Onko olemassa persikan ja viikunan hybridi?
Viime aikoina persikka-viikunahybridi on herättänyt yhä enemmän kiinnostusta puutarhureiden keskuudessa. Tämä johtuu siitä, että tällä hedelmällä on herkkä ja miellyttävä maku. Lisäksi sille on ominaista hyvä kestävyys alhaisissa lämpötiloissa. Viikuna-persikkahybridi on kuitenkin täysin eri kasvi, eikä se ole millään tavalla sukua viikunalle.
Asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että persikan ja viikunan risteyttäminen on mahdotonta edes jalostajien parhaista ponnisteluista huolimatta. Itse asiassa viikunapersikka on vain yksi tunnetun puutarhapuun lajike.
Persikka ja viikunapuu on fiktiota. Ulkonäöltään hedelmä muistuttaa tietenkin jossain määrin viikunaa: sillä on tyypillinen litistynyt muoto ja hienovarainen karvaisuus. Merkittävä ero on hedelmälihan värissä. Tavallisen viikunan hedelmäliha on enimmäkseen kirkkaan keltaista, kun taas viikunalajikkeen hedelmäliha on valkoinen. Mielenkiintoista tässä hedelmässä on se, että sen hienovarainen maku jakautuu koko hedelmään, toisin kuin tavallisessa kasvissa: rikas maku on juuri kuoren alla ja näyttää liukenevan lähempänä siementä.
Viikunoiden ja persikoiden sekoituksen sanotaan olevan myös edullinen, koska sitä on paljon helpompi kuljettaa menettämättä sen myyntikelpoista ulkonäköä. Tämä puu, kuten toinen lajike, nektariini, on myös laajalti suosittu Euroopan maissa, joissa sitä kutsutaan "donitsiksi". Syynä tähän on se, että kun kivestä poistetaan kivet, hedelmän keskelle ilmestyy siisti pyöreä reikä, mistä nimi juontaa juurensa.
Monet epätavallisten lajikkeiden ystävät haluavat lisätä tämän hedelmäpuun puutarhaansa. Viikunapersikan kanssa et tarvitse erityisen monimutkaisia viljelytekniikoita. Tärkeintä on valita istutuspaikka huolellisesti:
- alueen on oltava hyvin valaistu, muuten hedelmät eivät pysty täyttämään ja kypsymään kokonaan;
- On myös parempi välttää ei-toivottuja "naapurustoja" – vadelmia, karviaisia ja herukoita;
- Jos viinirypäleet kasvavat lähellä, sillä on myönteinen vaikutus kasvin kehitykseen;
- Tainta ei kannata istuttaa leviävien, varjoisien puiden alle, muuten kasvi kärsii auringonvalon puutteesta.
Tätä valehybridiä, jota kutsutaan yleisesti viikunapersikaksi, on helppo kasvattaa puutarhassa. Yritä lannoittaa kasvia, kastella kasvualustaa ja sitten multaa se estääksesi kosteuden haihtumisen. Muista myös leikata puu vuosittain ja ruiskuttaa sitä tuholaisten varalta.
Risteyttämällä persikoita muiden hedelmien kanssa jalostajat päättelivät, että tämä oli mahdotonta viikunoiden kanssa. Viikunapuulla on kuitenkin omana persikkalajinaan monia etuja, ja puutarhurit arvostavat sitä.