Mikä on persikan ja nektariinin perustavanlaatuinen ero?

Persikka vai nektariini? Mitä eroa näillä hedelmillä on, ja kumpi tyyppi on paras syötäväksi? Monet ihmiset kysyvät näitä kysymyksiä, koska hedelmillä on todellakin paljon yhtäläisyyksiä. Tärkein ero on niiden ulkonäössä ja tuntumassa: persikat ovat karheita, pörröisiä ja niillä on pörröinen pinta; nektariineilla on sileä, kiiltävä kuori.

Ero voidaan huomata myös siksi, että näiden hedelmien sileä lajike ei ole luumuhybridi, kuten monet uskovat. Ulkoisesti niillä on kuitenkin joitakin yhtäläisyyksiä. Tällä hedelmällä (nektariinilla) on paljon enemmän yhteistä luumun kanssa kuin sen "pörröisellä" sukulaisella, mutta vain ulkonäöltään. Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että nämä hedelmät ovat eräänlainen geenimuunneltu persikka, joka on tutumpi Venäjän väestölle.

Mutta ovatko nämä oletukset todella harkitsemisen arvoisia? Ehdottomasti eivät. Ne ovat puhdasta fiktiota. Nektariini on yleinen luonnonkasvi, jonka hedelmät eivät kykene vahingoittamaan ihmiskehoa. Sille on ominaista suurempi hedelmäkoko ja korkeampi sokeripitoisuus. Se on kaloripitoisempi ja sisältää enemmän beetakaroteenia ja muita hyödyllisiä aineita. Joka tapauksessa molemmat tyypit ovat ravinteiden ja vitamiinien varasto. Näillä hedelmillä on positiivinen vaikutus sisäelinten ja koko kehon toimintaan.

Lajikkeesta riippumatta persikkapuut voivat kasvaa lämpimässä ilmastossa ja tuottaa runsaan sadon asianmukaisella hoidolla. Erilainen maku ei vaikuta molempien lajikkeiden terveyshyötyihin. Ne ovat paitsi ravitsevia myös diureetteja, jotka auttavat poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta. Kahden persikan syöminen päivässä mistä tahansa lajikkeesta riittää tämän saavuttamiseksi. Nauti herkullisesta mausta ja terveyshyödyistä!