Suurten hedelmäisten viinirypäleiden kasvatus Novocherkasskin vuosipäivässä

Yleistä tietoa lajikkeesta

Yubiley Novocherkasska on amatööripuutarhuri V.N. Kraynovin monimutkaisen risteytyksen avulla kehittämä pöytälajike. Käytetty jalostusmateriaali on tuntematon, mutta asiantuntijat arvelevat, että "vanhempapari" oli Talisman ja Kishmish Luchisty, koska kaikki kolme ovat läheistä sukua toisilleen.

Viiniköynnöksen ja rypäleterttujen kuvaus

Pensaat ovat massiivisia, ja köynnöksille on ominaista voimakas kasvu. Jo ensimmäisenä vuonna versot peittävät kokonaan säleikön ja vaativat muotoilua. Lehdet ovat myös suuria, syvän vihreitä, kohtalaisen leikattuja ja sileitä, lehtiruodot eivät ole karvaisia.

Köynnös kukkii alkukesästä. Kukat ovat kaksiseksuaalisia, joten pölytys tapahtuu intensiivisesti ilman pölyttäjien apua. Kypsät rypäletertut ovat kartiomaisia, joskus pitkänomaisen soikeita, tiheitä ja melko painavia, painaen noin 1,5 kg, jotkut jopa 2,5–3 kg.

Marjojen kuvaus ja maku

Marjat ovat tasaisia, kauniin pitkänomaisia ​​ja tyvestä hieman kapenevia. Ne ovat melko suuria – 3–4 cm pitkiä ja 2–2,5 cm halkaisijaltaan, paino 15–18 g. Väri on vaaleanpunainen tai punertavankultainen, ja kuori on peittynyt ohuella vahamaisella kerroksella. Malto on murea ja rapea, ilman kovia siemeniä, vain pieniä, jotka ovat tuskin havaittavissa syötäessä. Maku on makea, mutta ei liian ällöttävä, ilman voimakasta jälkimakua.

Mielenkiintoinen fakta: Rypäleet eivät putoa kypsyessään, ja tätä voidaan käyttää marjojen maun parantamiseen. Anna niiden olla köynnöksessä 1–2 viikkoa pidempään, niin kaikki happamuus haihtuu.

Kypsymisaika ja saanto

Novocherkassky on varhainen lajike, joka tuottaa hedelmiä 110–120 päivää kasvukauden alkamisen jälkeen. Useimmilla alueilla tämä on elokuun puolivälissä; etelässä se on elokuun alussa. Marjasato on vaikuttava: yksi pensas voi tuottaa noin 20 kg, mikä vastaa noin 260 senttiä hehtaaria kohden. Jo toisena vuonna nuori viiniköynnös alkaa kantaa hedelmää, ja sen tuottavuus kasvaa vuosittain.

Hedelmien käyttö

Marjoja käytetään monin eri tavoin. Ne syödään pääasiassa tuoreina. Niistä valmistetaan myös herkullista mehua, kompottia, hilloa ja säilykettä. Tämä lajike ei sovellu viininvalmistukseen, koska se ei ole kaupallinen lajike, mutta puutarhurit tekevät siitä silti pieniä määriä kotitekoisia jälkiruokaviinejä.

Säilyvyys ja kuljetettavuus

Kauniit rypäletertut kuljettuvat hyvin ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään, minkä vuoksi tätä lajiketta viljellään usein kaupallisesti. Marjoilla on melko pitkä säilyvyysaika – jopa huoneenlämmössä ne voivat säilyä jopa 10 päivää ja jääkaapissa vielä pidempään.

Vastustuskyky sääkatastrofeille

Viiniköynnös kestää melko hyvin lämpötilanvaihteluita ja kovia pakkasia (se kestää jopa -23 °C:n pakkasia ilman suojaa), joten sitä voidaan kasvattaa missä tahansa ilmastossa. Kuten todettiin, marjat eivät putoa ylikypsyyden tai tuulen vuoksi, mutta pitkittyneiden sateiden aikana ne vetistyvät ja saavat neutraalin maun.

Video "Novocherkassk Jubilee -rypälelajikkeen kuvaus"

Tässä videossa esitellään lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet.

Lajikkeen edut ja haitat

Yubileiny-lajike on erittäin suosittu puutarhureiden ja kuluttajien keskuudessa, mistä heidän arvostelunsa osoittavat.

