Rypäleiden varttamisen tärkeimmät menetelmät eri vuodenaikoina

Varttamisen säännöt ja salaisuudet

Jotta toisen rypälelajikkeen varttaminen vanhaan pensaaseen onnistuisi, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

• vartettu lajike on totutettava;
• pistokkaan ja pensaan kasvuvauhdin on oltava sama;
• Talvella ja keväällä vartettavat oksat valmistellaan etukäteen. Kesällä ja syksyllä vihreä oksa voidaan varttaa suoraan;
• Sinun tulisi työskennellä vain desinfioiduilla työkaluilla;
• oikea tapa leikata leikkaus on poispäin sinusta;
• viiniköynnöksen perusrunko on leikattava kohtisuoraan kasvusuuntaan nähden;
• toimenpide on suoritettava vähintään +15 °C:n ilman lämpötilassa;
• Manipulaation jälkeen pensas vaatii erityistä huolellisuutta.

Teknologiasta poikkeaminen voi johtaa siihen, että pistokas ei juurru, ja kaikki ponnistelusi ovat turhia.

On syytä huomata, että viinirypäleiden varttamisessa on useita luokituksia. Esimerkiksi perusrungon ja oksan ominaisuuksien perusteella menetelmät voivat olla seuraavat:

• "Musta mustalla" tarkoittaa, että edellisen vuoden pistokas vartetaan mustalle oksalle. Tätä menetelmää käytetään keväällä;
• "vihreästä vihreäksi" - kun pistokas ja viiniköynnös ovat vihreitä;
• "Mustasta vihreään" – tässä tapauksessa viime vuonna korjatut oksat vartetaan kukkivaan versoon. Mustasta vihreään viinirypäleen varttaminen tehdään syksyllä.

Kuinka valmistaa pistokkaita

Varttamisprosessi alkaa siis pistokkaiden valmistelulla. Viinirypälepistokkaat otetaan terveestä, hyvän sadon tuottavasta viiniköynnöksestä. Leikkaa pistokkaat terävällä veitsellä jättäen 2–4 silmua. Vaurioituneet, vinot tai liian ohuet pistokkaat eivät välttämättä juurru, joten valitse pistokkaat huolellisesti. Optimaalinen piston pituus on 9–12 cm.

Kasta leikatut oksat 3-prosenttiseen kuparisulfaattiliuokseen puoleksi minuutiksi ja aseta ne pöydälle kuivumaan. Kääri ne sitten muovikelmuun tai kosteaan liinaan ja aseta paikkaan, jonka lämpötila ei ylitä 5 °C:ta.

Myös pistokas vaatii valmistelua. Jos toimenpide on suunniteltu keväälle, leikkaa pensas syksyllä.

Kevätvartoksen menetelmät

Orastava

Kevätvartoksia on useita, joista yksi on silmuttaminen. Tätä menetelmää voidaan käyttää, jos pistokas ja verso ovat yhtä paksuja. Molempiin oksiin tehdään identtiset leikkaukset, ne yhdistetään ja sidotaan.

Halkeamaan

Valitse paksu, musta oksa, mittaa 5 cm nivustyrästä ja leikkaa loput pois. Tee oksaan 3 cm syvä viilto. Teroita pistokkaan kärki. Liota sitten pistokasta kasvua stimuloivassa liuoksessa tunnin ajan, työnnä se sitten oksan reikään ja sido se varovasti. Peitä oksa lopuksi liinalla tai siteellä. Tämä toimenpide tehdään loppukeväällä.

Maanalaisessa rungossa olevaan halkeamaan

Tämän tyyppinen varttaminen voidaan tehdä aikaisemmin. Pensas tulee kaivaa 15–20 cm syvyyteen ja poistaa ylimääräiset juuret. Tee viilto leikkauksen keskelle ja aseta siihen pari pistokasta, sido ne yhteen, sulje savilla ja peitä muovikelmulla. Ympäröi sitten köynnös hiekalla suojataksesi pensasta kylmältä.

Porakoneella

Porausvarttaminen on muunneltu versio jaetusta varttamisesta. Ero on siinä, että runkoon tehdään poralla reikä, joka desinfioidaan ensin. Kuorittu oksa työnnetään köynnökseen. Liitoskohta täytetään sahanpurulla ja tiivistetään savella. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään tämän toimenpiteen.

