Lupaavan kirsikkalajikkeen Shokoladnitsa istutuksen ja kasvattamisen monimutkaisuus
Sisältö
Shokoladnitsa-kirsikan historia ja kuvaus
Oryolin asiantuntijat kehittivät tämän lajikkeen vuonna 1996. Käyttäen Shirpotreb- ja Lyubskaya-kirsikkalajikkeita emolajikkeina, he kehittivät runsassatoisen ja talvenkestävän Shokoladnitsa-lajikkeen, jota suositellaan viljelyyn Keski-Venäjällä, myös Moskovan alueella.
Puun koristeellisuus
Täysikasvuiset puut kasvavat enintään 2,5 metrin korkeuteen ja niillä on harva latvus, mikä helpottaa leikkaamista ja sadonkorjuuta. Puun käänteinen pyramidinmuoto tekee siitä kompaktin, ja riviväli voi olla 3,5–4 metriä. Lehdet ovat pitkänomaisia ja teräviä, syvän smaragdinvihreitä. Suklaapuu kukkii toukokuun puolivälissä herkän vaaleanpunaisen kukkaset sarjakujissa. Kukinta-aika kestää 2–3 viikkoa.

Hedelmien ominaisuudet
Hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä, mutta ilmestyvät vasta neljäntenä vuonna. Niiden tumman viininpunainen väri erottaa kypsät marjat muista lajikkeista, ja maun kitkeryys vahvistaa emolajikkeiden kirsikan alkuperän. Jotkut puutarhurit kutsuvat tätä lajiketta "makeakseni kirsikaksi" sen erottuvan maun vuoksi. Hedelmät painavat jopa 4 grammaa, ja aromaattinen, mehukas malto irtoaa helposti kivestä.
Shokoladnitsa-marjoja pidetään ravintolisänä; sen marjat sisältävät hyödyllisiä hivenaineita, kuten rautaa, kuparia ja kobolttia. Lääkärit suosittelevat hedelmän syömistä ruoansulatusongelmista kärsiville.
Video "Kuvaus Shokoladnitsa-kirsikkasta"
Tässä videossa esitellään hedelmäsadon tärkeimmät lajikeominaisuudet.
Hedelmäkasvien ominaisuudet
Puiden matala korkeus mahdollistaa sadonkorjuun ilman tikkaita tai muita välineitä.
Kukinta- ja kypsymisaika
Shokoladnitsa-puu kukkii toukokuun alussa tai puolivälissä. Sen tärkeimmät pölyttäjät ovat Griot-kirsikka ja kirsikkalajikkeet, kuten Vladimirskaya, Turgenevskaya ja Sklyanka. Jalostajat pitävät Shokoladnitsa-puuta kuitenkin osittain itsepölyttävänä, joten muiden lajikkeiden läsnäolo ei ole tarpeen ristipölytyksen kannalta. Kypsyminen alkaa kesäkuun lopulla, ja puu tuottaa runsaasti hedelmiä heinäkuun puoliväliin asti.
Tuottavuus ja hedelmällisyys
Yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa 10–15 kg herkullisia marjoja, mikä on merkittävä sato matalalle kasvulle. Asianmukaisella hoidolla, lannoituksella ja leikkauksella puu voi elää jopa kaksikymmentä vuotta.

