Katsaus 13 parhaaseen monipuoliseen rypälelajikkeeseen

Parhaat lajikkeet

Aloittelevien viininviljelijöiden avuksi olemme pyrkineet nostamaan esiin ne lajikkeet, jotka ovat saaneet eniten positiivisia arvosteluja kokeneilta puutarhureilta.

Dombkovskajan muistoksi

Tämän lajikkeen kehitys on kotimaisten jalostajien ansiota. Heidän ponnistelunsa ovat johtaneet menestyksekkään kuivuutta ja pakkasta kestävän rypälelajikkeen kehittämiseen, joka pystyy tuottamaan vaikuttavia satoja sekä Keski- että Länsi-Siperiassa. Marjat ovat siemenettömiä, ja itse köynnökset tunnetaan voimakkaasta kasvustaan, joka saavuttaa jopa 6 metrin korkeuden haastavissakin kasvuolosuhteissa.

Suuria, tummansinisiä, lähes mustia marjoja terttuina. Tämä lajike tuottaa hedelmiä usein elokuusta syyskuun loppuun ilmasto-olosuhteista riippuen. Hedelmillä on selkeä makea ja hapan maku, ja kuoreen purettaessa ne tuntuvat hieman kitkeriltä. Sato alkaa kantaa hedelmää 3 vuoden iässä ja tuottaa jatkuvasti noin 12 kg marjoja yhdestä pensaasta.

Urhea

Valiant-rypäleet ovat toinen monipuolinen lajike, jolle on ominaista kestävyytensä vaikeita olosuhteita vastaan. Puutarhurit rakastavat niitä myös nopean kasvunsa vuoksi ja käyttävät niitä lehtimajojen ja pergoloiden luomiseen. Ne tuottavat pieniä mutta erittäin tiheitä terttuja, joista jokainen painaa noin 100 g. Marjat ovat mustia, niissä on tiheä kuori ja ne maistuvat hieman mansikoilta.

Valiantin erottuva ominaisuus on sen huomattava pakkasenkestävyys – monet puutarhurit eivät edes peitä kasveja talveksi. Alueilla, joilla on ankarat talvet, on kuitenkin parempi olla varman päälle ja suojata kasvin juuristo.

Musta Maria

Varhainen, suurihedelmäinen lajike, jonka marjat voivat painaa jopa 20 g. Hedelmät ovat sinertävän mustia, miellyttävän, tunnusomaisen tuoksuisia ja hieman happamia. Marjat kerätään valtaviksi, jopa 1 kg painaviksi tertuiksi, ja ne ovat löyhästi pakattuja. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sokeripitoisuus – noin 19 %; sen hapan maku tekee siitä kuitenkin epäsuositun tuoreena kulutuksena: hedelmiä käytetään useammin jalostukseen, kuten mehuihin, hilloihin ja viiniin.

Tämä lajike ei ole erityisen satoisa, mutta korjaamasi hedelmät kestävät pitkän kuljetuksen ja säilyvät hyvin. Sen pakkaskestävyys on keskimääräinen, jopa -25 °C, joten se vaatii talvisuojauksen.

Muscat Blue

Sveitsiläistä Muscat Blau -rypälettä viljellään kotimaassaan ensisijaisesti yhtä tarkoitusta varten: herkullisen ja aromaattisen viinin tuottamiseksi. Puutarhurit istuttavat sitä kuitenkin myös tuoretta kulutusta varten – rypäleillä on ihana tuoksu ja perinteinen, hienovarainen maku. Viljelijät arvostavat sitä myös sen erinomaisen vastustuskyvyn vuoksi tauteja ja kasvuolosuhteita vastaan. Tämä lajike tuottaa kohtuullisen sadon, joten on parasta pitää puutarhassa useita köynnöksiä.

Hyönteiset ovat haaste pensaan kasvattamisessa – ne yksinkertaisesti "rakastavat" Muscat Blau -marjaa. Toinen tärkeä huomioitava seikka on viiniköynnöksen hedelmäkuorman seuranta – jos liian monta terttua kypsyy, marjat voivat menettää makunsa ja pienentyä.

Gloria

Gloria-lajike saapui puutarhoihin Unkarista ja on sanottava, että se on menestynyt täällä hyvin. Marjat ovat pyöreitä, lähes mustan kuoren peitossa, ja niillä on tunnusomainen makea maku ja erinomainen aromi. Niissä on korkea sokeripitoisuus (jopa 19 g), ja happamuus vaihtelee 7–8 g:n välillä. Tämä lajike sietää kohtalaisia ​​pakkasia ja vaatii vähän hoitoa, mutta on altis tuholaisille ja tietyille taudeille. Yksi nippu voi painaa jopa 800 g.