Kesärokotus

Viinirypäleiden varttaminen kesällä tapahtuu monella eri tavalla. Esimerkiksi kesä- ja heinäkuussa tehdään "vihreä" vartus. Juuri ennen varttamista leikataan vihreä oksa, teroitetaan kärki ja työnnetään vihreän verson viiltoon. Liitoskohta kääritään tiukasti teipillä. Kuten näette, vihreästä vihreään varttaminen on yksinkertaista ja oksat juurtuvat hyvin. On syytä huomata, että sisätilojen viinirypäleiden kesävartus tuottaa halutut tulokset, jos se tehdään enintään 25 °C:n lämpötilassa.

Syksyn varttaminen

Jokainen viininviljelijä haluaa jatkuvasti parantaa satoaan. Varttaminen ei ainoastaan ​​paranna hedelmien laatua, vaan myös nuorentaa ja edistää terveyttä. Maassamme viiniköynnökset vartetaan pääasiassa syksyllä. Viiniköynnöksiä vartetaan kuitenkin myös kesällä ja keväällä. Lokakuu, jolloin lämpömittari ei laske alle 15 °C:n ja maaperän lämpötila ei laske alle 10 °C:n, on paras aika syysvartukselle. Viiniköynnösten syysvartuksella on seuraavat edut:

• antaa sinun saada hedelmiä aikaisemmin;
• Edistää sadon lisääntymistä. Marjat kasvavat, niitä on enemmän nippua kohden, ja siksi nippujen paino ja koko kasvavat;
• Joillakin lajikkeilla kypsymisaika lyhenee syksyn varttamisen jälkeen.

Arvokkaiden ja harvinaisten lajikkeiden, jotka ovat usein "oikukkaita", varttaminen voi parantaa lisääntymisen laatua ja nopeutta.

Etelässä varttamista käytetään parantamaan viiniköynnöksen terveyttä ja hoitamaan kirvoille alttiita lehtiä ja juuria. Vartetut viiniköynnökset kestävät myös paremmin kuivuutta. Pohjoisilla alueilla varttaminen parantaa kasvua, mikä johtaa aikaisempaan satoon. Se myös lisää vastustuskykyä korkealle kosteudelle ja lisääntyneelle maaperän happamuudelle.

Ennen varttamista "emoköynnös" ja pistokkaat on valmisteltava asianmukaisesti. Paras menetelmä on varttaa köynnös maanalaisen rungon halkeamaan. Olemme jo keskustelleet siitä, miten tämä tehdään. Lisäämme vain, että tänä aikana pensaan ympärillä oleva maa irrotetaan ja kastellaan, päälle lisätään uutta multaa ja talveksi pensas ripotellaan heinällä ja peitetään kuusenoksilla.

Talvivarttamisen ominaisuudet

Pensas on jo kasvanut, mutta talvi jatkuu vielä? Tätä aikaa käytetään talvivarttamiseen. Sitä kutsutaan myös "pöytävarttamiseksi", koska se tehdään sisätiloissa pöydällä. Tällä menetelmällä on lukuisia etuja: varttamisaika on lyhyt, ja 95 %:ssa tapauksista perusrunko ja oksa yhdistyvät onnistuneesti.

Pistokkaat valmistellaan samalla tavalla kuin muissa vartusmenetelmissä. Poista perusrunko 24 tuntia ennen toimenpidettä ja anna sen lämmetä. Liota sitä sitten 15 °C:n vedessä 24 tuntia. Seuraavaksi varta pistokas siihen. Laita vartetut taimet purkkiin, peitä muovikelmulla ja jätä ne lämpimään paikkaan pariksi viikoksi. Määritetyn ajan kuluttua aseta kasvi ruukkuun ja säilytä sitä viileässä paikassa kevääseen asti, jolloin se voidaan istuttaa ulos.

Lisähoito

Myöhempi hoito on ratkaisevan tärkeää haluttujen tulosten saavuttamiseksi. On tärkeää noudattaa kaikkia valitun varttamistekniikan ohjeita, sillä jokaisella menetelmällä on omat vivahteensa. Varmista, että pistokkaat on tiiviisti kääritty eikä niistä irtoa mahlaa. Muuten viiniköynnökset menettävät elinvoimansa ja todennäköisesti kuolevat.

Viiniköynnöksen viljelijän tulisi tarkastaa pensas säännöllisesti ja poistaa ei-toivotut kasvupisteet, sillä kasvin tulisi keskittää kaikki energiansa oksan kasvattamiseen. Kastele kasvia säännöllisesti, huolehdi riittävästä valosta, ylläpidä tasaista lämpötilaa, pidä rikkaruohot loitolla ja möyhennä maaperää, niin tulokset eivät kestä kauan.

Video: "Vihreiden vihreä varttaminen"

Tässä videossa näytetään, miten viinirypäleitä vartetaan vihreiksi käyttämällä yhtä silmua.