä Pervenets Magarach. Kasvatettu Ukrainassa. Kypsyy syyskuun jälkipuoliskolla. Kestää jopa -25 °C:n pakkasia;
• Khasansky Makea rypälelajike. Tertut ovat keskikokoisia ja -painoisia. Kestää hyvin kylmää (-22–25 °C). Erinomainen maku.

Kaikki nämä ovat pakkasenkestäviä teollisuusviinirypälelajikkeita. Teollisuuslajikkeiden lisäksi myös syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet kestävät kylmää erinomaisesti.

Kanttiinit

Tämän korkean pakkaskestävyyden omaavan sadon pöytälajikkeisiin kuuluvat:

• Supaga-rypäleet. Jalostettu Latviassa. Istutettu kauneuden ja sadon vuoksi. Yksi nippu painaa noin 400 g. Marjat ovat vihreitä ja meripihkanvärisiä. Supaga-rypäleet kestävät jopa -25 °C:n lämpötilan.
• Frumoasa Albă -rypäleet. Melko suuret tertut, joiden paino on noin 600 g. Marjat ovat kellanvihreitä ja maultaan miellyttävä, ja niissä on muskottipähkinän sävy.
• Svetlana-rypäleet. Yksi suurimmista – yksi nippu voi painaa lähes kilon. Marjat ovat vaaleanvihreitä. Tällä keskikesän lajikkeella on hienovarainen muskottipähkinän maku. Svetlana-rypäleet kestävät jopa -25 °C:n pakkasia.
• Parisianka-rypälelajike. Hedelmät voidaan korjata elokuun alussa. Täysi kypsyys saavutetaan kahden viikon kuluessa. Se on myös melko kookas lajike. Yksi "oksa" voi painaa noin 700–900 g. Marjat ovat vaaleanpunaisia. Erinomainen kylmänkestävyys ja aikaisin kypsyvä lajike.

• Ontarion viinirypäle. Kasvi tuottaa pieniä, noin 200 g painavia hedelmäterttuja. Marjojen kuoret ovat valkovihreitä ja kypsyessään ne saavat kullanruskean sävyn. Maku on miellyttävä;
• Skhodnensky. Tunnusmerkkejä ovat erittäin makeat hedelmät, joilla on mansikan tuoksu. Rypäleet ovat tummansinisiä ja melko suuria. Erinomainen pakkasenkestävyys;
• Prima-rypälelajike. Usein kasvatettu Ukrainassa. Erittäin kylmänkestävä. Erinomainen sato. Tertut ovat kauniita ja kulkevat hyvin. Alalajikkeesta riippuen marjat ovat vihreänkeltaisia, vaaleanpunaisia ​​tai tummansinisiä. Kasvi sietää jopa -25 °C:n lämpötiloja.
• Vanyusha on rypälelajike, jolle on ominaista nopea kasvu. Yksi rypäleterttu voi painaa jopa 1–1,5 kg. Marjat ovat suuria ja niillä on houkutteleva kellanvihreä väri. Kypsyessään niiden väri muuttuu meripihkankeltaisiksi, ja niissä on tunnusomainen vaaleanpunainen sävy. Hedelmillä on miellyttävä maku, jossa on hienovaraisia ​​muskatin vivahteita ja hieman happamuutta.
• Simone-rypälelajike. Varhain kypsyvä lajike. Tertut ovat suuria ja sinisiä. Sietää jopa -25 °C:n pakkasia;
• Lyubava-rypälelajike. Kypsyy varhain. Vihreät marjat. Suuret tertut. Hyvä kylmänkestävyys.

Yllä oleva viinirypälelajikkeiden luettelo ei vaadi suojausta. Erinomaisen sadon saavuttamiseksi näistä kasveista on kuitenkin tärkeää ymmärtää kylmänkestävien lajikkeiden kasvatuksen erityispiirteet.

Pakkasenkestävät lajikkeet

Avomaan viinirypäleiden viljelykäytännöt ovat lähes identtiset muiden tämän sadon lajikkeiden viljelykäytäntöjen kanssa. Nopean kasvinkehityksen avain on oikean istutusajan ja -paikan valinta.

On tärkeää ruiskuttaa kasveja säännöllisesti loisia ja taudinaiheuttajia vastaan. Tämä tehdään lajikkeen tautienkestävyydestä riippumatta.

Runsaan sadon varmistamiseksi useiden vuosien ajan on tärkeää valmistella kasvit asianmukaisesti talveksi. Kylmänkestävien lajikkeiden kohdalla tämä toimenpide on erityisen tärkeä ensimmäisten elinvuosien aikana. Nuoret taimet eivät ole yhtä kestäviä alhaisille lämpötiloille kuin aikuiset kasvit.

Nuoret taimet tulisi totuttaa pakkaseen vähitellen, muuten ne voivat jäätyä ja kuolla. Ensimmäisten kolmen vuoden aikana kasvit tulisi peittää kunnolla. Jokaisen seuraavan talven myötä peitemateriaalia tulisi käyttää vähemmän. Lisäksi peittämistä tulisi lykätä asteittain joka vuosi. Samalla tulisi arvioida alhaisten lämpötilojen aiheuttamat vahingot viiniköynnöksille. Tämä mahdollistaa toimien asianmukaisen koordinoinnin seuraavina vuosina ja siten minimoida kylmän sään aiheuttamat vahingot nuorille taimille.

Kun istutukset ovat vakiintuneet ja muodostaneet terveitä, vahvoja köynnöksiä, ne voidaan jättää peittämättömiksi talveksi. Jos talvilämpötilat kuitenkin laskevat usein sallitun enimmäislämpötilan alapuolelle, niiden peittäminen on silti tarpeen.

Pakkasenkestäviä lajikkeita viljellään nykyään laajalti Ukrainassa, Venäjällä (Taiga, Siperia) ja muualla. Hyvän sadon saamiseksi kasvit vaativat kuitenkin asianmukaista hoitoa, varsinkin jos ne kasvavat holvikaaren ympärillä. Voit lukea näiden lajikkeiden hoidosta kirjasta "Venäläiset talvenkestävät viinirypäleet".

Kuten nyt näette, jalostajien ponnistelujen ansiosta on olemassa monia kestäviä lajikkeita. Siksi puutarhurit käytännössä kaikilta ilmastovyöhykkeiltä (paitsi äärimmäisissä luonnonolosuhteissa) voivat löytää juuri tarvitsemansa.

Video: Viinirypäleiden kasvatus ja hoito

Tässä videossa näytetään, miten viinirypäleitä kasvatetaan ja hoidetaan oikein.