Chit

Kroshka-rypäle on varhain kypsyvä risteymä, joka ilmestyi melko äskettäin. Se muodostaa kauniin, tasakokoisten, noin 600 g painavien marjojen tertun. Marjat ovat soikeita, rapeita purrettaessa ja niillä on miellyttävä, harmoninen maku. Ne kulkeutuvat hyvin kuljetuksen aikana.

Lajikkeen nuoruuden vuoksi jalostajat tutkivat parhaillaan aktiivisesti sen vastustuskykyä taudeille ja kylmälle.

Lyana

Klassinen moldovalainen valkoinen viinirypäle, joka on suosittu Venäjällä. Tämä keskikestävä, pakkasenkestävä pöytärypäle, jolla on harmoninen muskatin maku, muodostaa vahvoja köynnöksiä, jotka tuottavat keskikokoisia, hieman löysiä terttuja. Hedelmällä on mehevä, mehukas malto, jota peittää ohut kuori. Tälle lajikkeelle on ominaista vähäinen hoitotarve ja taudinkestävyys.

Adele

Adele on monipuolinen ja runsassatoinen hybridi, jolle on ominaista itsepölytys ja aikainen hedelmällisyys. Adelen keskeinen ominaisuus on tarve kontrolloida viiniköynnöksen terttujen määrää – puutarhurit jättävät enintään kolme terttua, koska lajike on altis tunkkaisuudelle. Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä ja tummansinisiä, makean ja mehukkaan malton ja miellyttävän maun omaavia. Adele-rypäleet ovat pakkasenkestäviä (jopa -30 °C) ja vastustuskykyisiä harmaahomeelle.

Rusven

Rusven on aikaisin kypsyvä, keskikokoinen rypäle, jolla on suuret ja mehukkaat marjat. Sen haittoja ovat sen houkuttelevuus ampiaisille ja hedelmän taipumus halkeilla liiallisen kosteuden vaikutuksesta. Lajike on kylmänkestävä, mutta ei kuljetuskelpoinen.

Balokin kauneus

Krasa Balok -rypälelajike on tullut tunnetuksi vasta äskettäin, ja sen alkuperää pidetään yleensä sattumanvaraisena. Se on aikaisin kypsyvä, voimakaskasvuinen lajike, jolla on kohtalainen kylmänkestävyys. Lajikkeelle on ominaista hyvä taimien säilyminen ja vähäinen hoitotarve. Hedelmät ovat erittäin suuria, miellyttävän makuisia ja hieman happamia.

Catawba

Tämä lajike tuottaa hedelmiä, joilla on houkuttelevan violetti sävy, miellyttävä maku ja jotka eivät sisällä siemeniä. Malto on erittäin mehukas ja siinä on selkeä muskottipähkinän tuoksu. Se on talvenkestävä ja kestää jopa -32 °C:n pakkasia. Sokeripitoisuus on korkea, yli 25 %. Lajikkeelle on ominaista keskimääräinen sato, hyvä kuljetettavuus ja kohtalainen vastustuskyky sienitauteja vastaan.

Zilga

Hyvin varhainen lajike, jolla on suuret, tiheät tertut. Marjat ovat melko suuria, tummansinisiä ja hieman limainen hedelmäliha. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sokeripitoisuus – jopa 22 g – ja kevyt Isabella-tuoksu. Kasvi on harvoin altis sieni-infektioille, ja hedelmiä on helppo kuljettaa. Sitä käytetään usein lehtipuupensana.

Juodupė

Juodupė on todellinen kypsymisajan ennätysten rikkoja, erittäin aikainen lajike. Se sietää hyvin Venäjän talvia ja kärsii harvoin sienitauteista. Juodupė on kotoisin Liettuasta, mutta viihtyy keskisessä ilmastossamme. Juodupėlle ovat ominaisia ​​pienet, noin 150 gramman painoiset tertut. Marjoilla on tiheä kuori, jossa on selkeä kukinta. Kuorikerroksen alla Juodupė paljastaa hieman öljyisen hedelmälihan, jolla on kiehtova mansikan ja ananaksen maku.

Juodupė-lajikkeen toinen ominaisuus on viinitarhan nopea kasvuvauhti ja sadon nopea kypsyminen.

Video: Viinirypäleiden taimien hoito

Tämä video opettaa sinulle, kuinka hoitaa viinirypäleiden taimia oikein istutuksen jälkeen.