Marjojen levittäminen
Kypsät kirsikat sisältävät noin 12 % sokereita ja 1,5 % happoja, mikä antaa niille tunnusomaisen kirpeän maun. Hedelmiä käytetään jälkiruoissa. Korjatut marjat eivät säily kauaa; niitä käytetään hillon, säilykkeiden, hillojen ja kompottien valmistukseen, ja niitä voidaan myös pakastaa.
Kirsikoiden säilyttämiseksi mahdollisimman pitkään ne poimitaan varret kiinni. Jääkaapissa säilytettynä hedelmän maku säilyy kuitenkin enintään 10 päivää.
Kuivuudenkestävyys ja talvenkestävyys
Shokoladnitsan keskeinen etu on sen kuivuuden- ja matalien lämpötilojen kestävyys. Nämä ominaisuudet on peritty sen emolajikkeilta. Edes keväthalloilla, jotka voivat olla haitallisia muille viljelykasveille kukinnan aikana, ei ole haitallista vaikutusta Shokoladnitsaan.
Tämän ansiosta puutarhurit kasvattavat kääpiökirsikkapuita menestyksekkäästi Trans-Uralin alueella sekä Länsi- ja Itä-Siperiassa. Puun juuriston ainutlaatuinen rakenne mahdollistaa kosteuden säilyttämisen kuumina kesäpäivinä, jopa ilman säännöllistä kastelua.
Edut ja haitat
- korkea tuottavuus;
- kyky kestää jopa -35 °C:n pakkasia;
- kuivuuskestävyys;
- hedelmien erinomainen maku ja ravintoominaisuudet;
- kyky itsepölyttää;
- kerättyjen marjojen säilyttäminen kuljetuksen aikana.
- alhaisempi sato verrattuna muihin suurihedelmäisiin lajikkeisiin;
- heikko vastustuskyky kirsikkalajikkeita vaikuttaville taudeille;
- suhteellisen lyhyt tuottava elämä – 15–18 vuotta.

Shokoladnitsa-kirsikkapuun istutus ja hoito
Huolimatta vaatimattomuudestaan, tämä lajike, kuten kaikki muutkin sadot, vaatii asianmukaista huomiota ja sillä on omat hoito- ja viljelyominaisuutensa.
Paikan ja maaperän valinta
Istutusalueen tulee olla hyvin valaistu ja suojattu kylmiltä pohjoisilta tuulilta rakennusten tai muiden istutusten avulla. Jopa pieni varjo voi vaikuttaa Shokoladnitsa-sadon laatuun. Maaperän tulee olla irtonainen ja hyvin ilmastettu. Kirsikoille sopii hiekka- tai savimaa, jonka pH on noin 7,5.
Puut tulisi istuttaa 60–90 cm korkeiksi taimiksi. Niiden tulisi olla tukevia, taudeista vapaita ja niillä tulisi olla täysin kehittynyt juuristo. Eteläisillä alueilla optimaalinen istutusaika on alkusyksy, kun taas leudomman ilmaston alueilla asiantuntijat suosittelevat istutusta kevään puolivälissä. Jätä puiden väliin vähintään 2,5 metrin etäisyys ja istuta rivit vähintään 3,5 metrin päähän toisistaan.
Laskeutumisalgoritmi
Jotta taimi juurtuisi hyvin, tehdään seuraavat toimenpiteet:
- kaivaa reikä 70x70 cm, 50 cm syvä, jos maaperä on huono, koko kasvaa 1,5 kertaa;
- löysää pohjaa varovasti, kaada ämpäri vettä;
- sitten valmistetaan mineraalilannoitteita lannasta tai kompostista lisäämällä puutuhkaa sekä superfosfaattia tai kaliumsulfaattia;
- reikä täytetään kahden kolmasosan tilavuuteen lannoitteisiin sekoitetulla maaperällä, minkä jälkeen sisään ajetaan tukipylväs;
- leikkaa kaikki rikkoutuneet juuret pois, aseta taimi tuen viereen siten, että vartteen korkeus on 6-8 cm maanpinnan yläpuolella;
- suorista juuret, laske taimi reikään, peitä se varovasti maaperällä, kastele ja tiivistä maaperää säännöllisesti;
- juuret ovat kokonaan maaperän peitossa, taimi kastellaan runsaasti;
- Puun ympärillä oleva maaperä on multaa ja runko on sidottu tukeen.