Lajikkeen kasvattamisen ja hoidon ominaisuudet

Tämä lajike ei ole erityisen vaativa tai oikukas, mutta korkean sadon saavuttamiseksi on otettava huomioon monia vivahteita sijoittelun, maaperän valinnan, istutuksen ja myöhemmän hoidon suhteen.

Kasvavat alueet

Tätä hybridiä suositellaan viljelyyn kaikilla alueilla, myös riskialttiilla viljelyalueilla. Puutarhurit viljelevät tätä lajiketta menestyksekkäästi maan keski- ja keskiosissa, mutta varhaisen kypsymisaikansa ansiosta se voi tuottaa hedelmiä jopa Siperiassa, vaikka siellä köynnökset tarvitsevat talvisuojaa.

Paikan ja maaperän vaatimukset

Koska pensaat kasvavat niin leveiksi, ne tarvitsevat runsaasti tilaa. Aurinkoinen, tuulensuojainen paikka rakennusten eteläpuolella on ihanteellinen. On tärkeää olla istuttamatta matalalle alueelle, koska pohjavesi voi olla haitallista juurille.

Kasvi viihtyy hyvin vettä läpäisevässä, hieman kivisessä mutta ravinteikkaassa maaperässä, kuten mustassa mullassa tai savimaassa. Istutuskuopat valmistetaan kuukausi etukäteen. Maahan sekoitetaan humusta, tuhkaa ja 40 g superfosfaattia, ja sitten täytetään pieni kumpu.

Istutussuositukset

Paras aika istuttaa taimia on kevät, huhtikuun puolivälistä loppupuolelle, kun maaperä on lämmennyt riittävästi. Taimia voi istuttaa useilla tavoilla:

• seinälle kiinnitettävä - viiniköynnös istutetaan seiniä pitkin 1 metrin etäisyydelle, tuen korkeus valitaan siten, että versot eivät putoa maahan;
• säleikkö - tätä menetelmää varten muodostetaan välittömästi tietyn muotoinen säleikkö siten, että koko viiniköynnös on hyvin valaistu;
• Arbor - sisältää kehyksen rakentamisen, jota pitkin viiniköynnökset kiipeävät, luoden kauniin viheralueen rentoutumiseen.

Kuinka kastella ja lannoittaa

Aikuiset pensaat kastellaan kolme kertaa kauden aikana: aikaisin keväällä, ennen kukintaa ja marjojen kypsymisen aikana. Taimet kastellaan maan kuivuessa. Vedenkulutus pensasta kohden on 2-3 ämpärillistä. Kosteuden haihtumisen estämiseksi pensaiden välinen maa multaataan.

Viiniköynnöstä on lannoitettava vähintään kaksi kertaa vuodessa. Keväällä levitä kaliumia ja fosforia sisältävää mineraalikompleksia tai lisää nestemäistä lantaa suhteessa 1:20. Syksyllä lisää rungon kehään orgaanista ainesta (humusta, kompostia); tämä pitää myös juuret lämpiminä talvella.

Valmistautuminen talveen

Pohjoisessa ja lauhkeassa ilmastossa pensaat suositellaan peittämään talveksi. Ennen tätä versot leikataan 8–10 silmuun, kaikki sairaat ja rikkoutuneet poistetaan ja pensas muotoillaan viuhkaksi, jotta se on helppo asettaa maahan. Taipuneet versot peitetään oljilla, sahanpurulla tai lehdillä ja peitetään säkkikankaalla.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Pensaat ovat melko taudinkestäviä, mutta homeen ja härmän ehkäisemiseksi niitä suositellaan käsiteltäväksi keväällä kuparisulfaatilla, kolloidisella rikillä tai Thiovit Jet -sienitautien torjunta-aineella. Tuholaisten torjumiseksi suihkuta viiniköynnöksiä Fitovermilla ja Iskra Biolla 2–3 kertaa kauden aikana.

Kypsyvät rypäletertut on suositeltavaa peittää verkolla, jotta ampiaiset ja linnut eivät vahingoita koko satoa.

Puutarhureiden arvostelut

Tämä hybridi sopii erinomaisesti yksityisiin puutarhoihin. Se viihtyy millä tahansa alueella, on tuottoisa ja vaatimaton, joten jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä kotiin tai vähittäismyyntiin.