Kotimaisen omenalajikkeen Berkutovskoye kuvaus ja ominaisuudet

Lajikkeen historia ja kuvaus

Berkutovskoye-omenapuulajike, talvilajike, kehitettiin vuonna 1970 neuvostoliittolaisten jalostajien O.D. Berkutin ja G.V. Kondratjevan toimesta Saratovin puutarhakoeasemalla. Se kehitettiin pölyttämällä amerikkalaista Cortland-omenaa aniksenruusuraidan ja Antonovkan siitepölyn seoksella. Tämä lajike on voittanut lukuisia palkintoja, ja vuonna 2005 se lisättiin "Kultaisten hedelmälajikkeiden" luetteloon. Lukuisat viljelijöiden arvostelut vahvistavat lajikkeen erinomaisen sopeutumiskyvyn paikalliseen ilmastoon ja sen hedelmien erinomaisen maun.

Tärkeimmät ominaisuudet

Tämä puu on melko kompakti eikä vie paljon tilaa kasvupaikalla – sen enimmäiskorkeus on vain 3 metriä, mikä tekee korjuusta melko helppoa. Kruunu ei ole kovin leveä, pyöreä ja melko harva. Kuori on sileä ja harmahtava.

Puun oksat ovat kohtisuorassa runkoon nähden, ja versot ovat punertavanruskeita ja melko voimakkaasti karvaisia. Silmut ovat melko pieniä, pyöreitä ja hieman versoa vasten painautuneita. Omenapuun lehdet ovat myös pieniä, soikeita ja sahalaitaisia. Ne ovat ryppyisiä koskettaessa ja mattapintaisia. Kukat ovat pieniä, ja niiden soikeat terälehdet ovat väriltään pehmeän vaaleanpunaisia.

Berkutovskoye-omenalajike tuottaa keskikokoisia hedelmiä, jotka painavat 150–250 g, mikä on varsin hyvä paino. Hedelmät ovat peittyneet sileään, kiiltävään kuoreen, jossa ei ole vahamaista pintaa. Hedelmä on väriltään vihertävänkeltainen, karmiininpunainen. Malto on valkoinen, erittäin mehukas, rapea ja hienorakeinen.

Omenan maku vaihtelee kasvuolosuhteiden ja alueen mukaan (eteläisillä alueilla ne ovat makeampia), mutta kaiken kaikkiaan asiantuntijat arvioivat niiden maun melko korkeaksi – 4,5–4,8 pistettä. Lisäksi hedelmä on hypoallergeeninen ja sitä voidaan käyttää jopa vauvanruoassa.

Kasvava

Tämän omenapuulajikkeen kasvattamiseksi sinun on valittava oikea sijainti. Nämä kasvit eivät pidä pohjaveden läheisyydestä, koska se edistää nopeaa juurimätää. Valitse siksi avoin, aurinkoinen paikka, jossa on syvä pohjavesi, tai jos se ei ole mahdollista, varmista puulle riittävä salaojitus.

Taimet voidaan istuttaa joko keväällä (ennen silmujen avautumista) tai syksyllä, muutama viikko ennen ensimmäisiä pakkasia. Paikka tulee valmistella etukäteen: kevätistutusta varten se tulisi tehdä syksyllä ja lokakuussa 2–3 viikkoa etukäteen. Istutuskuopan tulisi olla kooltaan noin metri kertaa metri ja syvyydeltään enintään 80 cm.

Tämän jälkeen maaperään sekoitetaan lannoitetta (hummus, puutuhka, superfosfaatti) ja annetaan seistä jonkin aikaa, jotta tarvittava kyllästyminen tapahtuu. Tämän jälkeen taimi istutetaan: juuret levitetään ja tiivistetään varmistaen, että juurenkaula on muutaman senttimetrin korkeudella maanpinnasta. Ensimmäisten vuosien ajan puu sidotaan seipään kiinni, jotta se ei katkea tuulessa.

Taimen kehityksen varmistamiseksi säännöllinen kastelu (kesällä suositellaan kastelua sprinklerimenetelmällä) ja lannoitus (keväällä, kesällä ja syksyllä) ovat välttämättömiä. On tärkeää muistaa, että typpipitoisia lannoitteita tarvitaan keväällä, mutta niiden käyttö on vasta-aiheista syksyllä. Säännöllinen leikkaaminen on myös välttämätöntä latvuksen muodostumisen edistämiseksi ja vaurioituneiden ja kuolleiden oksien poistamiseksi.

Pölyttäjät

Tämän kasvin kukat ovat ristipölytteisiä. Ristipölytyksen varmistamiseksi hedelmätarhaan on istutettava eri lajikkeen omenapuita, jotka sopivat yhteen Berkutovsky-lajikkeen kanssa. Severny Sinap -lajike sopii tähän tarkoitukseen parhaiten.

Tuholaiset ja taudit

Tällä lajikkeella on hyvä vastustuskyky useille sairauksille, mutta tämä ei takaa täydellistä suojaa niiltä.

Esimerkiksi jos puu kasvaa korkeassa kosteudessa, sillä on suuri riski sairastua härmään. Tämä on melko epämiellyttävä sairaus, joka ilmenee valkoisena päällysteenä lehdissä, joka myöhemmin leviää kukintoihin ja aiheuttaa niiden kuoleman. Tässä tapauksessa kasvin käsittely Borsky-liuoksella keväällä ja rikkiä sisältävillä tuotteilla kesällä voi auttaa.

Lisäksi omenapuita voivat hyökätä erilaiset loiset ja tuholaiset, kuten hedelmäkoirat, lehtikasvit ja punkit, joiden torjuntaan käytetään laajalti hyönteis- ja punkkimyrkkyjä.

Kasvin suojelemiseksi erilaisilta jyrsijöiltä on talvella tarpeen kääriä runko tiiviisti kuusen oksilla, jotta kuori on ulottumattomissa.

Voit myös tehdä ennaltaehkäisevää hoitoa suihkuttamalla puuta kahdesti keväällä erityisillä valmisteilla. Tämä suojaa sitä tuholaisten ja sieni-infektioiden kielteisiltä vaikutuksilta.

Hyvät ja huonot puolet

Tämän omenapuun etuja ovat sen runsas ja säännöllinen hedelmäsato (jopa 70 kg puuta kohden), erinomainen maku, jota asiantuntijat ovat suuresti ylistäneet, hyvä säilyvyysaika ja helppo varastointi (jopa 200 päivää oikeissa olosuhteissa), kompakti koko ja pakkaskestävyys. Lisäksi yksi sen ominaisuuksista on erittäin hyvä kuivuudensietokyky, jonka ansiosta Berkutovskoye-omena kestää helposti jopa kuumimmat kesät.

Yksi haittapuolista on, että korkea kosteus vaikuttaa haitallisesti tähän kasviin. Tämä lisää merkittävästi omenapuun härmän riskiä.

Video: Omenapuun hoitovinkkejä

Tässä videossa näytetään, miten omenapuuta hoidetaan oikein.