Kastelu ja lannoitus
Kuivuutta kestävien ominaisuuksiensa ansiosta puu sietää kosteuden puutetta helpommin kuin liikakosteutta. Säännöllisten kevään sateiden vuoksi kastelu on tarpeetonta. Puita kastellaan kukinnan jälkeen, sitten kesäkuun jälkipuoliskolla, sitten 12–15 päivää ennen sadonkorjuuta ja 3–4 viikkoa ennen pakkasia.
Lannoita Shokoladnitsa keväällä typpilannoitteilla tai nestemäisillä orgaanisilla aineilla, kuten lintujen ulosteilla tai lehmänlannalla. Kesällä lannoita kasvia 3–4 kertaa kaliumkloridilla tai superfosfaatilla. Sen sijaan voidaan käyttää myös puutuhkaa. Syyskuun puolivälissä levitä monimutkainen lannoite.
Leikkausvaihtoehdot
Paras aika muotoilla kirsikkapuun latvus on aikaisin keväällä, ennen silmujen turpoamista. Kuivat tai pakkasvaurioituneet versot poistetaan ensin. Sen jälkeen poistetaan kaikki sisäänpäin kasvavat tai muihin versoihin kietoutuneet oksat.
Hedelmällisen kasvun ylläpitämiseksi käytetään ylläpitoleikkausta, jolla oksia harvennetaan ja versot saavat tarvittavaa ilmaa ja auringonvaloa. Latvuksen kehitystä stimuloidaan säätelevällä tai nuorentavalla leikkauksella, jossa pääoksista lyhennetään 30 %. Tämä mahdollistaa uuden kasvun syntymisen kesän aikana, ja sitä muokataan haluttuun kasvusuuntaan.

Valmistautuminen talveen
Lehtien pudottua rungon ympärillä oleva maa kaivetaan ylös ja kastellaan perusteellisesti. Tämä tulisi tehdä vähintään kolme viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Puun suojaamiseksi jyrsijöiltä kaivettu maa tulisi peittää nailonkankaalla tai kuusenoksilla.
Syksyllä versoja karsittaessa leikkaukset on käsiteltävä erityisillä seoksilla. Viimeinen levityskerros peitetään multaavalla kerroksella, jonka paksuuden tulee olla vähintään 5 cm.
Shokoladnitsa-kirsikan taudit ja tuholaiset
Puun alttius sairauksille vaatii erityistä huomiota sitä hoidettaessa. Monilioosia ja kokomykoosia aiheuttavat taudinaiheuttajat pääsevät latvukseen karsinnan yhteydessä leikkauskohdista. Tartunnan estämiseksi työkalut käsitellään puutarhapihkalla tai puuhiilellä ennen karsimista. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä puita käsitellään keväällä Bordeaux-seoksella tai kuparisulfaatilla. Shokoladnitsan latvustoa käsitellään sienilääkkeillä.
Tautien ehkäisemiseksi pudonneet lehdet kerätään ja poltetaan. Tautien leviämisen estämiseksi käytetään sienitautien torjunta-aineita.
Kirsikkapuiden pääasiallinen tuholainen on kirvat. Niiden torjumiseksi käytä valkosipuli- tai tupakkauutteita, ja jos tartunta on vakava, käytä erityisiä valmisteita.
- Monolioosi
- Kokomykoosi
- Tavallinen musta kirva
Puutarhureiden arvostelut
Me rakastamme kirsikoita; puutarhassamme on monia eri lajikkeita. Viisi vuotta sitten istutimme Shokoladnitsan, ja viime vuonna saimme ensimmäisen runsas satomme – koko perhe on tyytyväinen! Kolmantena vuonna kirvat vaivasivat sitä, mutta käsittelimme sitä kotimaisen tupakan uutteella – ongelma ratkesi. Nyt ruiskutan sitä joka vuosi.
Olen kasvattanut Shokoladnitsa-puuta nyt kahdeksan vuotta. Se on ilahduttanut minua kukillaan ja hedelmillään vuosia. Maku on unohtumaton; voin säilöä sitä kompotteja varten ja tehdä hilloa talveksi. Kun ostin sen, olin huolissani ankarasta ilmastostamme, mutta lannoitan ja kastelen sitä säännöllisesti, ja puu osoittaa kiitollisuuttaan huomattavalla sadolla.
Luettuaan suklaakirsikoiden kuvaukset ja puutarhureiden arvostelut kuluttajat voivat vain vakuuttua halustaan istuttaa tämä yksinkertainen ja vaatimaton sato puutarhaansa. On tärkeää olla tietoinen sairauksista ja lannoittaa oikea-aikaisesti.



